• Nuchinunde Dumplings Recipe in Hindi – नुचिनंडे डम्पलिंग रेसिपी

    आज हम आपको नुचिनंडे डम्पलिंग रेसिपी (Nuchinunde dumplings Recipe) बता रहे है। यह आम दक्षिण भारतीय नाश्ता बिना तेल तैयार किया जाता है और प्रोटीन में हाई उच्च है, यह ब्रेकफास्ट के लिए एकदम हल्का और बढ़िया व्यंजन है।

    Nuchinunde Dumplings Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 3

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    नुचिनंडे डम्पलिंग की सामग्री – Ingredients for Nuchinunde Dumplings

    1/2 कप तूर दाल 1/2 कप चना दाल
    1/2 कप नारियल 1/2 कप हरा धनिया
    1 टेबल स्पून अदरक 1 टी स्पून मिर्च
    स्वादानुसार नमक

    नुचिनंडे डम्पलिंग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चना दाल और तूर दाल को कुछ देर के लिए भिगो कर रख दें और फिर इसे कुछ पानी के साथ पीस लें। ध्यान रहे कि यह दरदरा हो।
    2: फिर इस मिश्रण को एक बड़े बाउल में निकालकर इसमें कढ़ीपत्ता, नारियल, अदरक, धनिया, हींग, जीरा, मिर्च और स्वादानुसार नमक डालकर आपस में मिला लें।
    3: फिर इन डम्पलिंग्स को बेलनाकार आकार में बनाकर स्टीमर में डाल दें।
    4: इसे लगभग 20 मिनट तक स्टीम करें और अंत में गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चना दाल, तूर दाल, हरा धनिया, नारियल, मिर्च, नमक, अदरक

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    January 18, 2022 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 492

  • Rajma Patty Burger Recipe in Hindi – राजमा पैटी बर्गर रेसिपी

    आज हम आपको राजमा पैटी बर्गर रेसिपी (Rajma Patty Burger Recipe) बता रहे है। हम सभी बर्गर काफी शौक से खाते हैं, आप इस राजमा पैटी बर्गर को ट्राई करें। यह इजी और क्विक बर्गर रेसिपी आपकी फैमिली और बच्चों को काफी पसंद आएगा।

    Rajma Patty Burger Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    राजमा पैटी बर्गर की सामग्री – Ingredients for Rajma Patty Burger

    1 ब्रेड बन 1 कप उबले आलू
    1/2 कप उबले राजमा 1/2 कप मटर
    1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून पिरी पिरी पाउडर
    1/2 टी स्पून कालीमिर्च स्वादानुसार नमक
    1 प्याज और टमाटर, कटा हुआ 5 टेबल स्पून कॉर्नफलोर का घोल
    ब्रेडक्रम्ब्स

    राजमा पैटी बर्गर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले उबले हुए राजमा, आलू, मटर और ब्रेड के छोटे टुकड़े लेकर इसे मसाले के साथ मिलाकर मिक्स कर लें।
    2: फिर इसे टिक्की का आकार देकर टिक्की को कॉर्नफ्लोर के घोल में और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में डुबोएं। अब इसे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें।
    3: अब बन्स को तवे पर मक्खन लगाकर हल्का सा टोस्ट करके अपने बर्गर को असेंबल करें।
    4: इसके लिए सबसे पहले बर्गर के एक तरफ टोमैटो केचप की परत लगाएं, फिर पैटी, चीज, कटा हुआ प्याज और टमाटर रखें।
    5: फिर ऊपर से मस्टर्ड सॉस, मेयोनीज या अपनी पसंद की कोई अन्य सॉस डालें।
    6: अंत में बन को बंद करके फ्राइज के साथ सर्व करें।

    Key Ingredients:

    उबले आलू, ब्रेड बन, मटर, उबले राजमा, पिरी पिरी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, कालीमिर्च, कॉर्नफलोर का घोल, ब्रेडक्रम्ब्स, प्याज और टमाटर

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    January 17, 2022 • Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 166

  • 2 ways Chicken Popper Recipe in Hindi – 2 वे चिकन पॉपर रेसिपी

    आज हम आपको 2 वे चिकन पॉपर रेसिपी (2 ways Chicken Popper Recipe) बता रहे है। आप पहले बेसिक चिकन पॉपर बनाएं और फिर इसे अलग-अलग ग्रेवी या सॉस में टॉस करें और आपकी प्लेट में बिल्कुल नई डिश तैयार है। 2-वे चिकन पॉपर बनाना सीखना चाहते हैं तो हमारी रेसिपी जरूर ट्राई करें।

