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  • 3 Ingredient Banana Chocolate Cake Recipe – 3 इंग्रीडियेंट बनाना चॉकलेट केक रेसिपी

    आज हम आपको 3 इंग्रीडियेंट बनाना चॉकलेट केक रेसिपी (3-Ingredient Banana Chocolate Cake Recipe) बता रहे है। इस स्वादिष्ट केक को रोजमर्रा की सामग्री से तैयार किया जा सकता है, यह बनाने में काफी आसान है।

    3 Ingredient Banana Chocolate Cake Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    3 इंग्रीडियेंट बनाना चॉकलेट केक की सामग्री – Ingredients for 3-Ingredient Banana Chocolate Cake

    4 केले 1/2 कप कोको पाउडर
    1/2 कप पीनट बटर

    3 इंग्रीडियेंट बनाना चॉकलेट केक बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में केला, कोको पाउडर और पीनट बटर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    2: अब एक बेकिंग मोल्ड में तेल लगाकर तैयार बैटर डालें।
    3: फिर इसे 200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में रखकर अंदर से पकने तक बेक करें. अब एक बार जब यह हो जाए, तब इसे कमरे के तापमान तक आने दें।
    4: अब एक अलग बाउल में चॉकलेट पिघलाकर इसे केक के ऊपर डालें और इसे ठंडा होने दें।

    Key Ingredients:

    1/2 कप कोको पाउडर, 4 केले, पीनट बटर

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    January 5, 2022 • Cake Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 130

  • Patholi Recipe in Hindi – पाथौली रेसिपी

    आज हम आपको पाथौली रेसिपी (Patholi Recipe) बता रहे है। पाथौली एक स्टीम्ड स्वीट डिश है जो त्योहारों खासकर गणेश चतुर्थी के दौरान के दौरान बनाई जाती है।

    Patholi Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    पाथौली की सामग्री – Ingredients for Patholi

    4-6 हल्दी की पत्ती 1 कप डोसा चावल
    मुट्ठी भर चपटा चावल 1 कप नारियल बूरादा
    1/2 कप गुड़ 1/2 टी स्पून इलायची पाउडर
    1/2 टी स्पून नमक

    पाथौली बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक घंटे के लिए चावल और चपटे चावल को भिगो दें।
    2: अब एक घंटे के बाद इसका स्मूद पेस्ट बनाकर इसमें ½ छोटी चम्मच नमक मिला लें।
    3: फिर स्टफिंग के लिए एक बाउल में गुड़, इलाइची और सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
    4: अब हल्दी के पत्ते को अच्छी तरह से धो लें, इन्हे उपयोग करने से पहले एक तौलिये से थपथपाकर सुखा लिजिएं।
    5: अब एक पत्ता लेकर चावल के घोल को ऊपर से नीचे तक समान रूप से फैलाएं।
    6: फिर इसमें मुट्ठी भर नारियल का मिश्रण पत्ती के बीच में डालकर पत्ती को मोड़ो और बंद करने के लिए चावल के थोड़े से मिश्रण का उपयोग करें।
    7: आप इस प्रक्रिया को सभी पत्ते भरने तक तक दोहराएं।
    8: फिर एक बड़े पैन में 1 कप पानी डालकर उबालें।
    9: अब इस के ऊपर स्टीमर या स्टीमिंग प्लेट को रखें।
    10: फिर स्टीमर के ऊपर एक बड़ा मलमल का कपड़ा रखकर उसमें एक-एक करके भरवां पत्ते डालें।
    11: अब पत्तों को बचे हुए मलमल के कपड़े से ढककर लगभग 20 मिनट के लिए भाप में पकने दें।
    12: तैयार हो जाने पर पत्ते भूरे और सूखे हो जाएंगे।
    13: फिर इसे आंच से उतार लें और इसे सर्व करने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा कर लें।

    Key Ingredients:

    डोसा चावल, हल्दी की पत्ती, नारियल बूरादा, मुट्ठी भर चपटा चावल, इलायची पाउडर, गुड़, नमक

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    January 3, 2022 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes, Veg Recipes • Views: 110

