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  • Crispy Lotus Stem Sticks With Garlic Dip Recipe – क्रिस्पी लोट्स स्टेम स्टिक विद गार्लिक डिप रेसिपी – Snacks Recipes

    आज हम आपको क्रिस्पी लोट्स स्टेम स्टिक विद गार्लिक डिप रेसिपी (Crispy Lotus Stem Sticks With Garlic Dip Recipe) बता रहे है। किसी भी पार्टी को स्टार्ट करने के लिए यह घर पर बनाया जाने वाला एक काफी अच्छा स्नैक है। लोट्स स्टेम स्टिक को गार्लिक डिप के साथ परोसा जाता है यह एक मुंह में पानी ला देने वाली डिश है।

    Crispy Lotus Stem Sticks With Garlic Dip Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    क्रिस्पी लोट्स स्टेम स्टिक विद गार्लिक डिप की सामग्री – Ingredients for Crispy Lotus Stem Sticks With Garlic Dip

    2 लोट्स स्टेम 1 टी स्पून नमक
    1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून पेरी पेरी पाउडर
    1 टी स्पून गार्लिक पाउडर तेल (तलने के लिए)
    गार्लिक डिप के लिए:
    1 कप हंग कर्ड 1/4 क्रीम
    3 टी स्पून क्रशड गार्लिक स्वादानुसार नमक
    स्वादानुसार कालीमिर्च एक चुटकी चीनी

    क्रिस्पी लोट्स स्टेम स्टिक विद गार्लिक डिप बनाने की विधि

    1: सबसे पहले कमल ककड़ी को पतली लम्बी स्टिक में काटकर इसे 20 मिनट तक पानी में रहने दीजिये।
    2: फिर इसका पानी निकाल कर पेपर टॉवल पर रखियें।
    3: अब चिप्स को गरम तेल में तल लें।
    4: फिर एक अलग बाउल में मिर्च पाउडर, नमक, पेरी पाउडर और लहसुन पाउडर को मिला लें।
    5: अब फ्राइड लोट्स को में मसाले डालकर इसे टॉस कर लें।
    6: फिर इस बीच गार्लिक डिप बनाने के लिए क्रीम, हंग कर्ड, नमक, क्रशड गार्लिक, चीनी और कालीमिर्च को मिला लें।
    7: अंत में लोट्स स्टेम स्टिक को गार्लिक डिप के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    नमक, लोट्स स्टेम, पेरी पेरी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, तेल (तलने के लिए), गार्लिक पाउडर, क्रीम, हंग कर्ड, नमक, क्रशड गार्लिक, चीनी, कालीमिर्च

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  • Christmas Pudding Recipe in Hindi – क्रिसमस पुडिंग रेसिपी – Festival Recipes

    आज हम आपको क्रिसमस पुडिंग रेसिपी (Christmas Pudding Recipe) बता रहे है। बिना टेस्टी डिजर्ट के क्रिसमस का त्योहार अधूरा लगता है। यह क्रिसमस के पारंपरिक डिनर के मौके पर अहम् रोल निभाती है।

    Christmas Pudding Recipe

    पकाने का समय: 4 घंटे 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 4 घंटे 50 मिनट

    क्रिसमस पुडिंग की सामग्री – Ingredients for Christmas Pudding

    सूखी:
    6 kg करंट 12 kg सुल्ताना
    5 kg मिक्सड पील 2.25 kg प्रून्स
    750 kg स्टेम अदरक 2.6 kg मस्कवेडो शुगर
    मिक्सड मसाले
    लिकर:
    7.5 पिंट्स जिनियस 1.2 लीटर ब्रांडी
    570 ml (मिली.) ग्रैंड मारर्निर 1.2 लीटर मदेरिया
    1.2 लीटर शैरी 1.2 लीटर डार्क रम
    7.5 पिंट्स लंदन प्राइड/ पेरोनी
    फ्रूट्स:
    4 kg सेब 2.250 kg ऑरेंज सेगमेंट
    5 ऑरेंज जेस्ट 5 नींबू ज़ेस्ट
    एंड के लिए:
    1.8 kg साबुत अंडा 2.7 kg आटा
    1.5 kg ब्रेड क्रम्बस 1.5 kg वेजिटेरिन सूट

