आज हम आपको मल्टीग्रेन परांठा रेसिपी (Multigrain Paratha Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादित डिश है, आपको इसमें रागी और ज्वार की गुडनेस मिलेगी। इसे बनाना बहुत आसान है।
Multigrain Paratha Recipe
पकाने का समय: 05 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 15 मिनट |
मल्टीग्रेन परांठा की सामग्री – Ingredients for Multigrain Paratha |
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| 2 टेबल स्पून ज्वार का आटा | 2 टेबल स्पून रागी का आटा |
| 2 टेबल स्पून सोया आटा | 1 टी स्पून मेथी दाना |
| 1/2 टी स्पून अजवाइन | 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर |
| 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर | 1/2 टी स्पून नमक |
| पकाने के लिए तेल | पानी (आटा गूंधने के लिए) |
मल्टीग्रेन परांठा बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले तेल को छोड़कर सारी चीजों एक साथ मिलाकर पानी के साथ नरम आटा गूंध लें। |
| 2: अब आटे को समान भागों में विभाजित करके हर भाग को गोलाकार में रोल कर लें। |
| 3: फिर नॉन-स्टिक तवे को गर्म करके हर हिस्से को एक के बाद एक थोड़े से तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक बना लें। अंत में गर्मागर्म सर्व करें। |
Key Ingredients:रागी का आटा, ज्वार का आटा, मेथी दाना, सोया आटा, हल्दी पाउडर, अजवाइन, नमक, लाल मिर्च पाउडर, पानी (आटा गूंधने के लिए), तेल |
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