आज हम आपको ठंडाई मूज रेसिपी (Thandai Mousse Recipe) बता रहे है। इस रेसिपी में ठंडाई का मेकओवर किया गया है। आपको इसमें केसर ठंडाई सिरप और विप्ड क्रीम का अच्छा स्वाद मिलेगा। आप भी इस होली ठंडाई मूज की इस बेहतरीन रेसिपी को ट्राई करें।
Thandai Mousse Recipe
पकाने का समय: 3 घंटे |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 3 घंटे 15 मिनट |
ठंडाई मूज की सामग्री – Ingredients for Thandai Mousse |
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| 50 ml (मिली.) ठंडाई सिरप | 8 gms अगर अगर |
| 150 ml (मिली.) दूध | 30 gms कैस्टर शुगर |
| केसर | 150 gms विप्ड क्रीम |
ठंडाई मूज बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक पैन में दूध, ठंडाई सिरप औैर चीनी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करके 4 से 5 मिनट के लिए मीडियम आंच पर पका लें। |
| 2: फिर इसमें अगर अगर डालकर उबाल आने दीजिये और लगातार चलाते रहिये। |
| 3: अब इसे आंच से उतारकर इस मिश्रण को छलनी से छान लिजिएं। |
| 4: फिर मिश्रण को ठंडा होने दीजिये और इसमें इसके बाद विप्ड क्रीम मिलाकर सर्व करें। |
Key Ingredients:अगर अगर, ठंडाई सिरप, कैस्टर शुगर, दूध, विप्ड क्रीम, केसर |
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