आज हम आपको फिलि चेस्टीक रेसिपी (Philly Cheesesteak Recipe) बता रहे है। प्रसिद्ध चीज़स्टेक की उत्पत्ति फिलाडेल्फिया, संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी तट का शहर से हुई थी। आप अगर एक क्लासिक फिलाडेल्फिया चीज़स्टेक को खाना चाहते हैं, तो आपको यहां अपनी रसोई में बनाने में मदद करने के लिए एक बढ़िया नुस्खा है।
Philly Cheesesteak Recipe
पकाने का समय: 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: मीडियम |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
फिलि चेस्टीक की सामग्री – Ingredients for Philly Cheesesteak |
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| 1/2 कप पीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ | 1/3 lb चिकन, कटा हुआ |
| 2 अमेरिकी पनीर स्लाइस | 2 टेबल स्पून जैतून का तेल |
| 9-inch इटैलियन रोल | स्वादानुसार नमक और काली मिर्च |
फिलि चेस्टीक बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक बड़े सॉस पैन में तेल गर्म कर लें। |
| 2: फिर प्याज के बाद नमक और काली डालकर प्याज को नरम होने तक पका लें। |
| 3: अब मांस डालकर नमक और काली मिर्च भी डालें। हर स्लाइज को लगभग 45 सेकंड के लिए पकने दीजिये, फिर दूसरे तरफ से 30 सेकंड के लिए पलटें और पका लें। |
| 4: फिर चीज़ स्लाइस एड करके 10 सेकंड के लिए ढक दीजिये। |
| 5: अब कटा हुआ इटैलियन रोल पर स्ट्रेन, प्याज, और पनीर लगाकर सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:चिकन, पीला प्याज, जैतून का तेल, अमेरिकी पनीर स्लाइस, नमक और काली मिर्च, इटैलियन रोल |
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