• Red Rice Vermicelli Kheer Recipe in Hindi – रेड राइस वर्मिसेली खीर रेसिपी

    Red Rice Vermicelli Kheer Recipe

    आज हम आपको रेड राइस वर्मिसेली खीर रेसिपी (Red Rice Vermicelli Kheer Recipe) बता रहे है। यह एक काफी लोकप्रिय डिजर्ट है इसे बनाना बहुत आसान है। आप इस खीर को सिर्फ 30 मिनट में बना सकते है, बादाम की गुडनेस के साथ केसर का भी जबरदस्त स्वाद इसमें आता है। आप रेड राइस वर्मिसेली खीर को खास मौको और त्योहार के समय बनाकर सबको खुश कर सकते हैं।

    Red Rice Vermicelli Kheer Recipe – Sweet Recipes

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    रेड राइस वर्मिसेली खीर की सामग्री – Ingredients for Red Rice Vermicelli Kheer
    60 ग्राम रेड राइस वर्मिसेली/ ब्रोकन सूजी/ सूजी वर्मिसेली 1 टेबल स्पून मक्खन
    1 टेबल स्पून बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ 2 1/2 कप पूरा दूध
    1/4 टी स्पून इलाइची पाउडर 8-10 केसर थ्रेड चीनी
    3 टेबल स्पून चीनी

    रेड राइस वर्मिसेली खीर बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक नॉनस्टिक पैन में मक्खन गर्म करके बादाम डालकर एक मिनट के लिए भून लें।
    Step 2: आप गैस की आंच को मीडियम आंच पर रखें और फिर इसमें वर्मिसेली डालें। अब इसे 2 से 3 मिनट के लिए भूनें जब तक की इसका रंग न बदल जाए।
    Step 3: अब इसमें दूध डालकर मीडियम आंच पर 5 मिनट के पकाएं या फिर यह जब तक अच्छे से न उबल जाएं।
    Step 4: फिर इसमें केसर, इलाइची पाउडर, चीनी डालकर 5 मिनट के लिए मीडियम आंच पर पकाएं या फिर जब तक की वर्मिसेली पूरी तरह न पक जाए।
    Step 5: लिजिएं आपकी रेड राइस वर्मिसेली खीर पककर तैयार है।
    Step 6: अंत में इसे सर्व करने से पहले बादाम और केसर से गार्निश करें।

    Key Ingredients:

    मक्खन, रेड राइस वर्मिसेली/ ब्रोकन सूजी/ सूजी वर्मिसेली, दूध, बादाम, केसर थ्रेड चीनी, इलाइची पाउडर, चीनी

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    December 11, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 53

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  • Billionaire Cocktail Recipe – बिलेनियर कॉकटेल रेसिपी – Drink Recipes

    Billionaire Cocktail Recipe

    आज हम आपको बिलेनियर कॉकटेल रेसिपी (Billionaire Cocktail Recipe) बता रहे है यह एक व्हिस्की कॉकटेल है। इसमें फ्रूट का स्वीट और टैंगी टेस्ट आता है। इस ड्रिंक को रिफ्रेशिंग पुदीने की पत्तियों के साथ आॅरेंज का खट्टा स्वाद बेहतरीन बनाता है। इस ड्रिंक को आप चाहे तो अगली कॉकटेल पार्टी मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।

    Billionaire Cocktail Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    बिलेनियर कॉकटेल की सामग्री – Ingredients for Billionaire Cocktail
    60 ml (मिली.) बॉर्बन व्हिस्की 15 ml (मिली.) पैशन फ्रूट प्यूरी
    4-5 पुदीने के पत्ते 75 ml (मिली.) आॅरेंज जूस
    20 ml (मिली.) सॉर मिक्स

    बिलेनियर कॉकटेल बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले इसमें एक-एक करके सभी सामग्री डालें, फिर इसे अच्छे से मिला लें।
    Step 2: इसे अंत में सॉल्टेड मक्खन वाले पॉपकॉर्न के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पैशन फ्रूट प्यूरी, बॉर्बन व्हिस्की, आॅरेंज जूस, पुदीने के पत्ते, सॉर मिक्स

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    December 10, 2018 • Cocktail Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 90

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  • Mix fruit danish Recipe – मिक्स फ्रूट दानिश रेसिपी – Snacks Recipes

