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  • Beetroot and Coconut Dumplings Recipe – बीटरूट एंड कोकोनट डम्पलिंग्स रेसिपी

    आज हम आपको बीटरूट एंड कोकोनट डम्पलिंग्स रेसिपी (Beetroot and Coconut Dumplings Recipe) बता रहे है। यह सर्दी के मौसम में किसी ट्रीट से कम नहीं है। आप घर पर ही चकुंदर के साथ स्पेशल स्नैक्स को बना सकते हैं। चकुंदर के फायदे और नारियल के साथ इलाइची, दाल ​चीनी के साथ इन स्वीट ड​म्पलिंग्स को बनाया गया है।

    Beetroot and Coconut Dumplings Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    बीटरूट एंड कोकोनट डम्पलिंग्स की सामग्री – Ingredients for Beetroot and Coconut Dumplings

    100 ग्राम चकुंदर, कद्दूकस 80 ग्राम ताजा नारियल, कद्दूकस
    2 ग्राम दालचीनी पाउडर 30 ग्राम शहद
    15 ml (मिली.) घी

    बीटरूट एंड कोकोनट डम्पलिंग्स बनाने की विधि

    1: सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके इसमें कददूकस किया हुआ चकुंदर डालें।
    2: फिर इसे भूनकर इसमें शहद डाले। चकुंदर पक जाएं और सूखे गाढ़े मिश्रण में बदलने दें।
    3: अब इसमें आधा कददूकस नारियल डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
    4: फिर इलाइची पाउडर और दालचीनी डालें।
    5: अब इसे 4 से 5 मिनट तक अच्छी तरह से मिला लें और आंच को बंद कर दें और फिर इसे ठंडा होने दीजिये।
    6: फिर इसे शेप में काटकर कददूकस किए नारियल से कोट कीजिए।
    7: अंत में इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दीजिये।

    Key Ingredients:

    ताजा नारियल, चकुंदर, दालचीनी पाउडर, दालचीनी पाउडर, घी, शहद

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    November 7, 2020 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 17

  • Bbq Recipe in Hindi – बीबीक्यू रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको बीबीक्यू रेसिपी (Bbq Recipe) बता रहे है। यह एक परफेक्ट वीगन स्नैक रेसिपी है, इसमें आपको क्निोआ, बेबी बीट, बार्ले और सेब की गुडनेस मिलेगी। आपकी भूख को शांत करने के लिए यह स्वादिष्ट बीबीक्यू डिश परफेक्ट है।

    Bbq Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    बीबीक्यू की सामग्री – Ingredients for Bbq Recipe

    50 ग्राम बाइट बार्ले 35 ग्राम क्निोआ
    75 ग्राम बेबी बीट 40 ग्राम सेब
    50 ग्राम बेबी अर्गुला 1 नींबू
    2 ग्राम डिजॉन मस्टर्ड 2 ग्राम पॉम्परी मस्टर्ड
    एक चुटकी नमक स्वादानुसार काली सरसों
    20 ग्राम माइक्रोग्रीन्स

    बीबीक्यू बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले नींबू का रस, पॉम्परी, डिजॉन, कालीमिर्च और नमक मिलाकर ड्रेसिंग बनाकर एक तरफ रख दीजिये।
    2: बार्ले को एक दिन पहले भिगोकर रख दीजिये और फिर 20 मिनट के लिए उबालकर इसे ठंडा कर लें।
    3: आप क्निोआ को भी 20 मिनट के लिए उबाल कर छान लिजिएं।
    4: फिर बेबी बीट को उबालकर और छीलकर इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
    5: अब विनग्रेट करने से बिल्कुल कुछ देर पहले ही सेब के स्लाइस कर लिजिएं।
    6: फिर प्लेटिंग के लिए अर्गुला को ठंडे पानी से धो लिजिएं जिससे इसके पत्ते क्रिस्प हो जाए।
    7: अब प्लेट में अर्गुला को लगा लें फिर विनग्रेट में टॉस की गई सामग्री को अर्गुला बेड पर लगाकर इस पर सी​जनिंग कीजिए।
    8: फिर इसे माइक्रो ग्रीन्स से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    क्निोआ, बाइट बार्ले, सेब, बेबी बीट, नींबू, बेबी अर्गुला, पॉम्परी मस्टर्ड, डिजॉन मस्टर्ड, काली सरसों, नमक, माइक्रोग्रीन्स

