• Thandai Barfi Recipe – ठंडाई बर्फी रेसिपी – Sweet Recipes

    Thandai Barfi Recipe in Hindi

    आज हम आपको ठंडाई बर्फी रेसिपी (Thandai barfi Recipe) बता रहे है। भारत में होली के त्यौहार के लिए यह एक परफेक्ट मिटाई है। बर्फी एक काफी स्वादिष्ट इंडियन मिटाई है, लेकिन आप होली पार्टी पर ठंडाई से बनी इस बर्फी को बना सकते हैं। इसे केसर, ठंडाई सिरप और पिस्ता डालकर बनाया जाता है, आप अपने पार्टी मेन्यू में इस स्वादिष्ट बर्फी को शामिल कर सकते हैं।

    Thandai Barfi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    ठंडाई बर्फी की सामग्री – Ingredients for Thandai Barfi
    1.5 लीटर दूध 150 ग्राम चीनी
    50 ग्राम पिस्ता 0.2 केसर
    50 ml (मिली.) ठंडाई सिरप

    ठंडाई बर्फी बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक पैन में फुल क्रीम दूध में चीनी डालकर उबालना शुरू कर दीजिये।
    Step 2: फिर इसे धीमी आंच पर चलाते रहें जिससे यह तली में नहीं लगे।
    Step 3: इसे आप तब तक चलाएं जब तक कि यह गाढ़ा मावे जैसा न हो जाए।
    Step 4: अब इसमें कटे हुए पिस्ते, केसर और ठंडाई सिरप डालें।
    Step 5: फिर बर्फी के मिश्रण को ग्रीस वाली एल्यूमिनियम ट्रे में फैला लें।
    Step 6: अब बर्फी को केसर से गार्निश कीजिए।
    Step 7: इसे आप 1 इंच चकौर पीस में काट लिजिएं और अंत में इसे ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चीनी, दूध, ठंडाई सिरप, केसर, पिस्ता

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    March 25, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes, Veg Recipes • Views: 33

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  • Chocolate Prunes Gujiyas Recipe – चॉकलेट प्रून्स गुजिया रेसिपी – Holi Recipes

    Chocolate Prunes Gujiyas Recipe in Hindi

    आज हम आपको चॉकलेट प्रून्स गुजिया रेसिपी (Chocolate Prunes Gujiyas Recipe) बता रहे हैं। गुजिया एक इंडियन स्वीट है जिसे आटे या मैदे से तैयार करके इसके अंदर मीठी और ड्राई फ्रूट्स से तैयार करी हूई स्टफिंग भरी जाती है। भारत में होली के अवसर पर सभी लोग इसे बड़े चाव से खाते है। चॉकलेट प्रून्स गुजिया की बाहरी परत थोड़ी क्रिस्पी और अंदर इसकी फीलिंग मीठी होती है। आजकल गुजिया काफी तरह से बनाई जाती है। हम अपने घर पर डार्क चॉकलेट से बनी स्वादिष्ट गुजिया को आसानी से बना सकते हैं।

    Chocolate Prunes Gujiyas Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    चॉकलेट प्रून्स गुजिया की सामग्री – Ingredients For Chocolate prunes gujiyas
    गुजिया की बाहरी परत बनाने के लिए:
    300 ग्राम मैदा 100 ग्राम घी
    100 ml (मिली.) पानी 3 टी स्पून नमक
    स्टफिंग बनाने के लिए:
    60 ग्राम डार्क चॉकलेट 60 ग्राम प्रून्स
    80 ग्राम मावा 80 ग्राम चीनी
    एक चुटकी इलाइची पाउडर

