Dinner Recipes
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  • Sulemani Paratha Recipe in Hindi – सुलेमानी पराठा रेसिपी

    आज हम आपको सुलेमानी पराठा रेसिपी (Sulemani Paratha Recipe) बता रहे है। यह एक स्वादिष्ट लेयर वाला परांठा है, इसमें आपको एग की गुडनेस मिलेगी, आपको एक बार इस परांठे को जरूर ट्राई करना चाहिए।

    Sulemani Paratha Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

     

    सुलेमानी पराठा की सामग्री – Ingredients for Sulemani Paratha

    1 1/2 मैदा 1 टेबल स्पून घी
    2 टी स्पून फेंटा हुआ अंडा 1 कप दूध
    1 टेबल स्पून तेल 1/2 टी स्पून चीनी
    1/2 टी स्पून नमक 1 टी स्पून जीरा पाउडर
    1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर पानी (जरूरत के मुताबिक)
    1 टेबल स्पून आटा  

    सुलेमानी पराठा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले मैदा में बेकिंग पाउडर मिलाकर एक बाउल में छान लें, फिर इसमें बाकी सामग्री मिला लिजिएं।
    2: फिर दूध को थोड़ा-थोड़ा करके डालते हुए एक स्मूद आटा बना लें, जरूरत हो तो पानी दाल सकते है। अब इसे लगभग 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए ढक दें।
    3: फिर आटे को छोटी-छोटी लोइयों में बाटकर आटे को बेलकर थोड़ा घी लगाकर सूखा आटा छिड़क कर एक दूसरे के ऊपर परांठे को बेल लें। फिर इसे कॉइल की तरह एक साथ मोड़कर सेट होने दें।
    4: अब परांठे को बेल कर गर्म नॉन-स्टिक तवे पर धीमी आंच पर सेंके।
    5: ध्यान रहे परांठे को हल्का सा दबा कर दोनों तरफ से हल्का सा रोस्ट करें और अंत में अचार या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    घी, मैदा, दूध, फेंटा हुआ अंडा, चीनी, तेल, जीरा पाउडर, नमक, पानी (जरूरत के मुताबिक), आटा, बेकिंग पाउडर

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  • Kumaoni Raita Recipe in Hindi – कुमाऊंनी रायता रेसिपी

    आज हम आपको कुमाऊंनी रायता रेसिपी (Kumaoni Raita Recipe) बता रहे है। यह उत्तराखंड का एक काफी स्वादिष्ट रायता है, इसे दही में हरी मिर्च, खीरा, हरा धनिया, सरसो के दाने और हल्दी डालकर बनाया जाता है। यह रायता एक यूनिक स्वाद के साथ आपको मिलेगा।

    Kumaoni Raita Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    कुमाऊंनी रायता की सामग्री – Ingredients for Kumaoni Raita

    1 बाउल दही 1 छोटा खीरा, कद्दूकस
    स्वादानुसार नमक स्वादानुसार हल्दी
    1-2 टी स्पून जीरा पाउडर 1/2 टी स्पून सरसों के बीज
    1 टी स्पून हरा धनिया 2 लहसुन की कलियां
    1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ

    कुमाऊंनी रायता बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले लहसून, हरी मिर्च और राई को एक मूसल में डालकर मुलायम पेस्ट बना लिजिएं।
    2: फिर दही को चिकना और क्रीमी होने तक फेंट लें।
    3: अब सभी सामग्री दही में डालकर मिलाए।
    4: अंत में हरे धनिये से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    खीरा, दही, हल्दी, नमक, हरी मिर्च, सरसों के बीज, जीरा पाउडर, लहसुन की कलियां, हरा धनिया

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  • Rabodi Ki Sabzi Recipe in Hindi – राबोड़ी की सब्जी रेसिपी

    आज हम आपको राबोड़ी की सब्जी रेसिपी (Rabodi Ki Sabzi Recipe) बता रहे है। यह एक पारंपरिक राजस्थानी डिश है, इसे मकई और छाछ से तैयार किया जाता है।

    Rabodi Ki Sabzi Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    राबोड़ी की सब्जी की सामग्री – Ingredients for Rabodi Ki Sabzi

    1 कप रबोडी 1/2 कप दही
    1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 2 हरी मिर्च
    1 टी स्पून जीरा 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
    1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर स्वादानुसार नमक
    स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर

    राबोड़ी की सब्जी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले राबोड़ी को पानी में नरम होने तक भिगो दें।
    2: अब एक पैन में थोडा़ सा गर्म करके जीरा, प्याज़, हरी मिर्च और धनिया पाउडर डालकर प्याज़ के नरम होने तक फ्राई करें।
    3: फिर इसके बाद दही डालकर तेल छोड़ने तक पकाएं।
    4: अब राबोड़ी में डालकर सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
    5: ध्यान रहे इसे 7-8 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं।
    6: अंत में सब्जी को बाउल में निकालें और गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    दही, रबोडी, हरी मिर्च, प्याज, धनिया पाउडर, जीरा, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर

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  • Tandoori Garlic Naan Recipe in Hindi – तंदूरी गार्लिक नान रेसिपी

    आज हम आपको तंदूरी गार्लिक नान रेसिपी (Tandoori Garlic Naan Recipe) बता रहे है। यह एक काफी लोकप्रिय फलैटब्रेड है, इसे गेंहू के आटे, लहसुन और हरी मिर्च से बनाया जाता है।

    Tandoori Garlic Naan Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    तंदूरी गार्लिक नान की सामग्री – Ingredients for Tandoori Garlic Naan

    1 कप गेहूं का आटा 1 टेबल स्पून मक्खन
    1 टेबल स्पून अदरक 2 टेबल स्पून तेल
    5-6 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ 3 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    स्वादानुसार नमक

    तंदूरी गार्लिक नान बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले गेहूं का आटा, तेल और नमक डालकर पानी से आटा गूंथ लिजिएं।
    2: फिर 30 मिनट के लिए आटे को रख दें।
    3: अब एक छोटी कटोरी में मक्खन डालकर धीमी आंच पर गर्म करके इसमें कटा हुआ लहसुन, अदरक और मिर्च डालें।
    4: फिर अपने आटे का एक हिस्सा लेकर बेल लिजिएं।
    5: अब अपनी रोटी पर मक्खन का मिश्रण डालकर पूरे बेस को अच्छे से कवर करें।
    6: फिर रोटी को बंद करके एक बार फिर बेल लिजिएं।
    7: अब एक गर्म तवे पर तंदूरी लहसुन की रोटी को बेक करके अपने पसंदीदा मेन करी डिश के साथ सर्व करे और मजा लिजिएं।

    Key Ingredients:

    मक्खन, गेहूं का आटा, तेल, अदरक, हरी मिर्च, नमक, लहसुन

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  • Chicken 65 Kerala Style Recipe in Hindi – चिकन 65 केरला स्टाइल रेसिपी

    आज हम आपको चिकन 65 केरला स्टाइल रेसिपी (Chicken 65 Kerala Style Recipe) बता रहे है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो आपके मुंह में ला देगा, यह एक काफी मजेदार रेसिपी है, इसमें चिकन के पीस को ब्रेड क्रम्बस में लपेट के डीप फ्राई करते है। इस डिश के लिए पुदीने की चटनी एकदम बढ़िया है।

    Chicken 65 Kerala Style Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    चिकन 65 केरला स्टाइल की सामग्री – Ingredients for Chicken 65 Kerala Style

    200 ग्राम चिकन जांघ (बोनलेस) 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
    1 टी स्पून दही 1 टी स्पून नींबू का रस
    2 कश्मीरी लाल मिर्च (साबुत) 1 चुटकी हल्दी
    4 काली मिर्च एक चुटकी सौंफ
    5 ग्राम दालचीनी की छड़ें एक चुटकी जीरा
    स्वादानुसार नमक 1 टी स्पून अंडे का सफेद भाग
    2 टी स्पून चावल का पाउडर स्वादानुसार कढ़ी पत्ता
    600 ml (मिली.) तेल तलने के लिए

    चिकन 65 केरला स्टाइल बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले बोनलेस चिकन लेकर उसमें दही, अदरक लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस और नमक डालकर मिक्स करके 30 मिनट के लिए अलग रख दें।
    2: अब हल्दी, मिर्च, सौंफ, काली मिर्च, जीरा और दालचीनी को पीसकर इसे मैरीनेट किए हुए चिकन के साथ मिला लें।
    3: फिर अंडे का सफेद भाग, चावल का पाउडर और कढ़ी पत्ते डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    4: अब एक फ्राइंग पैन में तेल को लगभग 350 से 375 फारेनहाइट के तापमान पर गर्म करें।
    5: फिर चिकन को गोल्डन ब्राउन होने तक या करीब 6 – 10 मिनट फ्राई करें।
    6: अंत में इसे तीखी पुदीने की चटनी और नींबू के टुकड़े के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अदरक लहसुन का पेस्ट, चिकन जांघ (बोनलेस), नींबू का रस, दही, हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च (साबुत), सौंफ, काली मिर्च, जीरा, दालचीनी की छड़ें, अंडे का सफेद भाग, नमक, कढ़ी पत्ता, तेल तलने के लिए, चावल का पाउडर

