• Warm Apple and Kinnu Winter Punch Recipe – वार्म एप्पल एंड किन्नू विंटर पंच रेसिपी – Winter Recipes

    आज हम आपको वार्म एप्पल एंड किन्नू विंटर पंच रेसिपी (Warm Apple and Kinnu Winter Punch Recipe) बता रहे है। किन्नू और सेब सर्दी के मौसम में होते हैं। आपको सर्दी के मौसम में खुद को गर्म रखने के लिए स्पाइसी और गर्म पंच की जरूरत है। यह पंच क्रिसमस फील के लिए काफी अच्छा है।

    Warm Apple and Kinnu Winter Punch Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    वार्म एप्पल एंड किन्नू विंटर पंच की सामग्री – Ingredients for Warm Apple and Kinnu Winter Punch

    8 लौंग 6 कप सेब का जूस
    1 दालचीनी स्टिक 1/4 टी स्पून जायफल
    1/4 कप शहद 3 टेबल स्पून नींबू का रस
    1 1/4 कप पाइनएप्पल जूस 1 कप किन्नू संतरे का जूस

    वार्म एप्पल एंड किन्नू विंटर पंच बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले 350 डिग्री पर ओवन को प्रीहीट कर लिजिएं। फिर लौंग के साथ साबुत किन्नू को 30 मिनट के लिए बेक कर लिजिएं।
    2: अब एक बड़े पैन में दालचीनी और सेब के जूस को मिलाकर इसमें उबाल आने दीजिये, इसे आंच को मीडियम रखकर धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए पकाएं।
    3: फिर इसे आंच से हटाकर इसमें शहद, जायफल, पाइनएप्पल जूस, किन्नू जूस और नींबू का रस मिला लें।
    4: अंत में 2 लौंग और बेक्ड संतरे के टुड़के से गार्निश करके गर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    सेब का जूस, लौंग, जायफल, दालचीनी स्टिक, नींबू का रस, शहद, किन्नू संतरे का जूस, पाइनएप्पल जूस

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    June 3, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Mocktail Recipes • Views: 1

  • Jaggery Panna Cotta Recipe – जैगरी पैनाकोटा रेसिपी – Dessert Recipes

    आज हम आपको जैगरी पैनाकोटा रेसिपी (Jaggery Panna Cotta Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट डिजर्ट है, आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह एक हेल्दी वर्जन है इसमें चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करते है। इसी के साथ दालचीनी और इलाइची डाली गई है।

    Jaggery Panna Cotta Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 2 घंटे 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 2 घंटे 25 मिनट

    जैगरी पैनाकोटा की सामग्री – Ingredients for Jaggery Panna Cotta

    2 कप दूध, full cream 1/4 कप गुड़
    2 टी स्पून जेलेटिन 3 इलाइची
    1/4 टी स्पून इलाइची पाउडर (वैकल्पिक) 1/8 टी स्पून दालचीनी पाउडर

    जैगरी पैनाकोटा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में 2 बड़े चम्मच पानी लेकर इसमें जेलेटिन डालकर 5 मिनट के लिए छोड़ दीजिये।
    2: अब एक पैन में दूध और गुड़ लिजिएं। फिर इलाइची को छीलकर इसके दानों को दूध में डालकर इसे धीमी आंच पर पकाएं।
    3: फिर एक बार गुड़ जब दूध में पूरी तरह घुल जाए तब इसमें इलाइची पाउडर, दालचीनी पाउडर और जेलेटिन डालकर इसे 5 मिनट के लिए पका लें।
    4: अब इसे एक मिनट ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिये। फिर इसे छानकर पुडिंग मोल्ड में डालकर रेफ्रिजरेंटर में 2 घंटे सेट होने के लिए रख दीजिये। इसे आप पूरी रात सेट होने दें तो यह अच्छा होगा।
    5: अंत में पैनाकोटा को सर्विंग प्लेट में निकालकर इस पर क्रेनबेरी सॉस छिड़कर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    गुड़, दूध, इलाइची, जेलेटिन, दालचीनी पाउडर, इलाइची पाउडर (वैकल्पिक)

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    June 2, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 6

  • Pan Seared Thigh of Chicken Recipe – पैन सिर्यड थाई ऑफ चिकन रेसिपी – Chicken Recipes

    आज हम आपको पैन सिर्यड थाई ऑफ चिकन रेसिपी (Pan Seared Thigh of Chicken Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट चिकन रेसिपी है, आप इसे घर पर आराम से बना सकते हैं। इसमें चिकन लेग को मसालों में मैरीनेट करने के बाद मशरूम और बार्ले पिलाफ के साथ सर्व करते है। यह एक बढ़िया स्नैक है।

    Pan Seared Thigh of Chicken Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 40 मिनट

