आज हम आपको शिटाके फ्राइड राइस विद वॉटर चेस्टनट रेसिपी (Shiitake Fried Rice with Water Chestnuts Recipe) बता रहे है। इन फ्राइड राइस को शिटाके मशरूम, सिंघाड़े और हरी मिर्च डालकर बनाया गया है। इसमें लीक्स, सिजनिंग और सेलेरी का स्वाद भी दिया गया है।
Shiitake Fried Rice with Water Chestnuts Recipe in Hindi
पकाने का समय: 20 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
शिटाके फ्राइड राइस विद वॉटर चेस्टनट की सामग्री – Ingredients for Shiitake Fried Rice with Water Chestnuts |
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| 1 कप शिटाके मशरूम | 2-3 टेबल स्पून वेजिटेबल ऑयल |
| 4 लहसुन की कलियां | हरी मिर्च |
| 2-3 सिंघाड़े, टुकड़ों में कटा हुआ | 1/2 मीडियम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 टेबल स्पून लीक्स | 1 टेबल स्पून सेलेरी, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 टेबल स्पून अदरक, कद्दूकस | 1 तिल का तेल |
| 1 चावल पके हुए | एक चुटकी सफेद मिर्च |
| नमक | कुछ बूंदें राइस वाइन विनेगर |
| 1 हरी प्याज | छोटा बंच पासर्ले |
| एक बूंद तिल का तेल | |
शिटाके फ्राइड राइस विद वॉटर चेस्टनट बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले शिटाके मशरूम, सिंघाड़े और हरी मिर्च के स्लाइस कर लिजिएं। |
| 2: अब एक कढ़ाही में तेल गर्म कर लें। |
| 3: फिर इसमें सेलेरी, लीक्स और प्याज डालें। |
| 4: अब इसमें मशरूम, अदरक और स्लाइस सिंघाड़े डालें। |
| 5: फिर इसमें पके हुए चावल, सोय सॉस, हरी प्याज, लहसुन, तिल का तेल और राइस वाइन विनेगर डालें। |
| 6: अब इन्हें अच्छे से फ्राई करके एक सर्विंग बाउल में निकाल लिजिएं। |
Key Ingredients:वेजिटेबल ऑयल, शिटाके मशरूम, हरी मिर्च, लहसुन की कलियां, प्याज, सिंघाड़े, सेलेरी, लीक्स, तिल का तेल, अदरक, सफेद मिर्च, चावल पके हुए, राइस वाइन विनेगर, नमक, छोटा बंच पासर्ले, हरी प्याज, तिल का तेल |
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