आज हम आपको बीटरूट एंड कोकोनट डम्पलिंग्स रेसिपी (Beetroot and Coconut Dumplings Recipe) बता रहे है। यह सर्दी के मौसम में किसी ट्रीट से कम नहीं है। आप घर पर ही चकुंदर के साथ स्पेशल स्नैक्स को बना सकते हैं। चकुंदर के फायदे और नारियल के साथ इलाइची, दाल चीनी के साथ इन स्वीट डम्पलिंग्स को बनाया गया है।
Beetroot and Coconut Dumplings Recipe in Hindi
पकाने का समय: 50 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: मीडियम |
टोटल टाइम: 55 मिनट |
बीटरूट एंड कोकोनट डम्पलिंग्स की सामग्री – Ingredients for Beetroot and Coconut Dumplings |
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| 100 ग्राम चकुंदर, कद्दूकस | 80 ग्राम ताजा नारियल, कद्दूकस |
| 2 ग्राम दालचीनी पाउडर | 30 ग्राम शहद |
| 15 ml (मिली.) घी | |
बीटरूट एंड कोकोनट डम्पलिंग्स बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके इसमें कददूकस किया हुआ चकुंदर डालें। |
| 2: फिर इसे भूनकर इसमें शहद डाले। चकुंदर पक जाएं और सूखे गाढ़े मिश्रण में बदलने दें। |
| 3: अब इसमें आधा कददूकस नारियल डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। |
| 4: फिर इलाइची पाउडर और दालचीनी डालें। |
| 5: अब इसे 4 से 5 मिनट तक अच्छी तरह से मिला लें और आंच को बंद कर दें और फिर इसे ठंडा होने दीजिये। |
| 6: फिर इसे शेप में काटकर कददूकस किए नारियल से कोट कीजिए। |
| 7: अंत में इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दीजिये। |
Key Ingredients:ताजा नारियल, चकुंदर, दालचीनी पाउडर, दालचीनी पाउडर, घी, शहद |
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