• Hadippa Haryali Cheese Kebab Recipe – हड़िप्पा हरियाली चीज़ कबाब रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको हड़िप्पा हरियाली चीज़ कबाब रेसिपी (Hadippa Haryali Cheese Kebab Recipe) बता रहे है। यह काफी अच्छा वेजिटेरियन कबाब है आप इसे फेस्टिवल सीजन के दौरान बना सकते हैं। यह कबाब बहुत पोषक तत्वों से भरपूर होते है, इन कबाब को बनाने के लिए पनीर, पालक, चना दाल, हरी मटर के साथ मसाले मिलाकर बनाया जाता है। इन हरियाली कबाब को पूरे परफेक्शन के साथ डीप फ्राई किया जाता है, आप इन कबाब को पुदीने की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

    Hadippa Haryali Cheese Kebab Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    हड़िप्पा हरियाली चीज़ कबाब की सामग्री – Ingredients for Hadippa Haryali Cheese Kebab

    1/4 कप चना दाल 2 टी स्पून अदरक , बारीक कटा हुआ
    2 टी स्पून लहसुन, बारीक कटा हुआ 1 टेबल स्पून हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
    1 कप पालक (हल्की उबली हुई ) 1/2 कप हरे मटर (उबली हुई )
    1/2 कप पनीर, कद्दूकस 1 टी स्पून चाट मसाला
    1/4 टी स्पून गरम मसाला स्वादानुसार नमक
    1/2 टी स्पून प्लेन आटा (1/3 कप पानी में घुला हुआ) 3/4 कप ब्रेड क्रबंस
    (डीप फ्राई करने के लिए) तेल

    हड़िप्पा हरियाली चीज़ कबाब बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चना दाल को धोकर एक घंटे के लिए भिगोने के बाद इसका पानी निकाल लिजिएं।
    2: फिर प्रेशर कुकर में लहसुन, चना दाल, हरी मिर्च, अदरक और आधा कप पानी डालकर अच्छे से मिक्स करके 2 सीटी आने दीजिये।
    3: अब इसकी भाप निकलने के बाद इसका ढक्कन खोलकर पानी निकाल लिजिएं।
    4: अब हरी मटर, चना दाल और पालक को ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लीजिये अगर आपको पानी की जरूरत लगे तो इसमें पानी डालें।
    5: फिर इसे एक बाउल में निकालकर इसमें नमक, पनीर, चाट मसाला, आधा कप ब्रेड क्रम्बस और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
    6: अब इस मिश्रण को 12 बराबर भांगों में बांटकर इसे 50 mm फ्लैट कबाब का आकार दीजिये।
    7: फिर हर कबाब को आटे वाले घोल में ​डिप करके बचें हुए ब्रेड क्रम्बस पर रोल कर लें।
    8: अब एक नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गर्म करके इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें। अंत में गर्मा-गर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अदरक, चना दाल, हरी मिर्च, लहसुन, हरे मटर (उबली हुई), पालक (हल्की उबली हुई), चाट मसाला, पनीर, नमक, गरम मसाला, ब्रेड क्रबंस, प्लेन आटा (1/3 कप पानी में घुला हुआ), तेल

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  • Walnut Brownie Gujiya Recipe – वॉलनट ब्राउनी गुजिया रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको वॉलनट ब्राउनी गुजिया रेसिपी (Walnut Brownie Gujiya Recipe) बता रहे है। भारत में होली सभी लोगों का फेवरेट फेस्टिवल है जिसे डांस, पानी, रंग और स्वादिष्ट व्यंजन के साथ मनाया जाता है। होली पार्टी के दौरान डिज़र्ट और स्नैक्स काफी अहम होते हैं। इस पारंपरिक डिश को इस बार आप थोड़ा ट्विस्ट देकर बनाएं। आपको यहां हम स्वादिष्ट वॉलनट ब्राउनी गुजिया को नट्स और चॉकलेट के साथ बनाएं जो बच्चों को भी बहुत पसंद आएगी।

