Dinner Recipes
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  • Machhi Amritsari Recipe in Hindi – मच्छी अमृतसरी रेसिपी – Fish Recipes

    आज हम आपको मच्छी अमृतसरी रेसिपी (Machhi Amritsari Recipe) बता रहे है। जिन लोगों को सीफूड खाना पसंद है उनके लिए यह एक बढ़िया स्नैक रेसिपी है।इस डिश में मछली के टुकड़ों को बेसन, अंडे, नींबू के रस और दही से बनें बैटर में कोट करके इन पीसों को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करते है।

    Machhi Amritsari Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    मच्छी अमृतसरी की सामग्री – Ingredients for Machhi Amritsari

    500 ग्राम फिश फिलेट / फिश फिंगर 50 ग्राम अदरक लहसुन का पेस्ट
    10 ग्राम लाल मिर्च पाउडर 20 ml (मिली.) नींबू का रस
    5 ग्राम अजवाइन 200 ग्राम बेसन
    2 अंडे 100 ग्राम दही
    स्वादानुसार नमक डीप फ्राई करने के लिए तेल

    मच्छी अमृतसरी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले मछली को साफ और धोकर फिंगरर्स या फिलेट में काट लें।
    2: फिर नींबू का रस, नमक, लाल मिर्च पाउडर और अदरक लहसुन का पेस्ट लगाएं।
    3: अब दही, बेसन, नमक, अजवाइन, अंडे और पानी डालकर एक बैटर बना लिजिएं।
    4: फिर इस बैटर में मछली को 10 मिनट के लिए मैरीनेट कर लें।
    5: अब एक पैन में तेल गर्म करके मछली को हल्का भूरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई कर लें।
    6: अंत में चाट मसाला और नींबू वेजेस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अदरक लहसुन का पेस्ट, फिश फिलेट / फिश फिंगर, नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर, बेसन, अजवाइन, दही, अंडे, डीप फ्राई करने के लिए तेल, नमक

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  • Ber Ki Khatti Meethi Chutney Recipe in Hindi – बेर की खट्टी-मिठ्ठी चटनी रेसिपी

    आज हम आपको बेर की खट्टी-मिठ्ठी चटनी रेसिपी (Ber Ki Khatti Meethi Chutney Recipe) बता रहे है। यह एक खट्टी-मिट्टी चटनी है, आपको इसमें गुड़ की गुडनेस मिलेगी। आप अपनी किसी भी फेवरेट डिश के साथ इसे खा सकते हैं।

    Ber Ki Khatti Meethi Chutney Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    बेर की खट्टी-मिठ्ठी चटनी की सामग्री – Ingredients for Ber Ki Khatti Meethi Chutney

    1 कप बेर स्वादानुसार गुड़
    1/2 टी स्पून काला नमक 1 टी स्पून सरसों का तेल
    1/2 टी स्पून पंच फोरन (जीरा, राई, सौंफ, कलोंजी, मेथी के बीज) पानी, सिरप बनाने के लिए

    बेर की खट्टी-मिठ्ठी चटनी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके पंच फ़ोरन डालें।
    2: फिर इसमें बेर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
    3: अब एक दूसरे पैन में गुड़ और पानी के साथ हल्का सिरप बना लें। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें एक चुटकी नमक डालें।
    4: फिर चाशनी को मसाले-मिश्रित बेर में मिलाकर बेर के नरम और पूरी तरह पकने तक पका लें।
    5: आप अपने हिसाब से चटनी का गाढ़ापन रखें, फिर आंच को बंद करके चटनी को एक बाउल में निकाल लें।

    Key Ingredients:

    गुड़, बेर, सरसों का तेल, काला नमक, पंच फोरन (जीरा, राई, सौंफ, कलोंजी, मेथी के बीज), सिरप बनाने के लिए, पानी

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    March 2, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 38

  • Kiwi Phirni Recipe in Hindi – कीवी फिरनी रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको कीवी फिरनी रेसिपी (Kiwi Phirni Recipe) बता रहे है। आपको इसमें अपने फेवरेट इंडियन डिजर्ट में कीवी का पंच मिलेगा। इस फिरनी रेसिपी में अंत में एक काफी रिफ्रेशिंग टेस्ट मिलता है।

    Kiwi Phirni Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    कीवी फिरनी की सामग्री – Ingredients for Kiwi Phirni

