Sweet Recipes
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  • Panjiri Ladoo Recipe in Hindi – पंजीरी लड्डू रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको पंजीरी लड्डू रेसिपी (Panjiri Ladoo Recipe) बता रहे है। यह काफी स्वादिष्ट रेसिपी है आप जिसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। पंजीरी लड्डू काफी सरल रेसिपी है जिसे सूजी, गेंहू के आटे, ड्राई फ्रूट्स और मखाने मिलाकर बनाया जाता है। लोग खास मौकों और फेस्टिवल पर इन लड्डूओं को घर पर बनाते हैं।

    Panjiri Ladoo Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 11 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 36 मिनट

    पंजीरी लड्डू की सामग्री – Ingredients for Panjiri Ladoo

    500 gms गेंहू का आटा 60 ग्राम सूजी
    एक बाउल सूखा नारियल 10 ग्राम चार मगज
    20-25 ग्राम काजू 20-25 ग्राम बादाम
    150 ग्राम चीनी 450 ग्राम घी

    पंजीरी लड्डू बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा घी गर्म करके इसमें मखाना डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें। फिर इन्हें बाहर निकालकर सारे मखाने को एक अलग प्लेट में क्रश कर लिजिएं।
    Step 2: फिर सूजी को घी के साथ भून लें और अब इसके बाद इसमें आटा डालें।
    Step 3: अब इसमें सूखा नारियल, क्रश मखाना, बादाम और काजू डालें।
    Step 4: फिर इसमें चीनी डालकर अच्छे से मिला लिजिएं।
    Step 5: अब सही साइज के लड्डू बनाकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    सूजी, गेंहू का आटा, चार मगज, सूखा नारियल, बादाम, काजू, घी, चीनी

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  • Kesari Shrikhand Recipe in Hindi – केसरी श्रीखंड रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको केसरी श्रीखंड रेसिपी (Kesari Shrikhand Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट डिजर्ट है जिसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। केसर श्रीखंड को इलाइची, दही, केसर और चीनी के साथ बनाया जाता है। इसे ठंडा करने के बाद ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करके सर्व करते है। आप केसरी श्रीखंड को गुड़ी पड़वा के त्योहार पर बना सकते हैं।

    Kesari Shrikhand Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    केसरी श्रीखंड की सामग्री – Ingredients for Kesari Shrikhand

    15-20 रेशे केसर 50 ml (मिली.) ठंडा दूध
    500 ग्राम दही 100 ग्राम पाउडर चीनी
    1 टी स्पून इलाइची पाउडर गार्निशिंग के लिए ड्राई फ्रूट सिल्वर

    केसरी श्रीखंड बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले केसर को 3 से 4 घंटे के लिए दूध में भिगो दीजिये।
    Step 2: अब पीसी हुई चीनी, दही, केसर दूध और इलाइची पाउडर को एक साथ अच्छे से मिला लिजिएं।
    Step 3: अब श्रीखंड को एक सर्विंग बाउल में निकाल लिजिएं।
    Step 4: फिर सिल्वर ड्राई फ्रूट्स से इसे गार्निश कीजिए।
    Step 5: अंत में सर्व करने से पहले इसे फ्रिज में ठंडा कर लिजिएं।

    Key Ingredients:

    ठंडा दूध, केसर, पाउडर चीनी, दही, ड्राई फ्रूट सिल्वर, इलाइची पाउडर

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  • Carrot Cake Recipe in Hindi – कैरेट केक रेसिपी – Cake Recipes

    आज हम आपको कैरेट केक रेसिपी (Carrot Cake Recipe) बता रहे है। यह काफी स्वादिष्ट और बनाने में भी काफी आसान है। अंडा, कददूकस की हुई गाजर, चीनी, तेल, दालचीनी और वॉलनट को मिक्स करके इसे परफेक्शन के साथ बेक कर सकते है। आमतौर पर कैरेट के​क ईस्टर के समय बनाया जाता है किन्तु इस कैरेट केक को घर पर कभी भी बना सकते हैं।

    Carrot Cake Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    कैरेट केक की सामग्री – Ingredients for Carrot Cake

    100 gms गाजर 68 ग्राम मैदा
    68 ग्राम कैस्टर शुगर 1 अंडा
    68 ग्राम तेल 2 ग्राम बेकिंग सोडा
    2 ग्राम बेकिंग पाउडर 2 ग्राम नमक
    48 ग्राम अखरोट 2 ग्राम दालचीनी

