Tiranga Lasagna Recipe – तिरंगा लज़ानिया रेसिपी – Veg Recipes

Tiranga Lasagna Recipe in Hindi

आज हम आपको तिरंगा लज़ानिया रेसिपी (Tiranga Lasagna Recipe) बता रहे है। इस इटैलियन पास्ता की पहली लेयर टमाटर सॉस, बीच में क्रीम और आखिरी परत पालक की सॉस से बनाई गई है। यह एक शानदार ट्राइकलर डिश है। इस डिश को अपने घर पर रिपब्लिक डे के मौके पर भी बना सकते हैं।

Tiranga Lasagna Recipe in Hindi

पकाने का समय: 1 घंटा

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 15 मिनट

कठिनाई स्तर: मीडियम

टोटल टाइम: 1 घंटा 15 मिनट

तिरंगा लज़ानिया की सामग्री – Ingredients for Tiranga Lasagna

8 लज़ानिया शीट 250 ग्राम फ्रेश टमाटर
150 ग्राम पालक 250 ग्राम प्याज
15 ग्राम लहसुन 150 ग्राम वाइट सॉस
150 ग्राम टमाटर सॉस 100 ग्राम पार्मेजन या मोजरेला चीज
स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च ओवन प्रूफ गिलास बाउल 3 इंच चौड़ा 5 इंच उंचा

तिरंगा लज़ानिया बनाने की वि​धि

Step 1: सबसे पहले लज़ानिया शीट को पानी में नरम होने तक भिगो दीजिये।
Step 2: फिर पालक और टमाटर को धोकर हल्का सा उबालकर अच्छे से काट लिजिएं।
Step 3: फिर दोनों को अलग-अलग भून लिजिएं।
Step 4: अब लजानिया शीट को ओवन प्रूफ शीट बाउल में लगाकर इस भूनी हुई पालक और चीज डालें। फिर दूसरी लज़ानिया शीट लगाकर वाइट सॉस और क्रीम डालें।
Step 5: फिर और लजानिया शीट लगाकर भूना हुआ टमाटर और चीज डालें।
Step 6: अब फाइनली लज़ानिया लगाएं, फिर इसमें टमाटर वाइट सॉस और चीज डालें।
Step 7: अब इसे 200 ड्रिगी सेल्सियस प्रीहीट ओवन में इसे बे​क कर लें।
Step 8: अब इसे आराम से काटे और इस डिश में आप तिरंगे के रंग देखेंगे।

Key Ingredients:

फ्रेश टमाटर, लज़ानिया शीट, प्याज, पालक, वाइट सॉस, लहसुन, पार्मेजन या मोजरेला चीज, टमाटर सॉस, ओवन प्रूफ गिलास बाउल 3 इंच चौड़ा 5 इंच उंचा, नमक और कालीमिर्च

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