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  • Rajasthani Makki ka Dhokla Recipe – राजस्थानी मक्की का ढोकला रेसिपी

    आज हम आपको राजस्थानी मक्की का ढोकला रेसिपी (Rajasthani Makki ka dhokla Recipe) बता रहे है। यह एक नमकीन, स्टीमड और स्पंजी केक रेसिपी है। इस रेसिपी में ढोकला मक्की के आटे से बनाया जाता है।

    Rajasthani Makki ka Dhokla Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

     

    राजस्थानी मक्की का ढोकला की सामग्री – Ingredients for Rajasthani Makki ka Dhokla

    1 कप मक्के का आटा 1/2 कप मटर (पिसा हुआ)
    2 हरी मिर्च 1 इंच अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
    स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून सौंफ
    2 टेबल स्पून हरा धनिया 1/2 टी स्पून काली सरसों के दाने
    1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
    स्वादानुसार नमक टी स्पून बेकिंग सोडा
    2 तेल 3-4 कढ़ी पत्ता

    राजस्थानी मक्की का ढोकला बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बड़े कंटेनर में मक्के का आटा, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और सौंफ डालें।
    2: फिर इस मिश्रण में बारीक कटी हरी मिर्च, मटर के दाने, हरा धनिया और बेकिंग सोडा डालें।
    3: अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालते हुए नरम आटा गूंथकर 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें।
    4: फिर आटे से छोटी-छोटी लोइयां तोड़कर गोल लोई बनाकर इसमें बीच-बीच में अपनी उंगली की सहायता से छेद कर लें।
    5: फिर ढोकला को अगले लगभग 10-15 मिनट के लिए या उनके नरम और स्पंजी होने तक स्टीम कर लें।
    6: अंत में मूंग दाल और पुदीने की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मटर (पिसा हुआ), मक्के का आटा, अदरक, हरी मिर्च, सौंफ, लाल मिर्च पाउडर, काली सरसों के दाने, हरा धनिया, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, कढ़ी पत्ता, तेल

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    July 23, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 21

  • Baby Corn Manchurian Recipe in Hindi – बेबीकॉर्न मंचूरियन रेसिपी

    आज हम आपको बेबीकॉर्न मंचूरियन रेसिपी (Baby Corn Manchurian Recipe) बता रहे है। इस रेसिपी में बेबीकॉर्न को कॉर्नफलोर के बैटर डिप करके क्रिस्पी फ्राई करते है। इसके बाद मसालों के साथ टॉस करके सर्व किया जाता है।

    Baby Corn Manchurian Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    बेबीकॉर्न मंचूरियन की सामग्री – Ingredients for Baby Corn Manchurian

    1/4 kg बेबी कॉर्न छीले और ब्लांच किए हुए 2 अंडे – थोडा़ सा फेंटा हुआ
    3/4 कप मैदा 1/2 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
    1/2 टी स्पून अदरक का पेस्ट 1/4 टी स्पून अजिनो मोटो (वैकल्पिक)
    2 टेबल स्पून तेल 1 टी स्पून बारीक कटा लहसुन
    1 कप बारीक कटा प्याज 1 शिमला मिर्च – बारीक़ कटा हुआ
    सॉस के लिए (एक साथ मिलाएं):
    3 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर 1/2 कप (कॉर्न फ्लोर मिलाने के लिए)
    2 टेबल स्पून सिरका 2 टी स्पून नमक
    2 टी स्पून सोया सॉस 1/2 कप टमाटर प्यूरी
    2 टेबल स्पून सेलेरी, टुकड़ों में कटा हुआ 1/4 टी स्पून अजिनो मोटो (वैकल्पिक)
    2 पानी तलने के लिए तेल