    क्रिसमस पुडिंग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी सूखी सामग्री को एक कंटेनर में मिला लिजिएं।
    2: फिर सूखी सामग्री में लिकर डालकर इसे 2 महीने के लिए फ्रिज में भिगोकर रख दीजिये।
    3: आप इसे हर रोज अच्छी तरह से मिक्स करते रहे जिससे फ्रूट्स लिकर को अच्छी तरह सोख सकें।
    4: फिर सेब को कददूकस कर लिजिएं, ऑरेंज सेंगमेंट और इसके छिलके को अच्छी तरह मिक्स कर लें।
    5: अब इस मिश्रण में ब्रेड क्रम्बस और मैदा अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
    6: फिर इसमें वेजिटेरियन सूट और अंडा डालें।
    7: अब फाइनली इसे फ्रूट मिक्स के साथ मिला लें।
    8: फिर इस मिश्रण को अपनी इच्छानुसार मोल्ड्स में डालकर 90 डिग्री सेल्सियस पर चार घंटे के लिए स्टीम कर लें।
    9: अंत में सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    सुल्ताना, करंट, प्रून्स, मिक्सड पील, मस्कवेडो शुगर, स्टेम अदरक, पिंट्स जिनियस, मिक्सड मसाले, ग्रैंड मारर्निर, ब्रांडी, शैरी, मदेरिया, पिंट्स लंदन प्राइड/ पेरोनी, डार्क रम, ऑरेंज सेगमेंट, सेब, नींबू ज़ेस्ट, ऑरेंज जेस्ट, आटा, साबुत अंडा, वेजिटेरिन सूट, ब्रेड क्रम्बस

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    March 26, 2020 • Bread Recipes, Dinner Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 20

  • Pachadi Recipe in Hindi – पचहड़ी रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको पचहड़ी रेसिपी (Pachadi Recipe) बता रहे है। आपको इसमें दही, नारियल, मिर्च, पाइनएप्पल और मसालों का अच्छा कॉम्बिनेशन मिलता है। इस डिश को बनाना बहुत आसान है।

    Pachadi Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    पचहड़ी की सामग्री – Ingredients for Pachadi

    1/4 कप दही 1/2 टी स्पून सरसों के दाने
    3-4 साबुत लाल मिर्च 1 टी स्पून हरी मिर्च
    4-5 कढ़ीपत्ता 1/2 टी स्पून अदरक
    1 कप पाइनएप्पल (टुकड़ों में कटा हुआ) 2 टेबल स्पून नारियल पेस्ट मिक्स के साथ मसालों और सरसों का तेल

    पचहड़ी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके इसमें थोड़े से सरसों के दाने डालें।
    2: फिर इसमें साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च, अदरक और कढ़ीपत्ता डालें।
    3: फिर इसमें पाइनएप्पल और नारियल का पेस्ट डालकर मिक्स कर लें।
    4: अब कुछ देर पकाकर इसमें दही डालकर मिक्स कर लें।
    5: अंत में गर्मागर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    सरसों के दाने, दही, हरी मिर्च, साबुत लाल मिर्च, अदरक, कढ़ीपत्ता, नारियल पेस्ट मिक्स के साथ मसालों और सरसों का तेल, पाइनएप्पल (टुकड़ों में कटा हुआ)

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    March 24, 2020 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 20

  • Stir Fried Tofu with Rice Recipe – स्टर फ्राइड टोफू विद राइस रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको स्टर फ्राइड टोफू विद राइस रेसिपी (Stir Fried Tofu with Rice Recipe) बता रहे है। चाइनीज स्टाइल में बनी यह एक वेजिटेरियन डिश है, आपको इसमें चावल के साथ सोय सॉस और अन्य चीजों का स्वाद मिलेगा।

