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  • Rasgulla Chaat Recipe in Hindi – रसगुल्ला चाट रेसिपी

    आज हम आपको रसगुल्ला चाट रेसिपी (Rasgulla Chaat Recipe) बता रहे है। इस चाट में नरम और स्पंजी रसगुल्ला, दही के साथ, पुदीना और धनिया की चटनी, इमली की चटनी और भारतीय मसालों का शानदार मिश्रण है।

    Rasgulla Chaat Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

     

    रसगुल्ला चाट की सामग्री – Ingredients for Rasgulla Chaat

    5-6 रसगुल्ला 1/2 कप उबले आलू (कटे हुए)
    2 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ एक चुटकी काली मिर्च
    1/4 टी स्पून जीरा पाउडर स्वादानुसार काला नमक
    1/2 कप सेव पुरी 2 टेबल स्पून अनार के दाने
    2 टेबल स्पून पुदीने धनिए की चटनी 1 टेबल स्पून इमली का पेस्ट

    रसगुल्ला चाट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले रसगुल्ले में से चाशनी निकाल कर अलग प्लेट में रख लें।
    2: फिर रसगुल्ले के ऊपर आलू का मिश्रण रखें।
    3: अब पुदीने की चटनी, दही, जलजीरा, इमली का पेस्ट, चाट मसाला, काला नमक और अन्य मसाले छिड़के।
    4: अंत में धनिया पत्ती, सेव पूरी और अनार के दानों से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    उबले आलू (कटे हुए), रसगुल्ला, काली मिर्च, प्याज, काला नमक, जीरा पाउडर, अनार के दाने, सेव पुरी, इमली का पेस्ट, पुदीने धनिए की चटनी

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  • Sooji Golgappe Recipe in Hindi – सूजी गोलगप्पे रेसिपी

    आज हम आपको सूजी गोलगप्पे रेसिपी (Sooji Golgappe Recipe) बता रहे है। सूजी से बनाएं जाने पर गोलगप्पे क्रंची और लाइट बनते हैं। इनका स्वाद काफी अच्छा लगता है और इन्हें घर पर बनाना भी बहुत आसान है।

    Sooji Golgappe Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    सूजी गोलगप्पे की सामग्री – Ingredients for Sooji Golgappe

    1 कप सूजी 1 टी स्पून तेल
    स्वादानुसार नमक गुनगुना पानी
    तलने के लिए तेल

    सूजी गोलगप्पे बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सूजी को एक बड़े बाउल में डालकर इसमें धीरे-धीरे तेल और पानी डालें।
    2: आप इससे एक नरम आटा गूंथ लें जो बहुत कड़ा या बहुत चिपचिपा नहीं होना चाहिए। फिर आटे को 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
    3: फिर चिकने आटे से छोटी छोटी लोइयां बनाकर बेलन की सहायता से चपटा (लगभग 2 1/2 इंच व्यास में) बेल लें।
    4: अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके एक-एक करके सूजी पूरी तल लें। इन्हे फूलने तक और दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करना है।
    5: फिर जब फ्राई हो जाए तब निकालकर ठंडा होने दें और सर्व करें।

    Key Ingredients:

    तेल, सूजी, गुनगुना पानी, तलने के लिए तेल, नमक

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    July 25, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Snacks Recipes • Views: 35

  • Baby Corn Manchurian Recipe in Hindi – बेबीकॉर्न मंचूरियन रेसिपी

    आज हम आपको बेबीकॉर्न मंचूरियन रेसिपी (Baby Corn Manchurian Recipe) बता रहे है। इस रेसिपी में बेबीकॉर्न को कॉर्नफलोर के बैटर डिप करके क्रिस्पी फ्राई करते है। इसके बाद मसालों के साथ टॉस करके सर्व किया जाता है।

    Baby Corn Manchurian Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    बेबीकॉर्न मंचूरियन की सामग्री – Ingredients for Baby Corn Manchurian

