आज हम आपको खट्टे लहसुनी आलू रेसिपी (Khatte Lehsuni Aloo Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट आलू की सब्जी है जो जल्दी से बना सकते हैं। आपको इस सब्जी में लहसुन का शानदार स्वाद मिलेगा।आप इस सब्जी को परांठे या रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।
Khatte Lehsuni Aloo Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
खट्टे लहसुनी आलू की सामग्री – Ingredients for Khatte Lehsuni Aloo |
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| 4 टुकड़े कटे हुए आलू | 7-8 लहसुन की कलियां |
| स्वादानुसार नमक | स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर |
| 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर | 1/2 टी स्पून आमचूर पाउडर |
| 1/2 नींबू का रस | 1 हरी मिर्च |
खट्टे लहसुनी आलू बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके लहसुन की कलियों को कच्ची महक जाने तक भूनें। |
| 2: फिर आलू, नमक और हरी मिर्च डालकर उन्हें पकाने के लिए पैन को ढक दीजिये। |
| 3: अब जब आलू पक जाए, तब हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से भूनें। |
| 4: फिर नींबू का रस और आमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें और अंत में गर्मागर्म सर्व करें। |
Key Ingredients:लहसुन की कलियां, 4 टुकड़े कटे हुए आलू, लाल मिर्च पाउडर, नमक, आमचूर पाउडर, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च, नींबू का रस |
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