    Walnut Brownie Gujiya Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    वॉलनट ब्राउनी गुजिया की सामग्री – Ingredients for Walnut Brownie Gujiya

    फीलिंग के लिए:
    300 ग्राम वॉलनट ब्राउनी 100 ml (मिली.) चॉकलेट सॉस
    100 ग्राम चॉकलेट चंक्स 50 ग्राम अखरोट
    बाहरी परत बनाने के लिए:
    150 ग्राम मैदा 50 ग्राम घी
    50 ग्राम सूजी 2 ग्राम नमक
    2 ग्राम हरी इलाइची 100 ml (मिली.) पानी

    वॉलनट ब्राउनी गुजिया बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल लेकर उसमे पानी को छोड़कर डो तैयार करने वाली सभी सामग्री को मिला लिजिएं।
    2: अब इसे उंगलियों से अच्छी तरह मिला लिजिएं। फिर इसे जरूरत के मुताबिक पानी डालकर सख्त गूंथ लिजिएं। फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर कुछ समय के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    3: अब फीलिंग के लिए, ब्राउली को क्रम्बल करके बाकी सारी सामग्री को मिलाकर फीलिंग तैयार कर लिजिएं।
    4: फिर डो को 25 ग्राम की बॉल्स के हिसाब से बराबर भांगों में बांटकर इन बॉल्स को पतला करके 6 सेमी आकार में बेल लिजिएं।
    5: फिर एक गुजिया मोल्ड लेकर गुजिया की शीट को इस पर लगा लें और अब इसमें एक चम्मच फीलिंग भरकर गुजिया का आकार दीजिये। अगर आप चाहे तो इसे बिना मोल्ड के भी बना सकते हैं। किन्तु आपको इसके लिए भी काफी अनुभव की जरूरत होती है।
    6: फिर इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक मीडियम आंच पर डीप फ्राई कर लें। अब इसे किचन पेपर पर निकालकर रख लें।
    7: अब प्लेटिंग के लिए, इन्हे अमेरिकन टच देने के इस पर पहले आइसिंग शुगर छिड़के, फिर थोड़ा पिस्ता पाउडर और सिल्वर लीव्ज़ डालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चॉकलेट सॉस, वॉलनट ब्राउनी, अखरोट, चॉकलेट चंक्स, घी, मैदा, नमक, सूजी, पानी, हरी इलाइची

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  • Rajbhog Recipe in Hindi – राजभोग रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको राजभोग रेसिपी (Rajbhog Recipe) बता रहे है। हर भारतीय मिठाई की अलग ही बात होती है, राजभोग ऐसी ही एक लाजवाब मिठाई है। यह एक पारंपरिक बंगाली मिठाई जिसे खास मौकों पर बनाया जाता है। राजभोग की खास बात यह है कि इसे पनीर से बनाकर ड्राई फ्रूट्स की फीलिंग करते है। राजभोग को बनाना बहुत आसान है चाहे तो घर पर आप इसे आसानी से बना सकते हैं।

    Rajbhog Recipe

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 00 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    राजभोग की सामग्री – Ingredients for Rajbhog

    200 gms पनीर 1 टेबल स्पून मैदा
    2 कप पानी 1/2 kg चीनी
    1/4 टी स्पून गोल्डन फूड कलर 1/8 टी स्पून केसर
    1 टी स्पून इलाइची पाउडर 8 (हल्के उबलाकर छीले हुए ) बादाम
    8 (हल्के उबलाकर छीले हुए ) पिस्ता