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  • Sprout Pepper And Walnut Stir Fry Recipe – स्प्राउट, पेपर एंड वॉलनट स्टर फ्राई रेसिपी

    आज हम आपको स्प्राउट, पेपर एंड वॉलनट स्टर फ्राई रेसिपी (Sprout Pepper And Walnut Stir Fry Recipe) बता रहे है। जल्दी बनने वाली इस स्टर वेजिटेबल को 2 स्टेप में बनाया जाता है। आपको जब भी भूख लगे तब आप इसे मिनटों में बनाकर खा सकते हैं।

    Sprout Pepper And Walnut Stir Fry Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    स्प्राउट, पेपर एंड वॉलनट स्टर फ्राई की सामग्री – Ingredients for Sprout Pepper And Walnut Stir Fry

    1 टेबल स्पून जैतून का तेल 1 प्याज, कटा हुआ
    1 रेड बेल पैपर, कटा हुआ 500 ग्राम ब्रूसेल स्प्राउट्स
    100 ग्राम अखरोट 2 टेबल स्पून क्रेनबेरी सॉस

    स्प्राउट, पेपर एंड वॉलनट स्टर फ्राई बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके प्याज और पैपर डालकर 4 से 5 मिनट के फ्राई कर लें. फिर इसमें अखरोट और स्प्राउट डालकर 5 मिनट तक फ्राई कर लें।
    2: अब इसमें पानी और क्रेनबेरी सॉस डालकर थोड़ी देर चलाएं।
    3: अंत में इसे एक प्लेट में निकालकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    प्याज, जैतून का तेल, ब्रूसेल स्प्राउट्स, रेड बेल पैपर, क्रेनबेरी सॉस, अखरोट

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  • Cookie Barfi Recipe in Hindi – कुकी बर्फी रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको कुकी बर्फी रेसिपी (Cookie Barfi Recipe) बता रहे है। कुकी चॉकलेट बर्फी घर पर ट्राई करने के लिए त्वरित और सबसे आसान नॉन-बेक रेसिपी में से एक है। इस बर्फी का बनावट और स्वाद स्टोर की तरह ही है और इसे जरा भी पकाने की जरूरत नहीं है।

    Cookie Barfi Recipe

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 5 घंटे 35 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 5 घंटे 35 मिनट

    कुकी बर्फी की सामग्री – Ingredients for Cookie Barfi

    1 packet कोई भी शुगर फ्री बिस्किट 2 टेबल स्पून चीनी
    1 टेबल स्पून कोको पाउडर 2 टेबल स्पून दूध
    सूखे मेवे (वैकल्पिक) 1 टी स्पून ड्रिंकिंग चॉकलेट
    2 टी स्पून घी 2 टेबल स्पून ताजा क्रीम
    फोइलपेपर

    कुकी बर्फी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कुकी लेकर महीन बिस्कुट पाउडर में पीस लिजिएं।
    2: फिर एक कटोरे में बिस्किट पाउडर डालकर चीनी, घी, दूध ताजी और क्रीम डालकर इसे अच्छे से मिलाकर एक लोई बना लें।
    3: फिर आटा को समान रूप से दो कटोरे में रख दें।
    4: अब ड्रिंकिंग चॉकलेट और कोको पाउडर को 1 कटोरी आटे में मिला लें और फिर इसे तब तक मिलाएं जब तक आटा डार्क चॉकलेट के रंग में न बदल जाए और फिर अगर इस्तेमाल हो तो ड्राई फ्रूट्स डालकर मिक्स करें।
    5: फिर डार्क चॉकलेट वाले हिस्से को एक बेलनाकार आकार में फॉइल पेपर में डालकर 20 मिनट के लिए फ्रीज कर लें।
    6: फिर फोइलपेपर पर आटा रोल कर लें।
    7: फिर डार्क चॉकलेट आटा हिस्से को सर्कल के हिस्से पर ओवरलैप कर लें और अब इसे धीरे-धीरे बेलनाकार आकार में फॉइल पेपर की मदद से अच्छी तरह से मोड़ लें।
    8: अब इसे 5 घंटे तक फ्रीज कर लें और अंत में इसे बारीक टुकड़ों में काटकर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    चीनी, कोई भी शुगर फ्री बिस्किट, दूध, कोको पाउडर, ड्रिंकिंग चॉकलेट, सूखे मेवे (वैकल्पिक), ताजा क्रीम, घी, फोइलपेपर

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    September 4, 2020 • Indian Recipes, Snacks Recipes, Sweet Recipes • Views: 81