Prawn Cocktail Recipe
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Prawn Cocktail Recipe
वर्सेस्टर सॉस – 2 -3 छोटा चम्मच
टोमेटो केचप – 30 ग्राम
मेयोनीज सॉस – 150 ग्राम
तेजपत्ते – 3 कटे हुए
नमक और मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
नींबू का रस – 4 बड़े चम्मच
शेल्ड प्रॉन्स – 250 ग्राम
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले एक प्लेट में प्रॉन रखकर उसमें मिर्च पाउडर, तेजपत्ता और नमक मिलाएं। अब प्रॉन्स के ऊपर दो बड़े चम्मच नींबू का रस छिड़क दीजिए। फिर एक बाउल में केचप, मेयोनीज, वर्सेस्टर सॉस और नींबू का रस को मिक्स कर लीजिए।
अब एक गिलास में ऊपर बताए गए सॉस डालिए। फिर गिलास की ऊपरी सतह पर प्रॉन्स की सीजनिंग कीजिए। फिर कटे हुए तेजपत्ते से गार्निश करके तुरंत सर्व कीजिए।
TIP: अगर वर्सेस्टर सॉस घर पर न हो तो बनाने के लिए नींबू का रस, हॉट सॉस और सोया सॉस तीनों को मिक्स करके बना सकते है।
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