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  • बेरी कांजी रेसिपी – Berry Kanji Drink Recipe

    भारत में होली के अवसर पर स्पेशल ड्रिंक बनाएं जाते हैं, वहीं होली पार्टी के लिए हम भी आपको एक बेहतरीन ड्रिंक बेरी कांजी बता रहे हैं। यह एक टैंगी फ्लेवर वाली कांजी आप सभी को बहुत पसंद आएगी। बेरी कांजी (Berry Kanji) को आप ग​र्मी के मौसम में कभी भी बनाकर पी सकते हैं और साथ ही घर आए मेहमानों को भी पिला सकते हैं।

    Berry Kanji Mocktail Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    बेरी कांजी की सामग्री

    50 ग्राम फिरोजन बेरी 2 ग्राम हींग
    2 अजवाइन 5 ग्राम काला नमक
    5 ग्राम नमक 2 ग्राम चाट मसाला
    लकड़ी का कोयला 6 लौंग
    6 इलाइची 5 ml (मिली.) तेल
    पुदीने की कुछ टहनियां 1 नींबू

    बेरी कांजी बनाने की वि​धि – Berry Kanji Recipe

    Step 1: सबसे पहले बेरी को दरदरा पीस लें।
    Step 2: फिर एक बाउल लें, और इसमें काला नमक, अजवाइन, चाट मसाला और नमक डालकर मिलाएं।
    Step 3: अब इसमें थोड़ा सा पानी डालें।
    Step 4: फिर एक कलछी में तेल लेकर गर्म करें, अब इसमें हींग डालें और फिर इसे मिश्रण में डालकर अच्छे से मिलाएं।
    Step 5: अब एक छोटे बाउल में कोयला लें इस पर इलाइची, लौंग रखकर घी डालकर धुआं कर लें। फिर इसमें बाउल में रखकर स्मोक दें।
    Step 6: अब इस पर ढक्कन लगा दें।
    Step 7: अंत में ठंडा करने के बाद नींबू के किनारे और पुदीना लगाकर सर्व करें।

    Key Ingredients:

    हींग, फिरोजन बेरी, नींबू, काला नमक, अजवाइन, चाट मसाला, नमक, इलाइची, लौंग, पुदीने की कुछ टहनियां, तेल

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  • ठंडाई फिरनी रेसिपी – Thandai Phirni Indian Recipe

    भारत में कोई भी त्योहार भी बिना किसी ​खास मिटाई के अधूरा ही लगता है। वहीं होली के मौके पर इतने सारे नमकीन व्यंजन बनाएं जाते हैं और आप भी कोई स्पेशल मिटाई या डिज़र्ट बनाना चाहते हैं तो ठंडाई फिरनी (Thandai Phirni) एकदम बेहतरीन रेसिपी है। वैसे तो फिरनी एक पारंपरिक डिज़र्ट है जिसे ठंडाई का ट्विस्ट दिया जा सकता हैं। तो इस बार होली पर ठंडाई फिरनी जरूर ट्राई करें।

    Thandai Phirni Drink Recipe

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    ठंडाई फिरनी की सामग्री

    250 ग्राम दूध , full cream 1/2 कप चावल, soaked
    2 इलाइची 15-20 रेशे 2 बड़े चम्मच दूध में भीगे हुए केसर
    3 टेबल स्पून ठंडाई मसाला पाउडर 1 कप चीनी
    2 टेबल स्पून बादाम और पिस्ता, टुकड़ों में कटा हुआ

    ठंडाई फिरनी बनाने की वि​धि – Thandai Phirni  Recipe

    Step 1: सबसे पहले क्रीम वाली फिरनी बनाने के लिए दूध को उबाल लें।
    Step 2: फिर जब दूध उबलने लगे तो इसमें हरी इलाइची डालें।
    Step 3: अब इस बीच में आप चावलों को दरदरा पीस लीजिए।
    Step 4: अब उबलते हुए दूध में ठंडाई मसाला, चीनी, और चावल केसर वाला दूध डालें। अब इसे 20 मिनट के लिए चलाएं जब तक की यह गाढ़ा न हो जाए।
    Step 5: फिर जब यह गाढ़ा होने लगे तो गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने देवें।
    Step 6: अब इसे कुल्हड़ में निकाल लें और फ्रीज में 2-3 घंटे के लिए ठंडा होने दीजिएं। फिर ड्राई फ्रूट्स से इसे गार्निश करें।
    Step 7: होली पार्टी के मजेदार खाने के बाद अंत में ठंडाई फिरनी को डिज़र्ट के रूप में सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चावल, दूध, केसर, बादाम और पिस्ता, इलायची, चीनी, ठंडाई मसाला पाउडर

