• Egg Chaat Recipe in Hindi – एग चाट रेसिपी – Egg Recipes

    आज हम आपको एग चाट रेसिपी (Egg Chaat Recipe) बता रहे है। आपने अंडे से बनी काफी डिश ट्राई की होंगी, एग करी, एग भुर्जी, एग फ्राइड राइस और एग बिरयानी जैसी डिश शामिल हैं। एग चाट जिसे कुछ सब्जियों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। आप अगर उबला हुआ अंडा खाकर बोर हो गए हैं तो उससे ही बनने वाली टेस्टी चाट को जरूर ट्राई करें।

    Egg Chaat Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 6

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    एग चाट की सामग्री – Ingredients for Egg Chaat

    3 (उबले हुए) अंडे 1 टेबल स्पून टोमैटो कैचअप
    1 टी स्पून टोमैटो चिली सॉस 3 टी स्पून टैमरिन एक्स्ट्रैक्ट
    1 टी स्पून नींबू का रस 1 टी स्पून जीरा, रोस्टेड
    स्वादानुसार नमक 1 हरी मिर्च
    1 स्प्रिंग अनियन, टुकड़ों में कटा हुआ 2-3 बूंदी

    एग चाट बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक बाउल में टोमैटो चिली सॉस, टोमैटो कैचअप, नींबू का रस, टैमरिन एक्स्ट्रैक्ट, हरी मिर्च, नमक और भुना जीरा डालकर अच्छे से मिला लिजिएं।
    Step 2: अब एक प्लेट में उबले हुए अंडों को दो हिस्सों में काट कर रखें और फिर इन पर चटनी डालें।
    Step 3: अब इन अंडों पर गरम मसाला, बूंदी और स्प्रिंग अनियन डालें।
    Step 4: अब आपकी एग चाट सर्व करने के लिए तैयार है।

    Key Ingredients:

    टोमैटो कैचअप, अंडे, टैमरिन एक्स्ट्रैक्ट, टोमैटो चिली सॉस, जीरा, नींबू का रस, हरी मिर्च, नमक, बूंदी, स्प्रिंग अनियन

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  • Bread Upma Recipe in Hindi – ब्रेड उपमा रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको ब्रेड उपमा रेसिपी (Bread Upma Recipe) बता रहे है। आपने अब तक ब्रेकफास्ट में ब्रेड बटर या ब्रेड से बनी सैंडविच काफी बार खाई होगी। लेकिन आप ब्रेड से उपमा भी बना सकते है, यह खाने में काफी लाजवाब है। ब्रेड उपमा एक जल्दी तैयार होने वाली ब्रेकफास्ट है। ब्रेड उपमा एक साउथ इंडियन रेसिपी है।

    Bread Upma Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    ब्रेड उपमा की सामग्री – Ingredients for Bread upma

    4 (छोटे टुकड़ों में कटी हुई) ब्रेड स्लाइस 2 टेबल स्पून तेल
    1 प्याज, बारीक कटा हुआ 1/4 कप बीन्स
    1/4 कप गाजर 1/4 कप हरे मटर
    स्वादानुसार नमक 1 हरी मिर्च
    1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर 9-10 कढ़ीपत्ता
    1/4 कप मूंगफली, रोस्टेड 1 नींबू के टुकड़े

    ब्रेड उपमा बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके इसमें कढ़ीपत्ता, हरी मिर्च और प्याज डालें। फिर इसे एक मिनट के लिए भूनकर इसमें कटी हुई सब्जियां डालकर इन्हें 2 से 3 मिनट के लिए पका लें।
    Step 2: आप हल्दी और नमक डालकर अच्छे से मिला लें। फिर इसके बाद इसमें ब्रेड के टुकड़े मिला लें। फिर इन्हें 1 से 2 मिनट के लिए हल्का सा क्रिस्पी होने तक फ्राई कीजिएं।
    Step 3: अब आंच बंद कर दीजिये और फिर इसमें रोस्टेड नट्स डालकर इस पर नींबू निचोड़े। फिर फटाफट सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    तेल, ब्रेड स्लाइस, बीन्स, प्याज, हरे मटर, गाजर, हरी मिर्च, नमक, कढ़ीपत्ता, हल्दी पाउडर, नींबू के टुकड़े, मूंगफली

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    January 12, 2019 • Bread Recipes, Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 82

