• Fruit Tingle Recipe in Hindi – फ्रूट टिंगल रेसिपी – Drinks Recipes

    Fruit Tingle Recipe

    आज हम आपको फ्रूट टिंगल रेसिपी (Fruit Tingle Recipe) बता रहे है। फ्रूट टिंगल एक रिफ्रेशिंग फ्रूटी मॉकटेल है इसमें नींबू की खटास और ऑरेंज की गुडनेस शामिल होती है। इसमें स्ट्रॉग ऑरेंज पंच है इसे गर्मी में पीने के बाद ठंडा और बहुत फ्रेश फील करेंगे। फ्रूट टिंगल को बनाना बहुत आसान है।

    Fruit Tingle Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    फ्रूट टिंगल की सामग्री – Ingredients for Fruit Tingle
    15 ml (मिली.) ब्लू क्यूरैको 30 ml (मिली.) संतरे का जूस
    15 ml (मिली.) नींबू का रस 15 ml (मिली.) शुगर सिरप
    सोडा गार्निशिंग के लिए संतरे का स्लाइस
    पिल्सनर गिलास

    फ्रूट टिंगल बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले हाइ बॉल या हरकेन को बर्फ से भरे दीजिये।
    Step 2: अब इसमें क्यूरैको और नींबू का रस डालकर हल्के से मिला लें।
    Step 3: अब इसके बाद सोडा और संतरे का जूस डालें।
    Step 4: अंत में इसे संतरे के स्लाइस से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    संतरे का जूस, ब्लू क्यूरैको, शुगर सिरप, नींबू का रस, संतरे का स्लाइस, सोडा, गिलास

    Follow our Social Pages for More Recipes in Hindi and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Fruit Tingle Recipe in Hindi with your friends.

    April 23, 2019 • Dessert Drinks, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Mocktail Recipes • Views: 33

    Read More

  • Oriental Cooler Recipe in Hindi – ओरिएंटल कूलर रेसिपी – Easy Recipes

    Oriental Cooler Recipe

    आज हम आपको ओरिएंटल कूलर रेसिपी (Oriental Cooler Recipe) बता रहे है। ओरिएंटल कूलर एक बेहतरीन ड्रिंक है जिसे वोडका और लेमनग्रास को मिलाकर बनाया गया है। इस ड्रिंक को बनाना बहुत आसान है आप इसे केवल 15 मिनट में बनाकर किसी को भी सर्व कर सकते हैं।

    Oriental Cooler Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 0 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    ओरिएंटल कूलर की सामग्री – Ingredients for Oriental Cooler
    45 ml (मिली.) रसबेरी वोडका लेमनग्रास एक मुट्ठी, टुकड़ों में कटा हुआ
    60 ml (मिली.) क्रेनबेरी जूस शुगर सिरप
    बर्फ गार्निशिंग के लिए बैजल के पत्ते, लेमनग्रास स्टिक
    ओल्ड फैशन/रॉक गिलास

    ओरिएंटल कूलर बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक मिक्सर में लेमनग्रास को डालकर पीस लिजिएं।
    Step 2: अब इसमे बर्फ और रसबेरी वोडका डालें।
    Step 3: अब इसके बाद क्रेनबेरी जूस और थोड़ा सा शुगर सिरप भी डाल दीजिये।
    Step 4: अब इसे शेक कर लें।
    Step 5: अब गिलास में बर्फ डाल दीजिये।
    Step 6: फिर दो बार छानकर इस मिश्रण को बर्फ पर डालें।
    Step 7: अब इस ड्रिंक में एक लेमनग्रास स्टिक डालें।
    Step 8: अंत में इसे बैज़ल लीव्ज़ से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    लेमनग्रास एक मुट्ठी, रसबेरी वोडका, शुगर सिरप, क्रेनबेरी जूस, बैजल के पत्ते, बर्फ, ओल्ड फैशन/रॉक गिलास, लेमनग्रास स्टिक

    Follow our Social Pages for More Indian Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Oriental Cooler Recipe in Hindi with your friends.