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    July 12, 2018 • Dessert Drinks, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 239

  • एस पी एफ 90 रेसिपी – Spf 90 Mocktail Drink Recipe

    आज हम आपको एस पी एफ 90 रेसिपी (Spf 90 Recipe) बता रहे है। यह एक जल्दी तैयार होने वाली टी रेसिपी है और आप गर्मी के मौसम में इस मजेदार टी का मजा ले सकते हैं।

    Spf 90 Easy Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    एस पी एफ 90 की सामग्री

    120 ml (मिली.) हवाई सांगरिया टी कॉन्सन्ट्रैट 90 ml (मिली.) वाइट वाइन
    स्प्लैश आॅफ सोडा 15 ml (मिली.) शुगर सिरप
    3-4 ml (मिली.) नींबू का रस संतरे के टुकड़े, टुकड़ों में कटा हुआ
    बर्फ के टुकड़े

    एस पी एफ 90 बनाने की वि​धि – Spf 90 Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक लम्बा ग्लास लें। फिर इसमें बर्फ के टुकड़े डालें।
    Step 2: अब इसमें सोडा, वाइट वाइन, नींबू का रस और शुगर सिरप एक-एक करके डालें।
    Step 3: फिर सभी सामग्री को अच्छे से मिला ले।
    Step 4: अब ऊपर से संतरे और बर्फ के टुकड़े डालें।
    Step 5: अंत में ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    वाइट वाइन, बर्फ के टुकड़े, हवाई सांगरिया टी कॉन्सन्ट्रैट, शुगर सिरप, स्प्लैश आॅफ सोडा,संतरे के टुकड़े, नींबू का रस

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  • मिंट स्पार्कल रेसिपी – Mint Sparkle Indian Recipe in Hindi

    आज हम आपको मिंट स्पार्कल रेसिपी (Mint Sparkle Recipe) बता रहे है। चाय में पुदीने के साथ नींबू और खीरे का टैंगी स्वाद आपको रिफ्रेशिंग फील देगा। यह एक जल्दी तैयार होने वाली टी रेसिपी है और आप इस गर्मी के मौसम में इस मजेदार टी का मजा ले सकते हैं।

    Mint Sparkle Instant Recipe

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    मिंट स्पार्कल की सामग्री

    120 ml (मिली.) मिंट कूलर टी कान्सन्ट्रैट 50 ml (मिली.) खीरे का जूस
    20 ml (मिली.) नींबू का रस 20 ml (मिली.) शुगर सिरप
    बर्फ के टुकड़े

    मिंट स्पार्कल बनाने की वि​धि – Mint Sparkle Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक लम्बा ग्लास लें और फिर इसे बर्फ से भर लें।
    Step 2: अब एक-एक करके सभी सामग्री डालें।
    Step 3: फिर सभी को अच्छे से मिला ले और फिर इसमें बर्फ डालें।
    Step 4: अंत में खीरे के छिलके और पुदीने के पत्ते से गार्निश करें। और ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    खीरे का जूस, बर्फ के टुकड़े, मिंट कूलर टी कान्सन्ट्रैट, शुगर सिरप, नींबू का रस

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  • फ्रूट परसूट रेसिपी – Fruit Pursuit Easy Recipe in Hindi

    आज हम आपको फ्रूट परसूट रेसिपी (Fruit Pursuit Recipe) बता रहे है। यह एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक है जिसमें स्ट्रॉबेरी, फ्रूट पंच टी कॉन्सन्ट्रैट, नींबू और पुदीना का हल्का सा टैंगी टेस्ट आता है। यह एक जल्दी तैयार होने वाली टी रेसिपी है और इस गर्मी के मौसम में आप भी इस टेस्टी टी का मजा ले सकते हैं।

    Fruit Pursuit Indian Recipe

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    फ्रूट परसूट की सामग्री

    120 ml (मिली.) फ्रूट पंच टी कॉन्सन्ट्रैट 20 ml (मिली.) शुगर सिरप
    15 ml (मिली.) नींबू जूस सोडा
    स्ट्रॉबेरी, टुकड़ों में कटा हुआ पुदीना
    नींबू के टुकड़े

    फ्रूट परसूट बनाने की वि​धि – Fruit Pursuit Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक ग्लास में स्ट्रॉबेरी, बर्फ, नींबू के टुकड़े और पुदीने के पत्ते डालें।
    Step 2: अब इसमें शुगर सिरप और टी डालें।
    Step 3: फिर इसमें नींबू निचोड़े और मिला ले।
    Step 4: अंत में कटी हुई स्ट्रॉबेरी और पुदीने से गार्निश करके ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    शुगर सिरप, फ्रूट पंच टी कॉन्सन्ट्रैट, नींबू के टुकड़े, सोडा, नींबू जूस, पुदीना, स्ट्रॉबेरी