  • Kalmi Kebab Recipe in Hindi – कलमी कबाब रेसिपी – Chicken Recipes

    आज हम आपको कलमी कबाब रेसिपी (Kalmi Kebab Recipe) बता रहे है। कलमी कबाब को भारत में काफी चाव से खाया जाता है। इसमें ढेर सारे मसाले और हर्ब डालकर चिकन के पीस को ग्रिल या बे​क किया जाता हैं। आपको कलमी कबाब काफी नॉनवेजिटेरियन रेस्टोरेंट्स के मेन्यू में आसानी से मिल जाएंगें। आप भी अगर रेस्टोरेंट स्टाइल में कलमी कबाब बनाना चाहते हैं तो आपकी मुश्किल को हम इस रेसिपी के साथ थोड़ा आसान बना देते हैं। कलमी कबाब को आप डिनर पार्टी में स्टार्टर के रूप में सर्व कर सकते हैं।

    Kalmi Kebab Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 8

    तैयारी का समय: 2 घंटे 35 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 3 घंटे

    कलमी कबाब की सामग्री – Ingredients for Kalmi kebab

    450 F-220 C ओवन टेम्परेचर: 1 किलो(8-10 पीस) चिकन
    1 टी स्पून अदरक पेस्ट 1 टी स्पून लहसुन पेस्ट
    1 टेबल स्पून नमक 200 ग्राम (एक छलनी में रख दें ताकि उसका पानी निकल जाए) दही
    2 लौंग पाउडर , रोस्टेड 1/2 छोटा चम्मच (तोड़कर रोस्टेड और पाउडर) दालचीनी
    1/2 टी स्पून काला जीरा पाउडर टी स्पून केसर
    2 टेबल स्पून नींबू का रस 30 ग्राम मैदा
    1(हल्का फेंटा हुआ) अंडा 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
    1 टेबल स्पून पुदीने के पत्ते , टुकड़ों में कटा हुआ 1 नींबू के टुकड़े

    कलमी कबाब बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले चिकन को धोकर सूखा लिजिएं, फिर इसे 2-3 जगह से छेद कर लिजिएं और फिर गार्निश करने की सामग्री छोड़कर बाकि सारे मसाले डालकर 2 से 3 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दीजिये।
    Step 2: आप इसे सर्व करने से पहले, ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए बेक कर सकते हैं या फिर चिकन पीस को लाइट ब्राउन होने तक ग्रिल कर सकते हैं।
    Step 3: इसे आप अगर तंदूर में पकाएं तो यह ज्यादा अच्छा होगा। ड्रिपिंग ट्रे जरूरी है, क्योंकि यह रिसाव होने से बचाती है वरना आपका चिकन नरम हो सकता है।
    Step 4: अंत में पुदीना, प्याज के लच्छों और नींबू के टुकड़ों से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    अदरक पेस्ट, चिकन, नमक, लहसुन पेस्ट, लौंग पाउडर, दही, काला जीरा पाउडर, दालचीनी, नींबू का रस, केसर, अंडा, मैदा, नींबू के टुकड़े, पुदीने के पत्ते, प्याज

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    January 11, 2019 • Chicken Recipes, Dinner Recipes, Indian Recipes • Views: 88

  • Mozzarella Toast Recipe – मोजरेला टोस्ट रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको मोजरेला टोस्ट रेसिपी (Mozzarella Toast Recipe) बता रहे है। आपने कई बार गार्लिक ब्रेड और सैंडविच, मोजरेला चीज़ के साथ तैयार किए होंगे। मोजरेला टोस्ट एक यूरोपियन डिश है, आप जिसे ब्रेकफास्ट या फिर स्नैक के तौर पर शाम को चाय के साथ सर्व कर सकते हैं।

    Mozzarella Toast Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 6

    तैयारी का समय: 00 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    मोजरेला टोस्ट की सामग्री – Ingredients for Mozzarella Toast

    1 ​क्रस्टी फ्रेंच टोस्ट 100 ग्राम मक्खन
    1 टी स्पून गार्लिक, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून गार्डन हर्ब, टुकड़ों में कटा हुआ
    नमक ताजी पीसी हुई काली मिर्च
    1 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन, टुकड़ों में कटा हुआ 200 ग्राम मोजरेला चीज़, कटा हुआ

    मोजरेला टोस्ट बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले ब्रेड को एक इंच मोटाई में काट लिजिएं।
    Step 2: फिर एक साइड ग्रिल कर लिजिएं।
    Step 3: अब लहसुन, मक्खन, सी​जनिंग, हर्ब और स्प्रिंग अनियन को एक साथ मिलाकर अच्छी तरह फेंट लिजिएं।
    Step 4: फिर ब्रेड की जो साइड सिकी हुई नहीं है उस पर इसे फैला लिजिएं।
    Step 5: फिर इसे चीज़ स्लाइस के साथ कवर कर दीजिये।
    Step 6: अब टोस्ट को प्रीहीट ग्रिलर में डालकर ग्रिल कर लें।
    Step 7: आप चीज को पिघलने दीजिये।
    Step 8: अंत में टोस्ट को गर्मागर्म सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    मक्खन, क्रस्टी फ्रेंच टोस्ट, गार्डन हर्ब, गार्लिक, काली मिर्च, नमक, मोजरेला चीज़, स्प्रिंग अनियन

