Sapna Kanwar
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  • Kashmiri Garam Masala Recipe – कश्मीरी गरम मसाला रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको कश्मीरी गरम मसाला रेसिपी (Kashmiri Garam Masala Recipe) बता रहे है। कश्मीरी गरम मसाला एक खुशबूदार मसाला है। आप इसे केवल कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं। आप इस मसाले को करी में डालकर स्पेशल बना सकते हैं।

    Kashmiri Garam Masala Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 02 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 07 मिनट

    कश्मीरी गरम मसाला की सामग्री – Ingredients for Kashmiri Garam Masala

    1/3 कप कालीमिर्च 1/3 कप अदरक
    1/3 कप जीरा 5 ग्राम दालचीनी
    1/3 कप इलाइची 5 ग्राम लौंग

    कश्मीरी गरम मसाला बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सारी मसालों को एक साथ ग्राइंडर में हाई स्पीड पर 3 मिनट पीस लें।
    2: इससे एक पाउडर हो जायेगा आप इसे छानकर एयरटाइट कंटेनर में बंद करके लम्बे समय तक रख सकते हैं।

    Key Ingredients:

    अदरक, कालीमिर्च, दालचीनी, जीरा, लौंग, इलाइची

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    July 17, 2019 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Veg Recipes • Views: 13

  • Panch Phoron Recipe in Hindi – पंच फोरन रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको पंच फोरन रेसिपी (Panch Phoron Recipe) बता रहे है। पंच फोरन पांच अलग-अलग मसालों से बना हुआ ऑथेन्टिक खुशबूदार बंगाली मसाला है। आप इसे अपनी काफी डिश में डाल सकते हैं। इसे आमतौर पर कददू और करेले की सब्जी में लोग डालकर बनाना पसंद करते हैं।

    Panch Phoron Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 00 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    पंच फोरन की सामग्री – Ingredients for Panch Phoron

    25 gms जीरा 25 ग्राम सरसो के दाने
    25 ग्राम मेथीदाना 25 ग्राम सौंफ
    25 ग्राम कलौंजी

    पंच फोरन बनाने की वि​धि

    1: इसमें आप सभी सामग्री को एक साथ मिला लें और फिर एक एयरटाइट जार में रख लिजिएं।

    Key Ingredients:

    कलौंजी, सरसो के दाने, जीरा, सौंफ, मेथीदाना

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    July 16, 2019 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Veg Recipes • Views: 26

  • Spiced Tango Recipe in Hindi – स्पाइस्ड टैंगो रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको स्पाइस्ड टैंगो रेसिपी (Spiced Tango Recipe) बता रहे है। यह मसाले और स्वीट का एक परफेक्ट समर स्पेशल कूलर ब्लेंड है। आपको इसे तपती गर्मी में पीने से बहुत राहत मिलेगी। यह आम और नींबू के रस के साथ मसाले के मिश्रण से बानी एक स्वादिष्ट ड्रिंक है।

    Spiced Tango Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    स्पाइस्ड टैंगो की सामग्री – Ingredients for Spiced Tango

    150 ml (मिली.) मैंगो जूस 4 बूंदें टबैस्को
    10 ml (मिली.) नींबू का रस एक चुटकी काला नमक
    5 ml (मिली.) होममेड अदरक का रस 5-6 बर्फ के टुकड़े
    1 पिल्सनर गिलास गार्निशिंग के लिए हरी मिर्च/पुदीने की टहनी

    स्पाइस्ड टैंगो बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक मिक्सिंग गिलास में सभी सामग्री डाल लें।
    2: फिर गिलास में बर्फ डालें।
    3: अब इसे अच्छे से शेक करके दो बार छानकर एक पिल्सनर गिलास में डाल लें।
    4: फिर इस पर 6 आइस क्यूब्स डाले।
    5: अंत में रेड बेल पेपरमिंट की टहनी और हरी मिर्च से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    टबैस्को, मैंगो जूस, काला नमक, नींबू का रस, बर्फ के टुकड़े, होममेड अदरक का रस, हरी मिर्च/पुदीने की टहनी, पिल्सनर गिलास