    2 लीटर दूध 100 ml (मिली.) मिल्क मेड
    100 ग्राम चावल पाउडर 10 ग्राम हरी इलायची
    5 ml (मिली.) केवड़ा वॉटर 150 ग्राम चीनी
    250 ग्राम कीवी गूदा

    कीवी फिरनी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में दूध, चीनी और मिल्क मेड उबालें, इसे जलने से बचाने के लिए लगातार चलाते रहे।
    2: अब हरी इलायची पाउडर और चावल पाउडर डालकर 20-25 मिनट के बाद जब चावल पक जाए तब इसे आंच से उतारकर ठंडा होने दें।
    3: फिर ताजा कीवी पल्प डालकर इसे 2 और मिनट के लिए साइड में रख दें, अब केवड़ा वॉटर डालकर मिक्स कर लें।
    4: अब इस मिश्रण को अलग-अलग सर्विंग बाउल में डालकर ठंडा कर लें।

    Key Ingredients:

    मिल्क मेड, दूध, हरी इलायची, चावल पाउडर, चीनी, केवड़ा वॉटर, कीवी गूदा

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    March 1, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 57

  • Dahi Paratha Recipe in Hindi – दही परांठा रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको दही परांठा रेसिपी (Dahi Paratha Recipe) बता रहे है। यह एक काफी मजेदार परांठा है, इसे धनिया, कसूरी मेथी, हरी मिर्च, दही और जीरा के साथ परफेक्शन के साथ तैयार किया जाता है। इसे बनाना बहुत आसान है।

    Dahi Paratha Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    दही परांठा की सामग्री – Ingredients for Dahi Paratha

    1 कप गेहूं का आटा 1/4 टी स्पून जीरा
    स्वादानुसार नमक 1-2 टी स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/4 कप धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ 1/2 टी स्पून कसूरी मेथी
    1/2 टी स्पून गरम मसाला 1/2 कप दही
    1 टेबल स्पून तेल

    दही परांठा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में गेहूं का आटा, नमक और सभी मसाले मिला लें।
    2: फिर दही और धनिया पत्ती डालकर आटा गूंध लें। अगर जरूर हो तो बाद में ही पानी का उपयोग कीजिए।
    3: अब घी वाले हाथों से आटा मसले और फिर इसे ढककर कम से कम आधे घंटे के लिए एक तरफ रख दें।
    4: फिर आटे के साथ रोटियां बनाकर तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक घी लगाकर सेक लें।

    Key Ingredients:

    जीरा, गेहूं का आटा, हरी मिर्च, नमक, कसूरी मेथी, धनिया पत्ती, दही, गरम मसाला, तेल

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  • Ambur Mutton Biryani Recipe in Hindi – अंबूर मटन बिरयानी रेसिपी

    आज हम आपको अंबूर मटन बिरयानी रेसिपी (Ambur Mutton Biryani Recipe) बता रहे है। अपने दोस्तों को डिनर पार्टी के दौरान यह खुशबूदार और तमिलनाडु की ऑथेंटिक बिरयानी बनाकर सर्व करें औैर उन्हें सरप्राइज दें। यह एक कम्पलीट मील है जिसमें मीट को मसालों में मैरीनेट करने के बाद बनाया जाता है।

    Ambur Mutton Biryani Recipe

    पकाने का समय: 1 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 15 मिनट

    अंबूर मटन बिरयानी की सामग्री – Ingredients for Ambur Mutton Biryani

    1 kg चावल बासमती या सेरगा सांबा 1 kg मटन , टुकड़ों में कटा हुआ
    200 ml (मिली.) तेल 2 टेबल स्पून घी
    50 ग्राम दही 300 ग्राम टमाटर
    400 ग्राम प्याज 2 दालचीनी छड़ें
    4 इलायची 4 लौंग
    धनिया का एक छोटा गुच्छा पुदीने की पत्तियों का एक छोटा गुच्छा
    1/2 नींबू 2 हरी मिर्च
    1 टी स्पून मिर्च पाउडर 100 ग्राम लहसुन कूटकर पेस्ट बना हुआ
    80 ग्राम अदरक कूटकर पेस्ट बना हुआ स्वादानुसार नमक

