Easy Recipes
Category

  • Veg Tangdi Kebab Recipe in Hindi – वेज टंगड़ी कबाब रेसिपी

    आज हम आपको वेज टंगड़ी कबाब रेसिपी (Veg Tangdi Kebab Recipe) बता रहे है। यह चिकन टंगड़ी कबाब का एक शाकाहारी वर्जन है जो ब्रेड स्लाइस, पनीर, उबले आलू के साथ लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और टैंगी चाट मसाला जैसी चीजों के को साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।

    Veg Tangdi Kebab Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    वेज टंगड़ी कबाब की सामग्री – Ingredients for Veg Tangdi Kebab

    4 ब्रेड स्लाइस 2 छोटे मैश किए हुए आलू
    200 ग्राम मसला हुआ पनीर 2 टेबल स्पून हरा धनिया
    1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    स्वादानुसार नमक 1/4 टी स्पून गरम मसाला
    1 टेबल स्पून नींबू का रस 1/2 टी स्पून चाट मसाला

    वेज टंगड़ी कबाब बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बड़े कंटेनर में मैश किए हुए आलू, पनीर और हरा धनिये के साथ सामग्री सभी मसाले डालें।
    2: फिर नींबू का रस डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लिजिएं।
    3: अब ब्रेड स्लाइस को रोलर की सहायता से ऊपर से नीचे की ओर बेल लिजिएं।
    4: फिर ब्रश की मदद से ब्रेड की भीतरी सतह पर थोड़ा पानी लगा लें।
    5: अब इसमें तैयार मिश्रण भरकर बेलन के आकार का बेलन बना लिजिएं। ध्यान रहे इसे हर तरफ से ठीक से मिलाना सुनिश्चित करें।
    6: फिर एक पैन में तेल गर्म करके कबाब को सुनहरा होने तक तले।
    7: अंत में इसे टोमैटो सॉस या पुदीने की चटनी के साथ परोसिये और खाइये।

    Key Ingredients:

    2 छोटे मैश किए हुए आलू, ब्रेड स्लाइस, हरा धनिया, मसला हुआ पनीर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक, चाट मसाला, नींबू का रस

    Follow our Social Pages for More Veg Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Veg Tangdi Kebab Recipe in Hindi with your friends.

  • Chocolate Brownie Sundae Recipe in Hindi – चॉकलेट ब्राउनी संडे रेसिपी

    आज हम आपको चॉकलेट ब्राउनी संडे रेसिपी (Chocolate Brownie Sundae Recipe) बता रहे है। यह काफी जल्दी और बनाने में आसान होते हैं और यह काफी शानदार रेसिपी है! थोड़ी ही सामग्री से इस चॉकलेट ब्राउनी संडे को बनाया जा सकता है।

    Chocolate Brownie Sundae Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    चॉकलेट ब्राउनी संडे की सामग्री – Ingredients for Chocolate Brownie Sundae

    वेनिला आइसक्रीम के लिए सामग्री 400 ग्राम क्रीम
    100 ml (मिली.) दूध अंडा
    3 जर्दी 45 ग्राम ग्लूकोज
    1 वनीला बीन्स 80 ग्राम कैस्टर शुगर
    25 ग्राम मिल्क पाउडर