    Mix fruit danish Recipe

    आज हम आपको मिक्स फ्रूट दानिश रेसिपी (Mix fruit danish Recipe) बता रहे है। यह एक काफी अच्छा और हेल्दी स्नैक रेसिपी है जिसे आप ब्रंच टाइम में अपनी दोस्तों और फैमिली के साथ एन्जॉय कर सकते हैं। दानिश के एक बाउल में फ्रूटस इस पर दानिश पेस्ट्री जो कि ब्रेड, बटर, चीनी और आटे की बनी होती है। आप चाये तो अपनी पसंद के फ्रूट्स का इस्तेमाल भी कर सकते हैं आप फल के साथ खाने वाले फूल का भी इस्तेमाल ​कर सकते हैं।

    Mix fruit danish Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    मिक्स फ्रूट दानिश की सामग्री – Ingredients for Mix fruit danish
    बटर ब्लॉक के लिए:
    225 ग्राम मक्खन 25 ग्राम मैदा
    दानिश पेस्ट्री:
    500 ग्राम मैदा 9 ग्राम नमक
    25 ग्राम चीनी 19 ग्राम ग्लूटिन
    19 ग्राम फ्रेश यीस्ट 5 ब्रेड इम्प्रूवर
    21 ग्राम मक्खन

    मिक्स फ्रूट दानिश बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले नमक, मैदा, ग्लूटिन, चीनी, ब्रेड इम्प्रूवर, यीस्ट और मक्खन डालकर डो तैयार करके एक तरफ रख दीजिएं।
    Step 2: फिर इस डो और टिक्की को बराबर टेम्पेरेचर पर ठंडा होने दीजिएं। अब इसे एक-एक करके लेयर लगाएं।
    Step 3: अब इसके बाद टिक्की बटर को डो के बीच में लॉक करके इसे चार बार फोल्ड कर लें।
    Step 4: अब डो को ठंडा होने दीजिएं और ​जरूरत के +अनुसार को शेप दीजिएं। अब इसे आकार देने के बाद ओवन में 220 डिग्री पर बेक कर लें।
    Step 5: अब अपनी पसंद के अनुसार फलों या फूलों से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मैदा, मक्खन, चीनी, नमक, फ्रेश यीस्ट, ग्लूटिन, मक्खन, ब्रेड इम्प्रूवर

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    December 9, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 84

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  • Subz Badam Ka Shorba Recipe – सब्ज़ बादाम का शोरबा रेसिपी – Veg Recipes

    Subz Badam Ka Shorba Recipe

    आज हम आपको सब्ज़ बादाम का शोरबा रेसिपी (Subz Badam Ka Shorba Recipe) बता रहे है। सर्दी के मौसम के लिए सब्जियों और बादाम के मिश्रण से बनी डिश काफी अच्छी है। सब्ज़ बादाम का शोरबा में गाजर, बीन्स और गोभी जैसे सब्जियों के साथ बादाम का स्वाद भी मिलता है। कुछ मसाले और चुटकी भर नमक इसे लाइट सूप की तरह बना देते है। आप इसे सर्दी के दिनों मेंं डिनर से पहले सर्व कर सकते हैं।

    Subz Badam Ka Shorba Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    सब्ज़ बादाम का शोरबा की सामग्री – Ingredients for Subz Badam Ka Shorba
    200 gms गाजर 200 बीन्स
    200 गोभी 200 हरी मटर
    100 प्याज 30 अदरक
    20 लहसुन 60 कुकिंग तेल
    20 खड़ा मसाला 30 हरा धनिया
    100 बादाम नमक

    सब्ज़ बादाम का शोरबा बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले गाजर, बीन्स, गोभी और हरी मटर ताजी सब्जी लें। फिर इन्हें धोकर एक तरफ रख दीजिएं।
    Step 2: अब एक पैन में घी गर्म करके इसमें अदरक, जीरा, सब्जियां और लहसुन डालकर इन्हें अच्छी तरह पका लें। फिर जब यह पक जाएं तो ठंडा होने दें।
    Step 3: अब इन्हें पीसकर पेस्ट बना लिजिएं।
    Step 4: अब एक पैन में तेल लेकर इसमें लहसुन, अदरक और सब्जियों का पेस्ट डालकर इसमें थोड़ा पानी डालें।
    Step 5: अब इसमें उबाल आने दें। अब सीजनिंग चेक करें और इसे नमक पारे के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    बीन्स, गाजर, हरी मटर, गोभी, अदरक, प्याज, कुकिंग तेल, लहसुन, हरा धनिया, खड़ा मसाला, नमक, बादाम