    राजभोग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले केसर को बादाम, पिस्ते और इलाइची पाउडर के साथ मिला लें।
    2: अब पानी और चीनी को मीडियम आंच पर रखें, आप इसे लगातार चलाएं जिससे यह पूरी तरह घुल जाएं।
    3: अब मैदा और पनीर को एक साथ स्मूद होने तक मिक्स कर लें।
    4: फिर इस मिश्रण को 6 से 8 बराबर भागों में गोलाकार में पतला कर लिजिएं, अब इसमें ड्राई फ्रूट का मिश्रण रखकर इसे गोलाकार की बॉल बना लिजिएं।
    5: फिर जब चीनी घुल जाए तब इसमें फूड कलर डालकर आंच तेज रखें और अब इसमें पनीर बॉल्स डालें।
    6: फिर इसे तेज आंच पर 15 से 20 मिनट के लिए पका लें, अब इसमें हर 5 मिनट बाद पानी डालते रहें जिससे चीनी गाढ़ी न हो जाए। अंत में इसे ठंडा करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मैदा, पनीर, चीनी, पानी, केसर, गोल्डन फूड कलर, बादाम, इलाइची पाउडर, पिस्ता

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  • Palak Puri Recipe in Hindi – पालक पूरी रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको पालक पूरी रेसिपी (Palak Puri Recipe) बता रहे है। यह खाने में काफी स्वाद लगती है, पालक पूरी को बनाना भी बहुत आसान है। पालक आयरन का अच्छा स्रोत होता है और जिन लोगों को पालक खाना अच्छा नहीं लगता है उन लोगो को एक बार पालक पूरी बनाकर जरूर खिलाएं। आप हमारा यकीन मानिए उन्हें भी पालक से बनी यह पूरी काफी पसंद आएगी। आप पालक पूरी को पनीर या आलू की सब्जी के साथ सर्व कर सकते हैं। आप इसे किसी खास मौक़े या फेस्टिवल पर भी बना सकते हैं।

    Palak Puri Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 00 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    पालक पूरी की सामग्री – Ingredients for Palak Puri

    2 कप गेंहू का आटा पानी
    2 टी स्पून घी स्वादानुसार नमक
    डीप फ्राई करने के लिए तेल एक पूरी प्रेसर
    पीसी हुई पालक

    पालक पूरी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले पीसी हुई पालक को आटे में मिला लें।
    2: अब आटे में घी, नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें, फिर इसे पानी के साथ गूंथ लें।
    3: फिर गूंथ हुए आटे को ढककर 30 मिनट के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    4: अब 1/8″ मोटी पूरी बेल लिजिएं।
    5: अब तेल गर्म करके एक छोटी सी पूरी उसमें डालकर देखें की वह एक बार में फूलकर उपर आ जाती है तो आप अन्य पूरियां तल लिजिएं।
    6: पूरी एक बार में उपर आ जाएंगी, इसे करछी से बीच में से दबाएं जिससे यह फूली हुई निकलें।
    7: अब दोनों तरफ से हल्की ब्राउन होने दीजिये।
    8: फिर एक्स्ट्रा तेल निकालने के लिए पूरी को ऐब्सॉर्बन्ट पेपर पर रख दें, अब इसके बाद इन पुरियों को सर्विंग डिश में रखें।

    Key Ingredients:

    पानी, गेंहू का आटा, नमक, घी, पीसी हुई पालक, तेल

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  • Fruit Trifle Recipe in Hindi – फ्रूट ट्राइफल रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको फ्रूट ट्राइफल रेसिपी (Fruit Trifle Recipe) बता रहे है। फ्रूट ट्राइफल एक कलरफुल डिजर्ट है जिसे केक, फ्रूट्स, जैली और कस्टर्ड से बनाया जाता है। फ्रूट ट्राइफल को बनाना काफी सरल है आप इसे केवल 30 मिनट में बना सकते हैं। यह डिजर्ट बच्चों को भी काफी पसंद आएगा।

    Fruit Trifle Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    फ्रूट ट्राइफल की सामग्री – Ingredients for Fruit Trifle