    चॉकलेट ब्राउनी संडे बनाने की वि​धि

    वेनिला आइसक्रीम के लिए
    1: सबसे पहले एक सॉस पैन में क्रीम, दूध, मिल्क पाउडर, चीनी और ग्लूकोज डालें। वेनिला बीन्स को आधा लंबाई में काटकर मिश्रण में बीज को निकाल लें।
    2: अब दूध के मिश्रण को मध्यम आंच पर भाप बनने तक गर्म कर लें।
    3: फिर एक मीडियम बाउल में अंडे की जर्दी को फेंटकर धीरे-धीरे गर्म मिश्रण में डालें, इसेअच्छे से मिश्रित होने तक फेंटें।
    4: अब इस मिश्रण को करीब 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
    5: अब इस मिश्रण को 45 मिनट तक मथने के लिए आइसक्रीम मशीन में डाल दें।
    6: फिर इसे डीप फ्रीजर में एक घंटे या उससे ज्यादा के लिए रखें।
    7: आप इसे डिजर्ट के रूप में सर्व कर सकते है।
    चॉकलेट ब्राउनी संडे के लिए
    1: पहले तैयार आइसक्रीम को संडे ग्लास में डालें।
    2: फिर इस पर चॉकलेट चिप्स ब्राउनी और कुकी क्रम्ब्स को डालें।
    3: अब संडे को व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट सॉस और अखरोट के साथ फीनिश करें।
    4: फिर पूरे संडे को चेरी, ड्राई फ्रूट्स और ब्राउनी क्यूब्स से ढक दीजिये।
    5: अंत में सर्व करें और मजा लें।

    Key Ingredients:

    वेनिला आइसक्रीम के लिए सामग्री, दूध, क्रीम, जर्दी , अंडा, वनीला बीन्स, ग्लूकोज, मिल्क पाउडर, कैस्टर शुगर

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Chocolate Brownie Sundae Recipe in Hindi with your friends.

    September 9, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 16

  • Baingan Chips Recipe in Hindi – बैंगन चिप्स रेसिपी

    आज हम आपको बैंगन चिप्स रेसिपी (Baingan Chips Recipe) बता रहे है। बैगन के काफी सारे फायदों के साथ, आपकी सेहत को इस सब्जी को खाने से फायदा होगा। तो, बिना इंतज़ार किए, आइए सुपर आसान और सेहतमंद बैंगन चिप्स की रेसिपी के बारे में जानें! आप कभी भी इस मजेदार स्नैकिंग का बनाकर इसका मजा लें सकते हैं।

    Baingan Chips Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    बैंगन चिप्स की सामग्री – Ingredients for Baingan Chips

    1 बैंगन जैतून तेल
    नमक 1/2 टी स्पून काली मिर्च
    1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

    बैंगन चिप्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले बैगन को पतले स्लाइस में काट लिजिएं।
    2: फिर इसे बेकिंग ट्रे पर फैलाकर थोड़ा सा तेल छिड़कें।
    3: अब थोड़ा नमक, मसाला, और काली मिर्च अपने स्वाद के अनुसार डालें।
    4: फिर इस डिश को चिप्स के क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक बेक कर लें।
    5: अंत में इन चिप्स का मजा लें।

    Key Ingredients:

    जैतून तेल, बैंगन, काली मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर

    Follow our Social Pages for More Easy Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Baingan Chips Recipe in Hindi with your friends.

    September 8, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 17

  • Spiced Coffee Kulfi Recipe in Hindi – स्पाइस्ड कॉफी कुल्फी रेसिपी

    आज हम आपको स्पाइस्ड कॉफी कुल्फी रेसिपी (Spiced Coffee Kulfi Recipe) बता रहे है। यह कॉफी और क्रीमी कुल्फी का एक शानदार कॉम्बिनेशन है, इसमें आपको क्रंची नट्स का स्वाद मिलेगा।

    Spiced Coffee Kulfi Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    स्पाइस्ड कॉफी कुल्फी की सामग्री – Ingredients for Spiced Coffee Kulfi

    1/2 लीटर दूध 1/2 कप क्रीम
    1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क 1 टी स्पून इंस्टेंट कॉफी
    2 इलायची 1 स्टिक दालचीनी
    2-3 स्टार ऐनीज़ 1 टेबल स्पून मोटे कटे हुए हेज़लनट/बादाम