    पैन सिर्यड थाई ऑफ चिकन की सामग्री – Ingredients for Pan Seared Thigh of Chicken

    1 चिकन थाई 20-30 ग्राम नमक
    20-30 ग्राम कालीमिर्च 1 ग्राम नींबू
    10 ग्राम फ्रेश थाइम 100 ग्राम बार्ले
    40 ग्राम ब्रॉकली 4-5 मशरूम
    10 ग्राम एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल 10 ग्राम चेरी टोमैटो

    पैन सिर्यड थाई ऑफ चिकन बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चिकन लेग को कालीमिर्च, नमक, नींबू और थाइम डालकर मैरीनेट कर लें।
    2: फिर इसे जैतून के तेल के साथ सेक लें।
    बार्ले पिलाफ तैयार करने के लिए:
    1: पहले बार्ले को एक घंटे के चिकन स्टॉक में उबाल लें।
    2: फिर इसमें चेरी टोमैटो, ब्रॉकली के साथ कालीमिर्च और नमक डालें।
    चार्ड मशरूम तैयार करने के लिए:
    1: ग्रिलर पर बटन मशरूम को डालकर कर ग्रिल कर लें।

    Key Ingredients:

    नमक, चिकन थाई, नींबू, चेरी टोमैटो, कालीमिर्च, बार्ले, फ्रेश थाइम, मशरूम, ब्रॉकली, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

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    June 1, 2020 • Chicken Recipes, Dinner Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 8

  • Barley Daliya Recipe in Hindi – जौ का दलिया रेसिपी – Lunch Recipes

    आज हम आपको जौ का दलिया रेसिपी (Barley Daliya Recipe) बता रहे है। यह एक पौष्टिक भोजन है। यह दलिया जीरा, सरसों, करी पत्ता, लहसुन और सब्जियों के साथ पकाया जाता है।

    Barley Daliya Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    जौ का दलिया की सामग्री – Ingredients for Barley Daliya

    120 gms रात भर भीगे जौ 10-20 gms लहसुन
    2 स्कैलियन 1 नींबू
    10 ml (मिली.) जैतून का तेल 10 gms कुटी काली मिर्च
    10 gms नमक 10 gms करी पत्ते
    10 gms जीरा 5 ग्राम सरसों
    200 ml (मिली.) सब्जि‍यां

    जौ का दलिया बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले रात भर भिगोए हुए जौ को अच्छी तरह कूटकर इसके छ‍िलको को अलग कर लें।
    2: फिर एक पैन में जीरा, सरसों के बीज, जैतून का तेल, भुना हुआ लहसुन लौंग और स्कैलियन डालें।
    3: फिर कुटे हुए छोले, करी पत्ते और वेज स्टॉक डालकर अच्छे से पका लें।
    4: अंत में नींबू का रस डालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    लहसुन, रात भर भीगे जौ, नींबू, स्कैलियन, कुटी काली मिर्च, जैतून का तेल, करी पत्ते, नमक, सरसों, जीरा, सब्जि‍यां

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    May 31, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 7

  • Coconut Chia Seeds And Avocado Pudding Recipe – नारियल, चिया सीड्स और एवोकैडो पुडिंग रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको नारियल, चिया सीड्स और एवोकैडो पुडिंग रेसिपी (Coconut Chia Seeds And Avocado Pudding Recipe) बता रहे है। इस स्वस्थ, पौष्टिक और स्वादिष्ट पुडिंग को आप घर पर आसानी से बना सकते है। यह पुडिंग चिया सीड की अच्छाई के साथ आता है, बिल्कुल शुगर फ्री होता है।

    Coconut Chia Seeds And Avocado Pudding Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 1 घंटा 50 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 50 मिनट

    नारियल, चिया सीड्स और एवोकैडो पुडिंग की सामग्री – Ingredients for Coconut Chia Seeds And Avocado Pudding

    50 ml (मिली.) नारियल का दूध 80 gms एवोकैडो
    20 gms ताजा क्रीम 1 पीस स्टेविया
    5 gms चिया सीड्स

    नारियल, चिया सीड्स और एवोकैडो पुडिंग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले पके एवोकैडो को आधा लंबाई में काटकर पल्प को बाहर निकाल लें।
    2: फिर चिया सीड्स को गुनगुने पानी में डाल दें।
    3: अब स्टेविया और एवोकैडो को मिला कर मैश कर लें।
    4: फिर नारियल के दूध और क्रीम के साथ मीठे एवोकाडो के मिला लें।
    5: अब एक कांच की कटोरी में चिया सीड्स के साथ एवोकैडो मूस को परद दर परत डाल दें।
    6: फिर इसे फ्रिज में 1 घंटे के लिए रख दें।
    7: अंत में ठंडा ठंडा सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    एवोकैडो, नारियल का दूध, स्टेविया, ताजा क्रीम, चिया सीड्स

