इज़ी चीज़ पास्ता – Easy Cheese Pasta Recipe

Easy Cheese Pasta Recipe

Easy Cheese Pasta Recipe

क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Easy Cheese Pasta Recipe

तेल – कुछ बूंदें
ऑरेगनो – ½ छोटा चम्मच
काली मिर्च – ½ छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
बटर – 1 बड़ा चम्मच
चीज़ – 1 कप किसा हुआ
दूध – ½ कप
पास्ता – 1 कप

ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म करके नमक और पास्ता डाल दें। अब इसे छह से सात मिनट तक पकाएं। जब सोफ्ट हो जाए तो आंच से उतारें और छलनी पर निकाल लें। अब उबले हुए पास्ता के ऊपर ठंडा पानी डाल लें ताकि ये आपस में न चिपके। और फिर इसमें तेल लगा लें।

अब एक पैन में बटर गर्म करें और इसमें पास्ता डालें। नमक कम डालें क्योंकि पास्ता में नमक पहले से मिक्स है। अब इसमें ऑरेगेनो, आधा चीज़ और काली मिर्च मिलाएं। अब इसे मध्यम आंच पर पकने दें।

अब दूध डालें और दूध को गाढा होने तक लगातार चम्मच चलाते रहेँ। फिर बन जाने पर ऑरेगनो और बचे हुए चीज से गार्निश करें। लीजिए पास्ता तैयार है। अगर आप चाहें तो पास्ता को बेक भी कर सकते हैं।

टिप: पास्ता को क्रीमी टेक्सचर देने के लिए एक पैन में बटर गर्म करें। इसमें आटा मिलाकर एक मिनट तक सेक लें। अब इस मिक्स को पास्ता में मिला लें।

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2 Responses to इज़ी चीज़ पास्ता – Easy Cheese Pasta Recipe

  1. Nagas says:

    Try this amazing and unbelievably easy pasta recipe at home for a quiet, delicious dinner.

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