Tom Yum Soup Recipe in Hindi – टॉम यम सूप रेसिपी – Healthy Recipes

Tom Yum Soup Recipe

आज हम आपको टॉम यम सूप रेसिपी (Tom Yum Soup Recipeबता रहे है। यह एक काफी लोकप्रिय थाई सूप है, इसे मुख्य रूप से प्रॉन्स के साथ तैयार किया जाता है। टॉम यम सूप का वेजिटेरियन वर्जन भी बहुत स्वादिष्ट होता है, इस सूप को मिनटों में बना सकते है।

Tom Yum Soup Recipe

पकाने का समय: 15 मिनट

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 10 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 25 मिनट

टॉम यम सूप की सामग्री – Ingredients for Tom yum soup

300 gms चिकन / प्रॉन्स / सब्जी 1 छोटा प्याज
1.2 लीटर पानी / स्टॉक 3 छोटा लाल मिर्च
अदरक 1 टेबल स्पून लहसुन
1/4 कप नींबू का रस 2 टेबल स्पून सोया सॉस
1 टी स्पून चीनी

टॉम यम सूप बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले अदरक और लहसुन को कूट लिजिएं।
2: फिर पैन में पानी या स्टॉक लेकर इसमें कूटा हुआ मिश्रण और प्याज डालकर पानी में उबाल आने दीजिये।
3: फिर इसमें चिकन, प्रॉन्स और सब्जी डालकर इसे ढक दीजिये और 20 मिनट के लिए धीमी आंच पर ब्रॉथ को धीरे धीरे गाढ़ा होने दीजिये।
4: अब इसमें चीनी, नमक, नींबू का रस और सोया सॉस डालकर इसे फीनिश करें।

Key Ingredients:

चिकन / प्रॉन्स / सब्जी, प्याज, लाल मिर्च, पानी / स्टॉक, लहसुन, अदरक, सोया सॉस, चीनी, नींबू का रस

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