• Mexican Pizza Recipe in Hindi – मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी – Lunch Recipes

    आज हम आपको मैक्सिकन पिज्जा रेसिपी (Mexican Pizza Recipe) बता रहे है। यह स्वादिष्ट क्रंची और टैंगी पिज्जा डेसिंग फ्राइड बीन्स, मॉजरेला चीज डालकर बनाया जाता है। इविंग स्नैक के लिए बच्चों के लिए काफी अच्छा ऑप्शन है।

    Mexican Pizza Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    मैक्सिकन पिज्जा की सामग्री – Ingredients for Mexican Pizza

    4 आटा टॉर्टिया 200 ग्राम रिफ्राइड बीन्स
    120 ग्राम बेल पेपर 60 ग्राम स्प्रिंग अनियन
    140 ग्राम लेट्यूस 160 ग्राम मॉजरेला चीज, कद्दूकस
    120 ग्राम ऑरेंज चेडार चीज 80 ग्राम चिटपोले ड्रेसिंग
    160 ग्राम फॉर पिको दे गालो 250 ग्राम टमाटर
    250 ग्राम प्याज 75 ml (मिली.) नींबू का रस
    10 ग्राम नमक 5 ग्राम हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    10 ग्राम हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
    रिफ्राइड बीन्स के लिए:
    1 kg ब्लैक बीन्स (उबले हुए) 150 ग्राम टमाटर
    150 ग्राम प्याज 100 ग्राम बेल पेपर
    50 ml (मिली.) वेजिटेबल तेल

    मैक्सिकन पिज्जा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले टॉर्टिया को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई कर लें।
    2: अब टॉर्टिया पर पिको दे गालो, रिफ्राइड बीन्स, कटे हुए बेल पेपर फैलाएं।
    3: फिर मोजरेला चीज और ऑरेंज चेडार चीज से गार्निश करें।
    4: अब 10 मिनट के लिए ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें।
    5: फिर मैक्सिकन पिज्जा पर लेट्यूस और चिटपोले ड्रेसिंग डालकर सर्व कीजिए।
    पिको दे गालो तैयार करने के लिए:
    1: पहले प्याज, टमाटर, हरे धनिए और हरी मिर्च को एक बाउल में डालें।
    2: फिर इस पर नींबू का रस और नमक छिड़के।
    रिफ्राइड बीन्स बनाने के लिए:
    1: पहले एक छोटी कढ़ाही में तेल गर्म कर लें।
    2: फिर इसमें शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज को डालकर भून लें।
    3: अब इसमें ब्लैक बीन्स और नमक डालकर बीन्स को पकने तक पकाएं।

    Key Ingredients:

    रिफ्राइड बीन्स, आटा टॉर्टिया, स्प्रिंग अनियन, बेल पेपर, मॉजरेला चीज, लेट्यूस, चिटपोले ड्रेसिंग, ऑरेंज चेडार चीज, टमाटर, फॉर पिको दे गालो, नींबू का रस, प्याज, हरी मिर्च, नमक, ब्लैक बीन्स (उबले हुए), हरा धनिया, प्याज, टमाटर, वेजिटेबल तेल, बेल पेपर

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    August 18, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 11

  • Chicken in Mahalak Sauce Recipe – चिकन इन महालक सॉस रेसिपी – Chicken Recipes

    आज हम आपको चिकन इन महालक सॉस रेसिपी (Chicken in Mahalak Sauce Recipe) बता रहे है। यह चिकन की एक काफी स्वादिष्ट रेसिपी है, इसे मसाले, स्टॉक और सब्जी डालकर बनाया जाता है। इसे आप चावल के साथ सर्व कर सकते है।

    Chicken in Mahalak Sauce Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    चिकन इन महालक सॉस की सामग्री – Ingredients for Chicken in Mahalak Sauce