    April 22, 2019 • Dessert Drinks, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 33

    Read More

  • Vegetable Thai Red Curry Recipe – वेजिटेबल थाइ रेड करी रेसिपी – Indian Recipes

    Vegetable Thai Red Curry Recipe in Hindi

    आज हम आपको वेजिटेबल थाइ रेड करी रेसिपी (Vegetable Thai Red Curry Recipe) बता रहे है। आप अगर थाइ खाने के शौकीन है तो आपको वेजिटेबल थाइ रेड करी जरूर पसंद आएगी। वेजिटेबल थाइ रेड करी को बनाना बहुत आसान है, आप इसे केवल 40 मिनट में बना सकते हैं। इसे ब्रॉकली, लाल शिमला मिर्च, जुकीनी, गोभी और बैम्बू शूट्स से बनाया जाता है।

    Vegetable Thai Red Curry Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    वेजिटेबल थाइ रेड करी की सामग्री – Ingredients for Vegetable Thai Red Curry
    ताजी सब्जियां (लाल शिमला मिर्च, ब्रॉकली, गोभी, जुकीनी और बैम्बू शूट्स) नारियल दूध में उबली हुई 2 टेबल स्पून बैम्बू शूट्स, जूलियन
    1 टेबल स्पून वेजिटेबल ऑइल 1 टेबल स्पून थाइ रेड करी पेस्ट
    1 स्वीट लाल बेल पैपर, जूलियन 1 छोटा ब्रॉकली, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/4 गोभी, टुकड़ों में कटा हुआ 2 टेबल स्पून नारियल दूध
    1 छोटा जुकीनी, जूलियन

    वेजिटेबल थाइ रेड करी बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक पैन में तेल डालकर मीडियम आंच पर गर्म कर लें।
    Step 2: फिर इसमें करी पेस्ट डालकर चम्मच के पिछले हिस्से से मैश कर ले और इसे खुशबू आने तक भून लें।
    Step 3: अब इसमें ब्रॉकली और गोभी डालकर करी पेस्ट में अच्छी तरह से मिलाये।
    Step 4: फिर इसे 2 मिनट के लिए स्टर फ्राई कर लें।
    Step 5: अब इसमें रेड बेल पैपर डालकर 2 मिनट और पका लें।
    Step 6: अब इसमें नारियल दूध डालकर चलाएं।
    Step 7: अब इसमें उबाल आने दीजिये और इसे धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए पकाएं, ध्यान रहे आप इसे बीच-बीच में चलाते भी रहें।
    Step 8: अब इसमें बैम्बू शूट्स और जुकीनी डालकर धीमी आंच पर थोड़ी देर और पकाएं। और अंत में गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    वेजिटेबल ऑइल, ताजी सब्जियां (लाल शिमला मिर्च, ब्रॉकली, गोभी, जुकीनी और बैम्बू शूट्स) नारियल दूध में उबली हुई, स्वीट लाल बेल पैपर, थाइ रेड करी पेस्ट, गोभी, ब्रॉकली, जुकीनी, नारियल दूध, बैम्बू शूट्स

    Follow our Social Pages for More Lunch Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Vegetable Thai Red Curry Recipe in Hindi with your friends.

    April 21, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes, Vegetables Recipes • Views: 39

    Read More

  • Microwave Gobhi Dahiwala Recipe in Hindi – माइक्रोवेव गोभी दहीवाला रेसिपी – Food Recipes

    Microwave Gobhi Dahiwala Recipe

    आज हम आपको माइक्रोवेव गोभी दहीवाला रेसिपी (Microwave gobhi dahiwala Recipe) बता रहे है। आपने अब तक गोभी आलू की नॉर्मल सब्जी ही खाई होगी। परन्तु माइक्रोवेव में बनी दही वाली गोभी एक काफी टेस्टी वेजिटेरियन सब्जी है, इस रेसिपी में मसालों और दही को एक बढ़िया कॉम्बिनेशन मिलेगा। इस डिश को आप एक घंटे में बना सकते है, इस डिश में गोभी फ्लेवर और मसालों से भरपूर मिलेगी।

    Microwave Gobhi Dahiwala Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    माइक्रोवेव गोभी दहीवाला की सामग्री – Ingredients for Microwave Gobhi Dahiwala
    500 gms गोभी 1 टेबल स्पून घी
    2 टी स्पून जीरा एक चुटकी हींग
    1/4 कप दही 1 टेबल स्पून अदरक
    1 टेबल स्पून साबुत धनिया 1/2 टी स्पून नमक
    1/4 टी स्पून गरम मसाला 1 टेबल स्पून हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
    गानिशिंग के लिए:
    2 टी स्पून जीरा (पाउडर) 2 टी स्पून हरा धनिया