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    December 8, 2018 • Dinner Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes, Vegetables Recipes • Views: 83

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  • Tiny Vada Pav Recipe – टाइनी वड़ा पाव रेसिपी – Indian Recipes

    Tiny Vada Pav Recipe in Hindi

    आज हम आपको टाइनी वड़ा पाव रेसिपी (Tiny Vada Pav Recipe) बता रहे है। मुंबई में वड़ा पाव एक लोकप्रिय ​स्ट्रीट फूड है। पूरे भारत में वड़ा पाव को काफी पसंद किया जाता है। वड़ा आलूओं और मसाले से बनाकर पाव को सेककर बीच में लगाया जाता है। यह एक काफी फीलिंग मील है आप जिसे लंच, ब्रंच या फिर ईविनिंग स्नैक के रूप में भी सर्व कर सकते हैं। यह खाने में काफी क्रंची और स्पाइसी होता है जिसे एक बार बनाने के बाद दोबारा घर पर बनाना चाहेंगे।

    Tiny Vada Pav Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    टाइनी वड़ा पाव की सामग्री – Ingredients for Tiny Vada Pav
    आलू का मिश्रण बनाने के लिए:
    1 टेबल स्पून लहसुन , बारीक कटा हुआ 1 टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ
    1 टी स्पून जीरा 1 टेबल स्पून धनिया, जीरा पाउडर
    1 टी स्पून लाल मिर्च/तेज लाल मिर्च 1/2 टी स्पून हल्दी
    1 टेबल स्पून नींबू का रस 1 टेबल स्पून तेल
    स्वादानुसार नमक
    वड़ा पाव बनाने के लिए:
    3/4 कप बेसन नमक
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 1/4 कप पानी
    तलने के लिए तेल 3 पाव
    1 टी स्पून तेल
    असेम्बलिंग के लिए:
    1/4 कप इमली की चटनी 1/4 कप हरी चटनी
    1/8 कप मीठी दही

    टाइनी वड़ा पाव बनाने की वि​धि – Tiny Vada Pav Recipe
    Step 1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके इसमें अदरक, लहसुन और जीरा डालें।
    Step 2: फिर जब लहसुन और अदरक गोल्डन ब्राउन हो जाए, तब इसमें सभी पाउडर मसाले, मैश आलू और नमक डालें।
    Step 3: अब इसे अच्छे से मिलाकर आंच को बंद कर दें। अब इसमें हरा धनिया और नींबू का रस डालकर गार्निश करें।
    Step 4: फिर जब आलू का मिश्रण ठंडा हो जाए, तब इस मिश्रण को 10 से 12 बराबर हिस्सों में बांटकर बॉल्स बना लिजिएं।
    Step 5: अब बेसन को घोलकर इसमें लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिला लें। फिर इसमें थोड़ा सा पानी डालकर एक बैटर बना लिजिएं।
    Step 6: अब इसे तलने के लिए तेल गर्म करें।
    Step 7: फिर इन बॉल्स को बेसन के घोल में डिप करके गर्म तेल में डालकर फ्राई कर लें।
    Step 8: फिर जब यह गोल्डन ब्राउन हो जाए तब इन्हें पेपर पर निकालकर एक तरफ रखें।
    Step 9: अब ब्रेड बास्केट बनाने के लिए पाव को कटर की मदद से बीच से काटें या क्रस्ट को काटकर निकाल लिजिएं।
    Step 10: अब ब्रेड को बेलन की मदद से हल्का सा बेल लिजिएं।
    Step 11: अब मफिन पैन को हल्का का चिकना करके उसमें ब्रेड को सेट कीजिए।
    Step 12: अब इसे 350 डिग्री पर बेक करें ताकि यह हल्का सा सिक सकें। ध्यान रहे की ब्रेड ड्राई नहीं ​होनी चाहिए। ब्रेड की बाहरी परत क्रिस्पी हो लेकिन अंदर यह नरम रहनी चाहिए।
    Step 13: फिर एक बार जब यह हो जाएं तो बॉस्केट्स को 5 मिनट के लिए ठंडा होने दीजिये।
    Step 14: अब आप जब इन्हें सर्व करने के लिए तैयार हो तब वड़ा पाव को असम्बेल करना शुरू कीजिए।
    Step 15: अब थोड़ी सी इमली की चटनी बास्केट में लगाने के बाद इसमें तैयार किया आलू वड़ा इसमें लगाएं।
    Step 16: फिर इस पर स्पाइसी लहसुन की चटनी और हरी चटनी डालें।
    Step 17: लिजिएं आपका टाइनी वड़ा पाव सर्व करने के लिए तैयार हैं।