    0.002 ग्राम नमक 0.002 ग्राम चीनी
    0.004 ग्राम सीजनिंग 0.005 ग्राम तेल
    0.005 ग्राम कॉर्न फलोर 0.120 ग्राम चिकन लेग
    0.003 ग्राम ताजी लाल मिर्च 0.005 ग्राम लहसुन
    0.003 ग्राम अदरक 0.005 ग्राम प्याज
    0.010 ग्राम लाल मिर्च पेस्ट 0.005 ग्राम टोमैटो कैचअप
    0.005 ग्राम लाल शिमला मिर्च 0.005 ग्राम पीली शिमला मिर्च
    0.90 ग्राम वेजिटेबल स्टॉक

    चिकन इन महालक सॉस बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चिकन को क्यूब्स में काट लिजिएं और फिर इसमें लहसुन, अदरक, अंडे, कॉर्न फलोर और मिर्च डालकर मैरीनेट करें।
    2: अब इन्हें हल्का सा फ्राई कर लें जिससे चिकन नरम हो जाए और इसे एक तरफ रख दीजिये।
    3: फिर पीली, लाल शिमला मिर्च, हरी प्याज और प्याज को टुकड़ों में काट लिजिएं।
    4: अब कड़ाही में तेल गर्म करके लहसुन, अदरक, सूखी हरी मिर्च और लाल मिर्च डालें।
    5: फिर सब्जियों को भूनकर इसमें चिकन डालें।
    6: अब इसमें कैचअप, लाल मिर्च पेस्ट, स्टॉक और सी​जनिंग पाउडर डालें।
    7: फिर सीजनिंग को मिर्च, नमक, सोय और चीनी के साथ एडजस्ट करें।
    8: अब इसमें कॉर्न स्टार्च डालकर गाढ़ा करें और अंत में गर्मागर्म स्टीम राइस के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    चीनी, नमक, तेल, सीजनिंग, चिकन लेग, कॉर्न फलोर, लहसुन, ताजी लाल मिर्च, प्याज, अदरक, टोमैटो कैचअप, लाल मिर्च पेस्ट, पीली शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, वेजिटेबल स्टॉक

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  • Cranberry Orange Muffins Recipe – क्रेनबरी ऑरेंज मफिंस रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको क्रेनबरी ऑरेंज मफिंस रेसिपी (Cranberry Orange Muffins Recipe) बता रहे है। रक्षाबंधन भाई-बहन के प्यार का प्रतीक होता है। बहनें अपने भाइयों की कलाई पर इस खास दिन राखी बांधकर उनकी लंबी उम्र की कामना करती हैं। भाई अपनी बहनों को उपहार देते हैं। मिठाई की मांग राखी के समय में काफी होती है, बाजार में इस वजह से काफी मिलावट वाली चीजें होने की संभावना रहती है। इससे अच्छा होगा कि आप अपने हाथों से कुछ बनाकर भाई को सरप्राइज दें।

    Cranberry Orange Muffins Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    क्रेनबरी ऑरेंज मफिंस की सामग्री – Ingredients for Cranberry Orange Muffins

    2 कपऑल पर्पज़ आटा 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
    1/2 चम्मच बेकिंग सोडा 1/2 चम्मच नमक
    1/2 चम्मचअनसाल्टेड बटर 1 कप शक्कर
    2 अंडे 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
    1/2 कप दूध 2 चम्मच संतरे का गूदा
    1 कप सूखी क्रेनबरी 2 बड़ी चम्मच संतरे का जूस
    1 कप कॉन्फेक्शनर की शुगर