    स्पाइस्ड कॉफी कुल्फी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में दूध को गाढ़ा होने तक उबाल लें।
    2: फिर इसमें कंडेंस्ड मिल्क, क्रीम, कॉफी पाउडर डालकर 2 मिनट तक उबाल लें।
    3: अंत में दालचीनी, इलायची, कटे हुए मेवे और सौंफ डालें।
    4: इसे और 5 मिनट के लिए हिलाएं। आप इस समय आप सारे मसाले निकाल सकते हैं क्योंकि उनका स्वाद दूध में पूरी तरह से घुल गया है।
    5: अब इसे आंच से उतारकर कम से कम एक घंटे के लिए कमरे के तापमान में ठंडा होने दें।
    6: आप या तो कुल्फी के सांचे या चीनी मिट्टी के बाउल या एक बड़े बाउल को फ्रिज में जमाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। क्रिस्टलीकरण से बचने के लिए अपने कटोरे को पन्नी से ढकना एक अच्छा विचार है।
    7: इसके अच्छे रिजल्ट के लिए रात भर या कम से कम 6 घंटे फ्रीज में जरूर रखें।
    8: लिजिएं आपकी मसालेदार कॉफी कुल्फी का मजा लेने के लिए तैयार है।

    Key Ingredients:

    क्रीम, दूध, इंस्टेंट कॉफी, कंडेंस्ड मिल्क, स्टिक दालचीनी, इलायची, मोटे कटे हुए हेज़लनट/बादाम, स्टार ऐनीज़

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Spiced Coffee Kulfi Recipe in Hindi with your friends.

    September 7, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 21

  • Bhee ji Tikki Recipe in Hindi – भी जी टिक्की रेसिपी

    आज हम आपको भी जी टिक्की रेसिपी (Bhee ji Tikki Recipe) बता रहे है। यह भी जी टिक्की एक सिंधी स्टाइल की डिश है, इसे कमल के तने और आलू के स्टफिंग के साथ कुछ तीखे और स्वादिष्ट मसालों के साथ तैयार किया जाता है। यह डिश बनाने में आसान है और यह टी टाइम के लिए बिलकुल बढ़िया स्नैक हो सकता है।

    Bhee ji Tikki Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    भी जी टिक्की की सामग्री – Ingredients for Bhee Ji Tikki

    250 gms लोट्स स्टेम 4 मीडियम आलू
    1/2 मीडियम प्याज 2 टेबल स्पून हरा धनिया
    2-3 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 1/2 टी स्पून हल्दी
    1/2 टी स्पून आमचूर 1/2 टी स्पून जीरा
    1/2 कप बेसन स्वादानुसार नमक
    स्वादानुसार जीरा पाउडर स्वादानुसार धनिया पाउडर

    भी जी टिक्की बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले लोटस स्टेम और आलू को अलग-अलग गलने तक उबाल लें।
    2: अब इन्हें उबलने के बाद निकाल कर एक साथ मैश कर लिजिएं।
    3: फिर इसमें धनिया, कटा हुआ प्याज, अमचूर, मिर्च, एक चुटकी धनिया, जीरा पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर सब चीजों मिलाकर एक तरफ रख दें।
    4: अब बेसन, हल्दी, नमक, चुटकी भर जीरा पाउडर और धनिया पाउडर और पानी मिलाकर टिक्की को अच्छी तरह से कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा घोल बना लें।
    5: फिर मैश किए हुए आलू और भी का मिश्रण लेकर चपटा अंडाकार आकार बनाकर घोल में डुबोएं।
    6: अब तेल गर्म करके गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें और अंत में अपनी पसंद की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    आलू, लोट्स स्टेम, हरा धनिया, प्याज, हल्दी, हरी मिर्च, जीरा, आमचूर, नमक, बेसन, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर

    Follow our Social Pages for More Indian Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Bhee ji Tikki Recipe in Hindi with your friends.