    1/4 kg बेबी कॉर्न छीले और ब्लांच किए हुए 2 अंडे – थोडा़ सा फेंटा हुआ
    3/4 कप मैदा 1/2 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
    1/2 टी स्पून अदरक का पेस्ट 1/4 टी स्पून अजिनो मोटो (वैकल्पिक)
    2 टेबल स्पून तेल 1 टी स्पून बारीक कटा लहसुन
    1 कप बारीक कटा प्याज 1 शिमला मिर्च – बारीक़ कटा हुआ
    सॉस के लिए (एक साथ मिलाएं):
    3 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर 1/2 कप (कॉर्न फ्लोर मिलाने के लिए)
    2 टेबल स्पून सिरका 2 टी स्पून नमक
    2 टी स्पून सोया सॉस 1/2 कप टमाटर प्यूरी
    2 टेबल स्पून सेलेरी, टुकड़ों में कटा हुआ 1/4 टी स्पून अजिनो मोटो (वैकल्पिक)
    2 पानी तलने के लिए तेल

    बेबीकॉर्न मंचूरियन बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले अंडे, आटे, अजिनो मोटो, लहसुन और अदरक का पेस्ट, और पर्याप्त पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाकर इस बैटर से बेबी कॉर्न को कोट करके 5-10 मिनट के लिए रख दें।
    2: अब तेल गर्म करके एक-एक करके बेबी कॉर्न को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
    3: फिर इन्हे अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें जिससे एक्ट्रा तेल निकल जाएं।
    4: अब 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करके लहसुन और प्याज को तेज़ आंच पर प्याज चमकदार होने तक भूनें।
    5: फिर शिमला मिर्च डालकर कुछ देर में इसे पलट लें।
    6: अब सॉस का मिश्रण डालकर सॉस गाढ़ा और ट्रांसपेरेंट होने तक उबालें।
    7: फिर इसमें तले हुए कॉर्न डालकर इन्हें अच्छे से टॉस करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अंडे – थोडा़ सा फेंटा हुआ, बेबी कॉर्न छीले और ब्लांच किए हुए, लहसुन का पेस्ट, मैदा, अजिनो मोटो (वैकल्पिक), अदरक का पेस्ट, बारीक कटा लहसुन, तेल, शिमला मिर्च – बारीक़ कटा हुआ, बारीक कटा प्याज, सिरका, कॉर्नफ्लोर, (कॉर्न फ्लोर मिलाने के लिए), सोया सॉस, नमक, सेलेरी, टमाटर प्यूरी, पानी, तलने के लिए तेल, अजिनो मोटो (वैकल्पिक)

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  • Chicken Keema Idli Recipe in Hindi – चिकन कीमा इडली रेसिपी

    आज हम आपको चिकन कीमा इडली रेसिपी (Chicken Keema Idli Recipe) बता रहे है। यह एक शानदार नॉनवेजिटेरिन डिश है, जो साउथ इंडियन क्यूजिन लिस्ट में काफी पसंद की जाती है। यह रेसिपी काफी हेल्दी और यूनिक भी है।

    Chicken Keema Idli Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    चिकन कीमा इडली की सामग्री – Ingredients for Chicken Keema Idli

    इडली बैटर के लिए
    1 कप उड़द की दाल 1 कप पीसी हुई चावल
    स्वादानुसार नमक तेल लगाने के लिए
    कीमा के लिए
    1 टेबल स्पून तेल 1 टी स्पून जीरा
    1 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 3 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/2 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट 1/2 टेबल स्पून हल्दी पाउडर
    स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून गरम मसाला
    1 टी स्पून जीरा पाउडर 1 मीडियम टमाटर
    250 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन 2 टेबल स्पून ताज़ा हरा धनिया
    1/2 कप पानी

    चिकन कीमा इडली बनाने की वि​धि – Ingredients for Chicken Keema Idli

    इडली बैटर के लिए
    1: सबसे पहले भीगी हुई दाल, चावल और नमक को एक साथ ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लिजिएं।
    कीमा के लिए
    1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके जीरा डालकर बीज चटकने दे, फिर इसमें प्याज डालकर ब्राउन होने तक पकाएं।
    2: अब अदरक लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर मिश्रण को चलाते रहें।
    3: फिर सभी मसाले हल्दी पाउडर, गरम मसाला, जीरा पाउडर और मिर्च पाउडर डालें।
    4: अब टमाटर और थोड़ा पानी डालकर एक साथ मैश करें और चिकनी ग्रेवी तक पकाएं।
    5: फिर चिकन कीमा डालकर मसाले के साथ अच्छी तरह मिलाकर इसे कुछ देर पकने दें।
    6: फिर ताज़े हरे धनिये से गार्निश करके कीमा को ठंडा होने दें।
    असेंबिलिंग के लिए:
    1: सबसे पहले इडली मेकर के सांचे पर तेल लगाकर चिकना करके सांचे में इडली बैटर की एक परत डालें।
    2: फिर पहली परत के ऊपर चिकन कीमा डालें।
    3: अब कीमा के ऊपर बैटर की दूसरी परत डालकर इडली को 10-15 मिनट के लिए भाप में पका लें।
    4: अंत में इसे सांभर और नारियल की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पीसी हुई चावल, उड़द की दाल, तेल लगाने के लिए, नमक, जीरा, तेल, हरी मिर्च, प्याज, हल्दी पाउडर, लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, टमाटर, जीरा पाउडर, ताज़ा हरा धनिया, कीमा बनाया हुआ चिकन, पानी