    Stir Fried Tofu with Rice Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    स्टर फ्राइड टोफू विद राइस की सामग्री – Ingredients for Stir Fried Tofu with Rice

    टोफू के लिए:
    100 ग्राम टोफू 2 टी स्पून मिर्च का पेस्ट
    1 लेमनग्रास 2 शैलेट, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 इंच अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ 2 टी स्पून सोया सॉस
    3 लहसुन की कलियां, टुकड़ों में कटा हुआ 1 इंच लाल प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
    2 टी स्पून शहद मुट्ठी भर धनिए के पत्ते, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टी स्पून रिफाइंड तेल
    फ्राइड राइस के लिए:
    गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ हरी प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
    स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च 1 लाल मिर्च
    1 अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ 2 टी स्पून सोया सॉस
    1/2 नींबू मुट्ठीभर हरा धनिया
    1 टी स्पून जैतून का तेल

    स्टर फ्राइड टोफू विद राइस बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पहले से गरम पैन में रिफाइंड तेल डालकर उसमें कटा हुआ मरीन डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।
    2: अब लहसुन, अदरक, नमक, काली मिर्च और शैलेट डालें।
    3: फिर सोया सॉस, शहद और लाल मिर्च पेस्ट डालें।
    4: अब थोड़ी सी धनिया पत्ती डालकर सभी को एक साथ मिला लें।
    फ्राइड राइस के लिए:
    1: पहले से गरम पैन में ऑलिव ऑयल डालकर स्प्रिंग अनियन, गाजर, नमक, काली मिर्च और अदरक डालें।
    2: अब ताजी लाल मिर्च, सोया सॉस और नींबू का रस डालकर एक साथ मिलाएं।
    3: फिर थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया डालें।
    4: अब इसे 5-7 मिनट के लिए पका लें।
    5: अंत में एक प्लेट में निकाल कर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    मिर्च का पेस्ट, टोफू, शैलेट, लेमनग्रास, सोया सॉस, अदरक, लाल प्याज, लहसुन की कलियां, मुट्ठी भर धनिए के पत्ते, शहद, गाजर, रिफाइंड तेल, नमक और कालीमिर्च, हरी प्याज, अदरक, लाल मिर्च, नींबू, सोया सॉस, जैतून का तेल, मुट्ठीभर हरा धनिया

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  • Jalebi Chaat Recipe in Hindi – जलेबी चाट रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको जलेबी चाट रेसिपी (Jalebi Chaat Recipe) बता रहे है। चाट की यह एक यूनिक रेसिपी है, आप इसमें बिना मीठे की जलेबी के साथ हरी चटनी, दही, मीठी चटनी और ढेर सारे मसालों का स्वाद मिलेगा। इस स्वादिष्ट चाट रेसिपी को त्योहार के मौके पर अपने घर में ट्राई कर सकते है।

    Jalebi Chaat Recipe

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    जलेबी चाट की सामग्री – Ingredients for Jalebi Chaat

    1 kg मैदा 200 ग्राम उड़द की दाल की पीठी
    1/2 कप घी 1 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा
    1/2 टी स्पून फूड कलर तेल
    2 टेबल स्पून पुदीने की चटनी 2 टेबल स्पून इमली की चटनी
    3 टेबल स्पून दही एक चुटकी सेंधा नमक
    पीली मिर्च पाउडर एक चुटकी चाट मसाला
    गार्निशिंग के लिए माइक्रो ग्रीन्स 2 टेबल स्पून उबले आलू और चना मिक्स