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  • Oats Pancake Recipe in Hindi – ओट्स पैनकेक रेसिपी – Breakfast Recipes

    आज हम आपको ओट्स पैनकेक रेसिपी (Oats Pancake Recipe) बता रहे है। ओट्स पैनकेक एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट डिश है। आपको स्वाद और सेहत से भरा ओट्स पैनकेक वजन कम करने में भी काफी मदद कर सकता है।

    Oats Pancake Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    ओट्स पैनकेक की सामग्री – Ingredients for Oat Pancakes

    1/2 कप रोल्ड ओट्स 1/2 कप दूध
    2 अंडे एक चुटकी नमक
    1 टी स्पून वनीला एक्सट्रेक्ट 2 टी स्पून चीनी
    1 सेब 1/4 टी स्पून लौंग पाउडर
    1/4 टी स्पून जायफल पाउडर 1/4 टी स्पून सूखा अदरक पाउडर
    1 टेबल स्पून बेकिंग पाउडर 5 टेबल स्पून नारियल तेल
    मेपल सिरप क्रैनबेरी

    ओट्स पैनकेक बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले ग्राइंडर में ओट्स को डालकर एक महीन पाउडर पीस लिजिएं।
    2: फिर उसी ग्राइंडर में अंडे, दूध, वनीला, नमक, सेब, चीनी, जायफल पाउडर, लौंग पाउडर, बेकिंग पाउडर, सोंठ पाउडर और 2 टेबलस्पून दालचीनी इंफ़ेक्टेड, नारियल तेल मिला लें।
    3: अब सभी चीजों को दूध के साथ ग्रेंडर में मिलाएं तब तक जब तक कि स्मूद घोल न बन जाए।
    4: फिर आवश्यकता होने पर थोड़ा दूध मिला सकते है।
    5: अब एक नॉन-स्टिक पैन गर्म करके केंद्र में थोड़ा सा बैटर यानी घोल डालकर इसे 2 मिनट तक पकने दीजिये। फिर दूसरी तरफ पकाने के लिए पैनकेक को पलट दीजिये। फिर से कुछ ऑयल लगाकर सेकें।
    6: फिर पक जाने के बाद पैन से उतार लें और अंत में क्रैनबेरी के साथ गार्निश करके, मेपल सिरप या नारियल स्प्रेड के साथ सर्व करें।

    Key Ingredients:

    दूध, रोल्ड ओट्स, नमक, अंडे, चीनी, वनीला एक्सट्रेक्ट, लौंग पाउडर, सेब, सूखा अदरक पाउडर, जायफल पाउडर, नारियल तेल, बेकिंग पाउडर, क्रैनबेरी, मेपल सिरप

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  • Pineapple Kale Smoothie Recipe – पाइनएप्पल केल स्मूदी रेसिपी – Healthy Recipes

    आज हम आपको पाइनएप्पल केल स्मूदी रेसिपी (Pineapple Kale Smoothie Recipe) बता रहे है। आपको केल और अनानास की अच्छाई इस ताज़गी महसूस कराने वाली इस स्वादिष्ट स्मूथी मिलेगी। इस स्वादिष्ट स्मूथी में केला भी होता है, जो आपको देर तक भूख का एहसास नहीं होने देता है।

    Pineapple Kale Smoothie Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 05 मिनट

    पाइनएप्पल केल स्मूदी की सामग्री – Ingredients for Pineapple Kale Smoothie

    2 कप ताजा केल 2 कप पानी
    2 कप ताजा अनानास 1 केला
    2 टेबल स्पून नारियल तेल

    पाइनएप्पल केल स्मूदी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले केल, नारियल तेल और पानी को अच्छी तरह ब्लैंड कर लिजिएं।
    2: फिर इसमें अनानास और केला मिलाकर अच्डी तरह कर लिजिएं।
    3: अंत में इसे बिना बर्फ के या बर्फ डालकर ताजा सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पानी, ताजा केल, केला, ताजा अनानास, नारियल तेल

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    May 28, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Veg Recipes • Views: 12

  • Immunity Booster Juice Recipe – इम्यूनिटी बूस्टर जूस रेसिपी – Healthy Recipes

    आज हम आपको इम्यूनिटी बूस्टर जूस रेसिपी (Immunity Booster Juice Recipe) बता रहे है। यह एक इम्यून‍िटी बूस्ट करने वाला और रिफ्रेशिंग जूस है, जो पीने में टेस्टी और सेहत के लिए बढ़िया है।

    Immunity Booster Juice Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    इम्यूनिटी बूस्टर जूस की सामग्री – Ingredients for Immunity Booster Juice