  • Kaju Rose Barfi Recipe in Hindi – काजू रोज बर्फी रेसिपी

    आज हम आपको काजू रोज बर्फी रेसिपी (Kaju Rose Barfi Recipe) बता रहे है। काजू गुलाब की बर्फी की यह रेसिपी आपकी जरूर पसंद आएगी क्योंकि यह बनाने में आसान और काफी स्वादिष्ट है। इस बर्फी को किसी भी अवसर, पार्टी या कार्यक्रम के लिए बनाएं जिसे हर कोई पसंद करेगा।

    Kaju Rose Barfi Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    काजू रोज बर्फी की सामग्री – Ingredients for Kaju Rose Barfi

    500 gms वाइट चॉकलेट 200 ग्राम रोस्टेड काजू
    2 ग्राम सूखी गुलाब की पखुंडियां कपूर 1-2 बूंदें
    केसर रेशे 10 5 इलाइची
    5 बूंदें रोज सिरप

    काजू रोज बर्फी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चॉकलेट को पिघलाकर इसमें आधे काजू डालें।
    2: फिर बाकी सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिलाकर मोल्ड में डालें।
    3: फिर ऊपर से बाकी भुने हुए काजू और गुलाब की पंखुड़ियां से गार्निश करें।
    4: अब इसे फ्रिज में 10-15 मिनट के लिए रख दें।
    5: अंत में पीस कट करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    रोस्टेड काजू, वाइट चॉकलेट, कपूर 1-2 बूंदें, सूखी गुलाब की पखुंडियां, इलाइची, रोज सिरप, केसर रेशे

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    December 27, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 116

  • Instant Coconut Barfi Recipe in Hindi – इंस्टेंट कोकोनट बर्फी रेसिपी

    आज हम आपको इंस्टेंट कोकोनट बर्फी रेसिपी (Instant Coconut Barfi Recipe) बता रहे है। यह एक पारंपरिक मिठाई है, इस बर्फी को बनाने के लिए चीनी, नारियल, खोए और घी की जरूरत होती है। आप किसी भी मौके पर इस स्वादिष्ट मिठाई को बना सकते हैं।

    Instant Coconut Barfi Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    इंस्टेंट कोकोनट बर्फी की सामग्री – Ingredients for Instant Coconut Barfi

    1 कटोरी सूखा नारियल 1 कप खोया
    1 कप चीनी 1/2 कप घी
    चाशनी बनाने के लिये पानी एक चुटकी इलायची पाउडर

    इंस्टेंट कोकोनट बर्फी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चीनी को पानी में उबाल कर चाशनी बना लिजिएं।
    2: फिर इसमें सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लिजिएं।
    3: अब घी और खोया डालकर मिला लिजिएं। ध्यान रहे गांठ से बचने के लिए लगातार चलाते रहें।
    4: फिर इलाइची डाल कर मिला लें।
    5: अब मिश्रण को पहले से घी लगी प्लेट में निकाल लें।
    6: अब इसे भी बाहर निकालकर थोड़ी देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें। फिर ऊपर से थोड़ा घी लगाएं।
    7: अंत में इसे बर्फी के आकार में काटकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    खोया, सूखा नारियल, घी, चीनी, इलायची पाउडर, पानी

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    December 20, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 194

  • Bubble Chocolate Recipe in Hindi – बबल चॉकलेट रेसिपी

    आज हम आपको बबल चॉकलेट रेसिपी (Bubble Chocolate Recipe) बता रहे है। यह चॉकलेट काफी जल्दी बन जाती है, और साथ ही आसान और स्वादिष्ट भी है। यह सभी चॉकलेट लवर्स को काफी पसंद आएगी! इसे पार्टियों, छुट्टियों या किसी खास मौके पर जरूर ट्राई करें।

    Bubble Chocolate Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    बबल चॉकलेट की सामग्री – Ingredients for Bubble Chocolate

    65 ग्राम कंपाउंड चॉकलेट 65 ग्राम चीनी
    एक चुटकी सिट्रिक एसिड एक चुटकी कॉफी पाउडर
    3 टेबल स्पून पानी