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  • Spaghetti In Arrabbiata Sauce Recipe – स्पेगेटी इन अराबियता सॉस रेसिपी

    आज हम आपको स्पेगेटी इन अराबियता सॉस रेसिपी (Spaghetti In Arrabbiata Sauce Recipe) बता रहे है। यह ट्रेडिशनल रेड सॉस टमाटर, ऑलिव ऑयल, लहसुन और मिर्च से बनाई जाती है। इसकी रेसिपी काफी आसान है और इसे बनाने के लिए कोई दिक्कत नहीं आती है।

    Spaghetti In Arrabbiata Sauce Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    स्पेगेटी इन अराबियता सॉस की सामग्री – Ingredients for Spaghetti In Arrabbiata Sauce

    1 कप उबली हुई स्पेगेटी 2 टमाटर
    1 टेबल स्पून लहसुन 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
    स्वादानुसार नमक 1 टी स्पून चिली फलेक्स
    1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर 1 टी स्पून चीज

    स्पेगेटी इन अराबियता सॉस बनाने की वि​धि

    सॉस के लिए
    1: सबसे पहले टमाटर को ब्लांच करें। (इसके लिए उबलते पानी में टमाटरों को 10 सेकेंड के लिए रखें और फिर ठंडे पानी में रंग बनाए रखने के लिए डालें)।
    2: फिर टमाटर का निकालकर बीज निकाल लें और फिर टमाटर को छोटे छोटे क्यूब्स में काट लें।
    असेंबिलिंग के लिए
    1: सबसे पहले एक पैन में जैतून का तेल गर्म कर लें।
    2: फिर इसमें कटा हुआ लहसुन डालकर सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
    3: अब चिली फ्लेक्स डालकर हल्का सा चलाएं। फिर थोडा़ सा नमक और टमाटर डालकर मध्यम आंच पर सॉस को पका लें।
    4: फिर जब आपको मनचाही स्थिरता मिल जाए, तब थोड़ा सा ताजा कटा हुआ पासर्ले डालकर मिक्स करें। इसमें आप सिट्रिक-स्वाद (वैकल्पिक) के लिए थोड़ा सा लेमन जेस्ट भी जोड़ सकते हैं।
    5: अंत में सर्व करें और मजा लें।

    Key Ingredients:

    लहसुन, टमाटर, नमक, जैतून का तेल, काली मिर्च पाउडर, चिली फलेक्स, चीज

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    July 17, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes • Views: 32

  • Butter Chicken Noodles Recipe in Hindi – बटर चिकन नूडल्स रेसिपी

    आज हम आपको बटर चिकन नूडल्स रेसिपी (Butter Chicken Noodles Recipe) बता रहे है। इस आप बटर चिकन की बची हुई है स्पाइसी ग्रेवी को नूडल्स में मिक्स करके हम अपनी फेवरेट इंस्टेंट नूडल्स को काफी टेस्टी बना सकते हैं और इसे एक नया स्वाद दे सकते हैं।

    Butter Chicken Noodles Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    बटर चिकन नूडल्स की सामग्री – Ingredients for Butter Chicken Noodles

    1 कप उबले नूडल्स 2 मीडियम टमाटर
    1 मीडियम प्याज 1/2 कप चिकन , गुच्छा
    1 टेबल स्पून लहसुन 4 काजू
    1 तेज पत्ता 1 टेबल स्पून क्रीम
    2 टेबल स्पून मक्खन 1 बड़ी इलायची
    2 हरी इलायची 2 साबुत लाल मिर्च
    स्वादानुसार नमक 1 टी स्पून कसूरी मेथी
    एक चुटकी चीनी 2 लौंग
    1 दालचीनी स्टिक