    1 टिन स्टू फ्रूट्स (लेयर के लिए) स्पॉजी केक बिट्स
    1 कप कस्टर्ड पाउडर 3 कप दूध
    1/2 ग्राम शुगर 1/2 टी स्पून वनीला एसेंस
    एक बाउल (किसी भी फ्लेवर में) जैली (लेयर के लिए) र्बोबॉन बिस्कुट

    फ्रूट ट्राइफल बनाने की वि​धि

    1. सबसे पहले पैकेट पर दिए गए सुझाव के अनुसार ही कस्टर्ड और जैली बना लें।
    2. अब एक फ्लैट बाउल में कस्टर्ड, स्पॉजी केक, स्टयू फूट्स, र्बोबॉन बिस्कुट और फाइनली जैली लगा लें।
    3. जब पूरी तरह बाउल भर जाए तब इन लेयर को दोबारा इस तरह लगा लें।
    4. अब फ्रिज में कुछ देर सेट होने के लिए रख दीजिये। अंत में ठंडा-ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    स्पॉजी केक बिट्स, स्टू फ्रूट्स, दूध, कस्टर्ड पाउडर, वनीला एसेंस, शुगर, र्बोबॉन बिस्कुट, जैली

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    May 10, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 60

  • Bhang Peda Recipe in Hindi – भांग पेड़ा रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको भांग पेड़ा रेसिपी (Bhang Peda Recipe) बता रहे है। भारत में होली का त्योहर काफी हर्सो उल्लास से मनाया जाता है। होली का पर्व दही वड़ा, चाट और बिना गुजिया के अधूरा है। मगर इस स्वादिष्ट मिठाई को बच्चों की पहुंच से दूर रखें। इस स्वादिष्ट पेड़े को नट्स, भांग पाउडर, घी और मावा को मिलाकर तैयार किया जाता है।

    Bhang Peda Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    भांग पेड़ा की सामग्री – Ingredients for Bhang Peda

    2 टेबल स्पून भांग पाउडर 1 कप मावा
    1/2 कप चीनी 2 टेबल स्पून पिस्ता
    1/2 कप घी

    भांग पेड़ा बनाने की वि​धि

    1. सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके इसमें चीनी और मावा डालें।
    2. अब केनड तैयार कर लिजिएं जब तक चीनी पूरी तरह न घुल जाए।
    3. फिर इसमें भांग पाउडर और पिस्ता डालें और फिर इस तैयार मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दीजिये।
    4. फिर जब यह पूरी तरह ठंडा हो जाये तब मिश्रण से गोलाकार के पेड़े तैयार कर लें। आप इन्हें 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दीजिये। अंत में आपने मेहमानो को सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मावा, भांग पाउडर, पिस्ता, चीनी, घी

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  • Deviled Scotch Egg Recipe in Hindi – डेविल स्कॉच एग रेसिपी – Egg Recipes

    आज हम आपको डेविल स्कॉच एग रेसिपी (Deviled Scotch Egg Recipe) बता रहे है। इसमें उबले हुए अंडों को मैश आलू, मसालों और हर्ब के साथ रैप किया जाता है, यह एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट और स्टार्टर रेसिपी है आप इसे आसानी घर पर से बना सकते हैं।

    Deviled Scotch Egg Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 6

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 35 मिनट

    डेविल स्कॉच एग की सामग्री – Ingredients for Deviled Scotch Egg

    800 gms लैंब कीमा 15 ग्राम रोजमेरी
    15 ग्राम थाइम 6 बड़ा अंडे (सख्त उबलाकर छिलका उतार लें)
    150 ग्राम मैदा 2 अंडे (हल्के फेंटे हुए)
    170 ग्राम पैंको तलने के लिए मूंगफली तेल
    स्वादानुसार नमक 3 ग्राम कालीमिर्च
    डेविलिंग प्रोसेस:
    6 ग्राम मेयोनीज़ 5 ml (मिली.) एप्पल सिडर विनेगर
    5 ग्राम इंग्लिश मस्टर्ड 2 ग्राम नमक
    कालीमिर्च पैपरिका और जैतुन पाउडर