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  • Sattu Cooler Recipe in Hindi- सत्तू कूलर रेसिपी – Summer Recipes

    आज हम आपको सत्तू कूलर रेसिपी (Sattu Cooler Recipe) बता रहे है। सत्तू कूलर को इसकी कुलिंग प्रॉपर्टी के लिए जाना जाता है। सत्तू कूलर भारत के काफी राज्यों में लोकप्रिय है जैसे मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश और पंजाब में। इसे ग्रामीण इलाकों के अलावा शहरी इलाकों में भी काफी पसंद किया जाने लगा है। सत्तू कूलर को डीटॉक्स ड्रिंक के रूप में भी देखा जाने लगा है। यह गर्मियों के लिए एक शानदार ड्रिंक हैं।

    Sattu Cooler Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    सत्तू कूलर की सामग्री – Ingredients Sattu Cooler

    50 gms सत्तू पाउडर 15 ग्राम चीनी
    10 ml (मिली.) नींबू का रस 100 ml (मिली.) पानी
    5-6 आइस क्यूब्स 2-3 ग्राम जीरा पाउडर, रोस्टेड

    सत्तू कूलर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर चीनी, नींबू का रस और सत्तू पाउडर डालें।
    2: फिर इसे अच्छे से मिला लें।
    3: अब एक लम्बा गिलास लेकर उसमें इसे धीरे-धीरे डालें।
    4: फिर इसमें बर्फ डालें जिससे यह ठंडा हो जाए।
    5: अंत में एक चुटकीभर भूनें हुए जीरा पाउडर से इसे गार्निश करके सर्व करें। इससे सत्तू ड्रिंक का स्वाद बढ़ जाएगा।

    Key Ingredients:

    चीनी, सत्तू पाउडर, पानी, नींबू का रस, जीरा पाउडर, आइस क्यूब्स

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  • Apple Chia Seeds Smoothie Recipe – एप्पल चिया सीड्स स्मूदी रेसिपी – Instant Recipes

    आज हम आपको एप्पल चिया सीड्स स्मूदी रेसिपी (Apple Chia Seeds Smoothie Recipe) बता रहे है। आप इस स्मूदी को केवल तीन सामग्री के साथ 5 मिनट में बना सकते हैं। आप इसे शाम या फिर ब्रेकफास्ट के समय भूख लगने पर ले सकते हैं। यह स्मूदी दिन की शुरूआत करने लिए काफी बढ़िया है।

    Apple Chia Seeds Smoothie Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    एप्पल चिया सीड्स स्मूदी की सामग्री – Ingredients for Apple Chia Seeds Smoothie

    1 सेब, टुकड़ों में कटा हुआ 1 कप दही
    1 टी स्पून पीनट बटर (वैकल्पिक) 1 टी स्पून चिया सीड्स

    एप्पल चिया सीड्स स्मूदी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लिजिएं।
    2: फिर इसे ठंडा करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    दही, सेब, चिया सीड्स, पीनट बटर (वैकल्पिक)

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  • Almond Saffron Milkshake Recipe – बादाम केसर मिल्कशेक रेसिपी – Drinks Recipes

    आज हम आपको बादाम केसर मिल्कशेक रेसिपी (Almond Saffron Milkshake Recipe) बता रहे है। अखरोट, फ्लैक्स सीड्स और बादाम को मिलाकर यह शानदार मिल्कशेक तैयार किया गया जोकि काफी न्यूट्रीशियस है। यह एक वर्कआउट से पहले के लिए शानदार ड्रिंक है। आपको बादाम केसर को पीने से इंस्टेट एनर्जी मिलेगी।