    कैरेट केक बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले गाजर को कददूकस कर लिजिएं और फिर इसका एक्स्ट्रा पानी निकाल लिजिएं।
    Step 2: अब तेल, चीनी और अंडा को एक साथ मिक्स कर लिजिएं।
    Step 3: अब एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सारी सूखी सामग्री लिजिएं।
    Step 4: फिर सूखी सामग्री को गीली सामग्री के साथ मिला लें।
    Step 5: अब इस मिश्रण को एक बेकिंग टिन में डालकर 180 डिग्री तापामन पर 25 से 30 मिनट के लिए बेक कर लें।
    Step 6: अंत में इसे ईस्टर थीम के हिसाब से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मैदा, गाजर, अंडा, कैस्टर शुगर, बेकिंग सोडा, तेल, नमक, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अखरोट

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  • Sweet Faraali Pancakes Recipe – स्वीट फराली पैनकेक रेसिपी – Recipes in Hindi

    आज हम आपको स्वीट फराली पैनकेक रेसिपी (Sweet Faraali Pancakes Recipe) बता रहे है। ब्रेकफास्ट में मुलायम और मीठे पैनकेक खाना किसे पसंद नहीं होगा। स्वीट फराली पैनकेक उन रेसिपीज़ में से एक है जो आसानी से तैयार हो जाती है और स्वादिष्ट भी होती है। अब नवरात्रि का त्योहार नजदीक है, जब आप व्रत कर रहे हैं तो आप इस स्वादिष्ट पैनकेक को खाए बिना रह नहीं सकते है। यह फराली पैनकेक कुटू का आटा, समा, नारियल, केला, सेंधा नमक, गुड़ से बनाया जाता है।

    Sweet Faraali Pancakes – Sweet Recipes

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    स्वीट फराली पैनकेक की सामग्री – Ingredients for Sweet Faraali Pancakes

    1 कप समवा मिलेट 1/2 कप कुट्टू
    1 कप नारियल, कद्दूकस 1/2 कप गुड़, कद्दूकस
    1/2 कप केला, मैश एक चुटकी सेंधा नमक
    1/4 टी स्पून इलाइची पाउडर (ग्रिसिंग और कुकिंग) घी

    स्वीट फराली पैनकेक बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले कुट्टू और समवा मिलेट को साफ करके अलग-अलग धोकर कर कम से कम एक घंटे के लिए भिगो दें। फिर इसे छानकर एक तरफ रख दें।
    Step 2: अब समवा मिलेट में एक चौथाई कप पानी डालकर ब्लेंड करके स्मूद कर लिजिएं।
    Step 3: फिर इसी तरह कुट्टू में भी 2 बड़े चम्मच पानी डालकर मिक्सी में डालकर स्मूद कर लिजिएं। फिर समवा मिलेट और कुट्टू को मिक्स कर लें।
    Step 4: अब एक नॉनस्टिक तवा गर्म करके इस पर हल्का घी डालकर चिकना कर लिजिएं, फिर इस पर एक बड़ा चम्मच बैटर डालकर गोलाकर में पैनकेक तैयार कर लें।
    Step 5: अब हल्का से घी डालें और फिर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लें।
    Step 6: इसी तरह अब बाकी बचे बैटर से और पैनकेक बना सकते हैं।
    Step 7: अंत में इन्हें तुरंत सर्व करें।

    Key Ingredients:

    कुट्टू, समवा मिलेट, गुड़, नारियल, सेंधा नमक, केला, घी, इलाइची पाउडर

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  • Ice-cream Sundae Recipe – आइसक्रीम सनडे रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको आइसक्रीम सनडे रेसिपी (Ice-cream Sundae Recipe) बता रहे है। लोग हर मौसम आइसक्रीम को खाना पसंद करते हैं। इस आइसक्रीम को एक ​सीक्रेट इंग्रीडीयेन्ट और होममेड चॉकलेट सॉस के साथ बनाया गया है। आइसक्रीम सनडे को बनाना बहुत आसान है।

    Ice-cream Sundae Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    आइसक्रीम सनडे की सामग्री – Ingredients for Ice-cream Sundae

    250 gms चॉकलेट कम्पाउंड और कुकिंग चॉकलेट 1 टी स्पून क्रीम
    1 टी स्पून मक्खन 1 टी स्पून शहद
    3 टुकड़े डाइजेटिव बिस्कुट 5 वॉलनट
    100 ग्राम वनीला आइसक्रीम 3 डाइजेटिव बिस्कुट
    एक चुटकी चिली पाउडर

