आज हम आपको कीटो समोसा रेसिपी (Keto Samosa Recipe) बता रहे है। समोसा एक फेवरेट स्नैक होता है, यह समोसा की वह रेसिपी है जो आपको बिना किसी गिल्ट के आपकी भूख को शांत करने में मदद करता है।
Keto Samosa Recipe
पकाने का समय: 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 30 मिनट |
कीटो समोसा की सामग्री – Ingredients for Keto Samosa |
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| 1 कप बादाम का आटा | 1 कप फूल गोभी, बारीक कटा हुआ |
| 1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ | 1 टी स्पून जीरा पाउडर |
| स्वादानुसार नमक | 1/2 टी स्पून गरम मसाला |
| 1/2 टी स्पून चिली फ्लेक्स | 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती |
| 1 टेबल स्पून मक्खन | 1 टेबल स्पून अदरक |
कीटो समोसा बनाने की विधि |
| आटे के लिए |
| 1: सबसे पहले एक बड़े कंटेनर में बादाम का आटा, जीरा पाउडर और नमक के साथ गुनगुना पानी डालकर अच्छी तरह मिलाकर आटा गूंध लें। |
| 2: फिर आटा गूंध जाने के बाद इसे कुछ मिनटों के लिए अलग रखें। |
| फीलिंग के लिए |
| 1: एक पैन में मक्खन गर्म करके सभी मसालों के साथ फूलगोभी, प्याज और अदरक डालकर अच्छी तरह मिलाकर 5-6 मिनट तक भूनें। |
| असेम्बिलिंग के लिए |
| 1: पहले आटे से थोड़ा सा हिस्सा लेकर उसे बेलकर बीच में काट के दो हिस्से कर लें, फिर उसमें स्टफिंग भरकर 14-15 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। |
| 2: आप सभी समोसे के लिए यही तरीका अपनाएं। |
| 3: अंत में किसी भी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें और मजा लें। |
Key Ingredients:फूल गोभी, बादाम का आटा, जीरा पाउडर, प्याज, गरम मसाला, नमक, चिली फ्लेक्स, मक्खन, अदरक, धनिया पत्ती |
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