    बेबीकॉर्न मंचूरियन बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले अंडे, आटे, अजिनो मोटो, लहसुन और अदरक का पेस्ट, और पर्याप्त पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाकर इस बैटर से बेबी कॉर्न को कोट करके 5-10 मिनट के लिए रख दें।
    2: अब तेल गर्म करके एक-एक करके बेबी कॉर्न को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
    3: फिर इन्हे अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें जिससे एक्ट्रा तेल निकल जाएं।
    4: अब 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करके लहसुन और प्याज को तेज़ आंच पर प्याज चमकदार होने तक भूनें।
    5: फिर शिमला मिर्च डालकर कुछ देर में इसे पलट लें।
    6: अब सॉस का मिश्रण डालकर सॉस गाढ़ा और ट्रांसपेरेंट होने तक उबालें।
    7: फिर इसमें तले हुए कॉर्न डालकर इन्हें अच्छे से टॉस करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अंडे – थोडा़ सा फेंटा हुआ, बेबी कॉर्न छीले और ब्लांच किए हुए, लहसुन का पेस्ट, मैदा, अजिनो मोटो (वैकल्पिक), अदरक का पेस्ट, बारीक कटा लहसुन, तेल, शिमला मिर्च – बारीक़ कटा हुआ, बारीक कटा प्याज, सिरका, कॉर्नफ्लोर, (कॉर्न फ्लोर मिलाने के लिए), सोया सॉस, नमक, सेलेरी, टमाटर प्यूरी, पानी, तलने के लिए तेल, अजिनो मोटो (वैकल्पिक)

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  • Almond Rice Recipe in Hindi – आलमंड राइस रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको आलमंड राइस रेसिपी (Almond Rice Recipe) बता रहे है। यह एक हेल्दी डिश है, इसे उबले हुए चावल, कच्चे बादाम, टैंगी नींबू के रस और मसालों के साथ तैयार किया जाता है। इसे चटनी के साथ मेन कोर्स में सर्व कर सकते है।

    Almond Rice Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    आलमंड राइस की सामग्री – Ingredients for Almond Rice Recipe

    1/2 कप साबुत बादाम 1 कप उबले चावल
    2 टेबल स्पून प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून लाल शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टी स्पून हरी शिमला मिर्च 1/2 टी स्पून पिसी हुई काली मिर्च
    स्वादानुसार नमक 1 टेबल स्पून पाव भाजी मसाला
    1/2 टी स्पून नीबू का रस 2 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टेबल स्पून देसी घी 1 टेबल स्पून मक्खन
    1/2 टी स्पून जीरा

    आलमंड राइस बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले प्रीहिटेट ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर सभी बादाम को 4 मिनट के लिए भूनकर इन्हे ठंडा होने पर कतरों में काट लिजिएं।
    2: फिर एक पैन में देसी घी गर्म करके जीरा, कटी हुई लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ प्याज, पाव भाजी मसाला और कटी हुई हरी शिमला मिर्च डालकर 10-12 सेकेंड के लिए भूनें।
    3: फिर पके हुए चावल डालकर अच्छी तरह से टॉस करके सीजिनिंग को अच्छे से मिला लें।
    4: अब इसे मक्खन के साथ फीनिश करके ताजा कटा हरा धनिया और नींबू का रस इस पर डालें।
    5: अब एक सर्विंग बाउल में चावल डालकर भुने हुए बादाम की कतरन से गाार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    उबले चावल, साबुत बादाम, लाल शिमला मिर्च, प्याज, पिसी हुई काली मिर्च, हरी शिमला मिर्च, पाव भाजी मसाला, नमक, हरा धनिया, नीबू का रस, मक्खन, देसी घी, जीरा

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  • Chicken Keema Idli Recipe in Hindi – चिकन कीमा इडली रेसिपी

    आज हम आपको चिकन कीमा इडली रेसिपी (Chicken Keema Idli Recipe) बता रहे है। यह एक शानदार नॉनवेजिटेरिन डिश है, जो साउथ इंडियन क्यूजिन लिस्ट में काफी पसंद की जाती है। यह रेसिपी काफी हेल्दी और यूनिक भी है।

    Chicken Keema Idli Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    चिकन कीमा इडली की सामग्री – Ingredients for Chicken Keema Idli