    माइक्रोवेव गोभी दहीवाला बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले जीरा, हींग और घी को मिलाकर हाई स्पीड पर 2 मिनट के लिए ढककर पका लें।
    Step 2: अब इसमें दही और अदरक डालकर अच्छी तरह मिला ले जिससे इसमें गांठे न पड़े।
    Step 3: अब इसे 2 मिनट के लिए 70 प्रतिशत तक ढककर पका लें। फिर इसके बाद इसमें नमक, धनिया, गरम मसाला, हरी मिर्च और हल्दी डालें।
    Step 4: अब इसे अच्छी तरह मिला लें और फिर इसमें गोभी डालें। अब इसे ढककर 70 प्रतिशम 12 मिनट के लिए पका लें, इसे आप बीच में एक बार चलाएं।
    Step 5: आपको अगर नरम गोभी पसंद है तो इसे आप थोड़ा और भी पका सकते हैं।
    Step 6: अंत में हरा धनिया और जीरा पाउडर डालकर गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    घी, गोभी, हींग, जीरा, अदरक, दही, नमक, साबुत धनिया, हरी मिर्च, गरम मसाला, हरा धनिया, जीरा (पाउडर)

    Follow our Social Pages for More Veg Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Microwave Gobhi Dahiwala Recipe in Hindi with your friends.

    April 20, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 40

    Read More

  • Ajwaini Paneer Kofta Curry Recipe – अजवाइनी पनीर कोफ्ता करी रेसिपी – Paneer Recipes

    Ajwaini Paneer Kofta Curry Recipe

    आज हम आपको अजवाइनी पनीर कोफ्ता करी रेसिपी (Ajwaini Paneer Kofta Curry Recipe) बता रहे है। अजवाइनी पनीर कोफ्ता करी एक नवरात्रि स्पेशल डिश है, जिसमें पनीर का इस्तेमाल करते है। इसे देगी मिर्च, अजवाइन, टोमैटो प्यूरी के साथ सेंधा नमक डालकर बनाया जाता है। इस डिश को देखते ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा, आप इसे नवरात्रि उपवास के दौरान खा सकते हैं।

    Ajwaini Paneer Kofta Curry Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    अजवाइनी पनीर कोफ्ता करी की सामग्री – Ingredients for Ajwaini Paneer Kofta Curry
    100 ग्राम पनीर 40 ग्राम सिंघाड़े का आटा
    स्वादानुसार सेंधा नमक 200 ग्राम ताजी टोमैटो प्यूरी
    5 ग्राम अजवाइन 20 ग्राम देगी मिर्च
    10 ग्राम हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ 100 ml (मिली.) तेल

    अजवाइनी पनीर कोफ्ता करी बनाने की वि​धि
    कोफ्ता बनाने के लिए:
    Step 1: सबसे पहले पनीर को मैश करके इसमें नमक और सिंघाड़े का आटा मिला लिजिएं।
    Step 2: अब इससे कोफ्ते बनाकर इन्हें तेल में फ्राई कर लिजिएं।
    ग्रेवी बनाने के लिए:
    Step 1: पहले टमाटर को उबाल लिजिएं और फिर इसकी प्यूरी बनाकर छान लिजिएं।
    Step 2: अब एक पैन में तेल गर्म करके इसमें अजवाइन डालकर एक मिनट के लिए भून लें। फिर इसके बाद टोमैटो प्यूरी डालकर 5 मिनट के लिए पका लें।
    Step 3: अब इसमें सेंधा नमक और देगी मिर्च मिला लें।
    Step 4: अब इसके बाद इसमें फ्राइड कोफ्ते डालें और फिर इसे हरा धनिया से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    सिंघाड़े का आटा, पनीर, ताजी टोमैटो प्यूरी, सेंधा नमक, देगी मिर्च, अजवाइन, तेल, हरा धनिया

    Follow our Social Pages for More Recipes in Hindi and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Ajwaini Paneer Kofta Curry Recipe in Hindi with your friends.