    जलेबी चाट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में मैदा और बेकिंग सोडा मिला लें। फिर इस मिश्रण में घी डालें। अब गाढ़ा घोल बनाने के लिए उड़द की दाल की पीठी में पानी डालें। फिर अच्छी तरह से मिक्स कर लें, जब तक यह गाढ़ा न हो लेकिन ध्यान रहे यह उडेलन वाली स्थिति में हो। फिर इसे 30 मिनट के लिए अलग रख दीजिये।
    2: अब एक कड़ाही में मीडियम आंच पर तेल गरम कर लें। फिर एक मलमल के कपड़े में जलेबी का घोल भर लें और कपड़े में एक छोटा सा छेद कर लिजिएं। अब मलमल के कपड़े को दबाकर एक गोल घेरा बनाएं । आप परफेक्ट सर्कल बनाने के लिए अंदर से बाहर की ओर मूव कीजिए। फिर जलेबी को कुरकुरा और सुनहरा होने तक फ्राई कर लें।
    3: फिर जलेबी को एक थाली में रखकर उसपर इमली की चटनी और पुदीने की चटनी, एक चुटकी सेंधा नमक, चाट मसाला और पीली मिर्च पाउडर डालें।
    4: अंत में सर्व करने के लिए सबसे पहले मीठी दही के साथ शुरू कीजिए और फिर आलू चना मिक्स डालकर जलेबी डालें और फिर माइक्रो ग्रीन्स से गार्निश कीजिए।

    Key Ingredients:

    उड़द की दाल की पीठी, मैदा, बेकिंग सोडा, घी, पुदीने की चटनी, फूड कलर, दही, इमली की चटनी, पीली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक, माइक्रो ग्रीन्स, चाट मसाला, उबले आलू और चना मिक्स

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    March 20, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes • Views: 42

  • Mango Margarita Recipe in Hindi – मैंगो मार्गरिटा रेसिपी – Mocktail Recipes

    आज हम आपको मैंगो मार्गरिटा रेसिपी (Mango Margarita Recipe) बता रहे है। यह ड्रिंक गर्मी के मौसम में खुद को रिफ्रेश रखने के बढ़िया है। इसमें आम के साथ वनीला एक्सट्रैक्ट, टकिला और संतरा का स्वाद मिलेगा जो इसे पार्टी के लिए भी अच्छी ड्रिंक बनाती है।

    Mango Margarita Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

     

    मैंगो मार्गरिटा की सामग्री – Ingredients for Mango Margarita

    1 कप आम की प्यूरी 1/4 कप चीनी की चाशनी
    1/2 कप नींबू का रस 1/2 टी स्पून वनिला एक्सट्रैक्ट
    1 टेबल स्पून नारंगी फूल वाला पानी 1/2 कप टकीला

    मैंगो मार्गरिटा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चीनी और नींबू के छिलके को मिला लें।
    2: फिर मार्गरिटा गिलास को चीनी और नींबू के छिलके से रिम कर लिजिएं। फिर हर गिलास में कुछ टुकड़े बर्फ के डालें।
    3: अब एक ब्लेंडर में सभी चीजों को डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। आप इसे बर्फ के उपर गिलास में डालें और फिर नींबू से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चीनी की चाशनी, आम की प्यूरी, वनिला एक्सट्रैक्ट, नींबू का रस, टकीला, नारंगी फूल वाला पानी

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    March 18, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Mocktail Recipes • Views: 27

  • Basanti Pulao Recipe in Hindi – बसंती पुलाव रेसिपी – Lunch Recipes

    आज हम आपको बसंती पुलाव रेसिपी (Basanti Pulao Recipe) बता रहे है। इस डिश को मिष्ठी पुलाव के नाम से भी जाना जाता है, आमतौर पर यह रेसिपी बंगाली फेस्टिव डिलाइट है, इसे खास मौकों जैसे दुर्गा पूजा और बंगाली न्यू ईयर के मौके पर बनाते है। इस डिश को काजू और किशमिश डालकर बनाया जाता हैं जो इसे रॉयल टच देते हैं। आपको हल्की मिठास वाला यह पुलाव काफी पसंद आएगा।