    बबल चॉकलेट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चॉकलेट शेविंग पाने के लिए चॉकलेट को कद्दूकस कर लिजिएं।
    2: फिर एक पैन में पानी और चीनी डालकर मध्यम आंच पर रखें और चीनी घुलने तक मिलाएं।
    3: अब जब चाशनी में उबाल आने लगे तब इसमें कॉफी और सिट्रिक एसिड डालकर अच्छे से मिलाएं।
    4: फिर पैन में चॉकलेट शेविंग्स डालकर चॉकलेट के पिघलने तक मिलाएं। अब बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
    5: अब चॉकलेट मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि यह एक चिकना मिश्रण न बन जाए।
    6: इससे इसमें और हवा शामिल हो जाएगी और चॉकलेट मिश्रण फूला हुआ हो जाएगा और इस स्तर पर बहुत सारे बुलबुले दिखाई देने लग जायेंगे।
    7: अब मिश्रण को आंच से उतारकर सिलिकॉन मोल्ड में डालें।
    8: फिर चॉकलेट से भरे सांचे को सेट होने तक रख दें।
    9: अंत में चॉकलेट को मोल्ड से निकालकर बबल चॉकलेट सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चीनी, कंपाउंड चॉकलेट, एक चुटकी कॉफी पाउडर, एक चुटकी सिट्रिक एसिड, पानी

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    December 2, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 195

  • Khajur Ki Kheer Recipe in Hindi – खजूर की खीर रेसिपी

    आज हम आपको खजूर की खीर रेसिपी (Khajur Ki Kheer Recipe) बता रहे है। यह बिहार में प्रसिद्ध और पारंपरिक रेसिपी है, इसे खजूर के एसेंस के साथ ट्विस्ट किया गया है, जिससे इसे और भी फेमस बनाया जा सके।

    Khajur Ki Kheer Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    खजूर की खीर की सामग्री – Ingredients for Khajur Ki Kheer

    1 लीटर फुल क्रीम दूध 60 ग्राम मूंग दाल (धोकर, (भीगी हुई और दरदरी कुटी हुई)
    30 ग्राम चावल (भीगे और दरदरे कुटे हुए) 150 ग्राम चीनी
    75 ग्राम खोया 100 ग्राम खजूर (आधा प्यूरी और आधा कटा हुआ)
    25 किशमिश 25 ग्राम बादाम
    1/2 टी स्पून हरी इलायची केसर के रेशे

    खजूर की खीर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले दूध गर्म करके इलायची पाउडर, केसर, मूंग दाल, चावल का पेस्ट और चीनी डालें।
    2: फिर सब कुछ अच्छी तरह से पकने और क्रीमी टेक्सचर बनने तक पका लें।
    3: फिर इसमें खोया और खजूर का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
    4: अब बचे हुए कटे हुए मेवे डालें डालकर धीमी आंच पर और 10 मिनट तक पका लें।
    5: अंत में ऊपर से कटे हुए खजूर से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मूंग दाल (धोकर, (भीगी हुई और दरदरी कुटी हुई), फुल क्रीम दूध, चीनी, चावल (भीगे और दरदरे कुटे हुए), खजूर (आधा प्यूरी और आधा कटा हुआ), खोया, बादाम, किशमिश, केसर के रेशे, हरी इलायची

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    November 25, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 278

  • Homemade Bread Gulab Jamun Recipe – होममेड ब्रेड गुलाब जामुन रेसिपी

    आज हम आपको होममेड ब्रेड गुलाब जामुन रेसिपी (Homemade Bread Gulab Jamun Recipe) बता रहे है। यह भारत में एक पारंपरिक मिठाई है, यह काफी पसंद की जाने वाली मिठाई में से एक है। इन होममेड गुलाब जामुन को ब्रेड, मिल्क पाउडर और मलाई से तैयार किया जाता है। यह बनाने में भी काफी आसान और स्वादिष्ट दोनों है। इसे आप जरूर ट्राई करें।

    Homemade Bread Gulab Jamun Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    होममेड ब्रेड गुलाब जामुन की सामग्री – Ingredients for Homemade Bread Gulab Jamun