    April 19, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 52

    Read More

  • Corn Pulao Recipe in Hindi – कॉर्न पुलाव रेसिपी – Veg Recipes

    Corn Pulao Recipe in Hindi

    आज हम आपको कॉर्न पुलाव रेसिपी (Corn Pulao Recipe) बता रहे है। यह काफी सरल रेसिपी है और ए​क कम्पलीट ​मील है। इसे बासमती चावल में मसाले और कॉर्न के दाने डालकर बनाया जाता है। यह लंच के लिए बढ़िया डिश है, आप इसे केवल 30 मिनट में बनाकर सर्व कर सकते हैं।

    Corn Pulao Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    कॉर्न पुलाव की सामग्री -Ingredients for Corn Pulao
    250 ग्राम बासमती चावल 80 ग्राम अमेरिकन कॉर्न के दाने
    2 टी स्पून जैतून का तेल 1 प्याज
    1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट 1 टी स्पून नमक
    4 हरी मिर्च 5 ग्राम जीरा
    1 तेजपत्ता 1/2 टी स्पून कालीमिर्च
    8 लौंग 2 कप गर्म पानी
    3 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ 2 टेबल स्पून नींबू का रस
    शिमला मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ नारियल, कद्दूकस

    कॉर्न पुलाव बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले बासमती चावल को धोकर 15 से 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दीजिये।
    Step 2: अब नारियल में हरा धनिया, हरी मिर्च डालकर पीसकर एक पेस्ट बना लिजिएं।
    Step 3: अब एक पैन लेकर इसमें जैतून का तेल डालें।
    Step 4: फिर जब तेल गर्म हो जाएं तब इसमें लौंग, जीरा, कालीमिर्च, तेजपत्ता, लम्बाई में कटी हरी मिर्च, प्याज, नारियल पेस्ट और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
    Step 5: अब इसे अच्छे से भून लें और फिर इसमें कॉर्न के दाने डालें।
    Step 6: अब चावल का पानी निकालकर इन्हें पैन में डालकर लगातार चलाएं।
    Step 7: फिर इसमें गर्म पानी और थोड़ा सा नमक डालकर 15 मिनट के लिए पका लें।
    Step 8: फिर जब चावल 3/4 तक पक जाए तब इसमें नींबू का रस डालें।
    Step 9: अब इसे कददूकस किए हुए नारियल, भुनी हुई पीली शिमला मिर्च और हरे धनिए से गार्निश कीजिए।
    Step 10: अंत में इसे खीरे के रायते के साथ सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अमेरिकन कॉर्न के दाने, बासमती चावल, प्याज, जैतून का तेल, नमक, अदरक लहसुन का पेस्ट, जीरा, हरी मिर्च, कालीमिर्च, तेजपत्ता, गर्म पानी, लौंग, नींबू का रस, हरा धनिया, नारियल, शिमला मिर्च

    Follow our Social Pages for More Indian Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Corn Pulao Recipe in Hindi with your friends.

    April 18, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 53

    Read More

  • Panjiri Ladoo Recipe in Hindi – पंजीरी लड्डू रेसिपी – Sweet Recipes

    Panjiri Ladoo Recipe

    आज हम आपको पंजीरी लड्डू रेसिपी (Panjiri Ladoo Recipe) बता रहे है। यह काफी स्वादिष्ट रेसिपी है आप जिसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। पंजीरी लड्डू काफी सरल रेसिपी है जिसे सूजी, गेंहू के आटे, ड्राई फ्रूट्स और मखाने मिलाकर बनाया जाता है। लोग खास मौकों और फेस्टिवल पर इन लड्डूओं को घर पर बनाते हैं।

    Panjiri Ladoo Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 11 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 36 मिनट

    पंजीरी लड्डू की सामग्री – Ingredients for Panjiri Ladoo
    500 gms गेंहू का आटा 60 ग्राम सूजी
    एक बाउल सूखा नारियल 10 ग्राम चार मगज
    20-25 ग्राम काजू 20-25 ग्राम बादाम
    150 ग्राम चीनी 450 ग्राम घी

    पंजीरी लड्डू बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा घी गर्म करके इसमें मखाना डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें। फिर इन्हें बाहर निकालकर सारे मखाने को एक अलग प्लेट में क्रश कर लिजिएं।
    Step 2: फिर सूजी को घी के साथ भून लें और अब इसके बाद इसमें आटा डालें।
    Step 3: अब इसमें सूखा नारियल, क्रश मखाना, बादाम और काजू डालें।
    Step 4: फिर इसमें चीनी डालकर अच्छे से मिला लिजिएं।
    Step 5: अब सही साइज के लड्डू बनाकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    सूजी, गेंहू का आटा, चार मगज, सूखा नारियल, बादाम, काजू, घी, चीनी

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Panjiri Ladoo Recipe in Hindi with your friends.