    चॉकलेट प्रून्स गुजिया बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले घी, मैदा और पानी को मिलाकर मिश्रण से डो तैयार कर लें। फिर इसे अच्छी तरह गूंथकर 30 मिनट के लिए रख दें।
    Step 2: अब स्टफिंग को तैयार करने के लिए पहले मावे को कम आंच पर पकाएं, फिर कटे हुए प्रून्स, इलाइची, चीनी और आखिरी में डार्क चॉकलेट डालें।
    Step 3: फिर एक लम्बा डो लेकर इसको बराबर भागों में बांट लेंगे अब इसकी छोटी छोटी बॉल बना लीजिये और इसे हलके गीले कपड़े से ढक दें जिससे यह सूखे नहीं।
    Step 4: अब हर लोई को बेलन की मदद से बेल लेंगे और उंगलियों से इनके किनारो पर पानी लगा ले।
    Step 5: फिर इसमें एक चम्मच स्टफिंग भरकर दोनों किनारों को अच्छी तरह से दबाकर बंद कर लीजिये जिससे तलते वक्त स्टफिंग बाहर नहीं निकलें।
    Step 6: अब गुजिया में स्टफिंग को भरने के बाद इसके किनारों को इस तरह से अच्छी तरह सील कर दे जिससे वह दिखने में ज्यादा अच्छी लगी। इसके एक किनारे से मोड़ना शुरू करके अंत तक इसे मोड़े।
    Step 7: फिर सभी गुजिया को हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर ले और इसे अंत में गर्मागर्म सर्व कीजिये।

    Key Ingredients:

    पानी, घी, मैदा, डार्क चॉकलेट, नमक, चीनी, प्रून्स, मावा, इलाइची पाउडर

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    March 24, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes, Veg Recipes • Views: 39

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  • Seviyan Kheer Recipe in Hindi – सेविया खीर रेसिपी – Dinner Recipes

    Seviyan Kheer Recipe

    आज हम आपको सेविया खीर रेसिपी (Seviyan Kheer Recipe) बता रहे है। अभी चारों तरफ त्योहार का माहौल है और कोई भी त्योहार स्वादिष्ट डिजर्ट जैसे सेविया खीर के बिना अधूरा है। यह गाढ़ी स्वादिष्ट खीर इलाइची, वर्मिसेली या सेविया दूध, चीनी और नट्स से बनाई जाती है। इसे डिनर पार्टी के लिए घर पर बनाना बहुत आसान है।

    Seviyan Kheer Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    सेविया खीर की सामग्री – Ingredients for Seviyan Kheer
    75 gms वर्मिसेली 25 ग्राम देसी घी
    400 ml (मिली.) दूध 50 ग्राम ग्रेन शुगर
    5 ग्राम हरी इलाइची 2 ग्राम लौंग
    20 ग्राम साबुत बादाम 10 ग्राम किशमिश
    गार्निशिंग के लिए गुलाब की पंखुड्डियां

    सेविया खीर बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले वर्मिसेली को हल्का सा क्रश कर लिजिएं।
    Step 2: अब बादाम को मोटे स्लाइस में काट लिजिएं और किशमिश को गर्म पानी में भिगो दीजिये।
    Step 3: अब घी को गर्म करके बादाम को उसमें फ्राई कर लिजिएं। फिर इन्हें छानकर अलग निकालकर एक तरफ रख दीजिएं।
    अब इलाइची, वर्मिसेली और लौंग को हल्का सा लाइट ब्राउन होने तक फ्राई कर लिजिएं।
    Step 4: अब इसमें दूध डालकर उबाल आने दीजिये। फिर इसे धीमी आंच पर पकाएं जब तक दूध गाढ़ा न हो जाएं।
    Step 5: अब इसमें किशमिश और चीनी डालकर इसे आंच से हटा लिजिएं।
    Step 6: अब इसे पूरी तरह ठंडा होने दीजिएं।
    सर्व करने के लिए:
    Step 1: आप खीर को अपने हिसाब से गाढ़ा रखें।
    Step 2: खीर को सर्विंग बाउल में निकालकर फ्राइड बादाम से गार्निश कीजिए। आप इसे गर्म या ठंडा सर्व कर सकते है।

    Key Ingredients:

    देसी घी, वर्मिसेली, ग्रेन शुगर, दूध, लौंग, गुलाब की पंखुड्डियां, हरी इलाइची, किशमिश, साबुत बादाम