    Key Ingredients:

    अदरक, लहसुन, धनिया, जीरा, लाल मिर्च/तेज लाल मिर्च, जीरा पाउडर, नींबू का रस, हल्दी, नमक, तेल, नमक, बेसन, पानी, लाल मिर्च पाउडर, पाव, तेल, हरी चटनी, इमली की चटनी, मीठी दही

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    December 7, 2018 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 66

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  • Almond and Cranberry Poha Recipe – बादाम और क्रेनबेरी पोहा रेसिपी – Easy Recipes

    Almond and Cranberry Poha Recipe

    आज हम आपको बादाम और क्रेनबेरी पोहा रेसिपी (Almond and Cranberry Poha Recipe) बता रहे है। सुबह के नाश्ते के लिए पोहा एक अच्छा आॅप्शन है। पोहा हेल्दी होने के साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। क्रेनबेरी और बादाम के फ्लेवर से फुल यह पोहा बहुत दिलचस्प है। इस रेसिपी की खास बात यह कि जीरो कोलेस्ट्रॉल होने के साथ कैल्शियम और प्रोटीन वैल्यू काफी मात्रा में है।

    Almond and Cranberry Poha Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    बादाम और क्रेनबेरी पोहा की सामग्री – Ingredients for Almond and Cranberry Poha
    200 gms बादाम फ्लेक्स 450 ग्राम प्याज
    200 ग्राम पोहा 100 ग्राम क्रेनबेरी
    15 ग्राम नमक 20 ml (मिली.) तेल
    15 ग्राम कढ़ीपत्ता 5 ग्राम हरी मिर्च
    100 ग्राम ताजा नारियल

    बादाम और क्रेनबेरी पोहा बनाने की वि​धि – Almond and Cranberry Poha Recipe
    Step 1: सबसे पहले पोहे को ठंडे पानी में भिगोकर छान लें और फिर एक तरफ रख दीजिएं। अब 3/4 बादाम फ्लेक्स को पानी में भिगो दीजिएं और फिर बाकी बचे बादाम को भून लिजिएं।
    Step 2: अब ए​क पैन में तेल गर्म करके इसमें कढ़ीपत्ता, सरसों के दाने, कटी हुई हरी मिर्च डालकर भून लें।
    Step 3: फिर इसमें भिगा हुआ पोहा और बादाम डाले, अब इसके बाद सी​जनिंग डालें।
    Step 4: अब इसमें क्रेनबेरी डालें, फिर इसके बाद कद्दूकस किया हुआ नारियल और कटा हुआ हरा धनिया डालें।
    Step 5: अब पोहे में अब भूनें हुए बादाम मिक्स करें।
    Step 6: अंत में हरे धनिए से गार्निंश करके सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    प्याज, बादाम फ्लेक्स, क्रेनबेरी, पोहा, तेल, नमक, हरी मिर्च, कढ़ीपत्ता, ताजा नारियल

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    December 6, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 91

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  • Seb aur Badaam Ka Shorba Recipe in Hindi – सेब और बादाम का शोरबा रेसिपी

    Seb aur Badaam Ka Shorba Recipe

    आज हम आपको सेब और बादाम का शोरबा रेसिपी (Seb aur Badaam Ka Shorba Recipe) बता रहे है। यह डिनर पार्टी के लिए शानदार रेसिपी है। सेब और बादाम का शोरबा हर्ब और मसालों का बेहतरीन कॉम्बिनेशन हैं, बादाम और सब्जियों का स्टॉक इसके स्वाद हो और भी बढ़ा देते हैं। थोड़ी सी शहद की मिठास के साथ उस पर डली हुई क्रीम इसे सर्दियों के लिए परफेक्ट डिनर रेसिपी बनाती है।

    Seb aur Badaam Ka Shorba Recipe

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    सेब और बादाम का शोरबा की सामग्री – Ingredients for Seb aur Badaam Ka Shorba
    150 बादाम, छिला हुआ 20 अदरक
    5 सफेद मिर्च 2 टी स्पून जीरा
    टॉपिंग के लिए क्रीम 10 रिफाइन्ड तेल
    5 सौंफ 5 शाही जीरा
    2 दालचीनी स्वादानुसार नमक
    200 वेजिटेबल स्टॉक