    इडली बैटर के लिए
    1 कप उड़द की दाल 1 कप पीसी हुई चावल
    स्वादानुसार नमक तेल लगाने के लिए
    कीमा के लिए
    1 टेबल स्पून तेल 1 टी स्पून जीरा
    1 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 3 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/2 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट 1/2 टेबल स्पून हल्दी पाउडर
    स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून गरम मसाला
    1 टी स्पून जीरा पाउडर 1 मीडियम टमाटर
    250 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन 2 टेबल स्पून ताज़ा हरा धनिया
    1/2 कप पानी

    चिकन कीमा इडली बनाने की वि​धि – Ingredients for Chicken Keema Idli

    इडली बैटर के लिए
    1: सबसे पहले भीगी हुई दाल, चावल और नमक को एक साथ ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लिजिएं।
    कीमा के लिए
    1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके जीरा डालकर बीज चटकने दे, फिर इसमें प्याज डालकर ब्राउन होने तक पकाएं।
    2: अब अदरक लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर मिश्रण को चलाते रहें।
    3: फिर सभी मसाले हल्दी पाउडर, गरम मसाला, जीरा पाउडर और मिर्च पाउडर डालें।
    4: अब टमाटर और थोड़ा पानी डालकर एक साथ मैश करें और चिकनी ग्रेवी तक पकाएं।
    5: फिर चिकन कीमा डालकर मसाले के साथ अच्छी तरह मिलाकर इसे कुछ देर पकने दें।
    6: फिर ताज़े हरे धनिये से गार्निश करके कीमा को ठंडा होने दें।
    असेंबिलिंग के लिए:
    1: सबसे पहले इडली मेकर के सांचे पर तेल लगाकर चिकना करके सांचे में इडली बैटर की एक परत डालें।
    2: फिर पहली परत के ऊपर चिकन कीमा डालें।
    3: अब कीमा के ऊपर बैटर की दूसरी परत डालकर इडली को 10-15 मिनट के लिए भाप में पका लें।
    4: अंत में इसे सांभर और नारियल की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पीसी हुई चावल, उड़द की दाल, तेल लगाने के लिए, नमक, जीरा, तेल, हरी मिर्च, प्याज, हल्दी पाउडर, लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, टमाटर, जीरा पाउडर, ताज़ा हरा धनिया, कीमा बनाया हुआ चिकन, पानी

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  • Butter Chicken Noodles Recipe in Hindi – बटर चिकन नूडल्स रेसिपी

    आज हम आपको बटर चिकन नूडल्स रेसिपी (Butter Chicken Noodles Recipe) बता रहे है। इस आप बटर चिकन की बची हुई है स्पाइसी ग्रेवी को नूडल्स में मिक्स करके हम अपनी फेवरेट इंस्टेंट नूडल्स को काफी टेस्टी बना सकते हैं और इसे एक नया स्वाद दे सकते हैं।

    Butter Chicken Noodles Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    बटर चिकन नूडल्स की सामग्री – Ingredients for Butter Chicken Noodles

    1 कप उबले नूडल्स 2 मीडियम टमाटर
    1 मीडियम प्याज 1/2 कप चिकन , गुच्छा
    1 टेबल स्पून लहसुन 4 काजू
    1 तेज पत्ता 1 टेबल स्पून क्रीम
    2 टेबल स्पून मक्खन 1 बड़ी इलायची
    2 हरी इलायची 2 साबुत लाल मिर्च
    स्वादानुसार नमक 1 टी स्पून कसूरी मेथी
    एक चुटकी चीनी 2 लौंग
    1 दालचीनी स्टिक

    बटर चिकन नूडल्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में प्याज़, टमाटर, इलाइची, लहसुन, साबुत लाल मिर्च, बड़ी इलाइची, दालचीनी, काजू, मक्खन और लौंग को टमाटर के नरम होने तक उबाल लें।
    2: फिर इसे पीसकर छान लें। फिर एक पैन में मक्खन गर्म करके छने हुए मिश्रण को डालकर 10 मिनट तक चलाये।
    3: अब चीनी, नमक, क्रीम और मेथी डालकर अच्छी तरह से मिला ले।
    4: अब कटा हुआ चिकन और नूडल्स डालकर अच्छी तरह मिलालकर पका लें और गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    टमाटर, उबले नूडल्स, चिकन, प्याज, काजू, लहसुन, क्रीम, तेज पत्ता, बड़ी इलायची, मक्खन, साबुत लाल मिर्च, हरी इलायची, कसूरी मेथी, नमक, लौंग, चीनी, दालचीनी स्टिक

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