    आइसक्रीम सनडे बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक पैन को गर्म करके इसमें चॉकलेट कम्पाउंड को मीडियम आंच पर पिघाल लिजिएं।
    Step 2: अब इसमें मक्खन, शहद और क्रीम डालें। इन सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर सॉस तैयार कर लिजिएं।
    Step 3: आप इसे लगातार चलाते रहे ध्यान रहे यह जलना नहीं चाहिए।
    Step 4: अब इसमें 2 चुटकी लाल मिर्च पाउडर मिक्स करें।
    Step 5: अब डाइजेस्टिव बिस्कुट को क्रम्बल करके डिजर्ट गिलास में डालें।
    Step 6: फिर इसमें ताजी बनी हुई चॉकलेट सॉस डालें।
    Step 7: अब इस पर 4 से 5 कटे हुए अखरोट डालें।
    Step 8: अब एक मोटा पीस वनीला आइसक्रीम का डालें और फिर इस पर थोड़ी सी चॉकलेट सॉस, लाल मिर्च पाउडर और वॉलनट डालें।

    Key Ingredients:

    क्रीम, चॉकलेट कम्पाउंड और कुकिंग चॉकलेट, शहद, मक्खन, वॉलनट, डाइजेटिव बिस्कुट, डाइजेटिव बिस्कुट, वनीला आइसक्रीम, चिली पाउडर

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  • Apple Kheer Recipe – एप्पल खीर रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको एप्पल खीर रेसिपी (Apple Kheer Recipe) बता रहे है। इस इंडियन स्वीट को फ्रूटी फ्लेवर दिया गया है। ट्रेडिशनल इंडियन खीर में थोड़ा सा बदलाव करते हुए दालचीनी और सेब का इस्तेमाल किया गया है। चावल के साथ रेड ग्रेप्स, नट्स और एप्पल का पंच इसे एक शानदार स्वाद देते है आप जिसे एक बार खाने के बाद दोबारा खाना चाहेंगे।

    Apple Kheer Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा

    एप्पल खीर की सामग्री – Ingredients for Apple Kheer

    2 सेब 1/2 कप बासमती चावल (उबले हुए)
    50 ग्राम खांड (या फिर आप नॉर्मल चीनी भी इस्तेमाल कर सकते हैं।) 60 ग्राम काजू नट्स और बादाम
    1 दालचीनी स्वादानुसार रेड ग्रेप्स

    एप्पल खीर बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले दो सेब काटकर इन्हें केसर वाले दूध में डाल दीजिये।
    Step 2: अब इन्हें हल्का नरम होने तक पका लें।
    Step 3: अब इसमें दालचीनी स्टिक, थोड़े से काजू और चार छोटे चम्मच चीनी, नट्स और बादाम डाले।
    Step 4: फिर इसमें धीमी आंच पर ही उबाल आने दीजिये।
    Step 5: फिर थोड़ी देर बाद इसमें छोटी इलाइची और आधा कप उबले हुए चावल डालें।
    Step 6: अब आंच को कम करके इसे धीमी आंच पर पकने दीजिये।
    Step 7: अंत में रेड ग्रेप्स से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    बासमती चावल (उबले हुए), सेब, काजू नट्स और बादाम, खांड (या फिर आप नॉर्मल चीनी भी इस्तेमाल कर सकते हैं।), रेड ग्रेप्स, दालचीनी

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    March 29, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 117

  • Thandai Barfi Recipe – ठंडाई बर्फी रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको ठंडाई बर्फी रेसिपी (Thandai barfi Recipe) बता रहे है। भारत में होली के त्यौहार के लिए यह एक परफेक्ट मिटाई है। बर्फी एक काफी स्वादिष्ट इंडियन मिटाई है, लेकिन आप होली पार्टी पर ठंडाई से बनी इस बर्फी को बना सकते हैं। इसे केसर, ठंडाई सिरप और पिस्ता डालकर बनाया जाता है, आप अपने पार्टी मेन्यू में इस स्वादिष्ट बर्फी को शामिल कर सकते हैं।

    Thandai Barfi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    ठंडाई बर्फी की सामग्री – Ingredients for Thandai Barfi

    1.5 लीटर दूध 150 ग्राम चीनी
    50 ग्राम पिस्ता 0.2 केसर
    50 ml (मिली.) ठंडाई सिरप