    सेब और बादाम का शोरबा बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले बादाम को ब्लांच करके इसकी प्यूरी बनाकर एक तरफ रख दीजिएं।
    Step 2: अब एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करके इसमें हरे सेब और अदरक के साथ थोड़ा सा पानी डालकर उबाल लिजिएं।
    Step 3: अब इसे ठंडा करके इसकी प्यूरी बना लिजिएं।
    Step 4: अब एक दूसरे पैन में थोड़ा से तेल डालकर इसमें सौंफ, दालचीनी और शाहीजीरा डालकर भून लें।
    Step 5: अब इसमें बादाम प्यूरी डालकर कुछ देर पका लें फिर इसके बाद इसमें सेब की प्यूरी डालें।
    Step 6: अब इसके बाद इसमें वेजिटेबल स्टॉक डालकर 20 मिनट के लिए पका लें, फिर इसमें मिर्च, जीरा पाउडर और शहद डालें।
    Step 7: अब सी​जनिंग चेक करें।
    Step 8: अंत में इस पर क्रीम और बादाम फ्लेक्स डालें।

    Key Ingredients:

    अदरक, बादाम, जीरा, सफेद मिर्च, रिफाइन्ड तेल, क्रीम, शाही जीरा, सौंफ, नमक, दालचीनी, वेजिटेबल स्टॉक

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    December 5, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 90

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  • Sugar Free Grilled Almond Burfee Recipe – शुगर फ्री ग्रिल्ड बादाम बर्फी रेसिपी

    Sugar Free Grilled Almond Burfee Recipe

    आज हम आपको शुगर फ्री ग्रिल्ड बादाम बर्फी रेसिपी (Sugar Free Grilled Almond Burfee Recipe) बता रहे है। आप इस त्योहार के मौसम में शुगर फ्री मिटाई का आनंद ले सकते हैं। तो इस बार घर पर आसानी से बनने वाली बादाम की बर्फी तैयार करें जोकि पूरी तरह शुगर फ्री है। तीन साधारण सी सामग्री से आप इस स्वादिष्ट बर्फी को बना सकते हैं। बादाम के साथ खोए का स्वाद इसे काफी स्वादिष्ट बना देता है। घर आए मेहमनों को इस मिठाई को घर पर तैयार करके सर्व कर सकते है।

    Sugar Free Grilled Almond Burfee Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    ग्रिल्ड बादाम बर्फी (शुगर फ्री) की सामग्री – Ingredients for Sugar Free Grilled Almond Burfee
    500 gms खोया 40 ग्राम शुगर फ्री
    1 कप बादाम (क्रशड)

    ग्रिल्ड बादाम बर्फी (शुगर फ्री) बनाने की वि​धि – Sugar Free Grilled Almond Burfee Recipe
    Step 1: सबसे पहले खोए को कद्दूकस करके एक तरफ रख दीजिये।
    Step 2: अब एक पैन गर्म करके खोया डाले, फिर इसमें 40 ग्राम शुगर फ्री डालकर धीमी आंच पर 3 से 4 मिनट के लिए पकाएं।
    Step 3: अब इसे आंच से हटाकर इसमें रोस्टेड और क्रशड बादाम मिला लें। फिर इसे तुरंत सर्विंग डिश में पलट दीजिएं।
    Step 4: अब इसके ऊपर बची हुई शुगर फ्री छिड़के। अब इस डिश को ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करें सिर्फ ऊपर से चीनी को कैरमलाइज होने दीजिएं।
    Step 5: अब इसे तुरंत बाहर निकालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    शुगर फ्री, खोया, बादाम (क्रशड)

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    December 4, 2018 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes • Views: 99

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  • Kaju Pista Roll Recipe – काजू और पिस्ता रोल रेसिपी – Sweet Recipes

    Kaju Pista Roll Recipe in Hindi

    आज हम आपको काजू पिस्ता रोल रेसिपी (Kaju Pista Roll Recipe) बता रहे है। काजू और पिस्ता ऐसी सामग्री है जो दुनिया भर की स्वीट और नमकीन दोनों तरह की डिश में इस्तेमाल की जाती है। किसी भी त्योहार के मौसम में काजू से बनी मिठाई काफी पसंद की जाती हैं और काजू पिस्ता रोल उन्हीं में से एक है। इस स्वादिष्ट रोल को आप डिनर पार्टी में मेहमानों को सर्व कर सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स से भरपूर इन रोल को सिल्वर लीफ से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Kaju Pista Roll Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    काजू और पिस्ता रोल की सामग्री – Ingredients for Kaju Pista Roll
    750 gms काजू 300 ग्राम पिस्ता
    800 ग्राम शुगर क्यूब्स 5 ग्राम इलाइची पाउडर
    गार्निशिंग के लिए सिल्वर लीफ