    डेविल स्कॉच एग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले मूंगफली के तेल को गर्म कर लें।
    2: आप एक ट्रे में वैक्स पेपर लगाकर कवर कर लिजिएं।
    3: अब लैंब कीमा में थाइम और रोजमेरी को मिक्स कर लें।
    4: फिर इस मिश्रण को 6 बराबर भागों में बांट लिजिएं।
    5: अब कीमे को पतले सर्कल में फैला लें।
    6: फिर हर सर्कल के बीच में अंडा रखें। अब इसके बाद अंडे को पूरी तरह कीमें से ढक दीजिये।
    7: अब कीमे से कवर अंडों पर मैदा छिड़के।
    8: फिर इन्हें कच्चें अंडे में डिप करके पैंको पर रोल कर लें जब तक यह पूरी तरह कवर न हो जाए।
    9: अब स्कॉच एग्स को 10 मिनट के लिए फ्राई कर लें।
    10: अब इन्हें पेपर टॉवल पर निकालकर ठंडा होने दीजिये।
    डेविल के लिए:
    1: पहले अंडो को लम्बाई में काटकर अंडे के पीले भाग को अलग निकाल लिजिएं।
    2: अब काटे की मदद से जर्दी को मैश करके इन्हें के दूसरे बाउल में निकाल लिजिएं।
    3: अब इसमें सिरका, मेयोनीज, नमक, कालीमिर्च और मस्टर्ड डालकर स्मूद होने तक मिक्स कर लें।
    4: आप इसके लिए सैंडविच बैग या पेस्ट्री बैग का इस्तेमाल करें।
    5: अब इस मिश्रण को पाइप में डालकर वापस से स्कॉच एग में डाल दें।
    6: अंत में पैपरिका और जैतून के पाउडर से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    रोजमेरी, लैंब कीमा, अंडे (सख्त उबलाकर छिलका उतार लें), थाइम, अंडे (हल्के फेंटे हुए), मैदा, मूंगफली तेल, पैंको, कालीमिर्च, नमक, एप्पल सिडर विनेगर, मेयोनीज़, पैपरिका और जैतुन पाउडर, इंग्लिश मस्टर्ड

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    May 8, 2019 • Breakfast Recipes, Dinner Recipes, Egg Recipes, Indian Recipes • Views: 80

  • Oatmeal Dalia Recipe in Hindi – ओटमील दलिया रेसिपी – Healthy Recipes

    आज हम आपको ओटमील दलिया रेसिपी (Oatmeal Dalia Recipe) बता रहे है। अगर आप ब्रेकफास्ट में कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं तो आपके लिए ओटमील दलिया काफी अच्छा विकल्प है। इस डिश को बनाना काफी आसान है, आप केवल 30 मिनट में आसानी से बना सकते हैं।

    Oatmeal Dalia Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 3

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    ओटमील दलिया की सामग्री – Ingredients for Oatmeal Dalia

    1/2 कप ओटमील 3-4 कप पानी
    स्वादानुसार दूध स्वादानुसार चीनी

    ओटमील दलिया बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले ओटमील को ड्राई रोस्ट कर लें जब तक उसमें से महक न आने लग जाये।
    2: अब इसमें 3 से 4 कप पानी डालकर इसे लगातार चलाते रहे।
    3: फिर एक उबाल आने के बाद एक मिनट के बाद आंच धीमी कर दीजिये।
    4: अब अपने हिसाब से पानी की मात्रा देख लें।
    5: फिर इसमें स्वादानुसार चीनी और दूध डालें।
    6: अब इसे लगातार चलाते रहे जिससे इसमें गांठे न पड़े। अंत में गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पानी, ओटमील, चीनी, दूध

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  • Lamb Barley Pot Recipe – लैंब बार्ले पॉट रेसिपी – Non Veg Recipes

