• Champaran Mutton Curry Recipe – चंपारण मटन करी रेसिपी

    Champaran Mutton Curry Recipe

    आज हम आपको चंपारण मटन करी रेसिपी (Champaran Mutton Curry Recipe) बता रहे है। इसमें रसीले मटन को मसालेदार और जड़ी-बूटियों के साथ मेरिनट कर बनाया जाता है, पूर्वी भारत की यह स्वादिष्ट और समृद्ध मटन करी हर मौसम के हिसाब से काफी अच्छी है।

    Champaran Mutton Curry Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 25 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 15 मिनट

    चंपारण मटन करी की सामग्री – Ingredients for Champaran Mutton Curry
    1 kg मटन 750 gms प्याज, कटा हुआ
    2 लहसुन 6 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
    1 टेबल स्पून धनिया पाउडर 1 टेबल स्पून हल्दी पाउडर
    2 टेबल स्पून देगी मिर्च 2 टेबल स्पून कश्मीरी मिर्च
    2 टेबल स्पून नींबू का रस 150 gms दही
    1/2 कप सरसों का तेल 1 टी स्पून सौंफ पाउडर
    1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर 10 लौंग
    8 काली मिर्च 2 inch दालचीनी छड़ें
    1 तेज पत्ता 4 टी स्पून जीरा
    1 टी स्पून जीरा पाउडर, रोस्टेड गेहूं का आटा (बर्तन को सील करने के लिए)
    स्वादानुसार नमक

    चंपारण मटन करी बनाने की वि​धि
    1: सबसे पहले तीन या चौथाई कप सरसों के तेल और बाकी बची सामग्री के साथ मटन को मिला लें, फिर 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    2: फिर एक बड़े मिट्टी के बर्तन या एक भारी तली वाला सॉस पैन लेकर बचा हुआ तेल और मैरीनेट किया हुआ मटन डालकर ढक्कन रख दें, और फिर किनारों को आटे से सील कर दें।
    3: इसे धीमी आंच पर पकाएं। फिर आंच को धीरे-धीरे मध्यम तक बढ़ाएं और 45-50 मिनट तक मटन को पकने दीजिये।
    4: फिर सील को 45 मिनट के बाद बाहर निकाल लें, और देखें कि कि तेल ऊपर आ गया है या नहीं।
    5: अंत में धनिया पत्ती से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    प्याज, मटन, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लहसुन, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, कश्मीरी मिर्च, देगी मिर्च, दही, नींबू का रस, सौंफ पाउडर, सरसों का तेल, लौंग, गरम मसाला पाउडर, दालचीनी छड़ें, काली मिर्च, जीरा, तेज पत्ता, गेहूं का आटा (बर्तन को सील करने के लिए), जीरा पाउडर, नमक

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    July 20, 2020 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Non Veg Recipes • Views: 11

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  • Laal Maas Recipe in Hindi – लाल मांस रेसिपी – Non Veg Recipes

    Laal Maas Recipe

    आज हम आपको लाल मांस रेसिपी (Laal Maas Recipe) बता रहे है। लाल मांस एक राजस्थानी व्यंजन है। यहां लाल मिर्च के साथ पैक किया हुआ एक लाल मांस का नुस्खा है, इसे घर पर आप आसानी से बना सकते हैं।

    Laal Maas Recipe

    पकाने का समय: 1 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 1 घंटा 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 2 घंटे 20 मिनट

    लाल मांस की सामग्री – Ingredients for Laal Maas
    600 gms मटन (1 इंच के टुकड़ों में काटें) 3 काली इलायची (कुचलकर)
    4-5 हरी इलायची 2 टी स्पून जीरा पाउडर
    3-4 लौंग 150 ml (मिली.) तेल
    5 मथानिया पूरी लाल मिर्च 200 gms प्याज, कटा हुआ
    2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 टी स्पून हल्दी का पेस्ट
    2 टी स्पून मथानिया (लाल मिर्च) का पेस्ट स्वादानुसार नमक
    200 gms दही for garnishing धनिया
    for garnishing नींबू के टुकडे 1 inch stick दालचीनी
    1 तेज पत्ता

    लाल मांस बनाने की वि​धि
    1: सबसे पहले एक नॉन-स्टिक प्रेशर कुकर में तेल गर्म करके इसमें हरी इलायची, काली इलायची, लौंग, दालचीनी, पूरी मथानिया (लाल मिर्च) और तेज पत्ता डालें।
    2: फिर सॉस और प्याज डालकर हल्के भूरे रंग में होने तक फ्राई कर लें। अब अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 5 मिनट के लिए पका लें।
    3: अब लैम्ब के टुकड़े को प्याज में डालकर 10-15 मिनट के लिए तेज आंच पर पका लें। मांस के ठीक से मिल न जाने तक ऐसा करें।
    4: फिर मथानिया (लाल मिर्च) का पेस्ट, हल्दी पाउडर और नमक डालें।
    5: अब दही को फेंट लिजिएं और फिर लैंब में मध्यम आंच पर 10 मिनट के लिए डालें, अब इसे धीमी आंच पर उबाल लिजिएं और मटन को धीरे-धीरे पकने दीजिये। मसाला डालें और जरूरत होने पर थोड़ा पानी भी डाल सकते है।
    6: फिर पकने के बाद धनिया स्प्रिग्स और नींबू के टुकड़ों से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    काली इलायची (कुचलकर), मटन (1 इंच के टुकड़ों में काटें), जीरा पाउडर, हरी इलायची, तेल, लौंग, प्याज, मथानिया पूरी लाल मिर्च, हल्दी का पेस्ट, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, मथानिया (लाल मिर्च) का पेस्ट, धनिया, दही, दालचीनी, नींबू के टुकडे, तेज पत्ता

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    July 19, 2020 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Non Veg Recipes • Views: 8

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  • Crispy Kalakand Recipe in Hindi – क्रिस्पी कलाकंद रेसिपी – Sweet Recipes

    Crispy Kalakand Recipe

    आज हम आपको क्रिस्पी कलाकंद रेसिपी (Crispy Kalakand Recipe) बता रहे है। राजस्थान राज्य से में चूरमा के बाद कलाकंद काफी लोकप्रिय मिटाई है। आप इस क्लासिक मिठाई को क्रिस्पी किस्प के साथ घर पर आसानी से बना सकते है।

    Crispy Kalakand Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 25 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    क्रिस्पी कलाकंद की सामग्री – Ingredients for Crispy Kalakand
    2 फायलो शीट 10 gms मक्खन
    15 gms ब्लूबेरी 60 gms कलाकंद
    30 gms गाजर 30 चीनी
    30 ml (मिली.) केसर पानी 10 gms साबुत सौंफ
    1 ग्राम चांदी वर्क 10 ml (मिली.) रबड़ी का पेस्ट
    10 ml (मिली.) चॉकलेट 5 ग्राम पिस्ता, कटा हुआ

    क्रिस्पी कलाकंद बनाने की वि​धि
    1: सबसे पहले फायलो शीट्स लेकर दोनों परत पर पिघला हुआ मक्खन लगाकर इसे एक दूसरे के ऊपर चिपका लें।
    2: फिर कलाकंद के साथ ब्लूबेरी मिक्स को शीट के बीच में लगा लें।
    3: अब ओवन में 200 डिग्री पर 4 से 6 मिनट तक तब तक पकाएं जब तक कि हल्का सुनहरा रंग न आ जाए।
    पकाने के लिए:
    1: पहले एक पैन में केसर का पानी गर्म करें और फिर गाजर को नरम होने तक भूनें। अंत में चीनी और सौंफ डालकर ठंडा होने दीजिये।
    प्लेट‍िंग:
    1: पहले प्लेट में रबड़ी पेस्ट डालकर इस पर चॉकलेट गनाचे डालें।
    2: फिर तस्वीर की ही जैसे टूथपिक की मदद से डिज़ाइन बना लें। अब बीच में गाजर का मिक्सचर डालकर ऊपर से कलाकंद पोटली डालें।
    3: फिर इसे चांदी के वर्क और पिस्ता के साथ गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मक्खन, फायलो शीट, कलाकंद, ब्लूबेरी, चीनी, गाजर, साबुत सौंफ, केसर पानी, रबड़ी का पेस्ट, चांदी वर्क, पिस्ता, चॉकलेट

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    July 18, 2020 • Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 17

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  • Kadha Chai Recipe in Hindi – काढ़ा चाय रेसिपी – Healthy Recipes

    Kadha Chai Recipe

    आज हम आपको काढ़ा चाय रेसिपी (Kadha Chai Recipe) बता रहे है। भारत में काढ़ा पुराने समय से ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई परेशानियों के लिए इस्तेमाल किया जाता रहा है। यहां एक काढ़ा चाय रेसिपी है, इसे घर पर आप बना सकते हैं।

    Kadha Chai Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 02 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 07 मिनट

    काढ़ा चाय की सामग्री – Ingredients for Kadha Chai
    2 टी स्पून चाय की पत्ती 2 कप पानी
    तेज पत्ता 1/2 टेबल स्पून कैरम बीज
    2 काली मिर्च 2 लौंग
    हरी इलायची 1 टेबल स्पून अदरक, कद्दूकस
    1 inch हल्दी जड़ 1 टेबल स्पून नींबू का रस
    शहद

    काढ़ा चाय बनाने की वि​धि
    1: सबसे पहले एक पैन में पानी उबलने के लिए रखे, फिर पानी उबलना लग जाये तब चाय की पत्तियां, शहद और नींबू का रस डालें।
    2: फिर इसे एक मिनट के लिए ढंककर रखकर उबाल लें, फिर ग्रीन टी को चाय के कप में डालकर इसमें नींबू का रस मिलाएं।
    3: अंत में आप स्वाद के लिए शहद दाल सकते है, इसे गरमा-गरम सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पानी, चाय की पत्ती, कैरम बीज, तेज पत्ता, लौंग, काली मिर्च, अदरक, हरी इलायची, नींबू का रस, हल्दी जड़, शहद

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    July 17, 2020 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 20

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  • Ginger And Mulethi Wali Chai Recipe – अदरक और मुलेठी वाली चाय रेसिपी

    Ginger And Mulethi Wali Chai Recipe

    आज हम आपको अदरक और मुलेठी वाली चाय रेसिपी (Ginger And Mulethi Wali Chai Recipe) बता रहे है। यह एक अचूक इम्युनिटी बूस्टर है, साथ ही स्वास्थ्य लाभ के साथ भरपूर है। एक कप यह चाय आपको सर्दी-जुकाम और खांसी से राहत दिलाएगी और इम्यूनिटी को भी स्ट्रॉन्ग करेगी।

    Ginger And Mulethi Wali Chai Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 02 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 07 मिनट

    अदरक और मुलेठी वाली चाय की सामग्री – Ingredients for Ginger And Mulethi Wali Chai
    2 टी स्पून काली चाय की पत्ती 2 कप पानी
    चीनी अदरक, कद्दूकस
    दूध (वैकल्पिक) मुलेठी

    अदरक और मुलेठी वाली चाय बनाने की वि​धि
    1: सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म करना कर लें।
    2: फिर पानी के उबलने पर चीनी, चाय पत्ती, मुलेठी और कद्दूकस किया हुआ अदरक डाल दें।
    3: अब इसे ढककर 2 मिनट तक उबाल लें। अंत में गर्मागर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पानी, काली चाय की पत्ती, अदरक, चीनी, मुलेठी, दूध (वैकल्पिक)

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    July 16, 2020 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 20

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  • कोस्टल सिट्रस एंड बैजल रेसिपी – Coastal Citrus and Basil Recipe

    Coastal Citrus and Basil Recipe

    आज हम आपको कोस्टल सिट्रस एंड बैजल रेसिपी (Coastal Citrus and Basil Recipe) बता रहे है। यह एक आसान लेमनी कॉकटेल है, इसमें बैजल भी डाला जाता है।

    Coastal Citrus and Basil Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    कोस्टल सिट्रस एंड बैजल की सामग्री – Ingredients for Coastal Citrus and Basil
    45 ml (मिली.) सिट्रस फ्लेवर वोडका 45 ml (मिली.) लेमनेड
    7.5 ml (मिली.) शुगर सिरप 2 ताजे बैजल के पत्ते
    गार्निशिंग के लिए नींबू का छिलका/बैजल की टहनी कॉकटेल गिलास

    कोस्टल सिट्रस एंड बैजल बनाने की वि​धि
    1: सबसे पहले सभी सामग्री और बर्फ को शेकर में डालें।
    2: फिर इसे अच्छे से शेक कर लें।
    3: अब इसे छानकर चिल्ड गिलास में निकाल लें।
    4: फिर बैजन की टहनी और नींबू के छिलके से गार्निश कर लें।
    5: अंत में इसे कॉकटेल गिलास में डालकर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    लेमनेड, सिट्रस फ्लेवर वोडका, ताजे बैजल के पत्ते, शुगर सिरप, कॉकटेल गिलास, नींबू का छिलका/बैजल की टहनी

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    July 15, 2020 • Cocktail Recipes, Dessert Drinks, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 266

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  • Watermelon Halwa Recipe in Hindi – तरबूज का हलवा रेसिपी – Summer Recipes

    Watermelon Halwa Recipe

    आज हम आपको तरबूज का हलवा रेसिपी (Watermelon Halwa Recipe) बता रहे है। आप एक बार मुंह में पानी ला देने वाले इंग्रीडिएंट्स से तैयार गर्मियों की मिठाई चख लेंगे इसे बार-बार बनाकर जरूर खाऍंगे।

    Watermelon Halwa Recipe

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    तरबूज का हलवा की सामग्री – Ingredients for Watermelon Halwa
    1/2 कप चीनी 2 चुटकी केसर
    1 तरबूज का छिलका 1/4 कप बेसन
    1/4 कप सूजी उपमा 4 टी स्पून घी
    1 टी स्पून पिसी हुई हरी इलायची 1 1/2 कप दूध या 1/2 कप खोआ

    तरबूज का हलवा बनाने की वि​धि
    1: सबसे पहले तरबूज का छिलका अच्छी तरह साफ कर लिजिएं। फिर हरे हिस्से को गहराई से छीलकर इसे कद्दूकस कर लें या फूड प्रोसेसर में डालें।
    2: अब एक गहरे तले की कड़ाही मध्यम आंच पर रखकर उसमें घी गर्म करके उसमे सूजी और बेसन डालकर तब तक भूनें जब तक बेसन की खुशबू आने न लग जाएं। इसमें तकरीबन एक मिनट लगना चाहिए।
    3: फिर कद्दूकस किए हुए तरबूज को डालकर घी छोड़ने के तक लगभग 10 मिनट तक पका लें।
    4: फिर चीनी, दूध या खोआ डालकर तब तकपकाएं जब तक मिश्रण अच्छी तरह मिक्स न हो जाए।
    5: अब इलायची पाउडर मिला लें।
    6: लिजिएं तरबूज का हलवा तैयार है। इसे एक एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करके कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    केसर, चीनी, बेसन, तरबूज का छिलका, घी, सूजी उपमा, 1 1/2 कप दूध या 1/2 कप खोआ, पिसी हुई हरी इलायची

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    July 14, 2020 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 40

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  • Khazur Makuti Recipe in Hindi – खजूर मकुटी रेसिपी – Indian Recipes

    Khazur Makuti Recipe

    आज हम आपको खजूर मकुटी रेसिपी (Khazur Makuti Recipe) बता रहे है। यह बिहार में प्रसिद्ध एक पारंपरिक रेसिपी जो बिहार में काफी मशहूर है, इसे खजूर के साथ नया ट्विस्ट दिया गया है। इसे आप एक बार जरूर ट्राई करें।

    Khazur Makuti Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    खजूर मकुटी की सामग्री – Ingredients for Khazur Makuti
    1 लीटर फुल क्रीम दूध 60 gms मूंग दाल (भिगो कर कुटी हुई)
    30 gms चावल (भिगो कर कुटे हुए) 150 gms चीनी
    75 gms खोया 100 gms खज़ूर (आधा कटा हुआ)
    25 किशमिश 25 gms बादाम
    1/2 टी स्पून हरी इलायची केसर

    खजूर मकुटी बनाने की विधि
    1: सबसे पहले दूध गरम करके इसमें इलायची पाउडर, केसर, मूंग दाल, चावल का पेस्ट और चीनी डालें।
    2: अब इसे तब तक पकाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से पक न जाए और मलाईदार बनावट न बन जाए।
    3: फिर खजूर का पेस्ट और खोया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    4: अब बचे हुए कटे हुए मेवे डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पका लें।
    5: फिर कुछ कटे खज़ूर से गार्निश कर गरमा-गरम सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    मूंग दाल (भिगो कर कुटी हुई), फुल क्रीम दूध, चीनी, चावल (भिगो कर कुटे हुए), खज़ूर (आधा कटा हुआ), खोया, बादाम, किशमिश, केसर, हरी इलायची

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    July 13, 2020 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 38

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  • Almond And Seviyaan Muzaffar Recipe – बादाम और सेवइयों का मुजाफर रेसिपी

    Almond And Seviyaan Muzaffar Recipe

    आज हम आपको बादाम और सेवइयों का मुजाफर रेसिपी (Almond And Seviyaan Muzaffar Recipe) बता रहे है। आपकी जुबां पर अखरोट की गिरी और बादाम के फ्लेवर के साथ पैक तैयार एक मीठा स्वाद हमेशा के लिए रह जाएगा। यह ईद के त्यौहार पर फेवरेट रेसिपी है।

    Almond And Seviyaan Muzaffar Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    बादाम और सेवइयों का मुजाफर की सामग्री – Ingredients for Almond And Seviyaan Muzaffar
    1/2 कप बादाम, हल्का उबला 2 कप सेवइयां
    3 टेबल स्पून सेवइयां 1 कप पानी
    1 कप चीनी की चाशनी 1/2 टी स्पून इलायची पाउडर
    एक चुटकी केसर 1/4 कप खोया
    3 टेबल स्पून बादाम के टुकड़े, रोस्टेड

    बादाम और सेवइयों का मुजाफर बनाने की विधि
    1: सबसे पहले बादाम को छीलकर इन्हे बारीक टुकड़ों में काट लिजिएं।
    2: फिर एक पैन में घी गर्म करके सेवईं को घी में सुनहरा होने तक भून लें।
    3: फिर सेवईं को निकाल लें और घी भी निकाल लें। अब पैन में पानी डालकर एक बार उबाल आने दें।
    4: अब चाशनी दाल दें।
    5: फिर पानी में भुना सेवइयां डालकर नरम होने तक पका लें और फिर केसर और इलायची पाउडर डालकर मिला लें।
    6: अब खोये को मसल कर पैन में डालकर इसे चलाते रहें।
    7: फिर जब पानी सूख जाए तब पैन को गैस से उतारकर सेवईं को सर्विंग डिश में निकाल लें।
    8: अंत में इसे भुने हुए बादाम के स्लाइस के साथ गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    सेवइयां, बादाम, चीनी की चाशनी, पानी, केसर, इलायची पाउडर, बादाम के टुकड़े, खोया

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    July 12, 2020 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 34

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  • Leftover Chicken Quesadilla Recipe – लेफ्टओवर चिकन केसाडिला रेसिपी – Non Veg Recipes

    Leftover Chicken Quesadilla Recipe

    आज हम आपको लेफ्टओवर चिकन केसाडिला रेसिपी (Leftover Chicken Quesadilla Recipe) बता रहे है। यह बचे हुए चिकन का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट और आसान तरीका है। यह मैक्सिकन स्टार डिश केसाडिला का एक मुंह-पानी ला देने वाला सरल नुस्खा है, आप इसे घर पर बना सकते हैं।

    Leftover Chicken Quesadilla Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    लेफ्टओवर चिकन केसाडिला की सामग्री – Ingredients for Leftover Chicken Quesadilla
    बचे हुए चिकन (बोनलेस) 1 टेबल स्पून खाना पकाने का तेल
    1 टेबल स्पून लहसुन और अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    10 gms प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 15 gms टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
    15 gms शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 1/4 टेबल स्पून नींबू का रस
    1 टेबल स्पून ताजा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ 1/2 टेबल स्पून गरम मसाला पाउडर
    1/4 टेबल स्पून चाट मसाला 1/4 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
    30 ग्राम मोत्ज़ारेला चीज़, कद्दूकस 2 टेबल स्पून मक्खन
    2 टेबल स्पून बिना अंडे वाले मेयोनीज 1 टेबल स्पून पिज्जा पास्ता सॉस
    स्वादानुसार नमक

    लेफ्टओवर चिकन केसाडिला बनाने की वि​धि
    1: सबसे पहले लेफ्टओवर चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लिजिएं।
    2: फिर एक पैन में तेल गरम करके इसमें कटी हुई लहसुन, हरी मिर्च और अदरक डालकर तेज़ आंच पर 30 सेकंड के लिए भून लें।
    3: फिर टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च डालकर 4-5 मिनट तक सेकें। फिर गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और चिकन डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
    4: अब इसमें पिज्जा पास्ता सॉस डालकर धीमी आंच पर तब तक सेंकें जब तक तेल मसाले से अलग न हो जाए।
    5: फिर इसमें काली मिर्च, नींबू रस और नमक डालें। ऊपर से धनिया भी डालें।
    6: अब बची हुई रोटी के आधे हिस्से पर मेयोनीज डालें और फिर बाकी मिश्रण, चाट मसाला और कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ डालें।
    7: फिर रोटी के आधे हिस्से को मोड़कर मक्खन लगाएं।
    8: अब एक नॉन-स्टिक तवे पर रोटी के दोनों किनारों को सेक लें।
    9: अंत में टमाटर केचअप के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    खाना पकाने का तेल, बचे हुए चिकन (बोनलेस), हरी मिर्च, लहसुन और अदरक, टमाटर, प्याज, नींबू का रस, शिमला मिर्च, गरम मसाला पाउडर, ताजा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, मक्खन, मोत्ज़ारेला चीज़, पिज्जा पास्ता सॉस, बिना अंडे वाले मेयोनीज, नमक

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    July 11, 2020 • Breakfast Recipes, Chicken Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes • Views: 54

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