    September 5, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 19

  • Lauki Vadi Recipe in Hindi – लौकी वड़ी रेसिपी

    आज हम आपको लौकी वड़ी रेसिपी (Lauki Vadi Recipe) बता रहे है। यह एक काफी आसान स्नैक है, इसे कददूकस किए हुए लौकी और बेसन से बनाया जाता है। आप इस हेल्दी स्नैक को बनाने के लिए इसे हल्के से तेल में रोस्ट करें।

    Lauki Vadi Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    लौकी वड़ी की सामग्री – Ingredients for Lauki Vadi

    1 कप कददूकस लौकी 1 कप बेसन
    1/2 कप सूजी 1/2 कप प्याज
    1/2 कप हरा धनिया 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन चिली पेस्ट
    1/2 हल्दी 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    स्वादानुसार नमक

    लौकी वड़ी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कद्दूकस की हुई लौकी में थोड़ा सा नमक डालकर 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
    2: अब 10 मिनट बाद लौकी का सारा पानी निचोड़ लीजिये।
    3: फिर एक बाउल में लौकी, सूजी, बेसन, बाकी सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लिजिएं।
    4: ध्यान रहे नमक डालते समय सावधानी बरतें क्योंकि लौकी पहले भी नमक में भिगो चुकी है।
    5: अब सब कुछ ठीक से मिला लें। ध्यान रहे कम पानी का उपयोग करने की कोशिश करें जिससे आपका घोल बस अच्छी तरह मिल जाए लेकिन तरल न हो।
    6: लिजिएं आपकी गोल डिस्क वडी तलने के लिये तैयार कर लीजिये।
    7: अब एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल में धीमी आंच में दोनों तरफ से 5-5 मिनट गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करके निकाल लें और गर्मागर्म चटनी के साथ सर्व करें।

    Key Ingredients:

    बेसन, कददूकस लौकी, प्याज, सूजी, अदरक लहसुन चिली पेस्ट, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी

    Follow our Social Pages for More Snacks Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Lauki Vadi Recipe in Hindi with your friends.

    September 4, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 15

  • Mutton Resha Gosht Recipe in Hindi – मटन रेशा गोश्त रेसिपी

    आज हम आपको मटन रेशा गोश्त रेसिपी (Mutton Resha Gosht Recipe) बता रहे है। इसमें तले हुए आलू के साथ मिक्स कटा हुआ मटन को कम से कम सामग्री का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यह एक काफी बढ़िया डिश है।

    Mutton Resha Gosht Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    मटन रेशा गोश्त की सामग्री – Ingredients for Mutton Resha Gosht

    250 gms मटन, टुकड़ों में कटा हुआ 1 मध्यम आकार का अदरक
    5-6 लहसुन की कलियां 1/2 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
    1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1/2 टी स्पून गरम मसाला 1/2 टी स्पून काली मिर्च
    स्वादानुसार नमक

    मटन रेशा गोश्त बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में मटन, लहसुन की कलियां, मध्यम आकार का अदरक, गरम मसाला और नमक डालकर 2-3 सीटी आने तक पकाएं।
    2: फिर मटन और अदरक लहसुन को अलग निकाल लें, फिर मटन को काट लें। आधा कप स्टाक कुकर में बाद के लिए रख दें।
    3: अब एक दूसरे पैन में थोड़ा तेल गर्म करके अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर कच्ची महक जाने तक पकाएं।
    4: फिर इसमें कटा हुआ मटन, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और हल्दी डालें।
    5: इसे थोड़ी देर पकाएं और फिर तले हुए आलू डालकर कुछ देर बाद मटन स्टॉक डालें।
    6: फिर इसे ढक्कन से कवर करके 10 मिनट के लिए पकने दें।
    7: अब इसे आंच से उतार लें, अंत में कटी हुई मिर्च और धनिये से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    मध्यम आकार का अदरक, मटन, अदरक लहसुन का पेस्ट, लहसुन की कलियां, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च, नमक, गरम मसाला

    Follow our Social Pages for More Non Veg Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Mutton Resha Gosht Recipe in Hindi with your friends.