    ठंडाई बर्फी बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक पैन में फुल क्रीम दूध में चीनी डालकर उबालना शुरू कर दीजिये।
    Step 2: फिर इसे धीमी आंच पर चलाते रहें जिससे यह तली में नहीं लगे।
    Step 3: इसे आप तब तक चलाएं जब तक कि यह गाढ़ा मावे जैसा न हो जाए।
    Step 4: अब इसमें कटे हुए पिस्ते, केसर और ठंडाई सिरप डालें।
    Step 5: फिर बर्फी के मिश्रण को ग्रीस वाली एल्यूमिनियम ट्रे में फैला लें।
    Step 6: अब बर्फी को केसर से गार्निश कीजिए।
    Step 7: इसे आप 1 इंच चकौर पीस में काट लिजिएं और अंत में इसे ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चीनी, दूध, ठंडाई सिरप, केसर, पिस्ता

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  • Chocolate Prunes Gujiyas Recipe – चॉकलेट प्रून्स गुजिया रेसिपी – Holi Recipes

    आज हम आपको चॉकलेट प्रून्स गुजिया रेसिपी (Chocolate Prunes Gujiyas Recipe) बता रहे हैं। गुजिया एक इंडियन स्वीट है जिसे आटे या मैदे से तैयार करके इसके अंदर मीठी और ड्राई फ्रूट्स से तैयार करी हूई स्टफिंग भरी जाती है। भारत में होली के अवसर पर सभी लोग इसे बड़े चाव से खाते है। चॉकलेट प्रून्स गुजिया की बाहरी परत थोड़ी क्रिस्पी और अंदर इसकी फीलिंग मीठी होती है। आजकल गुजिया काफी तरह से बनाई जाती है। हम अपने घर पर डार्क चॉकलेट से बनी स्वादिष्ट गुजिया को आसानी से बना सकते हैं।

    Chocolate Prunes Gujiyas Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    चॉकलेट प्रून्स गुजिया की सामग्री – Ingredients For Chocolate prunes gujiyas

    गुजिया की बाहरी परत बनाने के लिए:
    300 ग्राम मैदा 100 ग्राम घी
    100 ml (मिली.) पानी 3 टी स्पून नमक
    स्टफिंग बनाने के लिए:
    60 ग्राम डार्क चॉकलेट 60 ग्राम प्रून्स
    80 ग्राम मावा 80 ग्राम चीनी
    एक चुटकी इलाइची पाउडर

    चॉकलेट प्रून्स गुजिया बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले घी, मैदा और पानी को मिलाकर मिश्रण से डो तैयार कर लें। फिर इसे अच्छी तरह गूंथकर 30 मिनट के लिए रख दें।
    Step 2: अब स्टफिंग को तैयार करने के लिए पहले मावे को कम आंच पर पकाएं, फिर कटे हुए प्रून्स, इलाइची, चीनी और आखिरी में डार्क चॉकलेट डालें।
    Step 3: फिर एक लम्बा डो लेकर इसको बराबर भागों में बांट लेंगे अब इसकी छोटी छोटी बॉल बना लीजिये और इसे हलके गीले कपड़े से ढक दें जिससे यह सूखे नहीं।
    Step 4: अब हर लोई को बेलन की मदद से बेल लेंगे और उंगलियों से इनके किनारो पर पानी लगा ले।
    Step 5: फिर इसमें एक चम्मच स्टफिंग भरकर दोनों किनारों को अच्छी तरह से दबाकर बंद कर लीजिये जिससे तलते वक्त स्टफिंग बाहर नहीं निकलें।
    Step 6: अब गुजिया में स्टफिंग को भरने के बाद इसके किनारों को इस तरह से अच्छी तरह सील कर दे जिससे वह दिखने में ज्यादा अच्छी लगी। इसके एक किनारे से मोड़ना शुरू करके अंत तक इसे मोड़े।
    Step 7: फिर सभी गुजिया को हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर ले और इसे अंत में गर्मागर्म सर्व कीजिये।

    Key Ingredients:

    पानी, घी, मैदा, डार्क चॉकलेट, नमक, चीनी, प्रून्स, मावा, इलाइची पाउडर

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  • Seviyan Kheer Recipe in Hindi – सेविया खीर रेसिपी – Dinner Recipes

    आज हम आपको सेविया खीर रेसिपी (Seviyan Kheer Recipe) बता रहे है। अभी चारों तरफ त्योहार का माहौल है और कोई भी त्योहार स्वादिष्ट डिजर्ट जैसे सेविया खीर के बिना अधूरा है। यह गाढ़ी स्वादिष्ट खीर इलाइची, वर्मिसेली या सेविया दूध, चीनी और नट्स से बनाई जाती है। इसे डिनर पार्टी के लिए घर पर बनाना बहुत आसान है।