    8 ब्रेड स्लाइस 2 टेबल स्पून मलाई/क्रीम
    1/3 कप दूध 1 टेबल स्पून मैदा
    1 कप घी/नैचुरल तेल 1 कप चीनी
    2-4 इलाइची 6-8 केसर के रेशे
    गुलाब जल वैकल्पिक

    होममेड ब्रेड गुलाब जामुन बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लेकर उन्हें पीसकर ताजा ब्रेड क्रम्ब्स बना लिजिएं।
    2: फिर इसमें मिल्क पाउडर और मलाई डालकर हल्का सा मैश कर लिजिएं।
    3: फिर थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर नरम आटा गूंथ लिजिएं।
    4: फिर इसमें से छोटी-छोटी लोई बनाकर एक प्लेट में रखें।
    5: अब एक पैन में घी/नैचुरल तेल गर्म करके आटे की लोईयों को बैचों में तल लिजिएं।
    6: इन बॉल्स को गोल्डन ब्राउन होने तक हल्का सा फ्राई कर लिजिएं।
    7: अब जब आप आटे के गोले तल रहे हों, तब दूसरे पैन में एक कप पानी गर्म कर लें।
    8: फिर गर्म पानी में चीनी डालकर थोड़ा गाढ़ा होने तक चलाएं, फिर केसर के तार और कुटी हुई इलायची की फली डालें।
    9: अब चाशनी में उबाल आने पर गैस बंद कर दें।
    10: फिर तली हुई लोई को चाशनी में डालकर 5 से 10 मिनट छोड़ दें, अंत में अपनी पसंद के अनुसार गर्म या ठंडा सर्व कीजिये।

    Key Ingredients:

    मलाई/क्रीम, ब्रेड स्लाइस, मैदा, दूध, चीनी, घी/नैचुरल तेल, केसर के रेशे, इलाइची, गुलाब जल वैकल्पिक

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    November 22, 2021 • Bread Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 274

  • Jhajariya Recipe in Hindi – झजरिया रेसिपी

    आज हम आपको झजरिया रेसिपी (Jhajariya Recipe) बता रहे है। यह एक हलवा है जो नरम स्वीट कॉर्न पाउडर से तैयार किया जाता है। इस व्यंजन में दूध और घी का उपयोग एक अलग स्वाद लाता है, यह क्रीमी और रिच लगता है। इसे ड्राई फ्रूट क्रंच और पौष्टिक मिठाई बनाते हैं आप इसे थोड़ी देर में ही बना सकते हैं।

    Jhajariya Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    झजरिया की सामग्री – Ingredients for Jhajariya

    1/2 कप स्वीट कॉर्न जरूरत के मुताबिक दूध
    1/2 कप चीनी 4 टेबल स्पून घी
    एक चुटकी इलायची पाउडर केसर के रेशे(वैकल्पिक)
    किशमिश और मेवा

    झजरिया बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले स्वीट कॉर्न लेकर इनका महीन पाउडर बना लिजिएं।
    2: फिर एक पैन में घी गर्म करके कॉर्न पाउडर को हल्का सुनहरा होने तक भून लें।
    3: अब 1 कप दूध डालकर 5 मिनट तक पकने दें। आपको अगर लगता है कि दूध कम है तो दूध का ज्यादा इस्तेमाल कर सकते है।
    4: ध्यान रहे इसमें स्थिरता हलवे की तरह नरम होनी चाहिए। यह सूखा और तरल दोनों ही नहीं होना चाहियें। आप इसके अनुसार दूध को एडजस्ट करें।
    5: फिर चीनी डालकर 2 मिनट और पका लें।
    6: अब इलायची पाउडर छिड़कर आंच से उतार लें।
    7: अंत में किशमिश, मेवा और केसर से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    जरूरत के मुताबिक दूध, स्वीट कॉर्न, घी, चीनी, केसर के रेशे(वैकल्पिक), किशमिश और मेवा, एक चुटकी इलायची पाउडर

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    November 15, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 218

  • Nuts Barfi Recipe in Hindi – नट्स बर्फी रेसिपी

    आज हम आपको नट्स बर्फी रेसिपी (Nuts Barfi Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट मिठाई है, इसे रक्षाबंधन के अवसर पर तैयार किया जा सकता है। आप भी त्योहार के इस मौके पर इस स्वादिष्ट मिठाई को घर पर तैयार करे और इसका मजा लें।