    आज हम आपको लैंब बार्ले पॉट रेसिपी (Lamb barley pot Recipe) बता रहे है। इस डिश में लैंब को धीमी आंच पर पकाते है, बार्ले में कालीमिर्च, गेंहू का आटा और लहसुन डालकर ओवन में बेक करते है। लैंब बार्ले पॉट एक काफी टेस्टी डिश है जिसे आप डिनर पार्टी के बना कर सर्व कर सकते है।

    Lamb Barley Pot Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 25 मिनट

    लैंब बार्ले पॉट की सामग्री – Ingredients for Lamb Barley Pot

    100 ग्राम बार्ले 3 प्याज
    वूस्टरशर सॉस चिली फलेक्स
    सरसों के दाने मटन चंक्स
    आठ लैंब की गर्दन के पीस पानी या स्टॉक
    नमक कालीमिर्च

    लैंब बार्ले पॉट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले लैंब को वूस्टरशर सॉस, लहसुन, नमक, कालीमिर्च और नींबू डालकर पूरी रात मैरीनेट होने दीजिये।
    2: अब लैंब को ओवन में 350 डिग्री पर 20 मिनट के लिए रोस्ट कर लें।
    3: फिर मटन को ओवन फ्रेंडली डिश में डालें। अब इसमें सरसों के दाने, उबला हुआ बार्ले, प्याज, चिली फलेक्स और इसमें इंडियन मसाले डालकर अच्छे से मिला लें।
    4: अब डिश को आटे की पतली शीट बेलकर के कवर कर लिजिएं।
    5: फिर इसे 350 डिग्री 15 मिनट के पर बेक कर लें।
    6: अंत में गर्मागर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    प्याज, बार्ले, चिली फलेक्स, वूस्टरशर सॉस, मटन चंक्स, सरसों के दाने, पानी या स्टॉक, आठ लैंब की गर्दन के पीस, कालीमिर्च, नमक

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    May 6, 2019 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Non Veg Recipes • Views: 90

  • Cabbage Salad Recipe in Hindi – पत्तागोभी सैलेड रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको पत्तागोभी सैलेड रेसिपी (Cabbage salad Recipe) बता रहे है। आपने कई बार पत्तागोभी की सब्जी तो खाई होंगी लेकिन क्या आपने पत्तागोभी से बनने वाला बढ़िया सैलेड कभी ट्राई किया है। अगर नहीं तो आप इस फ्रेंच ड्रेसिंग के साथ सर्व किए जाने वाले पत्तागोभी सैलेड को एक बार जरूर ट्राई करें। इस सैलेड को बनाना काफी आसान है। पत्तागोभी सैलेड खाने में लाइट और हेल्दी है।

    Cabbage Salad Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    पत्तागोभी सैलेड की सामग्री – Ingredients for Cabbage Salad

    4 मीडियम टमाटर 1 शिमला मिर्च
    1 लाल शिमला मिर्च (दरदरी पीसी हुई) लाल मिर्च
    250 ग्राम पत्तागोभी 1/8 टी स्पून कालीमिर्च
    3 टेबल स्पून फ्रेंच ड्रेसिंग 1 टी स्पून नमक

    पत्तागोभी सैलेड बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले टमाटर के बिज निकालकर उन्हें लम्बाई में काट लिजिएं।
    2: अब शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च और पत्तागोभी को बहुत ही बारीक लम्बाई में काट लिजिएं।
    3: फिर फ्रेंच ड्रेसिंग तैयार कर लें और नमक, कालीमिर्च और लाल मिर्च डालें।
    4: अब सब्जियों को ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दीजिये और आप ड्रेसिंग को भी अलग रखें और अंत में सर्व करने से पहले ही मिक्स करें।

    Key Ingredients:

    शिमला मिर्च, टमाटर, लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, कालीमिर्च, पत्तागोभी, नमक, फ्रेंच ड्रेसिंग

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