    September 3, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Non Veg Recipes • Views: 27

  • Masala Kachori Recipe in Hindi – मसाला कचौरी रेसिपी

    आज हम आपको मसाला कचौरी रेसिपी (Masala Kachori Recipe) बता रहे है। छोटे और गोल बॉल्स के आकार के इस प्रसिद्ध भारतीय स्नैक में सख्त बाहरी कवर होता है और इसे मसालेदार फिलिंग से भरकर बनाया जाता है। इसे तेल में डीप फ्राई करते है जो इसे एक सुंदर सुनहरा रंग देता है। यह गर्मागर्म कचौरी खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है।

    Masala Kachori Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 6

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    मसाला कचौरी की सामग्री – Ingredients for Masala Kachori

    2 कप मैदा स्वादानुसार नमक
    2 टेबल स्पून घी या तेल 2 टेबल स्पून दही
    1 कप बेसन 1 टेबल स्पून पुदीने के पत्ते, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ 1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर
    1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 टी स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
    1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर 1/2 टी स्पून गरम मसाला
    1 टेबल स्पून नींबू का रस तेल

    मसाला कचौरी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले मैदा में 1 छोटी चम्मच नमक, दही और घी मिलाकर सख्त आटा गूंथ लिजिएं। ध्यान रहे अगर जरूरी हो तो थोड़ी और दही का उपयोग कर सकते है।
    2: फिर एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करके अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, हल्दी, हरा धनिया, पुदीना, स्वादानुसार नमक, बेसन और गरम मसाला डालें।
    3: अब इसे तब तक भूनें जब तक कि सारा तरल सूख न जाए और मिश्रण एक साथ इकट्ठा हो जाए और तेल अलग न हो जाए।
    4: फिर पैन को आंच से उतारकर इसमें नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें, फिर ठंडा होने के लिए अलग रख दीजिये।
    5: अब लोई को मनचाहे आकार में तोड़कर हर बॉल को एक गोल और फिर लगभग 1/8 इंच मोटी एक सपाट डिस्क में रोल कर लें।
    6: फिर किनारों को पिंच करें, थोड़ा गीला कर लें और फिर बेसन के मिश्रण को बीच में रख दें।
    7: अब मिश्रण को ढक दें और फिर आटे को चुटकी से सील करें। इसे एक उचित गोल आकार में स्मूद करके तलने के लिए तैयार होने तक एक तरफ रखें।
    8: फिर तलने के लिए तेल गर्म करके बॉल्स डालें, अब आंच को कम करके हल्का ब्राउन होने तक तलें। अंत में गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    नमक, मैदा, दही, घी या तेल, पुदीने के पत्ते, बेसन, मिर्च पाउडर, हरा धनिया, हरी मिर्च का पेस्ट, अदरक-लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, तेल, नींबू का रस

    Follow our Social Pages for More Recipes in Hindi and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Masala Kachori Recipe in Hindi with your friends.

    September 2, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 21

  • पाल पोली रेसिपी – Paal Poli Recipe in Hindi

    आज हम आपको पाल पोली रेसिपी (Paal Poli Recipe) बता रहे है। यह एक आथेंटिक साउथ इंडिसन डिजर्ट है, जो एक सूजी की पूरी है और इसे डीप फ्राई करके केसर वाले मीठे दूध में डीप करके सर्व किया जाता है।

    Paal Poli Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

     

    पाल पोली की सामग्री – Ingredients for Paal Poli

    1 कप मैदा 1/2 कप सूजी
    1/2 कप चीनी 500 ml (मिली.) दूध
    10-15 केसर के रेशे 1/2 टी स्पून इलायची पाउडर
    1/4 कप बादाम 1/4 कप काजू