    अंबूर मटन बिरयानी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गर्म करके साबुत मसाले डालकर उन्हें चटकने दें और फिर धीरे-धीरे प्याज की आधी मात्रा डालकर 3 से 4 मिनट के लिए भून लें।
    2: अब अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट और फिर लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    3: फिर मटन के टुकड़े, टमाटर, नमक और बचा हुआ प्याज डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    4: अब नींबू का रस, हरी मिर्च और दही डालकर मिला लें।
    5: फिर 12 से 15 मिनट के लिए मीट को भूनकर थोड़ा पानी मिलाएं और अब इस कोरमे को प्रेशर कुकर में लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
    6: अब एक अलग बर्तन में चावल को लगभग 5 मिनट तक पका लें और एक्ट्रा पानी को निकाल दीजिये।
    7: फिर कोरमे और चावल को एक भारी तले के बर्तन में एक साथ लगा लें, ध्यान रहे की उन्हें कई परतों में लगाना होता है। आप जैसे ही कोरमे और चावल को परतों में लगाते हैं इस पर घी छिड़क दीजिये।
    8: अब बारीक कटा हरा धनिया, नमक और पुदीने की पत्ती डालें।
    9: फिर बर्तन को एक पतले कपड़े से ढककर धीमी आंच पर दम स्टाइल में लगभग 10 मिनट तक पका लें।
    10: नोटः इस बर्तन के नीचे आप पानी का एक बड़ा बर्तन रख सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बिरयानी बर्तन से चिपके नहीं।

    Key Ingredients:

    मटन, चावल बासमती या सेरगा सांबा, घी, तेल, टमाटर, दही, दालचीनी छड़ें, प्याज, लौंग, इलायची, पुदीने की पत्तियों का एक छोटा गुच्छा, धनिया का एक छोटा गुच्छा, हरी मिर्च, नींबू, लहसुन कूटकर पेस्ट बना हुआ, मिर्च पाउडर, नमक, अदरक कूटकर पेस्ट बना हुआ

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    February 27, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Non Veg Recipes • Views: 49

  • South Indian Style Aloo Rasedar Recipe – साउथ इंडियन स्टाइल आलू रसेदार रेसिपी

    आज हम आपको साउथ इंडियन स्टाइल आलू रसेदार रेसिपी (South Indian Style Aloo Rasedar Recipe) बता रहे है। यह एक काफी मजेदार आलू की सब्जी है जो मसाले से भरपूर है, आप इस सब्जी को पूरियों के साथ परोस सकते हैं।

    South Indian Style Aloo Rasedar Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    साउथ इंडियन स्टाइल आलू रसेदार की सामग्री – Ingredients for South Indian Style Aloo Rasedar

    4 आलू, उबला हुआ 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ 2 लहसुन की कलियां, बारीक कटा हुआ
    2 हरी मिर्च 2 साबुत लाल मिर्च
    2-3 टहनी कढ़ीपत्ता 1 टी स्पून सरसों के बीज
    1 टी स्पून जीरा नींबू का रस (स्वाद के अनुसार)
    1 टी स्पून हल्दी स्वादानुसार नमक और चीनी
    1 टेबल स्पून तेल (रिफाइंड तेल या नारियल तेल)

    साउथ इंडियन स्टाइल आलू रसेदार बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कड़ाही में तेल गर्म करके जीरा, साबुत लाल मिर्च और सरसों के दाने डालकर बीज के चटकने तक भून लें।
    2: फिर हरी मिर्च, लहसुन और प्याज डालकर प्याज को ट्रांसपेरेंट होने तक भून लें।
    3: अब हल्दी पाउडर, टमाटर और नमक डालकर टमाटर को नरम होने तक पकाएं।
    4: फिर आलू डालकर मिला लें।
    5: अब स्वादानुसार चीनी और 1 कप पानी डालकर ढक्कन बंद करके कुछ मिनटों तक पकने दें।
    6: फिर ढक्कन खोलकर चीनी और नमक को मिलाकर एडजस्ट कीजिए और इसे गाढ़ा रखने के लिए कुछ आलू के टुकड़ों को मैश कर लें।
    7: अब धीमी आंच पर नींबू का रस डालकर मिलाएँ। फिर आंच बंद कर दें और अंत में कुरकुरी पूरियों के साथ गर्मागर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    प्याज, आलू उबला हुआ, लहसुन की कलियां, टमाटर, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च, 2-3 टहनी कढ़ीपत्ता, जीरा, सरसों के बीज, हल्दी, नींबू का रस (स्वाद के अनुसार), नमक और चीनी, तेल (रिफाइंड तेल या नारियल तेल)

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  • Bikaneri Gehun Dal Ki Khichdi Recipe – बिकानेरी गेंहू दाल की खिचड़ी रेसिपी