    Almond Saffron Milkshake Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    बादाम केसर मिल्कशेक की सामग्री – Ingredients for Almond Saffron Milkshake

    2 टेबल स्पून बादाम 1 टेबल स्पून अखरोट
    1 टी स्पून फ्लैक्स सीड्स 1 टी स्पून शहद
    2-4 केसर 250 ml (मिली.) दूध

    बादाम केसर मिल्कशेक बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले अखरोट, फ्लैक्स सीड्स और बादाम को एक साथ पीस लिजिएं।
    2: फिर एक ब्लेंडर में फ्लैक्स सीड्स, बादाम, शहद, केसर और ठंडा दूध डालकर मिक्स कर लिजिएं।
    3: अंत में ठंडा करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    अखरोट, बादाम, शहद, फ्लैक्स सीड्स, दूध, केसर

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  • Mango Smoothie Recipe in Hindi- मैंगो स्मूदी रेसिपी – Summer Recipes

    आज हम आपको मैंगो स्मूदी रेसिपी (Mango Smoothie Recipe) बता रहे है। आम गर्मियों में काफी चाव से खाया जाता है। आम से काफी शानदार ड्रिंक्स भी बनाएं जा सकते हैं। मैंगो स्मूदी गर्मी के लिए काफी रिफ्रेशिंग कूलर है जिसे दूध, दही और आम से बनाया गया है।

    Mango Smoothie Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    मैंगो स्मूदी की सामग्री – Ingredients for Mango Smoothie

    100 ml (मिली.) सिंगल क्रीम 200 ml (मिली.) फुल फैट मिल्क
    400 ml (मिली.) दही 400 ml (मिली.) आम का गूदा
    4 टी स्पून कैस्टर शुगर

    मैंगो स्मूदी बनाने की वि​धि

    1: इसमें बेसिक लस्सी से वैरिएशन तैयार किया गया है इस ड्रिंक में फल का इस्तेमाल किया है।
    2: इस ड्रिंक में एक्ट्रा मिठास के लिए रेडी मेड पल्प का इस्तेमाल किया गया है, मगर आप एक बड़े या मीडियम आम के गुदे का उपयोग कर सकते हैं।
    3: इसमें सभी सामग्री में बर्फ डालकर एक साथ मिलाकर ब्लेंड करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    फुल फैट मिल्क, सिंगल क्रीम, आम का गूदा, दही, कैस्टर शुगर

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  • Homemade Garam Masala Recipe – होममेड गरम मसाला रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको होममेड गरम मसाला रेसिपी (Homemade Garam Masala Recipe) बता रहे है। भारतीय खाने में गरम मसाले का इस्तेमाल स्वाद के लिए किया जाता है। इसे कभी-कभी साबुत भी उपयोग किया जाता है, किन्तु इसमें अन्य मसाले मिला कर भी इसे बनाया जा सकता है। आप घर पर इसे आसानी से 10 मिनट में बना सकते हैं और इसका किसी भी डिश में इस्तेमाल कर सकते हैं।

    Homemade Garam Masala Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    होममेड गरम मसाला की सामग्री – Ingredients for Homemade Garam Masala

    2 लौंग 3 दालचीनी स्टिक
    1 टेबल स्पून इलाइची 1 टेबल स्पून कालीमिर्च
    1 टेबल स्पून जीरा 3 तेजपत्ता

    होममेड गरम मसाला बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी सामग्री को एक ग्राइंडर में लिजिएं।
    2: फिर इसका ढक्कन टाइट से लगाकर इसे पाउडर होने तक पीस लें।
    3: अब इसे एक एयरटाइट कंटेनर में निकाल लिजिएं।
    4: लिजिएं आपका होममेड गरम मसाला तैयार है।
    5: आप इसे एयर टाइट कंटेनर में रखें और फिर जब चाहे तब इसका इस्तेमाल कीजिए।

    Key Ingredients:

    दालचीनी स्टिक, लौंग, कालीमिर्च, इलाइची, तेजपत्ता, जीरा

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    July 10, 2019 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 28

  • Chandan ka Sharbat Recipe – चंदन का शरबत रेसिपी – Instant Recipes

    आज हम आपको चंदन का शरबत रेसिपी (Chandan ka Sharbat Recipe) बता रहे है। सबको गर्मी के मौसम में छाछ या लस्सी पीना पसंद होता है। अगर आपको इन दोनों चीजों के अलावा शरबत पीना पसंद है तो यह ड्रिंक आपके लिए ही है। चंदन से बनने वाला यह स्वादिष्ट शरबत कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगा। यह गर्मी के लिए काफी अच्छा विकल्प साबित होगा।

    Chandan Ka Sharbat Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    चंदन का शरबत की सामग्री – Ingredients for Chandan ka Sharbat

    1 kg चीनी 3 लीटर पानी
    10 ग्राम चंदन पाउडर (एक पोटली में बंधा हुआ) 2 टेबल स्पून दूध
    2 टेबल स्पून नींबू का रस

    चंदन का शरबत बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले गैस पर पानी रखकर इसमें चीनी डालकर घोलें, ध्यान रहे इसमें उबाल न आए।
    2: फिर जब चीनी पूरी तरह से घुल जाए तब आंच को बढ़ाकर इसमें उबाल आने दीजिये।
    3: अब इसमें दूध डालकर इसे तब तक पकने दीजिये जब तक किनारों में इसका झाग न आ जाए।
    4: फिर इसमें नींबू का रस डालकर लगातार पकने दें जब यह की गाढ़ा न हो जाए।
    5: अब पैन को आंच से उतार लिजिएं और फिर इसमें चंदन की पोटली डालकर तुरंत ढक दीजिये।
    6: फिर इसे पूरी रात ऐसे ही रहने दीजिये।
    7: आप चंदन शरबत को छानकर बोतलों में स्टोर करके रखें।

    Key Ingredients:

    पानी, चीनी, दूध, चंदन पाउडर (एक पोटली में बंधा हुआ), नींबू का रस

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    July 9, 2019 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Lunch Recipes • Views: 40

  • Hibiscus Sherbet Recipe in Hindi- हिबिकस शरबत रेसिपी – Summer Recipes

    आज हम आपको हिबिकस शरबत रेसिपी (Hibiscus Sherbet Recipe) बता रहे है। लोग तपती गर्मी में अपने आप को ठंडा रखने के लिए ठंडी चीजों का ज्यादा सेवन करते हैं। हिबिकस बैजल के बीजों और फूल के साथ एक बेहतरीन शरबत बनाया गया है। यह गर्मी के लिए एक काफी रे​फ्रेशिंग ड्रिंक है।

    Hibiscus Sherbet Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    हिबिकस शरबत की सामग्री – Ingredients for Hibiscus Sherbet

    3-4 हिबिकस (सूखे) 2 कप पानी (उबला हुआ)
    250 ग्राम बैजल के बीज 2 टेबल स्पून चीनी
    1 टी स्पून गुलाब जल 6-7 आइस क्यूबस

    हिबिकस शरबत बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में उबला हुआ पानी और हिबिकस डालें।
    2: अब एक दूसरे बाउल में पानी और बैजल के बीज डालें।
    3: फिर इनका स्वाद निकलने के लिए इसे छोड़ दीजिये।
    4: अब फूले हुए बैजल के बीज, गुलाब जल, हिबिकस का पानी और चीनी को एक साथ मिलाएं।
    5: फिर इसे एक गिलास में डालकर इस पर बर्फ डालें।
    6: अंत में ठंडा सर्व कीजिये।

    Key Ingredients:

    पानी (उबला हुआ ), हिबिकस (सूखे), चीनी, बैजल के बीज, आइस क्यूबस, गुलाब जल

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    July 8, 2019 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Mocktail Recipes • Views: 57