    क्रेनबरी ऑरेंज मफिंस बनाने की विधि

    1: सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म कर लिजिएं।
    2: फिर मफिन ट्रे पर मफिन लाईनर्स द्वारा लाईन करें।
    3: अब एक कटोरे में बेकिंग पाउडर, ऑल पर्पज़ आटा, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं।
    4: फिर एक कटोरे में शुगर एवं अनसॉल्टेड बटर को फेंटे जब तक इसका रंग फींका न हो जाए और बुलबुले न उठने लग जाएँ।
    5: अब एक बार में एक अंडा डालें और हर अंडा डालने के बाद अच्छी तरह फेंट लिजिएं।
    6: फिर दूध, संतरे का गूदा एवं वैनिला एक्सट्रैक्ट डालकर अच्छी तरह मिला लिजिएं।
    7: अब आटे का मिश्रण डालकर अच्छी तरह लपेट लिजिएं।
    8: फिर क्रेनबरी डालकर अच्छी तरह लपेट लिजिएं।
    9: अब मफिन लाईनर्स के अंदर 2/3 बैटर डालें।
    10: फिर 20 से 25 मिनट तक बेक कर ले, जब तक की टूथपिक घुसाने पर साफ सुथरी बाहर न निकल आए।
    11: अब ओवन से ट्रे को हटाकर मफिंस को ठंडा होने दीजिये।
    12: फिर संतरे का जूस एवं कान्फेक्शनर की शुगर कटोरे में मिला दीजिये।
    13: अंत में मफिंस पर ग्लेज़ डालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    ऑल पर्पज़ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, अनसाल्टेड बटर, शक्कर, अंडे, वैनिला एक्सट्रैक्ट, दूध, संतरे का गूदा, सूखी क्रेनबरी, संतरे का जूस, कॉन्फेक्शनर की शुगर

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    August 16, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 20

  • Trio of Mousse Recipe in Hindi – ट्राओ ऑफ मूज रेसिपी – Independence Day Recipes

    आज हम आपको ट्राओ ऑफ मूज रेसिपी (Trio of mousse Recipe) बता रहे है। यह एक स्वादिष्ट विप्ड क्रीम, ​कीवी प्यूरी और टैंगी ऑरेंज प्यूरी को मिलाकर बनाया हुआ काफी अच्छा डिजर्ट है, इसे आप आराम से घर इस बार स्वंतत्रता दिवस के मौके पर पर बना सकते हैं।

    Trio of Mousse Recipe

    पकाने का समय: 55 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 15 मिनट

    ट्राओ ऑफ मूज की सामग्री – Ingredients for Trio of Mousse

    4 अंडे का पीला भाग 50 ग्राम चीनी
    200 ग्राम विप्ड क्रीम 100 ग्राम वाइट चॉकलेट, पिघला हुआ
    70 ग्राम कुकिंग क्रीम 40 ग्राम संतरे की प्यूरी
    40 ग्राम कीवी प्यूरी

    ट्राओ ऑफ मूज बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कुकिंग क्रीम को उबालकर एक तरफ रख दीजिये।
    2: फिर चीनी और अंडे का पीला भाग मिला लें।
    3: अब चीनी और अंडे का पीला भाग के मिश्रण को उबली हुई कुकिंग क्रीम में मिला लें।
    4: फिर पिघली हुई वाइट चॉकलेट को इस मिश्रण में मिला लें।
    5: अब इसमें विप्ड क्रीम को आराम से मिक्स कर ले।
    6: फिर इस मिश्रण को तीन बाउल में बांट दीजिये।
    7: अब एक बाउल में संतरे की प्यूरी डालें।
    8: फिर दूसरे बाउल में कीवी प्यूरी डालें और तीसरे बाउल को ऐसे ही रहने दीजिये।
    9: अब इस मिश्रण को तिरंगे के रंग के अनुसार गिलास या सर्विंग बाउल में लगाएं।
    10: फिर इसे चेरी लगाकर गार्निश करें।
    11: अंत में ठंडा करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चीनी, अंडे का पीला भाग, वाइट चॉकलेट, विप्ड क्रीम, संतरे की प्यूरी, कुकिंग क्रीम, कीवी प्यूरी

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    August 15, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 22

  • Mutton Rada Recipe in Hindi – मटन राडा रेसिपी – Dinner Recipes

    आज हम आपको मटन राडा रेसिपी (Mutton Rada Recipe) बता रहे है। मटन राडा मटन की एक स्वादिष्ट रेसिपी है, इस रेसिपी में मटन को खुशबूदार बनाया गया है।