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  • थाई लस्सी रेसिपी – Thai Lassi Summer Recipe in Hindi

    आज हम आपको थाई लस्सी रेसिपी (Thai Lassi Recipe) बता रहे है। हम गर्मियों के लिए एकदम पर्फेक्ट कॉकलेट लेकर आये है। वोडका एक ऐसी लिकर है जिसे बार में किसी भी ड्रिंक के साथ मिक्स किया जा सकता है। आप इसको मिलाकर कई तरह के ड्रिंक्स बना सकते हैं। ऐसा ही एक्सक्लूसिव ड्रिंक क्रीम, कोकोनट सिरप, नींबू और वोडका को मिलाकर बनाया गया है।

    Thai Lassi Summer Drink Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    थाई लस्सी की सामग्री

    50 ml (मिली.) वोडका 20 ml (मिली.) क्रीम
    एक चुटकी काफिर लाइम लीवज़ पाउडर 15 ml (मिली.) कोकोनेट सिरप

    थाई लस्सी बनाने की वि​धि – Thai Lassi Recipe

    Step 1: सबसे पहले 20 ml क्रीम कॉकटेल शेकर में डालें।
    Step 2: अब इसमें 15 ml कोकोनट सिरप मिलाएं।
    Step 3: फिर एक चुटकी काफिर लाइम पाउडर और 50 ml वोडका मिलाएं।
    Step 4: फिर इसमें आइस क्यूब्स डालें और अब इसे अच्छे से शेक करें।
    Step 5: फिर एक पिल्सनर ग्लास को आइस क्यूब्स से भर लें।
    Step 6: अब इस मिश्रण को छान लें और बर्फ वाले ग्लास में निकाल ले ।
    Step 7: अंत में गार्निशिंग के नींबू के छिलका लें, और इसे ग्लास के किनारे पर लगाएं और फिर ड्रिंक को सर्व करें।

    Key Ingredients:

    क्रीम, वोडका, कोकोनेट सिरप, काफिर लाइम लीवज़ पाउडर

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  • स्मोक्ड सिनमन रेसिपी – Smoked Cinnamon Cocktail Recipe

    आज हम आपको स्मोक्ड सिनमन रेसिपी (Smoked Cinnamon Recipe) बता रहे है। यह एक रिफ्रेशिंग कॉकटेल एप्पल जूस, विस्की और सिनमन सिरप से तैयार किया है। आप इसे सुलगती हुई दालचीनी स्टिक के साथ पुराने स्टाइल के ग्लास में बर्फ डालकर सर्व करें।

    Smoked Cinnamon Indian Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    स्मोक्ड सिनमन की सामग्री

    20 ml (मिली.) सिनमन (दालचीनी) सिरप 40 ml (मिली.) एप्पल जूस
    40 ml (मिली.) विस्की

    स्मोक्ड सिनमन बनाने की वि​धि – Smoked Cinnamon Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक पुराने स्टाइल का ग्लास ले और फिर इसमें बर्फ के साथ 20 ml सिनमन सिरप डालें।
    Step 2: अब 40 ml विस्की और 40 ml एप्पल जूस डालें।
    Step 3: फिर अच्छे से मिलाएं।
    Step 4: अब गार्निशिंग के लिए एक दालचीनी स्टिक लें और इसे लाइटर की मदद से उसे जला लें। (ध्यान रखें उसे पूरी तरह जलाना नहीं सिर्फ धुआं उठाना है।)
    Step 5: अंत में धुएं वाली ​दालचीनी स्टिक को ड्रिंक में डालें और सर्व करें।

    Key Ingredients:

    विस्की, एप्पल जूस, सिनमन (दालचीनी) सिरप

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  • डेविल मार्टिनी रेसिपी – Devil Martini Indian Recipe

    आज हम आपको डेविल मार्टिनी रेसिपी (Devil Martini Recipe) बता रहे है। हमने डिनर पार्टी के लिए पर्फेक्ट कॉकटेल बनाया है, मसाले, वोडका और शुगर के मेल से बना यह ड्रिंक बहुत ही अच्छा है। नींबू का रस इसको रिफ्रेशिंग टेस्ट देता है।

    Devil Martini Instant Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    डेविल मार्टिनी की सामग्री

    45 ml (मिली.) वोडका 10-12 बूंदें वोरकेस्टर सॉस
    4-5 बूंदें टैबेस्को एक चुटकी नमक
    10-12 पत्तियां हरा धनिया 15 ml (मिली.) शुगर सिरप
    15 ml (मिली.) नींबू का रस 60 ml (मिली.) टमाटर का रस

