आज हम आपको चिकन बंर्ट गार्लिक राइस रेसिपी (Chicken Burnt Garlic Fried Rice Recipe) बता रहे है। आसान, सरल और जल्दी बनने वाली इस इंडो-चाइनीज स्टिर-फ्राइड रेसिपी में बचे हुए चावल शामिल हैं जिन्हें चिकन चंक्स, कुछ सब्जियों और एशियन सॉस और सीज़निंग के साथ मिलाकर बनाया जाता है और इसमें जले हुए लहसुन का तीखा स्वाद आता है।
Chicken Burnt Garlic Rice Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
चिकन बंर्ट गार्लिक राइस की सामग्री – Ingredients for Chicken Burnt Garlic Rice |
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| 2 कप उबले हुए चावल | 250 ग्राम बोनलेस चिकन |
| 12 लहसुन की कलियां | 1/2 टी स्पून जैतून का तेल |
| 1/2 टी स्पून काली मिर्च | 3 हरी मिर्च |
| 2 टेबल स्पून सोया सॉस | 1 टेबल स्पून सिरका |
| जले हुए लहसुन के लिए | 10-11 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 टेबल स्पून जैतून का तेल | |
चिकन बंर्ट गार्लिक राइस बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गर्म करके कटा हुआ लहसुन डालकर 1 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें। |
| 2: फिर एक बार हो जाने पर प्याज डालकर ट्रांसपेरेंट होने तक भूनें। फिर उसके बाद कटे हुए चिकन के टुकड़े डालकर पकने दें। |
| 3: अब चिकन पक जाने के बाद इसमें हरी मिर्च, नमक, सोया सॉस, सिरका और काली मिर्च डालें। |
| 4: फिर सबको अच्छी तरह मिलाकर एक मिनट तक चलाते रहें। फिर इसमें चावल डालकर सभी चीजों को फिर से अच्छी तरह मिलाएं। |
| 5: अब एक दूसरे पैन में जैतून का तेल गर्म करके कटा हुआ लहसुन डालकर सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। |
| 6: फिर इसे चावल के ऊपर डालें और लिजिएं आपकी डिश सर्व करने के लिए तैयार है। |
Key Ingredients:बोनलेस चिकन, उबले हुए चावल, जैतून का तेल, लहसुन की कलियां, हरी मिर्च, काली मिर्च, सिरका, सोया सॉस, लहसुन |
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