    Basanti Pulao Recipe

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

     

    बसंती पुलाव की सामग्री – Ingredients for Basanti Pulao

    3 कप चावल (साफ करके, धोया हुआ) 30 काजू
    30 किशमिश 4 इंच दालचीनी स्टिक
    2 इलायची के दाने 3 लौंग
    3 तेजपत्ता 2 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
    2 टी स्पून अदरक 1 टेबल स्पून चीनी
    2 टेबल स्पून घी वेजिटेबल ऑयल

    बसंती पुलाव बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चावल को धोकर साफ कर लें और पानी निकाल लिजिएं।
    2: फिर चावल को हल्दी पाउडर और घी के साथ अच्छी तरह मिलाकर आधे घंटे के लिए ढककर रख दीजिये।
    3: अब तेल के साथ घी मिलाकर गर्म करके काजू और किशमिश को फ्राई कर लें।
    4: फिर तली हुई किशमिश और काजू को अलग रख दीजिये। अब पैन में और घी गरम करके इलायची, तेज पत्ता, लौंग और दालचीनी डालें।
    5: अब कसा हुआ अदरक या अदरक का पेस्ट डालकर थोड़ा सा भून लें।
    6: फिर इसमें चावल डालकर अच्छे से मिला लें। अब इसमें 6 कप गर्म पानी के साथ चीनी और नमक डालें।
    7: अब जब पानी पूरी तरह सूख जाएं और चावल अच्छी तरह से पक जाए तब इसमें किशमिश और काजू डालकर मिलाएं।
    8: फिर इसमें बाकी बचा हुआ घी डालकर अच्छी तरह से मिलाकर बर्तन को ढक दीजिये और आंच को धीमी कर दीजिये।
    9: अंत में बसंती पुलाव को गर्मागर्म सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    काजू, चावल (साफ करके, धोया हुआ), दालचीनी स्टिक, किशमिश, लौंग, इलायची के दाने, हल्दी पाउडर, तेजपत्ता, चीनी, अदरक, वेजिटेबल ऑयल, घी

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    March 16, 2020 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 31

  • Nutty Chocolate Ladoo Recipe – नटी चॉकलेट लड्डू रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको नटी चॉकलेट लड्डू रेसिपी (Nutty Chocolate Ladoo Recipe) बता रहे है। नटी चॉकलेट लड्डू एक फेस्टिवल डिश है, आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। आपको इसमें बादाम, पिस्ता, काजू और अखरोट के साथ स्वादिष्ट वनिला एक्ट्रैक्ट का भी स्वाद मिलेगा।

    Nutty Chocolate Ladoo Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    नटी चॉकलेट लड्डू की सामग्री – Ingredients for Nutty Chocolate Ladoo

    1 कप पिस्ता, बादाम, अखरोट और काजू (एक बराबर मात्रा में) 1 कप खजूर ​(बीज निकले हुए)
    4 टी स्पून कोको पाउडर 1/2 टी स्पून वनिला एक्सट्रैक्ट
    (रोल करने के लिए) पिस्ता पाउडर

    नटी चॉकलेट लड्डू बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सभी नट्स को मीडियम आंच पर हल्का सा रोस्ट कर लें, फिर एक तरफ रख दीजिये।
    2: आप 30 से 45 सेकेंड के लिए खजूर को माइक्रोवेव में रखें जिससे वे नरम हो जाए।
    3: फिर नट्स को एक प्रोसेसर में डालकर दरदरा पीस लिजिएं।
    4: अब खजूर के साथ कोको पाउडर और वनिला को मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बना लिजिएं।
    5: फिर खजूर और नट्स को तब तक मिलाएं जब तक कि यह स्मूद पेस्ट न बन जाए।
    6: अब खजूर और नट्स का डो बना लें, फिर इसे रोल करके बॉल्स बना लिजिएं।
    7: फिर इन्हें पिस्ता पाउडर में रोल कर लें, आपको इससे एक बढ़िया हरा रंग दिखाई देगा। अब इन्हे सर्व करें।