    Seviyan Kheer Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    सेविया खीर की सामग्री – Ingredients for Seviyan Kheer

    75 gms वर्मिसेली 25 ग्राम देसी घी
    400 ml (मिली.) दूध 50 ग्राम ग्रेन शुगर
    5 ग्राम हरी इलाइची 2 ग्राम लौंग
    20 ग्राम साबुत बादाम 10 ग्राम किशमिश
    गार्निशिंग के लिए गुलाब की पंखुड्डियां

    सेविया खीर बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले वर्मिसेली को हल्का सा क्रश कर लिजिएं।
    Step 2: अब बादाम को मोटे स्लाइस में काट लिजिएं और किशमिश को गर्म पानी में भिगो दीजिये।
    Step 3: अब घी को गर्म करके बादाम को उसमें फ्राई कर लिजिएं। फिर इन्हें छानकर अलग निकालकर एक तरफ रख दीजिएं।
    अब इलाइची, वर्मिसेली और लौंग को हल्का सा लाइट ब्राउन होने तक फ्राई कर लिजिएं।
    Step 4: अब इसमें दूध डालकर उबाल आने दीजिये। फिर इसे धीमी आंच पर पकाएं जब तक दूध गाढ़ा न हो जाएं।
    Step 5: अब इसमें किशमिश और चीनी डालकर इसे आंच से हटा लिजिएं।
    Step 6: अब इसे पूरी तरह ठंडा होने दीजिएं।
    सर्व करने के लिए:
    Step 1: आप खीर को अपने हिसाब से गाढ़ा रखें।
    Step 2: खीर को सर्विंग बाउल में निकालकर फ्राइड बादाम से गार्निश कीजिए। आप इसे गर्म या ठंडा सर्व कर सकते है।

    Key Ingredients:

    देसी घी, वर्मिसेली, ग्रेन शुगर, दूध, लौंग, गुलाब की पंखुड्डियां, हरी इलाइची, किशमिश, साबुत बादाम

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  • Badam aur Gulkand Ki Kulfi Recipe – बादाम और गुलकंद की कुल्फी रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको बादाम और गुलकंद की कुल्फी रेसिपी (Badam aur Gulkand Ki Kulfi Recipe) बता रहे है। फेस्टिवल के हिसाब से यह परफेक्ट रेसिपी है। यह एक ऐसा इंडियन डिजर्ट है आप जिसे कभी ना बोल नहीं सकते, यह खाने में ठंडी, स्वीट, रिफ्रेशिंग और बहुत ही यम्मी होती है। यह कुल्फी गुलकंद, बादाम, गुलाब की पंखुड्डियों के साथ मावा, चीनी और केसर से तैयार की जाती है। यह काफी आसान रेसिपी है आप जिसे किसी भी त्योहार के मौके पर आसानी से बना सकते हैं।

    Badam aur Gulkand Ki Kulfi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    बादाम और गुलकंद की कुल्फी की सामग्री – Ingredients for Badam aur Gulkand Ki Kulfi

    200 gms साबुत बादाम 40 ग्राम गुलाब की पट्टी
    1.5 लीटर दूध 80 ग्राम मावा
    70 ग्राम चीनी थोड़ा सा केसर

    बादाम और गुलकंद की कुल्फी बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले बादाम को हल्का सा उबालकर ​छील लिजिएं और फिर 90 प्रतिशत बादाम का पेस्ट बना लिजिएं।
    Step 2: अब गुलाब की पंखुड्डियों को पानी से धोकर इन्हे चीनी के साथ गाढ़ा होने तक पकने दीजिये।
    Step 3: अब एक छोटे बाउल में गर्म दूध के अंदर केसर को घोल लिजिएं।
    Step 4: फिर दूध को उबालें और फिर जब यह 40 प्रतिशत तक कम हो जाए तब इसमें कददूकस करके मावा, चीनी, बादाम का पेस्ट और केसर डालकर तब तक पकाएं जब तक की मावा पूरा घुल न जाए।
    Step 5: अब इस मिश्रण को कुल्फी के कोन्स में डाल लें, फिर इसमें कटे हुए बादाम, गुलाब की पंखुड्डियां डालकर फ्रिजर में रख दीजिये। अंत में इसे रबड़ी और फलूदा के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    गुलाब की पट्टी, साबुत बादाम, मावा, दूध, केसर, चीनी

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    March 22, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 123