Homemade Snickers Bar Recipe in Hindi – होममेड स्निकर्स बार रेसिपी

होममेड स्निकर्स बार की सामग्री – Ingredients for Homemade Snickers Bar

• • 1 कप खजूर
  • 1.5 टेबल स्पून पीनट बटर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 टी स्पून वनिला एसेंस
  • 1 कप ओट्स
  • 1/4 कप भुनी हुई मूंगफली
  • 150 ग्राम डार्क चॉकलेट, मेल्ट की हुई

होममेड स्निकर्स बार बनाने की वि​धि

1. सबसे पहले हमें कैरमल बनाने की जरूरत है. इसके लिए एक बाउल उबलते पानी में खजूर को डालकर करीब 20 से 25 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर पानी निकालकर खजूर, पीनट बटर, वैनिला एसेंस और नमक को मिक्सर ग्राइंडर में डालकर एक स्मूद कैरमल सॉस बनाने के लिए अच्छी तरह ब्लेंड करें।

2. अब इसे एक बाउल में निकाल लें और 1/4 मिश्रण अलग रख दें। फिर बार की निचली परत तैयार करने के लिए, ओट्स और कैरेमल मिश्रण डालें जिसे हमने ग्राइंडर में अलग रखा था। फिर आटे जैसा बनने तक अच्छी तरह पीसें।

3. अब एक आयताकार बेकिंग टिन लेकर उसमें बेकिंग पेपर बिछाएं। फिर उस पर ओट्स के मिश्रण को समान रूप से फैलाकर इसे अपनी उंगलियों से धीरे से दबाएं और इसके ऊपर कैरेमल सॉस डालें। अब ऊपर से कुछ कटी हुई मूंगफली डालकर इसे लगभग 3 घंटे के लिए फ्रीज़ करें।

4. फिर एक बार हो जाने के बाद, तैयार बार को भी स्लाइस में काट लें। अब उन्हें पिघली हुई डार्क चॉकलेट की बाउल में डिप करके एक बेकिंग पेपर पर रखें। इसे सर्व करने से पहले लगभग एक घंटे के लिए फ्रीज करें। लिजिएं आपका घर का बना स्नीकर्स बार तैयार है!