    Mutton Rada Recipe

    पकाने का समय: 1 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 5

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 15 मिनट

    मटन राडा की सामग्री – Ingredients for Mutton Rada

    1/2 कप सरसों का तेल 4 मीडियम प्याज , कटा हुआ
    4 टेबल स्पून अदरक लहसुन पेस्ट 2 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/2 kg मटन (मीडियम टुकड़ों में कटा हुआ) स्वादानुसार नमक
    1 टी स्पून हल्दी 1 टी स्पून चिली पाउडर
    1 1/2 टी स्पून गरम मसाला

    मटन राडा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक कड़ाही में सरसों का तेल गर्म करके प्याज डालकर ब्राउन होने तक भून लें। फिर इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
    2: अब इसमें टमाटर डालकर अच्छी तरह पकने तक भून लें और फिर जब तेल किनारों पर दिखने लगें तब इसमें मटन डालकर 5 मिनट तक भूनें।
    3: फिर इसमें लाल मिर्च, हल्दी पाउडर और नमक डालें। फिर इसे अच्छी तरह मिक्स करके 30 से 45 मिनट तक पकाएं। इसे बीच बीच में चलाते रहें। आप इसमें थोड़ा पानी डालें जिससे यह जले नहीं।
    4: अब इसमें गरम मसाला डालकर कुछ देर पकाएं या फिर जब तक मटन पूरी तरह से न पक जाए।
    5: अंत में गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    प्याज, सरसों का तेल, टमाटर, गरम मसाला, अदरक लहसुन पेस्ट, नमक, मटन (मीडियम टुकड़ों में कटा हुआ), चिली पाउडर, हल्दी

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  • Nihari Mutton Recipe in Hindi – निहारी मटन रेसिपी – Non veg Recipes

    आज हम आपको निहारी मटन रेसिपी (Nihari Mutton Recipe) बता रहे है। जिन लोगो को मटन पसंद है उन्हें ये रेसिपी काफी पसंद आएगी। इसमें मटन को धीमी आंच पर मसालों और क्रिस्पी ब्राउन प्याज के साथ पकाया जाता है।

    Nihari Mutton Recipe

    पकाने का समय: 2 घंटे

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 30 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 2 घंटे 30 मिनट

    निहारी मटन की सामग्री – Ingredients for Nihari Mutton

    6 मटन लेग्स 1 कप तेल
    2 कप प्याज , कटा हुआ 2 टेबल स्पून अदरक
    1/4 टी स्पून हल्दी 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/4 टी स्पून दालचीनी पाउडर
    2 टी स्पून नमक 6 लौंग
    6 बड़ी इलाइली 8 मैरो बोन
    1/4 कप नींबू का रस 1/2 कप हरा धनिया
    गार्निश के लिए पुदीने के पत्ते

    निहारी मटन बनाने की वि​धि

    सबसे पहले तेल गर्म करें करके प्याज को गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें।
    फिर इसमें हल्दी, धनिया पाउडर और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर तब तक भूनें जब तक तेल अलग न हो जाए।
    फिर इसमें नमक, दालचीनी, इलाइची और लौंग मिलाएं और फिर इसमें मैरो बोन और मटन लेग्स डालकर 6 कप पानी डालें।
    अब इसमें उबाल आने दीजिये, फिर इसे धीमी आंच पर 2 घंटे पकने दें या फिर जब तक मैरो बोन और मटन लेग्स नरम न हो जाए।
    फिर इसके बाद धनिया और नींबू का रस डालकर 5 मिनट और पकाएं।
    अंत में पुदीने के पत्ते से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    तेल, मटन लेग्स, अदरक, प्याज, धनिया पाउडर, हल्दी, दालचीनी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, लौंग, नमक, मैरो बोन, बड़ी इलाइली, हरा धनिया, नींबू का रस, पुदीने के पत्ते

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    August 13, 2019 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Non Veg Recipes • Views: 38