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    March 23, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 73

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  • Badam aur Gulkand Ki Kulfi Recipe – बादाम और गुलकंद की कुल्फी रेसिपी – Indian Recipes

    Badam aur Gulkand Ki Kulfi Recipe

    आज हम आपको बादाम और गुलकंद की कुल्फी रेसिपी (Badam aur Gulkand Ki Kulfi Recipe) बता रहे है। फेस्टिवल के हिसाब से यह परफेक्ट रेसिपी है। यह एक ऐसा इंडियन डिजर्ट है आप जिसे कभी ना बोल नहीं सकते, यह खाने में ठंडी, स्वीट, रिफ्रेशिंग और बहुत ही यम्मी होती है। यह कुल्फी गुलकंद, बादाम, गुलाब की पंखुड्डियों के साथ मावा, चीनी और केसर से तैयार की जाती है। यह काफी आसान रेसिपी है आप जिसे किसी भी त्योहार के मौके पर आसानी से बना सकते हैं।

    Badam aur Gulkand Ki Kulfi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    बादाम और गुलकंद की कुल्फी की सामग्री – Ingredients for Badam aur Gulkand Ki Kulfi
    200 gms साबुत बादाम 40 ग्राम गुलाब की पट्टी
    1.5 लीटर दूध 80 ग्राम मावा
    70 ग्राम चीनी थोड़ा सा केसर

    बादाम और गुलकंद की कुल्फी बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले बादाम को हल्का सा उबालकर ​छील लिजिएं और फिर 90 प्रतिशत बादाम का पेस्ट बना लिजिएं।
    Step 2: अब गुलाब की पंखुड्डियों को पानी से धोकर इन्हे चीनी के साथ गाढ़ा होने तक पकने दीजिये।
    Step 3: अब एक छोटे बाउल में गर्म दूध के अंदर केसर को घोल लिजिएं।
    Step 4: फिर दूध को उबालें और फिर जब यह 40 प्रतिशत तक कम हो जाए तब इसमें कददूकस करके मावा, चीनी, बादाम का पेस्ट और केसर डालकर तब तक पकाएं जब तक की मावा पूरा घुल न जाए।
    Step 5: अब इस मिश्रण को कुल्फी के कोन्स में डाल लें, फिर इसमें कटे हुए बादाम, गुलाब की पंखुड्डियां डालकर फ्रिजर में रख दीजिये। अंत में इसे रबड़ी और फलूदा के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    गुलाब की पट्टी, साबुत बादाम, मावा, दूध, केसर, चीनी

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    March 22, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 39

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  • Almond and Rose Kheer Recipe – बादाम और गुलाब खीर रेसिपी – Easy Recipes

    Almond and Rose Kheer Recipe

    आज हम आपको बादाम और गुलाब खीर रेसिपी (Almond and Rose Kheer Recipe) बता रहे है। आप इस स्वादिष्ट खीर को होली के इस खास त्योहार पर बना सकते हैं। यह जल्दी तैयार होने वाली डिश है, जिसे कुछ सिम्पल सी सामग्री गुलाब जल, बादाम, चावल, गुलाब की पंखुड्डियों, चीनी और दूध से तैयार किया जाता है। आप इसे किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं।

    Almond and Rose Kheer Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    बादाम और गुलाब खीर की सामग्री – Ingredients for Almond and Rose Kheer
    2 लीटर दूध, full cream 120 ग्राम चावल
    40 ग्राम ग्रेन शुगर कुछ बूंदें गुलाब जल
    10 ग्राम सुखी गुलाब की पंखुडियां 100 ग्राम बादाम
    25 ग्राम बादाम सिल्वर

    बादाम और गुलाब खीर बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले चावल को 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दीजिएं।
    Step 2: फिर एक पैन में दूध उबलने के बाद इसकी आंच कम कर दें और दूध को आधा होने तक पकने दें।
    Step 3: अब चावल का पानी निकाल लें और इसे दूध में डालकर धीमी आंच पर पूरी तरह पकने तक और गाढ़े होने तक पका लें।
    Step 4: फिर इसमें कटे हुए बादाम डालकर इसे 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पका लें, फिर इसमें चीनी डालें।
    Step 5: अब इसे ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दीजिएं। फिर एक बार जब यह ठंडी हो जाए तब इसमें गुलाब जल डालकर मिक्स कर लें। इसे सर्व करने से पहले फ्रिज में रखें।
    Step 6: अब 180 डिग्री पर बादाम सिल्वर को ओवन में 5 मिनट के लिए गोल्डन ब्राउन होने तक बेक कर लें।
    Step 7: अंत में सर्व करने से पहले इसे सिल्वर और सूखी गुलाब की पंखुड्डियों से गार्नि​श कीजिएं।

    Key Ingredients:

    चावल, दूध, गुलाब जल, ग्रेन शुगर, बादाम, सुखी गुलाब की पंखुडियां, बादाम सिल्वर

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    March 21, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 47

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  • Almond and White Chocolate Gujiya Recipe – आमंड और सफेद चॉकलेट गुजिया रेसिपी – Sweet Recipes

    Almond and White Chocolate Gujiya Recipe

    आज हम आपको आमंड और सफेद चॉकलेट गुजिया रेसिपी (Almond and White Chocolate Gujiya Recipe) बता रहे है। होली के मौके पर गुजिया एक ऐसी इंडियन मिठाई जिसे हर घर में बनाया जाता है। एक छोटी सी डम्पलिंग्स के अंदर स्वीट और नट्स से तैयार की गई फीलिंग को भरकर तैयार किया जाता है। आप गुजिया को सिम्पल सामग्री से एक घंटे के अंदर आसानी से तैयार कर सकते हैं।

    Almond and White Chocolate Gujiya Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा

    आमंड और सफेद चॉकलेट गुजिया की सामग्री – Ingredients for Almond and White Chocolate Gujiya
    डो बनाने के लिए:
    2 कप मैदा 1/4 कप देसी घी
    1/2 कप पानी
    फीलिंग के लिए:
    1 कप वाइट चॉकलेट 1/4 कप नारियल
    एक चुटकी हरी इलाइची पाउडर 1/2 कप बादाम
    1 टेबल स्पून गुड़

    आमंड और सफेद चॉकलेट गुजिया बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले मैदे में पानी और घी डालकर नरम गूंथ लिजिएं। फिर इसे आधे घंटे के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    Step 2: अब एक बाउल में नारियल, चॉकलेट, गुड़ और बादाम को एक साथ मिला लिजिएं।
    Step 3: अब डो से गोलाकार की ½ सेमी मोटी रोटियां बना लिजिएं।
    Step 4: फिर इसके बीच में फीलिंग भर लें, आप इस बात का भी ध्यान रखें की स्टफिंग ज्यादा न भरें वरना फ्राई करते समय गुजिया फट भी सकती हैं।
    Step 5: आप इसे बंद करते समय इसके किनारों पर पानी लगाकर बंद कीजिए, इसका आकार आधे चंद्रमा जैसा दिखेगा। आप किनारों को पर डिजाइन बनाने के लिए कटर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
    Step 6: अब एक पैन में तेल गर्म करके गोल्डन ब्राउन होने तक गुजिया को फ्राई कर लें।
    Step 7: अंत में होली के त्योहार के दौरान गुजिया को सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    देसी घी, मैदा, वाइट चॉकलेट, पानी, हरी इलाइची पाउडर, नारियल, गुड़, बादाम

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    March 20, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 51

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  • Potato Salad Recipe in Hindi – पोटैटो (आलू) सैलेड रेसिपी – Indian Recipes