    Key Ingredients:

    बादाम, पिस्ता, खजूर ​(बीज निकले हुए), पिस्ता पाउडर, अखरोट और काजू (एक बराबर मात्रा में), वनिला एक्सट्रैक्ट, कोको पाउडर

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    March 14, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 37

  • Thandai Mousse Recipe in Hindi – ठंडाई मूज रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको ठंडाई मूज रेसिपी (Thandai Mousse Recipe) बता रहे है। इस रेसिपी में ठंडाई का मेकओवर किया गया है। आपको इसमें केसर ठंडाई सिरप और विप्ड क्रीम का अच्छा स्वाद मिलेगा। आप भी इस होली ठंडाई मूज की इस बेहतरीन रेसिपी को ट्राई करें।

    Thandai Mousse Recipe

    पकाने का समय: 3 घंटे

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 3 घंटे 15 मिनट

    ठंडाई मूज की सामग्री – Ingredients for Thandai Mousse

    50 ml (मिली.) ठंडाई सिरप 8 gms अगर अगर
    150 ml (मिली.) दूध 30 gms कैस्टर शुगर
    केसर 150 gms विप्ड क्रीम

    ठंडाई मूज बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में दूध, ठंडाई सिरप औैर चीनी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करके 4 से 5 मिनट के लिए मीडियम आंच पर पका लें।
    2: फिर इसमें अगर अगर डालकर उबाल आने दीजिये और लगातार चलाते रहिये।
    3: अब इसे आंच से उतारकर इस मिश्रण को छलनी से छान लिजिएं।
    4: फिर मिश्रण को ठंडा होने दीजिये और इसमें इसके बाद विप्ड क्रीम मिलाकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    अगर अगर, ठंडाई सिरप, कैस्टर शुगर, दूध, विप्ड क्रीम, केसर

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    March 12, 2020 • Dessert Drinks, Easy Recipes, Indian Recipes, Mocktail Recipes • Views: 31

  • Kesar Gur Aur Bhang Ki Lassi Recipe – केसर, गुड़ और भांग की लस्सी रेसिपी – Drink Recipes

    आज हम आपको केसर, गुड़ और भांग की लस्सी रेसिपी (Kesar Gur Aur Bhang Ki Lassi Recipe) बता रहे है। होली का त्योहार इस बार इस फटाफट बनने वाली स्वादिष्ट लस्सी के साथ मनाएं। आपको इसमें केसर के साथ गुड़ का भी शानदार स्वाद मिलेगा।

    Kesar Gur Aur Bhang Ki Lassi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    केसर, गुड़ और भांग की लस्सी की सामग्री – Ingredients for Kesar, Gur Aur Bhang Ki Lassi

    500 ग्राम दही 100 ग्राम बर्फ के टुकड़े
    120 ग्राम गुड़ 120 ग्राम ताजा क्रीम
    1/2 टी स्पून भांग 20 ग्राम पिस्ता
    (जरूरत के मुताबिक) केसर का पानी 3 ग्राम सौंफ के बीज

    केसर, गुड़ और भांग की लस्सी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक ब्लेंडर में गुड़, बर्फ के टुकड़े, भांग, ताजी क्रीम, सौंफ के बीज और पिस्ता केसर का पानी डालें।
    2: फिर स्मूद प्यूरी होने तक पीस लें, अगर जरूरत पड़े तो आप इसे छान भी सकते हैं।
    3: अब इसे दही के साथ तब तक मिला लें जब तक कि यह मलाईदार स्थिरता तक न पहुंच जाए।
    4: अंत में एक गिलास में ठंडा ठंडा डालकर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    बर्फ के टुकड़े, दही, ताजा क्रीम, गुड़, पिस्ता, भांग, सौंफ के बीज, केसर का पानी

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    March 10, 2020 • Dessert Drinks, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 35