आज हम आपको पिकनिक एग रेसिपी (Picnic Eggs Recipe) बता रहे है। यह अंडे की एकदम अलग रेसिपी है जिसमें चीज, प्याज और हैम की स्टफिंग की जाती है और इसे इसके बाद डीप फ्राई करते है।
Picnic Eggs Recipe
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 40 मिनट |
पिकनिक एग की सामग्री – Ingredients for Picnic Eggs |
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| 250 gms हैम स्लाइस | 30 ग्राम चीज, कद्दूकस |
| 10 उबले हुए अंडे (छीलकर लम्बाई में आधा कटे हुए) | 2 कच्चे अंडे फेंटे हुए , तलने के लिए |
| 7 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ | 2 प्याज, बारीक कटा हुआ |
| एक मुट्टी सूजी | डीप फ्राई करने के लिए गर्म तेल |
| एक चुटकी नमक | |
पिकनिक एग बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले उबले हुए अंडे के पीले और सफेद भाग को अलग कर लिजिएं। |
| 2: फिर अंडे के पीले भाग को मैश कर लिजिएं। |
| 3: अब हैम, चीज, मिर्चऔर अंडे के पीले भाग को मिलाएं। |
| 4: आप इसे तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छी तरह से मिल न जाए। |
| 5: फिर ब्लॉस को रोल कर लिजिएं और अब इन्हें अंडे के सफेद भाग में स्टफड कर लें। |
| 6: अब अंडे के दो हिस्सों को एक साथ जोड़े। |
| 7: अब इसे फेंटे हुए अंडे में डिप कर लें और फिर सूजी में लपटे अब इसके बाद डीप फ्राई कर लें। |
Key Ingredients:चीज, हैम स्लाइस, कच्चे अंडे फेंटे हुए, उबले हुए अंडे (छीलकर लम्बाई में आधा कटे हुए), प्याज, हरी मिर्च, गर्म तेल, नमक, सूजी |
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