    300 gms चुकंदर 300 gms गाजर
    100 gms सेब 1/2 टी स्पून नींबू
    बर्फ के टुकडे नमक (वैकल्पिक)

    इम्यूनिटी बूस्टर जूस बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सेब, चुकंदर और गाजर को काट कर जूस निकाल लिजिएं।
    2: फिर इसे अच्छी तरह ब्लैंड करके सारे फाइबर निकालने के लिए छान लिजिएं।
    3: अब इसमें आधा चम्मच नींबू का जूस और नमक मिला लें।
    4: अंत में अच्छी तरह मिलाकर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    गाजर, चुकंदर, नींबू, सेब, नमक (वैकल्पिक), बर्फ के टुकडे

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    May 27, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Mocktail Recipes • Views: 14

  • Homemade Fruit Som Tam Recipe – होममेड फ्रूट सॉम टैम रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको होममेड फ्रूट सॉम टैम रेसिपी (Homemade Fruit Som Tam Recipe) बता रहे है। इसमें आपको लाइम, सोया सॉस और स्वीट चिली सॉस के साथ फलों और सब्जियों का टैंगी फ्लेवर्स मिलेगा।

    Homemade Fruit Som Tam Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 30 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    होममेड फ्रूट सॉम टैम की सामग्री – Ingredients for Homemade Fruit Som Tam

    1 soup bowl नाशपाती 1 soup bowl कच्चा आम, छिला हुआ
    ½ soup bowl स्वीट लाइम (2 पीस के सेगमेंट) ½ soup bowl नारंगी (2 पीस के सेगमेंट)
    1 piece टमाटर (चौथाई और आधा) 1 piece सेब, कटा हुआ
    1 टी स्पून ताजा लाल मिर्च, कटा हुआ 1 टेबल स्पून गुड़ (पीसा हुआ)
    1 टेबल स्पून सोया सॉस 4 टेबल स्पून स्वीट चिली डिप‍िंग सॉस
    1 piece नींबू 1/2 टी स्पून नमक
    4 टेबल स्पून मूंगफली, रोस्टेड कुछ धनिया (गार्निश के लिए)

    होममेड फ्रूट सॉम टैम बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले लाल मिर्च को थाई मोर्टार में कूट लिजिएं।
    2: फिर टमाटर डालकर हल्के हाथ से जूस निकलने तक कूट लें।
    3: अब नींबू का रस, गुड़, स्वीट चिली डिप‍िंग सॉस, सोया सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    4: फिर कच्चा आम डालकर कुछ देर मिला लें।
    5: अब स्वीट लाइम, नाशपाती, सेब, नारंगी और भुनी मूंगफली डालकर मिक्स कर लें।ध्यान रहे इस सामग्री से थोड़ा गार्निश के लिए भी बचा लिजिएं।
    6: फिर इसे प्लेट में निकाल लें।
    7: अंत में इसे बचे हुए मूंगफली और धनिया स्प्रिग्स के साथ गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    कच्चा आम, नाशपाती, नारंगी (2 पीस के सेगमेंट), स्वीट लाइम (2 पीस के सेगमेंट), सेब, टमाटर (चौथाई और आधा), गुड़ (पीसा हुआ), ताजा लाल मिर्च, स्वीट चिली डिप‍िंग सॉस, सोया सॉस, नमक, नींबू, कुछ धनिया (गार्निश के लिए), मूंगफली

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  • Gulkand Bahar Recipe in Hindi – गुलकंद बाहर रेसिपी – Mocktail Recipes

    आज हम आपको गुलकंद बाहर रेसिपी (Gulkand Bahar Recipe) बता रहे है। अदरक, गुलकंद, चीनी और नींबू के स्वाद वाला यह ड्रिंक काफी रिफ्रेशिंग है। आप घर पर इसे 10 मिनट के अंदर बना सकते हैं।

    Gulkand Bahar Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    गुलकंद बाहर की सामग्री – Ingredients for Gulkand Bahar

    60 ml (मिली.) गुलाब सिरप 45 ml (मिली.) नींबू का रस
    25 ml (मिली.) शुगर सिरप 25 ml (मिली.) अदरक जूस
    सोडा

    गुलकंद बाहर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कॉलिन गिलास में 4 से 5 बर्फ के टुकड़े डाल लें।
    2: फिर इसमें अदरक जूस, गुलाब सिरप, नींबू का जूस और इस पर सोडा डाल लें।
    3: अंत में एडिबल फूल और गुलाब की पंखुड्डियां डालकर गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    नींबू का रस, गुलाब सिरप, अदरक जूस, शुगर सिरप, सोडा

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    May 25, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Mocktail Recipes • Views: 15