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    January 10, 2019 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 89

  • Oats Kheer Recipe – ओट्स खीर रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको ओट्स खीर रेसिपी (Oats Kheer Recipe) बता रहे है। आपने कई बार ब्रेकफास्ट में तो ओट्स खाया होगा। ओट्स से आप स्वादिष्ट खीर भी बना सकते है। इस खीर को बनाना बहुत आसान है। यह खाने में स्वादिस्ट और पौष्टिक भी है। यह खीर को जल्दी से बनाकर सर्व किया जा सकता है।

    Oats Kheer Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    ओट्स खीर की सामग्री – Ingredients for Oats kheer

    1 कप ओट्स 1/2 लीटर दूध
    (वैकल्पिक) चीनी 4-5 खजूर
    6-7 बादाम 2 इलाइची
    1 बनाना 6-7 किशमिश

    ओट्स खीर बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले ओट्स को 4 से 5 मिनट के लिए रोस्ट कर लें।
    Step 2: अब एक पैन में चीनी, दूध, खजूर, इलाइची, किशमिश और बादाम डालें। फिर इसे 5 मिनट के लिए उबाल लें।
    Step 3: अब इसमें ओट्स डालकर तब तक उबालें जब तक की यह गाढ़ा न हो जाए।
    Step 4: फिर एक बार खीर जब पक जाए तब इसमें ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे ठंडा या गर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    दूध, ओट्स, खजूर, चीनी, इलाइची, बादाम, किशमिश, बनाना

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    January 9, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 124

  • Baby Corn Soup Recipe – बेबी कॉर्न सूप रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको बेबी कॉर्न सूप रेसिपी (Baby Corn Soup Recipe) बता रहे है। आप अगर एक ही तरह का सूप पीकर बोर हो गए हैं तो बेबी कॉर्न सूप ट्राई करें। यह एक लोकप्रिय एवं पौष्टिक तत्वों से भरपूर सूप है। अन्य सूप रेसिपीज़ की तरह इसे बनाना बहुत आसान है। बेबी कॉर्न सूप को आप डिनर से पहले सर्व कर सकते हैं।

    Baby Corn Soup Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    बेबी कॉर्न सूप की सामग्री – Ingredients for Baby Corn Soup

    1 कप (दो हिस्सों में लम्बाई में कटे हुए) बेबी कॉर्न 4 कप पानी
    1 टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ 1 टी स्पून लहसुन, बारीक कटा हुआ
    1 टी स्पून हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ 1 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
    2 टेबल स्पून पत्तागोभी, बारीक कटा हुआ 2 टेबल स्पून ​शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
    2 टेबल स्पून मशरूम , बारीक कटा हुआ 1 टी स्पून कालीमिर्च
    1 टी स्पून सोया सॉस (4 बड़े चम्मच 1 कप पानी में मिक्स) कॉर्न फ्लोर
    3 टेबल स्पून तेल स्वादानुसार नमक

    बेबी कॉर्न सूप बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक पैन में लहसुन, अदरक, हरी मिर्च और हरा धनिया को डालकर 2 मिनट तक फ्राई कर लें।
    Step 2: फिर इसमें कॉर्न और बाकी सारी सब्जियो के साथ नमक और कालीमिर्च डालक 2 से 3 मिनट के लिए फ्राई कर लें।
    Step 3: अब इसमें पानी, नमक और सोया सॉस डालें। अब इसमें उबाल आने दें और आंच का धीमा कर दें और फिर इसमें पानी के साथ कॉर्न फ्लोर डालकर मिक्स कर लें और फिर इसे गाढ़ा होने तक लगातार चलाएं, अब इसके बाद इसमें पत्तागोभी डालें।
    Step 4: अंत में इसे आंच से उतार लें और फिर गर्मागर्म सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    पानी, बेबी कॉर्न, लहसुन, अदरक, हरा धनिया, हरी मिर्च, ​शिमला मिर्च, पत्तागोभी, कालीमिर्च, मशरूम, कॉर्न फ्लोर, सोया सॉस, नमक, तेल

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    January 8, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 112

