आज हम आपको फलहारी भेल रेसिपी (Falhari Bhel Recipe) बता रहे है। अगर आप नवरात्रि में कुछ हेल्दी स्नैक की तलाश कर रहे है तो आपके लिए यहां हम फलहारी भेल की स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं, जो बनाने में काफी आसान है।
Falahari Bhel Recipe
| 🫕 पकाने का समय: 10 मिनट |
💁 कितने लोगों के लिए: 2 |
| 🥣 तैयारी का समय: 05 मिनट |
🎚️ कठिनाई स्तर: आसान |
| ⏰ टोटल टाइम: 15 मिनट |
फलहारी भेल की सामग्री – Ingredients for Falahari Bhel
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- 2 कप मखाना
- 1/2 कप मूंगफली , रोस्टेड
- 2 मीडियम आलू (उबले हुए), टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/2 कप आलू के लच्छे (नमकीन)
- स्वादानुसार सेंधा नमक
- 1/2 टी स्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
- 2 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून घी
- अनार के दाने गार्निश करने के लिए
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
फलहारी भेल बनाने की विधि
1. सबसे पहले पैन गरम करके मखानों को भूनना है।
2. फिर इसमें देसी घी के साथ मखाने डालकर धीमी आंच पर कुरकुरे और हल्के ब्राउन होने तक भूनें।
3. अब एक बाउल में भुने हुए मखाने निकालकर उसमें उबले हुए आलू, भुने हुए मूंगफली के दाने, बारीक कटी हरी मिर्च, भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, आलू फलेक्स, नींबू का रस और सेंधा नमक डालें।
4. फिर सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
5. अंत में अनार के दानों और धनिया पत्ती से गार्निश करके सर्व करें।
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Key Ingredients: मखाना, मूंगफली, आलू (उबले हुए), काली मिर्च पाउडर, आलू के लच्छे (नमकीन), सेंधा नमक, जीरा पाउडर, हरा धनिया, घी, अनार के दाने, हरी मिर्च |
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