    आज हम आपको बिकानेरी गेंहू दाल की खिचड़ी रेसिपी (Bikaneri Gehun Dal Ki Khichdi Recipe) बता रहे है। यह एक काफी कम्फर्टिंग और स्वादिष्ट खिचड़ी है, इसे हींग, जीरे और लाल मिर्च का तड़का देकर तैयार किया जाता है। इसे बनाना काफी आसान है।

    Bikaneri Gehun Dal Ki Khichdi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    बिकानेरी गेंहू दाल की खिचड़ी की सामग्री – Ingredients for Bikaneri Gehun Dal Ki Khichdi

    1/2 कप साबुत गेहूं 3-4 टेबल स्पून पीली मूंग दाल
    1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 1 साबुत लाल मिर्च
    1/2 टी स्पून जीरा स्वादानुसार नमक
    1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर एक चुटकी हींग
    घी (खाना पकाने के लिए) धनिया पत्ती (वैकल्पिक)

    बिकानेरी गेंहू दाल की खिचड़ी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले गेहूं के दाने को रात भर भिगो दीजिये। फिर मोटे, दानेदार पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड कर लें।
    2: फिर मूंग दाल को एक घंटे के लिए भिगो दीजिये।
    3: अब एक प्रेशर कुकर में गेहूं और दाल में हल्दी पाउडर, नमक और थोड़ा पानी डालकर एक सा​थ पकाएं।
    4: फिर हरी मिर्च, जीरा, हींग और लाल मिर्च का तड़का तैयार करके पकी हुई खिचड़ी के ऊपर डालें।
    5: अंत में हरा धनिया से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    पीली मूंग दाल, साबुत गेहूं, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च, नमक, जीरा, हींग, हल्दी पाउडर, धनिया पत्ती (वैकल्पिक), घी (खाना पकाने के लिए)

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  • Chawli Moong Chaat Recipe in Hindi – चवली मूंग चाट रेसिपी

    आज हम आपको चवली मूंग चाट रेसिपी (Chawli Moong Chaat Recipe) बता रहे है। यह मजेदार, स्वादिष्ट और टैंगी चाट है, आपको इसमें मूंग दाल की गुडनेस मिलेगी। यह जोरों की भूख लगने पर जल्दी से बनने वाला स्नैक उस टाइम के लिए बिल्कुल बढ़िया है।

    Chawli Moong Chaat Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    चवली मूंग चाट की सामग्री – Ingredients for Chawli Moong Chaat

    1/2 कप रात भर चवली को भिगो दें 1/2 कप रात भर हरी मूंग भिगोई हुई
    2 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टी स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    2 टी स्पून खीरा, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टी स्पून टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/2 टी स्पून धनिया पत्ता, टुकड़ों में कटा हुआ नींबू का रस / इमली का पानी (स्वादानुसार)
    जीरा-धनिया-लाल मिर्च पाउडर, (मोटा प्याज़), भुना हुआ स्वादानुसार नमक और काला नमक

    चवली मूंग चाट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले दाल लेकर 1 सीटी आने तक प्रेशर कुकर में उबाल लें।
    2: फिर मिक्सिंग बाउल में चवली और मूंग को डालकर सारी चीजों को मिला लें।
    3: अब सब चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    रात भर हरी मूंग भिगोई हुई, रात भर चवली भिगोई हुई, हरी मिर्च, प्याज, टमाटर, खीरा, नींबू का रस / इमली का पानी (स्वादानुसार), धनिया पत्ता, (मोटा प्याज़), भुना हुआ, जीरा-धनिया-लाल मिर्च पाउडर, नमक और काला नमक

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  • Eggless Red Velvet Cheesecake Brownie Recipe – एगलेस रेड वेलवेट चीजकेक ब्राउनी रेसिपी

    आज हम आपको एगलेस रेड वेलवेट चीजकेक ब्राउनी रेसिपी (Eggless Red Velvet Cheesecake Brownie Recipe) बता रहे है। आपको तीन चीजों रेड वेलवेट केक, चीजकेक और स्वादिष्ट ब्राउनी का एक साथ शानदार स्वाद मिलता है। यह एक काफी अच्छा कॉम्बिनेशन है।

    Eggless Red Velvet Cheesecake Brownie Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 9

    तैयारी का समय: 40 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 20 मिनट

    एगलेस रेड वेलवेट चीजकेक ब्राउनी की सामग्री – Ingredients for Eggless Red Velvet Cheesecake Brownie