    Potato Salad Recipe

    आज हम आपको पोटैटो (आलू) सैलेड रेसिपी (Potato Salad Recipe) बता रहे है। इसमें बेक्ड आलूओं को हंग कर्ड में टॉस करते है जिसमें सरसो, प्याज़ और पासर्ले भी शामिल होती है। इसे एक साइड डिश के तौर पर बनाना बहुत आसान है। इस सैलेड को संडे को आप ब्रंच, लंच या फिर डिनर में भी शामिल कर सकते है। आप इसे केवल 25 मिनट में बना सकते हैं।

    Potato Salad Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    पोटैटो (आलू) सैलेड की सामग्री – Ingredients for Potato Salad
    1 बड़ा आलू बेक्ड 1/2 कप हंग कर्ड
    1 टेबल स्पून साबुत सरसों 1 टेबल स्पून पासर्ले
    1 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ गार्निशिंग के लिए नमक और कालीमिर्च

    पोटैटो (आलू) सैलेड बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक बाउल में साबुत सरसों, हंग कर्ड, कालीमिर्च, कटी हुई प्याज और नमक डालें।
    Step 2: अब आलू को बड़े टुकड़ों में काट लिजिएं, फिर इसे ड्रेसिंग में मिला लें।
    Step 3: अंत में कटी हुए पासर्ले डालकर ठंडा करके इसे सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    हंग कर्ड, आलू बेक्ड, पासर्ले, साबुत सरसों, नमक, प्याज, कालीमिर्च

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    March 19, 2019 • Breakfast Recipes, Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Vegetables Recipes • Views: 64

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  • Keema Matar Recipe in Hindi – कीमा मटर रेसिपी – Non Veg Recipes

    Keema Matar Recipe

    आज हम आपको कीमा मटर रेसिपी (Keema Matar Recipe) बता रहे है। डिनर पार्टी के लिए कीमा मटर एक काफी बढ़िया डिश है आप जिसे घर पर आसानी से सिम्पल सी सामग्री के साथ एक घंटे में बना सकते हैं। आप इसे चावल या रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।

    Keema Matar Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    कीमा मटर की सामग्री – Ingredients for Keema Matar
    1/2 kg मीट कीमा 1 कप हरे मटर
    1/2 कप घी 2 टी स्पून जीरा
    4 लौंग 1 टुकड़े दालचीनी
    4 कालीमिर्च 1 बड़ी इलाइची
    2 तेजपत्ता 1 कप प्याज, कद्दूकस
    1 टी स्पून अदरक पेस्ट 1 टी स्पून लहसुन पेस्ट
    2 कप टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ स्वादानुसार नमक
    1 टेबल स्पून धनिया पाउडर 1/2 टी स्पून हल्दी
    1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ

    कीमा मटर बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक हैवी बेस पैन में घी गर्म करके लौंग, जीरा, कालीमिर्च, दालचीनी, तेजपत्ता और इलाइची डालें।
    Step 2: फिर जब साबुत मसाले चटकने लगे तब इसमें अदरक, प्याज और लहसुन डालें, आप इसे तब तक फ्राई करें जब तक की तेल अलग न हो जाए।
    Step 3: अब इसमें नमक, टमाटर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालें।
    Step 4: इसे आप लगातार चलाते रहें जब तक इसका तेल अलग नहीं हो जाये। अब इसकी आंच बढ़ा दें और फिर इसमें मटर और कीमा डालें।
    Step 5: इसे आप थोड़ी देर चलाते रहे जब तक कीमा फ्राई नहीं हो जाता, अब इसके बाद आंच हल्की कर दीजिये और इसे तब तक पकाएं जब तक तेल अलग न हो जाए।
    Step 6: अंत में हरे धनिए से गार्निश करके इसे सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    हरे मटर, मीट कीमा, जीरा, घी, दालचीनी, लौंग, बड़ी इलाइची, कालीमिर्च, अदरक पेस्ट, तेजपत्ता, लहसुन पेस्ट, प्याज, नमक, टमाटर, हल्दी, धनिया पाउडर, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर

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    March 18, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Non Veg Recipes • Views: 76