    पाल पोली बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सूजी, मैदा, आधी चीनी, चुटकी भर नमक और थोडा़ सा पानी मिलाकर नरम आटा गूंथ लिजिएं।
    2: फिर इस आटे को कम से कम 10 मिनट के लिए रखें।
    3: अब एक पैन में दूध उबालें और दूध को गाढ़ा होने दें, फिर थोड़ी देर बाद केसर के रेशे और चीनी डालकर और 5 मिनट के लिए उबाल लें। फिर इलायची पाउडर छिड़कें और फिर एक बार जब यह अच्छी तरह से घुल जाए, तब इसे आंच से हटा लें।
    4: फिर काजू, बादाम और चीनी को दरदरा पीस कर मिश्रण बना लें। अब इसे अलग रख दें।
    5: अब आटा से छोटी-छोटी लोइयां बेलकर छोटी-छोटी पूरियां बना लें और इन्हे फ्राई कर लें।
    6: फिर अपनी सभी तली हुई पूरियों को स्वाद वाले दूध में डुबोएं।
    7: अंत में प्लेट में पूरियां रखकर ऊपर से स्वाद वाला दूध डालकर और सूखे मेवों के मिश्रण से गार्निश करके सर्व करे।

    Key Ingredients:

    सूजी, मैदा, दूध, चीनी, इलायची पाउडर, केसर के रेशे, काजू, बादाम

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Paal Poli Recipe in Hindi with your friends.

    August 24, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 25

  • बैजल बटर ब्रेड रेसिपी – Basil Butter Bread Recipe in Hindi

    आज हम आपको बैजल बटर ब्रेड रेसिपी (Basil Butter Bread Recipe) बता रहे है। इसमें स्वादिष्ट बैजल के साथ ब्रेड, कददूकस किए हुए चीज को गोल्डन बेक होने तक बेक किया जाता है। यह आपकी ब्रंच पार्टी के लिए एक आसानी से और जल्दी से बनने वाली रेसिपी है।

    Basil Butter Bread Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    बैजल बटर ब्रेड की सामग्री – Ingredients for Basil Butter Bread

    1 फ्रेंच बैगूएट लहसुन की 7 बड़ी कलियां या 14 छोटी लहसुन की कलियां
    1 1/2 टेबल स्पून मक्खन (नमकीन) 1/2 कप बैजल के पत्ते
    1/2 टी स्पून जैतून का तेल एक चुटकी नमक
    2 टेबल स्पून प्रोसेस्ड चीज़, कद्दूकस

    बैजल बटर ब्रेड बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक मोर्टार और मूसल में लहसुन की कलियों को कूट लें। फिर धुले हुए बैजल के पत्ते और एक चुटकी नमक डालकर पत्तों को पीस लें।
    2: फिर इसमें 1/2 छोटी चम्मच जैतून का तेल डालकर बारीक पेस्ट बना लिजिएं।
    3: अब एक छोटी कटोरी में मक्खन (पिघला हुआ) डालकर बैजल-लहसुन का पेस्ट मिला लें। लीजिएं आपका बेसिल बटर तैयार है।
    4: फिर बैगूएट को आधा (ऊपर से) काटें, अब इसे होरिजेंटल रूप से काटें। आपके पास अब 4 भाग होंगे। फिर अपने बैगूएट/ब्रेड स्लाइस पर बेसिल बटर लगा लें।
    5: अब इसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज डालें।
    6: फिर 12 से 15 मिनट के लिए या ब्रेड और चीज को 200 डिग्री सेल्सियस पर सुनहरा भूरा होने तक बेक कर लें।
    7: अंत में इसे पास्ता के साथ या स्नैक के रूप में सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    लहसुन की कलियां, फ्रेंच बैगूएट, बैजल के पत्ते, मक्खन (नमकीन), नमक, प्रोसेस्ड चीज़, जैतून का तेल

    Follow our Social Pages for More Breakfast Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Basil Butter Bread Recipe in Hindi with your friends.