आज हम आपको अंडा चना चाट रेसिपी (Anda chana chaat Recipe) बता रहे है। यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है, आप इसे फटाफट बना सकते हैं। यह एक आसान चाट रेसिपी है, आपको इसमें अंडे और चने का बढ़िया स्वाद मिलेगा।
Anda Chana Chaat Recipe
पकाने का समय: 4 घंटे 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 4 घंटे 30 मिनट |
अंडा चना चाट की सामग्री – Ingredients for Anda Chana Chaat |
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| 2 अंडे | 1/2 कप छोले |
| 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ | 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 हरी मिर्च | 2 टेबल स्पून पुदीने की चटनी |
| 2 टेबल स्पून इमली की चटनी | स्वादानुसार नमक |
| स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर | 1 चाट मसाला |
| 1/2 जीरा पाउडर, भुना हुआ | धनिया पत्ती गार्निश करने के लिए |
| गार्निशिंग के लिए सेव (वैकल्पिक) | |
अंडा चना चाट बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले छोले को कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए पानी में भिगोकर रख दें। फिर थोड़ा नमक डालकर उबाल लिजिएं और फिर पानी निकालकर ठंडा होने दें। |
| 2: अब उबले हुए अंडों छीलकर गोल स्लाइस में काट लीजिए। |
| 3: फिर एक प्लेट में अंडे के स्लाइस को रखकर ऊपर से उबले हुए छोले, कटा प्याज, टमाटर, चटनी और सभी मसाले डालें। |
| 4: अंत में धनिया पत्ती, सेव से गार्निंश करके सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:छोले, अंडे, टमाटर, प्याज, पुदीने की चटनी, हरी मिर्च, नमक, इमली की चटनी, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पत्ती गार्निश करने के लिए, जीरा पाउडर भुना हुआ, गार्निशिंग के लिए सेव (वैकल्पिक) |
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