    2 ways Chicken Popper Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 3

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    2 वे चिकन पॉपर की सामग्री – Ingredients for 2 ways Chicken Popper

    500 gms चिकन के टुकड़े 2 अंडे
    1 कप मैदा 1/2 टी स्पून काली मिर्च
    1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून लहसुन पाउडर (वैकल्पिक)
    स्वादानुसार नमक चिजी गार्लिक चिकन पॉपर के लिए
    1 टेबल स्पून मक्खन 2 टेबल स्पून चीज , कद्दूकस
    हनी चिकन पॉपर के लिए 2 टेबल स्पून शहद
    1 टी स्पून सोया सॉस 1 टेबल स्पून चिली सॉस
    1 टी स्पून तिल

    2 वे चिकन पॉपर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में चिकन के पीस लेकर उसमें काली मिर्च, लाल मिर्च पावडर और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
    2: फिर दूसरे बाउल में 2 अंडे लेकर फेंट लें। अब एक और बाउल में मैदा निकाल लें।
    3: अब एक चिकन पीस को मैदा में डिप करें, फिर एग वॉश में और फिर वापस मैदे में डिप करके हल्का सा हिलाएं और प्लेट में रख लें।
    4: फिर जब आपके सभी चिकन के टुकड़े कोट हो जाएं, तब उन्हें तेल में सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई कर लें।
    5: अब इन्हें आंच से उतार लीजिये और फिर दो भागों में बांट लें।
    6: फिर एक पैन में 1 टेबल स्पून मक्खन, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन और धनिया लेकर इसमें चिकन को टॉस करके सभी चीजों को हल्के से मिला लें।
    7: फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ चीज या पाउडर चीज डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    8: अब आंच से उतारकर चीज़ गार्लिक चिकन पॉपर को चीज़ डिप के साथ सर्व करें।
    9: फिर दूसरे पैन में 1 छोटा चम्मच सोया सॉस, 2 बड़े चम्मच शहद और 1 बड़ा चम्मच चिली सॉस डालकर चिकन को टॉस करें।
    10: आप इसे तब तक मिलाएं जब तक चिकन सॉस में अच्छी तरह से न लग जाए, अंत में सफेद तिल छिड़कें और लिजिएं आपका हनी चिल्ली चिकन पॉपर सर्व करने के लिए तैयार है।

    Key Ingredients:

    अंडे, चिकन के टुकड़े, काली मिर्च, मैदा, लहसुन पाउडर (वैकल्पिक), लाल मिर्च पाउडर, चिजी गार्लिक चिकन पॉपर के लिए, नमक, चीज, मक्खन, शहद, हनी चिकन पॉपर के लिए , चिली सॉस, तिल, सोया सॉस

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  • Roti Nachos Recipe in Hindi – रोटी नाचोज रेसिपी

    आज हम आपको रोटी नाचोज रेसिपी (Roti Nachos Recipe) बता रहे है। इसे बची हुई रोटियों से बनाया जाता है, इसलिए आपको इन कुरकुरे नाचो को तैयार करने के लिए किसी फैंसी सामग्री की जरूरत नहीं होगी। इसे ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए अपनी मनपसंद डिप के साथ पेयर करें।

    Roti Nachos Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    रोटी नाचोज की सामग्री – Ingredients for Roti Nachos

    5 बची हुई रोटियां 1 टी स्पून पेरी पेरी पाउडर/लाल मिर्च पाउडर
    1 टी स्पून काली मिर्च स्वादानुसार नमक
    चीज , कद्दूकस 1 छोटा प्याज
    1 मीडियम टमाटर

    रोटी नाचोज बनाने की वि​धि

    1: इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले अपनी रोटियों को छोटे छोटे त्रिकोण में काट लिजिएं, फिर उन्हें दोनों तरफ से तेल लगाकर अपने स्वादानुसार काली मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर या पिरी पिरी पाउडर डालें।
    2: फिर इन्हें अच्छी तरह मिला लिजिएं और इन्हें ओवन में क्रिस्पी होने तक बेक करके एक प्लेट में निकालकर ऊपर से चीज डालें।
    3: अब इसे फिर से ओवन में दोबारा मेल्ट कर लें। अंत में कटे हुए प्याज़ और टमाटर से गार्निश करके स्वादिष्ट डिप के साथ सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पेरी पेरी पाउडर/लाल मिर्च पाउडर, बची हुई रोटियां, नमक, काली मिर्च, प्याज, टमाटर, चीज

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    January 15, 2022 • Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 126