    Nuts Barfi Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 3

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    नट्स बर्फी की सामग्री – Ingredients for Nuts Barfi

    1 कप काजू पाउडर 1/2 कप तिल का पेस्ट (ताहिनी की तरह भुने हुए तिल का पेस्ट)
    1½ टेबल स्पून बादाम 1½ टेबल स्पून पिस्ता
    1½ टेबल स्पून काजू 1/3 कप स्ट्राबेरी फ्लेवर्ड सिरप

    नट्स बर्फी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक भारी तले की कड़ाही में घी डालकर हल्का गर्म कर लें।
    2: फिर घी में कटे हुए मेवे, काजू पाउडर और तिल का पेस्ट डालकर एक साथ तब तक पकाएं जब तक कि नमी वाष्पित न हो जाए, लेकिन ध्यान रहे कि मिश्रण ब्राउन न हो जाए।
    3: अब स्ट्रॉबेरी फ्लेवर सिरप डालकर मिक्स करें और सेमी ड्राई होने तक पका लें।
    4: फिर बर्फी ट्रे को प्लेटफॉर्म पर रखकर मिश्रण को ट्रे में इतना डालें कि ट्रे बराबर रूप से भर जाए।
    5: अब गार्निश के लिए ट्रे पर पिस्ता छिड़कें और ट्रे को अपने वर्कटेबल पर पलट दें, और पिस्ता को हलवे में चिपकाने के लिए पलट दें।
    6: फिर हलवे को 3 – 4 घंटे के लिए सेट होने के छोड़ दे।
    7: अब हलवे को चौकोर टुकड़ों में काटकर प्लेट में निकाल लें और कुछ और पिस्ता से गार्निश करें।

    Key Ingredients:

    तिल का पेस्ट (ताहिनी की तरह भुने हुए तिल का पेस्ट), काजू पाउडर, पिस्ता, काजू, स्ट्राबेरी फ्लेवर्ड सिरप, बादाम

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    November 8, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 233

  • Choco Elaichi Peda Recipe in Hindi – चॉको इलाइची पेड़ा रेसिपी

    आज हम आपको चॉको इलाइची पेड़ा रेसिपी (Choco Elaichi Peda Recipe) बता रहे है। आपको अगर चॉकलेट पसंद हैं तो यकीनन आपको यह चॉकलेट पेड़ा जरूर पसंद आएगा। यह स्वादिष्ट डिजर्ट को इस त्योहार पर बनाएं।

    Choco Elaichi Peda Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    चॉको इलाइची पेड़ा की सामग्री – Ingredients for Choco Elaichi Peda

    300 ग्राम मैरी बिस्कुट 150 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क
    150 ग्राम चॉकलेट फ्लेवर्ड सिरप 1 टी स्पून इलाइची पाउडर
    50 ग्राम सूखा नारियल 10 ग्राम कटे हुए पिस्ता

    चॉको इलाइची पेड़ा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक फ़ूड प्रोसेसर में मैरी बिस्कुट डालकर बारीक पीस लिजिएं।
    2: फिर मिक्सिंग बाउल में क्रश किए हुए बिस्कुट, चॉकलेट फ्लेवर सिरप, इलायची पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क डालें।
    3: अब डो बनाने के लिए सामग्री को अच्छी तरह मिला लिजिएं।
    4: फिर अपनी हथेलियों पर मक्खन या घी लगाकर मिश्रण को बराबर भागों में बांट लिजिएं।
    5: अब चिकने गोल गोले बनाकर पेड़ा जैसा चपटा कर लिजिएं।
    6: फिर सूखे नारियल और पिस्ते को पेड़े के बीच में लगा दें।
    7: इसे आप फ्रिज में रखकर कभी भी खा सकते है।

    Key Ingredients:

    कंडेंस्ड मिल्क, मैरी बिस्कुट, इलाइची पाउडर, चॉकलेट फ्लेवर्ड सिरप, कटे हुए पिस्ता, सूखा नारियल

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    November 7, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 125