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  • Chocolate Fondue Recipe in Hindi – चॉकलेट फॉन्डू रेसिपी – Easy Recipes

    Chocolate Fondue Recipe

    आज हम आपको चॉकलेट फॉन्डू रेसिपी (Chocolate Fondue Recipe) बता रहे है। आप भी अपने चाहने वालों के लिए कुछ स्पेशल बना सकते हैं। इस स्वादिष्ट चॉकलेट फॉन्डू को एक छोटे से केक के पीस के साथ सर्व किया जाता है। इसमें आड़ू और स्ट्रॉबेरी का भी इसमें इस्तेमाल किया जाता है।

    Chocolate Fondue Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    चॉकलेट फॉन्डू की सामग्री – Ingredients for Chocolate Fondue
    60 gms सेमी स्वीट चॉकलेट 100 ग्राम चॉकलेट
    1 कप क्रीम, फेंटा हुआ 2 टेबल स्पून चीनी
    1 टी स्पून दालचीनी 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    रम 2 टेबल स्पून खट्टी दही
    स्ट्रॉबेरी

    चॉकलेट फॉन्डू बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले डबल बॉयलर में क्रीम, चीनी और चॉकलेट को उबाल लिजिएं।
    Step 2: फिर चॉकलेट, चीनी और क्रीम को मेटल बाउल में डालकर सॉसपैन पर रख दीजिये, आप इस बात का ध्यान रखें की बाउल की तली पानी में न लगे।
    Step 3: अब आंच धीमी कर दीजिये और चॉकलेट को पिघलने दें, इसे आप लगातार चलाते रहे ताकि चॉकलेट जले नहीं।
    Step 4: फिर इस मिश्रण को फॉन्डू पॉट में डालें और इसे लगातार चलाते हुए इसमें लाल मिर्च, रम और दालचीनी पाउडर डालकर मिलाएं।
    Step 5: अब फॉन्डू को धीमी आंच पर गर्म कीजिए।
    Step 6: अंत में इस पर सर्व करने से पहले खट्टी क्रीम डालें।

    Key Ingredients:

    चॉकलेट, सेमी स्वीट चॉकलेट, चीनी, क्रीम, लाल मिर्च पाउडर, दालचीनी, खट्टी दही, रम, स्ट्रॉबेरी

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    March 17, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Ice Cream Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 65

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  • Avocado Ice Recipe in Hindi – एवोकाडो आइस रेसिपी – Sweet Recipes

    Avocado Ice Recipe

    आज हम आपको एवोकाडो आइस रेसिपी (Avocado Ice Recipe) बता रहे है। आप अगर दो लोग पार्टी करना चाहते है तो इसे वोडका और एवोकाडो प्यूरी फिरोज क्यूबस के साथ कर सकते हैं। इसको लेकर आप अगर बिल्कुल सेफ रहना चाहते हैं तो आप इसकी जगह कोल्ड सूप में भी बना सकते हैं।

    Avocado Ice Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 6

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    एवोकाडो आइस की सामग्री – Ingredients for Avocado Ice
    एक (पका हुआ) क्रीमी एवोकाडो 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
    1/2 कप क्रीम 1 टी स्पून नींबू का रस
    स्पलैश ऑफ वोड़का नमक और कालीमिर्च
    गार्निशिंग के लिए
    पासर्ले की टहनी

    एवोकाडो आइस बनाने की वि​धि
    Step 1: सबसे पहले एक ब्लेंडर में एवोकाडो, नींबू के रस और प्याज को डालकर प्यूरी बना लिजिएं।
    Step 2: फिर इसमें क्रीम, कालीमिर्च और नमक डालें।
    Step 3: इसे अब आइस क्यूब ट्रे में डालकर सेट कीजिए, अंत में इसे प्याज के अचार या फिर पासर्ले की टहनी के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    प्याज, क्रीमी एवोकाडो, नींबू का रस, क्रीम, स्पलैश ऑफ वोड़का, पासर्ले की टहनी, नमक और कालीमिर्च

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    March 16, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 65

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