Egg Omelette Biryani Recipe in Hindi – एग ऑमलेट बिरयानी रेसिपी

Egg Omelette Biryani Recipe

आज हम आपको एग ऑमलेट बिरयानी रेसिपी (Egg Omelette Biryani Recipe) बता रहे है। बिरयानी की यह रेसिपी अन्य बिरयानी व्यंजनों के विपरीत न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि बनाने में आसान भी है, आप सभी को यह ​बिरयानी काफी पसंद आएगी।

Egg Omelette Biryani Recipe

पकाने का समय: 20 मिनट

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 20 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 40 मिनट

एग ऑमलेट बिरयानी की सामग्री – Ingredients for Egg Omelette Biryani

2 कप बासमती चावल 2 अंडे
2 टेबल स्पून घी एक चुटकी केसर
1 टी स्पून जीरा 1 टी स्पून धनिये के बीज
1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट 2 हरी मिर्च
5-6 काजू 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
1 कप कोई भी सब्जी 1 मीडियम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
स्वादानुसार नमक 2-3 लौंग
2 टेबल स्पून हरा धनिया

एग ऑमलेट बिरयानी बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले चावल को धोकर लें, फिर चावल को 70% पकने तक उबाल लें।
2: अब इस बीच एक पैन में घी गर्म गर्म करके जीरा, अदरक लहसुन का पेस्ट, धनियां, प्याज और लौंग डालकर चटकने दें।
3: फिर पक जाने के बाद काजू डालकर 3-4 मिनट तक चलाते हुए भून लें।
4: अब सब्जियां डालकर सारी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. फिर इसे लगभग 10 मिनट तक पकने दें।
5: फिर चावल के पक जाने के बाद इसका पानी निकाल लें और सब्जी के मिश्रण के ऊपर डालें।
6: अब पैन को 10 मिनट के लिए ढककर रख दें। अब ऊपर से केसर, हरा धनिया और तला हुआ प्याज डालें।
7: फिर एक अलग नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म कर लें और एक कंटेनर में अंडे फेंटें, फिर लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह से फेंटें।
8: अब मिक्स किए हुए अंडे को तवे पर डालकर दोनों तरफ से पकने दें।
9: फिर इसे बिरयानी के ऊपर रखें और अंत में प्याज के छल्ले, सालन और पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें।

Key Ingredients:

अंडे, बासमती चावल, केसर, घी, धनिये के बीज, जीरा, हरी मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर, काजू, कोई भी सब्जी, नमक, प्याज, हरा धनिया, लौंग

Follow our Social Pages for More Egg Recipes and Latest Updates.

Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

Share Egg Omelette Biryani recipe in Hindi with your friends.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *