tom yum soup recipe
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  • Tom Yum Soup Recipe in Hindi – टॉम यम सूप रेसिपी – Healthy Recipes

    आज हम आपको टॉम यम सूप रेसिपी (Tom Yum Soup Recipeबता रहे है। यह एक काफी लोकप्रिय थाई सूप है, इसे मुख्य रूप से प्रॉन्स के साथ तैयार किया जाता है। टॉम यम सूप का वेजिटेरियन वर्जन भी बहुत स्वादिष्ट होता है, इस सूप को मिनटों में बना सकते है।

    Tom Yum Soup Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    टॉम यम सूप की सामग्री – Ingredients for Tom yum soup

    300 gms चिकन / प्रॉन्स / सब्जी 1 छोटा प्याज
    1.2 लीटर पानी / स्टॉक 3 छोटा लाल मिर्च
    अदरक 1 टेबल स्पून लहसुन
    1/4 कप नींबू का रस 2 टेबल स्पून सोया सॉस
    1 टी स्पून चीनी

    टॉम यम सूप बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले अदरक और लहसुन को कूट लिजिएं।
    2: फिर पैन में पानी या स्टॉक लेकर इसमें कूटा हुआ मिश्रण और प्याज डालकर पानी में उबाल आने दीजिये।
    3: फिर इसमें चिकन, प्रॉन्स और सब्जी डालकर इसे ढक दीजिये और 20 मिनट के लिए धीमी आंच पर ब्रॉथ को धीरे धीरे गाढ़ा होने दीजिये।
    4: अब इसमें चीनी, नमक, नींबू का रस और सोया सॉस डालकर इसे फीनिश करें।

    Key Ingredients:

    चिकन / प्रॉन्स / सब्जी, प्याज, लाल मिर्च, पानी / स्टॉक, लहसुन, अदरक, सोया सॉस, चीनी, नींबू का रस

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    June 6, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 21

  • Tom Yum Soup With Mushrooms Recipe – टॉम यम सूप विद मशरूम रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको टॉम यम सूप विद मशरूम रेसिपी (Tom Yum Soup With Mushrooms Recipe) बता रहे है। टॉम यम सूप विद मशरूम एक स्पाइसी थाई सूप है। आपको अगर तीखा खाना अच्छा लगता है तो आप इस सूप को ट्राई कर सकते हैं। टॉम यम सूप विद मशरूम एक तरह से हॉट एंड सॉर सूप है। यह एक वेजिटेरियन सूप है जिसे थाई मसाले और मशरूम डालकर बनाया जाता है। आप इस सूप को केवल 40 मिनट में बना सकते हैं। सर्दियों में सूप पीने का मजा ही अलग है। इस सूप को आप डिनर से पहले सर्व कर सकते हैं।

    Tom Yum Soup With Mushrooms Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 40 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    टॉम यम सूप विद मशरूम की सामग्री – Ingredients for Tom Yum Soup With Mushrooms

    3/4 कप मशरूम, कटा हुआ 4 लाइम लीव्ज़, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टेबल स्पून अदरक, गुच्छा 2 लेमनग्रास
    3 कप (वेज या नॉनवेज) स्टॉक 1/4 कप दूध
    3 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ 2 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
    1 टी स्पून नमक 1 टेबल स्पून सोया सॉस
    1 टी स्पून लाल मिर्च पेस्ट 1 टेबल स्पून चीनी
    4 टेबल स्पून नींबू का रस 2-3 साबुत लाल मिर्च
    2-3 टहनी हरा धनिया

    टॉम यम सूप विद मशरूम बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले स्टॉक में लेमनग्रास, लाइम लीव्ज़, हरा धनिया, प्याज और अदरक डालकर उबाल लिजिएं।
    Step 2: अब इसे धीमी आंच पर रखें और फिर इसमें नमक, मशरूम, चिली पेस्ट, चीनी और सोया सॉस डालें।
    Step 3: फिर जब यह उबलने लगे तो इसमें नींबू का रस, मिर्च और दूध डालकर दोबारा उबाल आने दीजिएं ।
    Step 4: अंत में हरा धनिया डालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    लाइम लीव्ज़, मशरूम, लेमनग्रास, अदरक, दूध, स्टॉक, प्याज, हरा धनिया, सोया सॉस, नमक, चीनी, लाल मिर्च पेस्ट, साबुत लाल मिर्च, नींबू का रस, हरा धनिया

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    December 19, 2018 • Veg Recipes • Views: 1490