  • Arhar Ki Dal Recipe – अरहर की दाल रेसिपी – Food Recipes

    आज हम आपको अरहर की दाल रेसिपी (Arhar Ki Dal Recipe) बता रहे है। भारतीय खाने में दालें बहुत अहम मानी जाती है, दालें प्रोटीन का मुख्य स्रोत भी है। हर दाल का स्वाद अलग होता है। इसे बनाना बहुत आसान है और इसे रोटी या फिर चावल के साथ सर्व किया जा सकता हैं।

    Arhar Ki Dal Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    अरहर की दाल की सामग्री – Ingredients for Arhar ki Dal

    1 कप अरहर की दाल 1/2 टी स्पून हल्दी
    1 1/2 टी स्पून नमक 1 टी स्पून चीनी
    1 टेबल स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ कच्चे आम का टुकड़ा (2-3)या आमचूर पाउडर
    तड़का बनाने के लिए:
    1 टी स्पून जीरा एक चुटकी हींग
    1 टेबल स्पून घी 1 टेबल स्पून हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ

    अरहर की दाल बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले दाल में चार कप पानी के साथ नमक, हल्दी, अदरक और चीनी डालकर उबाल लीजिएं।
    Step 2: आप इसे तब तक उबालें जब तक की यह नरम न हो जाए।
    Step 3: अब इसमें आमचूर डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए पका लें।
    Step 4: अब एक पैन में घी गर्म करके जीरा और हींग डालें।
    Step 5: फिर जब यह चटकने लगे तब इस मिश्रण को दाल में डालकर धीमी आंच पर एक मिनट उबाल आने तक पका लें।
    Step 6: अंत में हरी मिर्च गार्निश करके सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    हल्दी, अरहर की दाल, चीनी, नमक, कच्चे आम का टुकड़ा (2-3)या आमचूर पाउडर, अदरक, हींग, जीरा, हरी मिर्च, घी

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  • Masala Bhindi Recipe – मसाला भिंडी रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको मसाला भिंडी रेसिपी (Masala Bhindi Recipe) बता रहे है। आपको स्पाइसी और स्वादिष्ट भिंडी बनाने में कुछ ही मिनट लगते हैं। भिंडी एक ऐसी सब्जी जिसे बड़े और बच्चे सभी चाव से खाते हैं। भारतीय घरों में भिंडी की सूखी सब्जी बनाई जाती है। भिंडी लंच के लिए यह एक दम बढ़िया सब्जी है।

    Masala Bhindi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    मसाला भिंडी की सामग्री – Ingredients for Masala Bhindi

    250 gms भिंडी एक छोटा बाउल पानी
    7-8 टेबल स्पून सरसों का तेल 1 टी स्पून जीरा
    1 टी स्पून सौंफ एक छोटा बाउल प्याज
    1 टी स्पून अदरक 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
    1 1/2 टी स्पून आमचूर पाउडर 1 टी स्पून सौंफ पाउडर
    1/4 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून चीनी
    1 टी स्पून नींबू का रस

    मसाला भिंडी बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले तेल गर्म करके इसमें सौंफ और जीरा डालकर इन्हें चटकने दें।
    Step 2: अब इसमें प्याज डालकर हल्की ब्राउन होने दीजिएं।
    Step 3: अब इसमें पानी और अदरक डालकर थोड़ी देर चलाएं।
    Step 4: अब हल्दी पाउडर डालकर दोबारा चलाएं।
    Step 5: अब इसमें भिंडी और बचा हुआ पानी डालकर लगातार चलाएं।
    Step 6: अब भिंडी को अच्छे से मिला लें और इसमें नमक डालें।
    Step 7: फिर आमचूर और सौंफ छिड़ककर मिलाएं।
    Step 8: फिर कालीमिर्च पाउडर दोबारा मिलाएं।
    Step 9: अंत में नींबू का रस डालकर अच्छे से मिला लें और फिर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पानी, भिंडी, जीरा, सरसों का तेल, प्याज, सौंफ, हल्दी पाउडर, अदरक, सौंफ पाउडर, आमचूर पाउडर, चीनी, कालीमिर्च पाउडर, नींबू का रस

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    January 6, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 143