    डेविल मार्टिनी बनाने की वि​धि – Devil Martini Recipe

    Step 1: सबसे पहले 12 से 15 पत्तियां हरे धनिए की लें और फिर अपने हाथ से थपथपाएं।
    Step 2: अब इन्हें कॉकटेल शेकर में डालें और फिर 4-5 बूंदें टैबेस्को सॉस की डालें।
    Step 3: अब 10 से 12 बूंदे वोरकेस्टर सॉस की डालें और फिर एक चुटकी नमक डालें।
    Step 4: अब शेकर में सारी सामग्री को हलके से मिलाएं।
    Step 5: फिर इसमें 45 ml वोडका डालें और फिर आइस क्यूबस शेकर में डालें।
    Step 6: अब शेकर की मदद से सभी सामग्री को अच्छे से मिला ले।
    Step 7: अंत में गार्निशिंग के लिए हरी मिर्च को लम्बाई में काट लें और ग्लास के दोनों साइड में लगा दें।

    Key Ingredients:

    वोरकेस्टर सॉस, वोडका, नमक, टैबेस्को, शुगर सिरप, हरा धनिया, टमाटर का रस, नींबू का रस

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  • करीटीनी रेसिपी – Currytini Drink Recipe in Hindi

    आज हम आपको करीटीनी रेसिपी (Currytini Recipe) बता रहे है। हमने पर्फेक्ट वोडका कॉककेट तैयार किया है जिसे आप अपने पार्टी मेन्यू में जरूर शामिल करेगेँ। करीटीनी एक ऐसा ड्रिंक है जिसमें वोडका के साथ नींबू और आम का टेस्ट भी मिलेगा

    Currytini Drink Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    करीटीनी की सामग्री

    20 ml (मिली.) मैंगो फ्रूट मिक्स 6-8 फ्रेश कढ़ीपत्ते
    10 ml (मिली.) नींबू का रस 50 ml (मिली.) वोडका

    करीटीनी बनाने की वि​धि – Currytini Recipe

    Step 1: सबसे पहले कॉकटेल शेकर में 20 ml मैंगो फ्रूट मिक्स लें और फिर इसमें 10 ml नींबू का रस निचोड़ें।
    Step 2: अब 6-8 कढ़ीपत्ते डालें। (इनके छोटे टुकड़े कर ले और कॉकटेल शेकर में डालें।)
    Step 3: फिर 50 ml वोडका मिलाएं।
    Step 4: अब कॉकटेल शेकर में सारी सामग्री को हल्के से मिलाएं।
    Step 5: अब कॉकटेल शेकर में आइस क्यूबस डालें और फिर उसे अच्छे से शेक करें।
    Step 6: फिर इस मिश्रण को छान लें और एक मार्टीनी ग्लास में पलट लें।
    Step 7: अंत में गार्निशिंग के लिए एक आम का आधा हिस्सा लें और इसे लम्बाई में काट लें, फिर इसे किनारों की तरफ से बाहर निकाल लें यह छोटी क्यूब्स के आकार में दिखाई देंगे और फिर इसे ग्लास में लगा दें।

    Key Ingredients:

    फ्रेश कढ़ी पत्ते, मैंगो फ्रूट मिक्स, वोडका, नींबू का रस

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  • टैन्जरीन फ्लेम रेसिपी – Tangerine Flame Instant Recipe in Hindi

    आज हम आपको टैन्जरीन फ्लेम रेसिपी (Tangerine Flame Recipe) बता रहे है। ब्रांडी, आॅरेंज टी कॉन्सटैट, कुछ मसालों और शहद से तैयार की गई चाय आपको बेहद पसंद आएगी। यह एक जल्दी तैयार होने वाली टी रेसिपी है और आप इस गर्मी के मौसम में इस मजेदार टी का मजा ले सकते हैं।

    Tangerine Flame Cocktail Recipe

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    टैन्जरीन फ्लेम की सामग्री – Tangerine Flame Recipe

    120 ml (मिली.) आॅरेंज शरबत टी कॉन्सन्ट्रैट 15 ml (मिली.) शहद
    एक चुटकी काली मिर्च 45 ml (मिली.) ब्रांडी
    गार्निशिंग के लिए संतरे का छिलका बर्फ

    टैन्जरीन फ्लेम बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक ग्लास लें और फिर इसमें एक-एक कर सभी सामग्री डालें।
    Step 2: अब इसे अच्छे से मिलाएं।
    Step 3: अंत में संतरे के छिलके से गार्निश करके आप इसे गर्म या ठंडा सर्व कर सकते हैं।

    Key Ingredients:

    शहद, आॅरेंज शरबत टी कॉन्सन्ट्रैट, ब्रांडी, काली मिर्च, बर्फ, संतरे का छिलका

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