    April 17, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 53

    Read More

  • Grilled Surmai Steak Recipe in Hindi – ग्रिल्ड सुरमई स्टेक रेसिपी – Non Veg Recipes

    Grilled Surmai Steak Recipe

    आज हम आपको ग्रिल्ड सुरमई स्टेक रेसिपी (Grilled Surmai Steak Recipe) बता रहे है। जो लोग सी फूड खाने के शौकीन होते है उन्हें ग्रिल्ड फिश की यह बेहतरीन डिश काफी पसंद आएगी। इस डिश में ग्रिल्ड फिश कबाब को आलू का तड़का दिया जाता है। आप इस डिश को सनडे ब्रंच में बनाकर अपनी फैमिली और फ्रेंड के साथ एंजॉय कर सकते हैं।

    Grilled Surmai Steak Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    ग्रिल्ड सुरमई स्टेक की सामग्री – Ingredients for Grilled Surmai Steak
    500 gms फिश (एक इंच के टुकड़ों में कटी हुई )
    मैरीनेशन के लिए:
    2 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट हरी मिर्च
    दिल लीव्ज़ हरा धनिया
    1 टी स्पून हल्दी पाउडर 1 टी स्पून धनिया पाउडर
    1 टी स्पून जीरा 1 टी स्पून सौंफ पाउडर
    1 टी स्पून इमली एक्स्ट्रैक्ट नमक
    1 कप रिफाइंड तेल बेबी पोटैटो
    तड़के के लिए:
    2 टेबल स्पून तेल 1 टी स्पून कलौंजी
    1 टी स्पून काले सरसों के दाने 1 टी स्पून जीरा
    1 टी स्पून सौंफ पाउडर 1 टी स्पून मेथी दाना
    2-3 सूखी लाल मिर्च काला नमक

    ग्रिल्ड सुरमई स्टेक बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक ओखली में कुछ दिल लीव्ज़, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक और लहसुन ​का पेस्ट और धनिया पाउडर को कूटकर एक पेस्ट बना लिजिएं।
    Step 2: अब इसमें हरा धनिया और नमक डालकर कूटें। फिर मसाला के स्वाद को चेक करके इसे एक तरफ रख दीजिये।
    Step 3: अब एक दूसरे पैन में आलुओं को आधा करके उबलने के लिए रख दीजिये।
    Step 4: अब एक छोटा चम्मच तैयार किया गया मैरीने​टिड पेस्ट मछली पर डालें।
    Step 5: फिर इसे मीडियम आंच पर ग्रिल कर लें और ध्यान रहे इसमें कांट आसानी से घूस जाना चाहिए, इसको नरम रखने के लिए हल्का सा मक्खन या तेल लगाएं।
    Step 6: अब एक दूसरे पैन में जीरे को ड्राई रोस्ट करके नमक, बेबी पोटैटो, एक छोटा चम्मच तेल, साबुत धनिया, 2 छोटे चम्मच इमली का रस डालें। फिर इसमें थोड़ा मैरीनेटिड मसाला डालकर टॉस कर लें।
    Step 7: अब एक पैन में 2 छोटे चम्मच तेल गर्म करके इसमें काले सरसों के दाने, कलौंजी, सौंफ पाउडर, जीरा, साबुत लाल मिर्च, काला नमक और मेथीदाना डालें।
    Step 8: फिर इस तड़के को मछली पर डालकर गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अदरक लहसुन का पेस्ट, फिश (एक इंच के टुकड़ों में कटी हुई ), दिल लीव्ज़, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, हरा धनिया, जीरा, धनिया पाउडर, इमली एक्स्ट्रैक्ट, सौंफ पाउडर, रिफाइंड तेल, नमक, तेल, बेबी पोटैटो, काले सरसों के दाने, कलौंजी, सूखी लाल मिर्च, मेथी दाना, काला नमक

    Follow our Social Pages for More Lunch Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Grilled Surmai Steak Recipe in Hindi with your friends.

    April 16, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Non Veg Recipes • Views: 58

    Read More

  • Mutton Kathi Roll Recipe – मटन काठी रोल रेसिपी – Mutton Recipe

    Mutton Kathi Roll Recipe in Hindi

    आज हम आपको मटन काठी रोल रेसिपी (Mutton Kathi Roll Recipe) बता रहे है। इसको मटन के पीस को मैरीनेट करने के बाद एक चपाती में रोल करके बनाते है। जो लोग नॉनवेज खाना पसंद करते है उन्हें यह किसी ट्रीट से कम नही लगेगी। आप इसे डिनर या फिर इवनिंग स्नैक के तौर पर भी सर्व कर सकते हैं।

    Mutton Kathi Roll Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 20 मिनट

    मटन काठी रोल की सामग्री – Ingredients for Mutton Kathi Roll
    1 kg मटन (बोनलेस) 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन पेस्ट
    स्वादानुसार नमक 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
    1 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर 5 हरी मिर्च
    2 टेबल स्पून तेल 1/2 कप पानी
    (4 काठी रोल के लिए) चपाती 4 अंडे
    1 प्याज , जूलियन हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
    4 टी स्पून चाट मसाला

    मटन काठी रोल बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले नमक, अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, कटी हुई हरी मिर्च, थोड़ा सा तेल और नींबू का रस डालकर मिक्स कर लें।
    Step 2: अब एक पैन में तेल गर्म करके इसमें मटन के पीस डालें।
    Step 3: अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर पकने दीजिये।
    Step 4: फिर जब यह पूरी तरह सूख जाए तब इसमें 2/3 कप पानी डालकर 45 मिनट तक पकाएं। और इसका ढक्कन लगारकर बंद कर दीजिये।
    Step 5: फिर 45 मिनट के बाद इसको खोलकर इसका गर्म पानी निकाल दीजिये।
    Step 6: अब एक गोलाकार चपाती बना लिजिएं।
    Step 7: अब अंडे की भुर्जी बनाकर इस पर कार्लीमिर्च और नमक डालें।
    Step 8: अब चपाती को दूसरी तरफ पलटें।
    Step 9: फिर एग चपाती पर मटन के पीस, चाट मसाला और प्याज डालें।
    Step 10: अब इसका रोल बनाकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अदरक लहसुन पेस्ट, मटन (बोनलेस), हल्दी पाउडर, नमक, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, पानी, तेल, अंडे, चपाती, हरा धनिया, प्याज, चाट मसाला

    Follow our Social Pages for More Indian Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Mutton Kathi Roll Recipe in Hindi with your friends.

    April 15, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Non Veg Recipes • Views: 97

    Read More

  • Kesari Shrikhand Recipe in Hindi – केसरी श्रीखंड रेसिपी – Sweet Recipes

    Kesari Shrikhand Recipe

    आज हम आपको केसरी श्रीखंड रेसिपी (Kesari Shrikhand Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट डिजर्ट है जिसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। केसर श्रीखंड को इलाइची, दही, केसर और चीनी के साथ बनाया जाता है। इसे ठंडा करने के बाद ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करके सर्व करते है। आप केसरी श्रीखंड को गुड़ी पड़वा के त्योहार पर बना सकते हैं।

    Kesari Shrikhand Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    केसरी श्रीखंड की सामग्री – Ingredients for Kesari Shrikhand
    15-20 रेशे केसर 50 ml (मिली.) ठंडा दूध
    500 ग्राम दही 100 ग्राम पाउडर चीनी
    1 टी स्पून इलाइची पाउडर गार्निशिंग के लिए ड्राई फ्रूट सिल्वर

    केसरी श्रीखंड बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले केसर को 3 से 4 घंटे के लिए दूध में भिगो दीजिये।
    Step 2: अब पीसी हुई चीनी, दही, केसर दूध और इलाइची पाउडर को एक साथ अच्छे से मिला लिजिएं।
    Step 3: अब श्रीखंड को एक सर्विंग बाउल में निकाल लिजिएं।
    Step 4: फिर सिल्वर ड्राई फ्रूट्स से इसे गार्निश कीजिए।
    Step 5: अंत में सर्व करने से पहले इसे फ्रिज में ठंडा कर लिजिएं।

    Key Ingredients:

    ठंडा दूध, केसर, पाउडर चीनी, दही, ड्राई फ्रूट सिल्वर, इलाइची पाउडर

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Kesari Shrikhand Recipe in Hindi with your friends.

    April 14, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 67

    Read More