    बटर चिकन नूडल्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में प्याज़, टमाटर, इलाइची, लहसुन, साबुत लाल मिर्च, बड़ी इलाइची, दालचीनी, काजू, मक्खन और लौंग को टमाटर के नरम होने तक उबाल लें।
    2: फिर इसे पीसकर छान लें। फिर एक पैन में मक्खन गर्म करके छने हुए मिश्रण को डालकर 10 मिनट तक चलाये।
    3: अब चीनी, नमक, क्रीम और मेथी डालकर अच्छी तरह से मिला ले।
    4: अब कटा हुआ चिकन और नूडल्स डालकर अच्छी तरह मिलालकर पका लें और गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    टमाटर, उबले नूडल्स, चिकन, प्याज, काजू, लहसुन, क्रीम, तेज पत्ता, बड़ी इलायची, मक्खन, साबुत लाल मिर्च, हरी इलायची, कसूरी मेथी, नमक, लौंग, चीनी, दालचीनी स्टिक

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  • Protein Ladoo Recipe in Hindi – प्रोटीन लड्डू रेसिपी – Healthy Recipes

    आज हम आपको प्रोटीन लड्डू रेसिपी (Protein Ladoo Recipe) बता रहे है। यह लड्डू का एक हेल्दी वर्जन है। यह लड्डू काफी पोषक तत्वों से भरे होते हैं, यह आपके तालू को स्वाद देने के साथ हेल्थ के लिए भी काफी फायदेमंद हैं।

    Protein Ladoo Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    प्रोटीन लड्डू की सामग्री – Ingredients for Protein Ladoo

    1 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स 2 टेबल स्पून किशमिश
    1/2 कप खजूर 1/4 कप ओट्स का आटा
    1 टेबल स्पून घी

    प्रोटीन लड्डू बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले ओट्स का आटा और ड्राई फ्रूट्स को सूखा भून कर अलग रख लें।
    2: फिर एक ग्राइंडर में सूखे मेवे और खजूर, थोड़ा घी डालकर सब कुछ एक साथ मिला लें।
    3: फिर मिश्रण को बाहर निकालकर उसमें ओट्स का आटा डालकर अच्छी तरह गूंद लिजिएं।
    4: अब अगर जरूरी हो तो इसमें और घी डालें. फिर इस मिश्रण से लड्डू बनाकर लड्डू सेट होने दें।

    Key Ingredients:

    किशमिश, मिक्स ड्राई फ्रूट्स, ओट्स का आटा, घी, खजूर

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    July 13, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes, Sweet Recipes • Views: 35

  • Pizza Omelette Recipe in Hindi – पिज्जा आमलेट रेसिपी

    आज हम आपको पिज्जा आमलेट रेसिपी (Pizza Omelette Recipe) बता रहे है। आपको पिज्जा आमलेट को बनाने में कोई दिक्कत नहीं आएगी और​ आप इसे मिनटों में बनाकर सर्व कर सकते हैं।

    Pizza Omelette Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

     

    पिज्जा आमलेट की सामग्री – Ingredients for Pizza Omelette

    4 अंडे 50 ग्राम मशरूम
    2 टी स्पून जैतून का तेल 1/2 टी स्पून ओरिगानो
    1/2 टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स 2-3 जैतून
    100 ग्राम पनीर 2 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
    स्वादानुसार नमक स्वादानुसार काली मिर्च

    पिज्जा आमलेट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कड़ाही में आधा तेल गर्म करके सब्जियां डालकर 5 मिनट तक भूनकर एक प्लेट में निकालकर अलग रख दें।
    2: अब अंडे को नमक, ऑरेगैनो, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स के साथ फेंटें।
    3: फिर पैन में बचा हुआ तेल गर्म करके फेंटे हुए अंडे डालकर दोनों तरफ से 2-3 मिनट तक पकाएं और फिर सेट होने तक ग्रिल कर लें।
    4: अब पास्ता सॉस, टोमैटो कैचप फैलाकर ऑमलेट पर सब्जियां, पनीर और अन्य मसाले छिड़कें।
    5: फिर ओवन में पनीर को सुनहरा होने तक ग्रिल कर लें।
    6: अंत में गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मशरूम, अंडे, ओरिगानो, जैतून का तेल, जैतून, चिल्ली फ्लेक्स, प्याज, पनीर, काली मिर्च, नमक