  • Mutton Kadai Recipe in Hindi – मटन कड़ाही रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको मटन कड़ाही रेसिपी (Mutton Kadai Recipe) बता रहे है। मटन कड़ाही मटन की एक काफी अच्छी रेसिपी है आप जिसे कभी भी बनाकर खा सकते है। इसमें मटन को लहसुन, अदरक, मिर्च और टमाटर डालकर बनाया जाता है।

    Mutton Kadai Recipe

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    मटन कड़ाही की सामग्री – Ingredients for Mutton Kadai

    500 gms मटन के टुकड़े (धोकर सूखा लें) 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट
    1 टी स्पून अदरक का पेस्ट 1 कप प्याज का पेस्ट
    1/2 कप तेल 1 टेबल स्पून जीरा
    2 टी स्पून गरम मसाला 1 टेबल स्पून नमक
    1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
    3 कप टमाटर , बारीक कटा हुआ

    मटन कड़ाही बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बर्तन में तेल गर्म करके तेजपत्ता और जीरा डालें।
    2: फिर जब यह चटकने लगें तब इसमें लहसुन, प्याज और अदरक डालकर तेज आंच पर लाइट ब्राउन होने तक भून लें।
    3: अब इसमें नमक, गरम मसाला, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी डालें।
    4: आप आंच को तेज रखें, फिर इसमें मीट डालकर थोड़ा नरम होने दें। अब इसमें मटन को पकाने के लिए थोड़ा पानी डालें।
    5: फिर आंच को कम कर दें और मीट को पकने दीजिये, आप इसे ढक दें, और बीच-बीच में चलाएं, इसका पानी सूखने दें और तेल को अलग होने दीजिये।
    6: अब इसके बाद टमाटर डालकर धीमी आंच पर पकने दें जब तक की तेल अलग न हो जाए।
    7: अंत में हरा धनिया से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अदरक का पेस्ट, मटन के टुकड़े (धोकर सूखा लें), प्याज का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट, जीरा, तेल, नमक, गरम मसाला, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, टमाटर

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  • Fruit Marshmallow Recipe in Hindi – फ्रूट मार्शमेलो रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको फ्रूट मार्शमेलो रेसिपी (Fruit Marshmallow Recipe) बता रहे है। मार्शमेलो एक ऐसी कैंडी है जिसे कोई भी बच्चा कभी भी खाने से मना नहीं कर सकता है खासतौर पर तब जब उसे फ्रूट एसेंस के साथ घर पर तैयार किया गया हो। तो अपने बच्चों इस स्वादिष्ट स्नैक खिलाकर इम्प्रेस करें। आप इस फ्रूट मार्शमेलो को किड्स पार्टी के लिए फटाफट घर पर बना सकते हैं।

    Fruit Marshmallow Recipe

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    फ्रूट मार्शमेलो की सामग्री – Ingredients for Fruit marshmallow

    300 ग्राम कैस्टर शुगर 105 ग्राम चीनी
    70 ग्राम रसबेरी प्यूरी 28 जेलेटिन शीट
    एडिशनल सामग्री:
    105 ग्राम चीनी 70 ग्राम रसबेरी प्यूरी
    डस्टिंग मिश्रण:
    20 ग्राम कॉर्न फ्लोर 80 ग्राम आइसिंग शुगर

    फ्रूट मार्शमेलो बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले रसबेरी प्यूरी को इवर्ट शुगर और आम चीनी के साथ एक छोटे पैन में गर्म कर लें।
    2: फिर इस बार दूसरे पार्ट में इवर्ट शुगर और प्यूरी को गर्म कर लें। अब इसे मिश्रण में डालकर फेंटना शुरू करें।
    3: अब जेलेटिन शीट को ठंडे पानी से भिगोएं और एक्ट्रा पानी को बाहर निकाल दीजिये। इसे पहले वाले फ्रूट शुगर सिरप में डालकरर पूरी तरह घुलने तक फेंटें।
    4: फिर इस सिरप को अब दूसरे मिश्रण में डालकर लगातार फेंटें जब तक कि यह सख्त न हो जाए।
    5: अब इस मिश्रण को किसी चौड़ाई वाले मोल्ड में डालें और फिर इस पर कॉर्न फ्लोर और आइसिंग शुगर का मिश्रण छिड़के।
    6: फिर इसे रूम टेम्पेंचर पर सेट होने दीजिये।
    7: अंत में इसे क्यूब्स में काट लिजिएं और कॉर्न फ्लोर और आइसिंग शुगर के मिश्रण में टॉस करें।