  • Hariyali Tacos Recipe in Hindi – हरियाली टैकोस रेसिपी

    आज हम आपको हरियाली टैकोस रेसिपी (Hariyali Tacos Recipe) बता रहे है। इसमें टैकोस को एक स्वस्थ भारतीय ट्विस्ट दिया गया है और स्प्राउट्स, हरी पत्तेदार सब्जियों और एवोकाडो की स्वस्थ फिलिंग के साथ कुछ हरियाली टैको बनाया गया है। यह बनाने में काफी आसान है और यह एक बढ़िया स्नैक है।

    Hariyali Tacos Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    हरियाली टैकोस की सामग्री – Ingredients for Hariyali Tacos

    1 कप मैदा 2 टेबल स्पून कॉर्नफलोर
    1/2 टी स्पून लहसुन पाउडर 1 कप पालक , टुकड़ों में कटा हुआ
    1 कप हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ 1 कप पुदीना , टुकड़ों में कटा हुआ
    1 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ 1 कप टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
    1 कप चना/छोले, soaked 1 कप स्प्राउट्स
    1 बड़ा एवोकैडो 1 नींबू

    हरियाली टैकोस बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले हरे रंग के लिए, हमें पालक की प्यूरी बनाने के लिए आधा धनिया और पुदीना और लहसुन पाउडर या लहसुन की कली चाहिए।
    2: फिर एक बाउल में मैदा, थोड़ा नमक और कॉर्नफलोर लेकर इसे मिलाकर मिलाकर आटे की तरह ही गूंथ लिजिएं।
    3: अब फिलिंग के लिए आपके पास अगर एवोकाडो है तो उसे निकाल कर एक बाउल में मैश कर लिजिएं।
    4: फिर इसमें प्याज, नमक, स्प्राउट्स, टमाटर और अपनी बची हुई धनिया और पुदीना डालें।
    5: अगर आपके पास एवोकाडो नहीं है तो एक कटोरी में टमाटर, प्याज, धनिया, स्प्राउट्स, नमक, पुदीना और कुछ पुदीने की चटनी डालकर इसे देसी ट्विस्ट और हरा रंग दें।
    6: फिर टैको गोले बनाने के लिए, आटे से छोटी-छोटी रोटियां बनाकर इसे तवे पर थोडा़ सा तेल लगाकर सेक लिजिएं।
    7: रोटी और टैको शेल लगभग एक जैसे दिखते हैं और महसूस होते हैं।
    8: फिर आखिरी स्टेप के लिए, अपना टैको लेकर बीच में भरावन डालकर ऊपर से थोड़ा सा नींबू का रस निचोड़ें और मजा लिजिएं।

    Key Ingredients:

    कॉर्नफलोर, मैदा, पालक, लहसुन पाउडर, पुदीना, हरा धनिया, प्याज, टमाटर, एवोकैडो, स्प्राउट्स, नींबू, चना/छोले

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    January 14, 2022 • Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 155

  • Paneer Do Pyaza Recipe in Hindi – पनीर दो प्याजा रेसिपी

    आज हम आपको पनीर दो प्याजा रेसिपी (Paneer Do Pyaza Recipe) बता रहे है। यह उत्तर भारत की एक काफी लोकप्रिय शाकाहारी रेसिपी है। इसमें पनीर के टुकड़ों को एक मसालेदार और स्वादिष्ट ग्रेवी में डिप करके तैयार किया जाता है।

    Paneer Do Pyaza Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    पनीर दो प्याजा की सामग्री – Ingredients for Paneer Do Pyaza

    150 gms पनीर 1/2 कप टमाटर प्यूरी
    1/2 कप प्याज का पेस्ट 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
    2 इलायची 1/2 टी स्पून जीरा
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक
    2 हरी मिर्च 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टी स्पून कसूरी मेथी 1 टी स्पून गरम मसाला
    1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 टी स्पून धनिया पाउडर

    पनीर दो प्याजा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके जीरा, हरी मिर्च और इलायची डालकर तड़कने दें।
    2: फिर प्याज़ का पेस्ट और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर प्याज के पेस्ट का रंग हल्का भूरा होने तक पकाएं।
    3: अब टमाटर की प्यूरी डालकर 3-5 मिनट तक पकाएं। फिर धनिया पाउडर, नमक, गरम मसाला पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर एक मिनट तक भूनें।
    4: फिर पानी डालकर 5-6 मिनट तक पकाएं।
    5: अब ग्रेवी में कद्दूकस किया हुआ प्याज़ और पनीर डालकर ढक्कन को ढककर फिर से 5 मिनट तक पकाएं।
    6: फिर कसूरी मेथी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    7: अंत में इसे हरे धनिये से गार्निश करके चपाती के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    टमाटर प्यूरी, पनीर, प्याज (कटा हुआ, प्याज का पेस्ट, जीरा, इलायची, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, हरी मिर्च, गरम मसाला, कसूरी मेथी, धनिया पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट

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    January 13, 2022 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Paneer Recipes • Views: 210

  • Buckwheat Pancake Recipe in Hindi – कुट्टू पैनकेक रेसिपी

    आज हम आपको कुट्टू पैनकेक रेसिपी (Buckwheat Pancake Recipe) बता रहे है। हमारी संस्कृति में पारंपरिक व्यंजन न सिर्फ महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं बल्कि पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में भी काम करते हैं। इन व्यंजनों को एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक पहुंचाकर संरक्षित किया गया है, हालांकि आज के युग की चमक में, कुछ अद्वितीय लद्दाखी व्यंजन लुप्त हो रहे थे। यह किसिर पारंपरिक पैनकेक है जो ड्रैफी (कुट्टू) से बना होता है और इसे तंगथुर (दही, छाछ और हर्बस के मिश्रण से बनी डिप) के साथ सर्व किया जाता है।

    Buckwheat Pancake Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    कुट्टू पैनकेक की सामग्री – Ingredients for Buckwheat Pancake

    50 ग्राम कुट्टू का आटा 100 ग्राम छाछ/दही
    10 आर्कटिक की जड़ के पत्ते (रहोलो) 2 टी स्पून प्याज
    3 टी स्पून तेल 100 ml (मिली.) दूध
    नमक पानी

    कुट्टू पैनकेक बनाने की वि​धि

    तंगथुर के लिए:
    1: सबसे पहले आर्कटिक रूट के पत्तों को धोकर पूरी तरह से पकने तक पानी में उबाल लें, फिर पानी को छानकर पत्तों को बारीक काट लें।
    2: अब एक बाउल में दही/छाछ, कटे हुए आर्कटिक पत्ते और स्वादानुसार नमक मिला लें। एक अलग छोटे बर्तन में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करके कटे हुए प्याज़ फ्राई करके दही के मिश्रण में डालें।
    किसिर के लिए:
    1: पहले एक मध्यम कटोरे में कुट्टू के आटे में दूध डालकर तब तक फेंटें जब तक आपको एक चिकना घोल न मिल जाए और फिर स्वादानुसार नमक मिक्स कर लें।
    2: अब मध्यम-तेज़ आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन को गर्म करके पैन को तेल से गीला कर लें।
    3: फिर तवे पर आधा घोल डालकर चम्मच के पिछले हिस्से की मदद से गोल आकार में फैला लें।
    4: इसे सतह पर बुलबुले आने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं और फिर स्पैचुला का इस्तेमाल करके सावधानी से पलटें। इसे दोनों तरफ से ब्राउन होने तक 1-2 मिनट तक पकाएं।
    5: अंत में दही डिप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    कुट्टू का आटा, आर्कटिक की जड़ के पत्ते (रहोलो), छाछ/दही, तेल, प्याज, नमक, पानी, दूध

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    January 12, 2022 • Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 156

  • Moth Kachori Recipe in Hindi – मोठ कचौरी रेसिपी

    आज हम आपको मोठ कचौरी रेसिपी (Moth kachori Recipe) बता रहे है। यह दिल्ली में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है जो किसी भी नुक्कड़ पर आपको मिल जाएगी। किसी भी समय आपकी क्रेविंग और भूख को शांत करने के लिए मोठ कचौरी एक दम परफेक्ट है।

    Moth Kachori Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    मोठ कचौरी की सामग्री – Ingredients for Moth kachori

    1 कप मोठबीन 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
    1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून धनिया पाउडर
    1 टी स्पून अमचूर पाउडर 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
    1 टेबल स्पून हरी चटनी 1 टेबल स्पून इमली की चटनी
    स्वादानुसार नमक 1/2 कप गेहूं का आटा
    1/2 कप मैदा 1 टी स्पून सौंफ
    स्वादानुसार नमक

    मोठ कचौरी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले मोठ को भिगोकर प्रेशर कुकर में उबाल लिजिएं। अब एक पैन में दाल को प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर पकाएं।
    2: फिर इसके बाद पकी हुई दाल में हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक और धनिया पाउडर डालें।
    3: अब कचौरी बनाने के लिए मैदा, गेहूं का आटा, नमक और सौंफ डालकर सभी का आटा गूंथ लें, फिर कुछ देर के लिए रख दें।अब इसे बेल कर नरम कचौरी तल कर निकाल लें।
    4: फिर एक बाउल में अपनी कचौड़ी क्रम्बल करके ऊपर से तैयार मोठ डालें। अब इसके बाद इमली की चटनी, हरी चटनी और कटे हुए प्याज और टमाटर को थोड़े से चाट मसाले के साथ डालकर इसका मजा लिजिएं।