    130 ग्राम मैदा 3 टेबल स्पून कोको पाउडर
    40 ग्राम डार्क चॉकलेट 45 ग्राम मक्खन
    100 ग्राम कैस्टर शुगर 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
    100 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क एक चुटकी नमक
    1 टी स्पून वेनिला एसेंस 80 ml (मिली.) दूध
    1 टी स्पून रेड जेल कलर
    क्रीम चीज स्वीलर के लिए:
    100 ग्राम क्रीम चीज 25 ग्राम पाउडर चीनी
    1 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर 1 टेबल स्पून दूध
    1/2 टी स्पून वेनिला एसेंस

    एगलेस रेड वेलवेट चीजकेक ब्राउनी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक 9.9 “स्क्वायर केक टिन को ग्रीस करके डस्ट कर लें और फिर इसे बटर पेपर के साथ लाइन कर लें।
    2: फिर ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए प्रीहीट कर लिजिएं।
    3: अब कमरे के तापमान क्रीम चीज लेकर पाउडर चीनी डालकर अच्छी तरह से क्रीम के जैसे मिला लें। फिर इसमें वनीला एसेंस मिला लें।
    4: फिर दूध में कॉर्न फ्लोर को घोलकर इसे समान बैटर में मिलाकर एक पाइपिंग बैग में भरकर एक तरफ रख दीजिये।
    5: अब एक दूसरे बाउल में कोको पाउडर, मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर एक साथ मिला लें ( अगर अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर रहे हैं)।
    6: फिर डार्क चॉकलेट और मक्खन को एक साथ मिला लें। फिर एक अन्य बाउल में एक क्रीमी टेक्सचर पाने के लिए कंडेन्स्ड मिल्क और चीनी को (हैंड बीटर के साथ) मिलाकर इसमें पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन डालकर सिर्फ एक मिनट के लिए मिलाएं।
    7: अब रेड जैल कलर और वेनिला एसेंस डालें। फिर इस सूखी सामग्री को तीन भागों में दूध के साथ गीले मिश्रण में डालें और अगर जरूरत हो तो और रंग डालें।
    8: फिर इस बैटर को टिन में डालकर ऊपर क्रीम चीज़ बैटर डालकर टूथपिक का इस्तेमाल करके इस पर घुमाव वाली लाइनें बना लें। फिर 170 डिग्री सेल्सियस 25-30 मिनट के लिए पर बेक कर लें। अब जब ब्राउनी पूरी तरह से ठंडी हो जाए तब चकोर हिस्सों में काटकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    कोको पाउडर, मैदा, मक्खन, डार्क चॉकलेट, बेकिंग पाउडर, कैस्टर शुगर, नमक, कंडेंस्ड मिल्क, क्रीम चीज, रेड जेल कलर, कॉर्न फ्लोर, पाउडर चीनी, वेनिला एसेंस, दूध

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    February 18, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 40

  • Gola Roti Recipe in Hindi – गोला रोटी रेसिपी – Dinner Recipes

    आज हम आपको गोला रोटी रेसिपी (Gola Roti Recipe) बता रहे है। यह बंगाली स्टाइल में बनने वाला स्वादिष्ट पैनकेक हैं, आपको इसमें अंडे के साथ क्रिस्पी सब्जियों और मसाले की गुडनेस मिलेगी। इसे बनाना काफी आसान है।

    Gola Roti Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    गोला रोटी की सामग्री – Ingredients for Gola Roti

    1 कप मैदा 1 अंडा
    1/2 टी स्पून अदरक 2 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
    2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून टमाटर
    1-2 धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ स्वादानुसार नमक
    स्वादानुसार चीनी 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
    (जरूरत के अनुसार) पानी तेल / मक्खन

    गोला रोटी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले मिक्सिंग बाउल में अंडा, मैदा, चीनी, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर सबको एक साथ मिला लें।
    2: फिर सब्जियों और पानी को धीरे-धीरे बाउल में डालकर पतली स्थिरता वाला घोल बना लें।
    3: फिर एक पैन में तेल या मक्खन गर्म करके इसमें एक करछी बैटर डालकर फैला लें।
    4: अब मध्यम आंच पर दोनों तरफ से इस अच्छी तरह से सेक लें. अंत में केचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अंडा, मैदा, प्याज, अदरक, टमाटर, हरी मिर्च, नमक, धनिया पत्ती, काली मिर्च पाउडर, चीनी, तेल / मक्खन, पानी

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    February 17, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes • Views: 37