    काजू और पिस्ता रोल बनाने की वि​धि – Kaju Pista Roll Recipe – Indian Recipes
    Step 1: सबसे पहले काजू को भिगो दीजिएं।
    Step 2: अब पिस्ते को ब्लांच करके उसका छिलका उतार लिजिएं।
    Step 3: अब इन दोनों को अलग अलग पीस कर पेस्ट बना लिजिएं। अब इसके बाद 650 ग्राम चीनी काजू और 150 ग्राम चीनी पिस्ता मिश्रण में मिला लें।
    Step 4: अब दोनों मिश्रण को अलग-अलग पकाएं जब तक चीनी घुल न जाएं और फिर इसके बाद इसमें इलाइची पाउडर मिला लें।
    Step 5: अब इसे कड़ाही में से निकालकर काजू और पिस्ता की एक शीट बना लिजिएं और इसे बीच से रोल कीजिए।
    Step 6: अंत में सिल्वर लीफ से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पिस्ता, काजू, इलाइची पाउडर, शुगर क्यूब्स, सिल्वर लीफ

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    December 3, 2018 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 105

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  • Spicy Paneer Tikka Recipe in Hindi – स्पाइसी पनीर टिक्का रेसिपी

    Spicy Paneer Tikka Recipe

    आज हम आपको स्पाइसी पनीर टिक्का रेसिपी (Spicy Paneer Tikka Recipe) बता रहे है। पनीर से ढ़ेरो व्यंजन बनाएं जाते हैं और उन्हीं में से स्पाइसी पनीर टिक्का एक है। स्पाइसी पनीर टिक्का को आप डिनर पार्टी में स्टार्टर या स्नैक के रूप में भी सर्व कर सकते हैं। किसी भी पार्टी के लिए बेहतरीन आॅप्शन है।

    Spicy Paneer Tikka Recipe – Indian Recipes

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    स्पाइसी पनीर टिक्का की सामग्री – Ingredients For Spicy Paneer Tikka
    15-16 पनीर के टुकड़े 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
    1 टी स्पून नमक 2 टी स्पून कशमीरी लाल मिर्च पाउडर
    2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
    1 कप दही 1/2 टी स्पून अजवाइन
    1 टी स्पून कसूरी मेथी 1 टी स्पून धनिया पाउडर
    1 टी स्पून जीरा पाउडर 1 टी स्पून गरम मसाला
    1 टी स्पून काला नमक 1 टी स्पून आमचूर पाउडर
    1 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ 1 शिमला मिर्च
    नींबू का रस 2 टी स्पून सरसों का तेल
    स्क्यूअर

    स्पाइसी पनीर टिक्का बनाने की वि​धि – Spicy Paneer Tikka Recipe in Hindi
    Step 1: सबसे पहले पनीर के टुकड़ों को एक बाउल में लिजिएं।
    Step 2: अब इसमें नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, कशमीरी लाल मिर्च, दही, हल्दी, कसूरी मेथी, अजवाइन, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, काला नमक, गरम मसाला और आमचूर डालें।
    Step 3: अब इसे अच्छे से मिला लें और फिर इसमें शिमला मिर्च, नींबू का रस और प्याज डालें।
    Step 4: अब पनीर को टुकड़ों को अच्छे से हाथ से मिला लें ताकि सारे मसाले उसमें मिल सकें।
    Step 5: फिर बाउल में सरसों का तेल डालकर मिला लें।
    Step 6: अब स्क्यूर ले और फिर इसमें पनीर के टुकड़े एक-एक करके लगा लें।
    Step 7: अब ब्रुश से तेल लगाकर इन्हें 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
    Step 8: अब फ्रिज से निकालकर, इन्हें 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ग्रिल कर लें।
    Step 9: अंत में इस पर चाट मसाला डालकर गर्मगर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अदरक-लहसुन का पेस्ट, पनीर के टुकड़े, कशमीरी लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, दही, धनिया पाउडर, कसूरी मेथी, गरम मसाला, जीरा पाउडर, आमचूर पाउडर, काला नमक, शिमला मिर्च, प्याज, सरसों का तेल, नींबू का रस, स्क्यूअर

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    December 2, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Paneer Recipes, Snacks Recipes • Views: 200

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