  • Khatta Meetha Kaddu Recipe – खट्टा-मीठा कद्दू रेसिपी – Food Recipes

    आज हम आपको खट्टा-मीठा कद्दू रेसिपी (Khatta Meetha Kaddu Recipe) बता रहे है। कद्दू एक काफी बढ़िया सब्जी है जिसे बनाना काफी आसान है। आप में से शायद ही कई लोग ऐसे होंगे जिन्हें कद्दू की सब्जी पसंद न हो, एक बार खट्ट-मीठे स्वाद वाली कद्दू की सब्जी जरूर ट्राई करें। उत्तर प्रदेश में कद्दू की खट्टी-मी​ठी सब्जी बनाई जाती है किन्तु इसके स्वाद के चलते इसे बहुत सी जगह बनाया जाने लगा है। कद्दू की सब्जी की पूरी और परांठे के साथ खाने में लाजवाब लगती है और अगर इसके साथ रायता मिल जाए तो इसका स्वाद दोगुना बढ़ जाता है।

    Khatta Meetha Kaddu Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटे 05 मिनट

    खट्टा-मीठा कद्दू की सामग्री – Ingredients for Khatta Meetha Kaddu

    750 ग्राम कद्दू 1/2 कप तेल
    1/8 हींग 1 छोटा चम्मच (भूनकर कुटा हुआ) मेथीदाना
    1 छोटा चम्मच (भूनकर कुटा हुआ) सौंफ 1 छोटा चम्मच (भूनकर कुटा हुआ) जीरा
    1 टेबल स्पून अदरक, गुच्छा 3-4 साबुत लाल मिर्च
    स्वादानुसार नमक 1/2 हल्दी
    1 टी स्पून लालमिर्च पाउडर 1 टी स्पून धनिया पाउडर
    1 टी स्पून गरम मसाला 1 टेबल स्पून चीनी
    इमली पल्प 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ

    खट्टा-मीठा कद्दू बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले कद्दू को ​छील लिजिएं और फिर कद्दू के बीज निकालकर टुकडों में काट लिजिएं ।
    Step 2: अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके इसमें कुटा हुआ मेथीदाना, हींग, जीरा, सौंफ डालें। फिर जब यह चटकने लगें तब इसमें साबुत लाल मिर्च और अदरक डालें।
    Step 3: आप इसे हल्का रंग बदलने तक भूनें और फिर इसमें कद्दू डालें।
    Step 4: आप इसे तेज आंच पर पकाएं।
    Step 5: अब हल्दी, नमक, धनिया पाउडर, गरम मसाला, चीनी और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    Step 6: अब आंच को कम करके ढककर धीमी आंच पर पकाएं। इसे 3 से 4 बार चलाएं।
    Step 7: फिर इसमें इमली का पल्प डालें, और 2 से 3 मिनट पकाएं और अंत में हरा धनिया डालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    तेल, कद्दू, मेथीदाना, हींग, जीरा, सौंफ, साबुत लाल मिर्च, अदरक, हल्दी, नमक, धनिया पाउडर, लालमिर्च पाउडर, चीनी, गरम मसाला, हरा धनिया, इमली पल्प

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  • Spicy Soya Bhurji Recipe – स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको स्पाइसी सोया भुर्जी रेसिपी (Spicy Soya Bhurji Recipe) बता रहे है। आपने कई बार पनीर और अंडे की भुर्जी तो खाई होगी लेकिन आपको आज हम सोया भुर्जी के बारे में बता रहे हैं। आपको स्पाइसी सोया भुर्जी काफी पसंद आएगी, यह लो कैलोरी होने के साथ काफी नूट्रिशस भी है। इसको आप रोटी के साथ सर्व करने के ​अलावा समोसे और सैंडविच की फीलिंग में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

    Spicy Soya Bhurji Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    स्पाइसी सोया भुर्जी की सामग्री – Ingredients for Spicy Soya Bhurji

    1 कप सोया ग्रैन्यूल्स 1 बड़ा प्याज
    1 हरी मिर्च एक चुटकी हरा धनिया
    1 टी स्पून तेल 1/2 टी स्पून गरम मसाला
    एक चुटकी हल्दी पाउडर एक चुटकी नमक

    स्पाइसी सोया भुर्जी बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले सोया ग्रेन्यूलस को धोकर पानी में भिगो दीजिये।
    Step 2: अब एक पैन में तेल डालकर गर्म कर लें।
    Step 3: फिर इसमें हरी मिर्च, प्याज़, और हल्दी गरम मसाला डालें।
    Step 4: अब इसमें सोया ग्रेन्यूल्स को धोकर डालें।
    Step 5: अब इसे अच्छे से मिला ले जिससे सारे मसाले सोया ग्रेन्यूल्स में मिल जाएं और इसे पका लें।
    Step 6: अंत में इसमें स्वादानुसार नमक मिलाकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    प्याज, सोया ग्रैन्यूल्स, हरा धनिया, हरी मिर्च, गरम मसाला, तेल, नमक, हल्दी पाउडर

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