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    July 11, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes • Views: 32

  • Asian Peanut Butter Noodles Recipe in Hindi – एशियन पीनट बटर नूडल्स रेसिपी

    आज हम आपको एशियन पीनट बटर नूडल्स रेसिपी (Asian Peanut Butter Noodles Recipe) बता रहे है। आपकी क्रेविंग्स को पीनट बटर के स्वाद वाली नूडल्स शांत करने के लिए काफी है। आप इन्हें जल्दी से कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं।

    Asian Peanut Butter Noodles Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    एशियन पीनट बटर नूडल्स की सामग्री – Ingredients for Asian Peanut Butter Noodles

    3 टेबल स्पून तिल का तेल 1 टेबल स्पून सोया सॉस
    1 टेबल स्पून चिली सॉस 2 टेबल स्पून पीनट बटर
    1 टेबल स्पून शहद 1 टेबल स्पून चिली फ्लेक्स
    1 टेबल स्पून काली मिर्च 2 कप ग्लूटन फ्री नूडल्स
    1/2 कप सब्जियां भूनी हुई 1/2 कप हर्ब गार्निशिंग के लिए
    3-4 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ स्वादानुसार नमक

    एशियन पीनट बटर नूडल्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले 3 टेबल स्पून तिल का तेल गर्म करके कटे हुए लहसुन को डालकर भूनें।
    2: अब आंच बंद करके सोया सॉस, पीनट बटर और चिली सॉस डालें।
    3: फिर इसमें चिली फ्लेक्स, काली मिर्च और शहद डालकर अच्छी तरह से ​मिला लें।
    4: अब उबले हुए रेगुलर या ग्लूटेन फ्री नूडल्स डालकर अच्छी तरह से नूडल्स को मिला लें।
    5: इसे कटी हुई हर्ब से सजाएं और भुनी हुई सब्जियां भी डालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    सोया सॉस, तिल का तेल, पीनट बटर, चिली सॉस, चिली फ्लेक्स, शहद, ग्लूटन फ्री नूडल्स, काली मिर्च, हर्ब गार्निशिंग के लिए, सब्जियां भूनी हुई, नमक, लहसुन

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  • Bengali Style Chenna Fritters Recipe in Hindi – बंगाली स्टाइल छेना फ्रिटर्स रेसिपी

    आज हम आपको बंगाली स्टाइल छेना फ्रिटर्स रेसिपी (Bengali Style Chenna Fritters Recipe) बता रहे है। छेना फ्रिटर्स या छनार बोरा एक बंगाली स्टाइल रेसिपी है जो छेने से तैयार की जाती है। इसे आप या तो ऐसे ही खा सकते हैं या इसे फिर हल्के मसालेदार टमाटर-जीरा-अदरक की सब्जी में कोफ्ते की तरह मिला कर खा सकते हैं।

    Bengali Style Chenna Fritters Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    बंगाली स्टाइल छेना फ्रिटर्स की सामग्री – Ingredients for Bengali Style Chenna Fritters

    1 लीटर दूध 1-2 टेबल स्पून विनेगर
    1 टी स्पून मैदा टी स्पून नमक
    1 टी स्पून चीनी 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    तेल तलने के लिए

    बंगाली स्टाइल छेना फ्रिटर्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले दूध को एक बार उबालकर गैस बंद कर दें।
    2: फिर सिरका डालकर दूध को फटने तक चलाएं।
    3: अब पानी को छानकर छैना को मिक्सिंग बाउल में निकाल लिजिएं।
    4: फिर इसमें नमक, मैदा, लाल मिर्च और चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें, और डो का नरम और नम होने दें।
    5: फिर आटे से हल्के से छोटे छोटे गोल काट कर तैयार कर लें और इसे लगभग चपटा अंडाकार आकार दे।
    6: अब तेल गर्म करके इन छेना बॉल्स को सुनहरा होने तक फ्राई करें और छेना फ्रिटर्स कुछ ही समय में बनकर तैयार हो जायेगा।

    Key Ingredients:

    विनेगर, दूध, नमक, मैदा, लाल मिर्च पाउडर, चीनी, तेल तलने के लिए

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