आज हम आपको चिकन पलवल रेसिपी (Chicken Palwal Recipe) बता रहे है। चिकन पलवल एक काफी स्वादिष्ट चिकन रेसिपी है, इसे गरम मसालों से परफेक्शन के साथ तैयार किया जाता है। आपकी अगली डिनर पार्टी के लिए एक अच्छा विकल्प है।
Chicken Palwal Recipe
पकाने का समय: 50 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: मीडियम |
टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट |
चिकन पलवल की सामग्री – Ingredients for Chicken Palwal |
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| 1 kg चिकन | 200 ग्राम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 150 ग्राम टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ | 60 ग्राम हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 50 ग्राम जीरा पाउडर | 50 ग्राम धनिया पाउडर |
| 100 ग्राम हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ | 150 ग्राम दही |
| 200 ग्राम अदरक लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ | 20 ग्राम लाल मिर्च पाउडर |
| स्वादानुसार नमक | 200 ml (मिली.) तेल |
चिकन पलवल बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले चिकन में दही, अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर मैरीनेट कर लें। |
| 2: अब एक बर्तन में तेल गर्म करके कटी हुई प्याज डालकर ब्राउन होने तक भून लें। |
| 3: फिर इसमें जीरा, टमाटर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया, नमक और हरी मिर्च डालें। |
| 4: अब चिकन डालकर सूखा पकाएं। |
| 5: फिर इसमें पानी डालकर धीमी आंच पर पकने दीजिये। |
| 6: अंत में इसे हरा धनिया से गार्निश करके रोटी के साथ सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:प्याज, चिकन, हरी मिर्च, टमाटर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, दही, हरा धनिया, लहसुन, अदरक, नमक, लाल मिर्च पाउडर, तेल |
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