    Key Ingredients:

    मोठबीन, प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, टमाटर, अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर, हरी चटनी, हल्दी पाउडर, नमक, इमली की चटनी, मैदा, गेहूं का आटा, नमक, सौंफ

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    January 11, 2022 • Easy Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 171

  • Aloo Paneer Bread Pakoda Recipe in Hindi – आलू पनीर ब्रेड पकौड़ा रेसिपी

    आज हम आपको आलू पनीर ब्रेड पकौड़ा रेसिपी Aloo Paneer Bread Pakoda Recipe) बता रहे है। आपको इस रेसिपी में आलू और पनीर का एक काफी अच्छा कॉम्बिनेशन मिलेगा। इसे आप हरी चटनी या फिर आलू रसेदार सब्जी के साथ पेयर कर सकते हैं, यह पूरी तरह से आपकी चाइव्स पर निर्भर करता है।

    Aloo Paneer Bread Pakoda Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    आलू पनीर ब्रेड पकौड़ा की सामग्री – Ingredients for Aloo Paneer Bread Pakoda

    1/2 कप बेसन एक चुटकी बेकिंग सोडा
    1 उबला आलू 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1/2 टी स्पून काली मिर्च 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
    1 टुकड़ा पनीर टी स्पून नमक

    आलू पनीर ब्रेड पकौड़ा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले थोडा़ सा बेसन लेकर उसमे एक चुटकी बेकिंग सोडा, स्वादानुसार नमक और थोड़ा पानी डालकर थोड़ा गाढ़ा घोल बना लें।
    2: अब इस ब्रेड पकोड़े को भरने के लिए – अपने उबले हुए आलू को मैश करके इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    3: फिर पनीर का मोटा टुकड़ा काट लें और अब उसके चारों ओर आलू का मिश्रण लपेट दीजिये।
    4: अब इसे दो ब्रेड के बीच में रखकर आधा काट लिजिएं।
    5: फिर ब्रेड को बेसन के घोल में डिप करके मध्यम से तेज आंच पर सुनहरा होने तक तल लिजिएं।

    Key Ingredients:

    एक चुटकी बेकिंग सोडा, बेसन, लाल मिर्च पाउडर, उबला आलू, अदरक लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च, नमक, पनीर

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    January 10, 2022 • Easy Recipes, Indian Recipes, Paneer Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 155

  • Boiled Egg Anda Bhurji Recipe in Hindi – उबले अंडे की भुर्जी रेसिपी

    आज हम आपको उबले अंडे की भुर्जी रेसिपी (Boiled Egg Anda Bhurji Recipe) बता रहे है। यह डिश उबले अंडे और अंडे की भुर्जी का कॉम्बिनेशन है, आप इस स्वादिष्ट अंडे की डिश को टोस्ट से लेकर रोटी तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर कर सकते हैं।

    Boiled Egg Anda Bhurji Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    उबले अंडे की भुर्जी की सामग्री – Ingredients for Boiled Egg Anda Bhurji

    4 उबले अंडे 1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 छोटा टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
    लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
    1/2 टी स्पून गरम मसाला मुट्ठी भर कटा हरा धनिया
    स्वादानुसार नमक

    उबले अंडे की भुर्जी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में उबले अंडे लेकर इन्हे या तो फिर मोटे टुकड़ों में काट लें या उन्हें मोटा-मोटा मैश कर लें।
    2: अब एक पैन में तेल गर्म करके अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर कच्ची महक जाने तक पकाएं।
    3: फिर इसमें टमाटर और प्याज डालकर दोनों को हल्का नरम होने तक पकाएं।
    4: फिर सारे सूखे मसाले डालकर सारी चीजों को एक साथ मिला लें। अंत में अंडे डालकर मसाले में हल्का सा टॉस करें।
    5: अब जब अंडे के टुकडों में मसाला मिक्स हो जाए तब आंच से उतार लें।
    6: अंत में मनचाही सामग्री से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    उबले अंडे, टमाटर, प्याज, लाल मिर्च पाउडर, अदरक लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, नमक, मुट्ठी भर कटा हरा धनिया

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    January 9, 2022 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Egg Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 177