Lamb Barley Pot Recipe – लैंब बार्ले पॉट रेसिपी – Non Veg Recipes

Lamb Barley Pot Recipe in Hindi

आज हम आपको लैंब बार्ले पॉट रेसिपी (Lamb barley pot Recipe) बता रहे है। इस डिश में लैंब को धीमी आंच पर पकाते है, बार्ले में कालीमिर्च, गेंहू का आटा और लहसुन डालकर ओवन में बेक करते है। लैंब बार्ले पॉट एक काफी टेस्टी डिश है जिसे आप डिनर पार्टी के बना कर सर्व कर सकते है।

Lamb Barley Pot Recipe in Hindi

पकाने का समय: 1 घंटा 10 मिनट

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 15मिनट

कठिनाई स्तर: मीडियम

टोटल टाइम: 1 घंटा 25 मिनट

लैंब बार्ले पॉट की सामग्री – Ingredients for Lamb Barley Pot

100 ग्राम बार्ले 3 प्याज
वूस्टरशर सॉस चिली फलेक्स
सरसों के दाने मटन चंक्स
आठ लैंब की गर्दन के पीस पानी या स्टॉक
नमक कालीमिर्च

लैंब बार्ले पॉट बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले लैंब को वूस्टरशर सॉस, लहसुन, नमक, कालीमिर्च और नींबू डालकर पूरी रात मैरीनेट होने दीजिये।
2: अब लैंब को ओवन में 350 डिग्री पर 20 मिनट के लिए रोस्ट कर लें।
3: फिर मटन को ओवन फ्रेंडली डिश में डालें। अब इसमें सरसों के दाने, उबला हुआ बार्ले, प्याज, चिली फलेक्स और इसमें इंडियन मसाले डालकर अच्छे से मिला लें।
4: अब डिश को आटे की पतली शीट बेलकर के कवर कर लिजिएं।
5: फिर इसे 350 डिग्री 15 मिनट के पर बेक कर लें।
6: अंत में गर्मागर्म सर्व कीजिए।

Key Ingredients:

प्याज, बार्ले, चिली फलेक्स, वूस्टरशर सॉस, मटन चंक्स, सरसों के दाने, पानी या स्टॉक, आठ लैंब की गर्दन के पीस, कालीमिर्च, नमक

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