    Key Ingredients:

    रसबेरी प्यूरी, कैस्टर शुगर, जेलेटिन शीट, चीनी, चीनी, रसबेरी प्यूरी, आइसिंग शुगर, कॉर्न फ्लोर

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    August 11, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 36

  • Raw Mango Salad Recipe in Hindi – कच्चे आम का सलाद रेसिपी – Healthy Recipes

    आज हम आपको कच्चे आम का सलाद रेसिपी (Raw Mango Salad Recipe) बता रहे है। जिन लोगो को आम पसंद है, उन्हें जरूर कच्चे आम से बना यह सैलेड भी पंसद आएगा। इस सलाद को बनाने के लिए प्याज, कच्चे आम, लैट्यूस और पुदीना की जरूरत होती है। आप कच्चे आम के सलाद को केवल कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं।

    Raw Mango Salad Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    कच्चे आम का सलाद की सामग्री – Ingredients for Raw Mango Salad

    1 1/2 कप कच्चा आम 1/3 कप प्याज
    1 टी स्पून लाल मिर्च 1/8 कप पुदीने
    1/3 कप लैट्यूस 1 टी स्पून पाम शुगर
    स्वादानुसार सोया सॉस

    कच्चे आम का सलाद बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कच्चे आम को ​छीलकर कददूकस कर लिजिएं। अब इसके बाद प्याज के स्लाइस कर लिजिएं।
    2: फिर प्याज और कच्चे आम के साथ बाकी सभी सामग्री को मिला लिजिएं।
    3: अब इसमें मूंगफली को क्रश करके डालें और फिर इसे लैट्यूस पर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    प्याज, कच्चा आम, पुदीने, लाल मिर्च, पाम शुगर, लैट्यूस, सोया सॉस

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  • Sour Cream Recipe in Hindi – सॉर क्रीम रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको सॉर क्रीम रेसिपी (Sour Cream Recipe) बता रहे है। सॉर क्रीम को घर पर बनाना काफी आसान है। आप डिप के तौर पर सॉर क्रीम को इस्तेमाल कर सकते है या फिर इस क्रीम को टोस्ट पर भी लगाकर खा सकते हैं।

    Sour Cream Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    सॉर क्रीम की सामग्री – Ingredients for Sour Cream

    2 कप क्रीम जामन के लिए दही

    सॉर क्रीम बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले क्रीम को उबाल लें।
    2: फिर इसे किसी दूसरे बर्तन में निकाल लिजिएं जिसमें आप सॉर क्रीम को जमाना चाहते हैं।
    3: अब इसे हल्का गुनगुना होने दीजिये और अपनी कलाई पर कुछ बूंद डालकर चेक करें की यह न तो ज्यादा गर्म हो और न ही ज्यादा ठंडा। फिर एक छोटे बाउल में जामन को स्मूद होने तक फेंट लिजिएं।
    4: अब 2 बड़े चम्मच क्रीम दही में डालकर अच्छे से मिला लिजिएं।
    5: फिर इस मिश्रण में बाकी की क्रीम भी डालकर चम्मच से अच्छे से मिला लें। अब कंटेनर को बंद करके इसे सेट होने के लिए एक जगह पर रख दीजिये।
    6: अंत में इसे फ्रिज में कुछ और घंटे सेट होने के लिए रख दें।

    Key Ingredients:

    दही, क्रीम

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    August 9, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 47