आज हम आपको रेड वेलवेट पैनकेक रेसिपी (Red Velvet Pancake Recipe) बता रहे है। आपको ब्रेकफास्ट में भी इस पैनकेक के जरिए केक खाने का मौका मिलेगा। क्रिसमस के मौके लिए भी पैनकेक और रेड वेलवेट केक अच्छा विकल्प है। यह क्रिसमस मॉर्निग काफी अच्छा ब्रेकफास्ट है। इस ट्रेडिशनल रेड वेलवेट केक को कोको पैनकेट को मैपल सिरप और मक्खन से गार्निश करके सर्व कर सकते हैं।
Red Velvet Pancake Recipe in Hindi
पकाने का समय: 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
रेड वेलवेट पैनकेक की सामग्री – Ingredients for Red Velvet Pancake |
|
| 10 मैदा | 1-1/4 चीनी |
| 2/3 बेकिंग कोको | 4 टी स्पून बेकिंग सोडा |
| नमक | |
| अतिरिक्त सामग्री | |
| 2 छाछ | 2 टी स्पून अंडे |
| बटर और मैपल सिरप | |
रेड वेलवेट पैनकेक बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक बड़े बाउल में चीनी, मैदा, बेकिंग सोडा, नमक और बेकिंग कोको को एक साथ मिला लिजिएं। |
| 2: अब आप इस मिश्रण को प्लास्टिक बैग या कंटेनर में बनाकर रख सकते हैं। |
| 3: फिर इसे ठंडी और सूखी जगह पर बनाकर 6 महीने के लिए सकते हैं। |
| पैनकेक बनाने के लिए: |
| 1: पहले तैयार किए गए मिश्रण को बाउल में निकाल लिजिएं। |
| 2: अब एक छोटे बाउल में फूड कलर, छाछ और अंडे डालकर फेंट लिजिएं। |
| 3: अब इसमें सारी सूखी सामग्री डालकर इसे तब तक मिलाएं जब तक सारी सामग्री अच्छे से न मिल जाए। |
| 4: फिर एक गर्म तवे पर पर 1/4 कप बैटर डालकर, इस जब बुलबुले आ जाए तब इसे पलटें। |
| 5: अब दूसरी साइड को भी गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें। |
| 6: अंत में सिरप और मक्खन के साथ सर्व करें। |
Key Ingredients:चीनी, मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग कोको, छाछ, नमक, बटर, मैपल सिरप, अंडे |
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