आज हम आपको पापड़ का पराठा रेसिपी (Papad ka Paratha Recipe) बता रहे है। यह मुंह में पानी ला देने वाले यह क्रिस्पी पराठा आप सभी को काफी पसंद आएगा। यह साधारण पराठे से बहुत अलग है।
Papad ka Paratha Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
पापड़ का पराठा की सामग्री – Ingredients for Papad ka Paratha |
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| 2 पापड़, रोस्टेड | 2 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ |
| स्वादानुसार नमक | 2 टेबल स्पून सेव/भुजिया |
| 1/2 टी स्पून चाट मसाला | स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर |
| 1 टेबल स्पून हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ | 1 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन, टुकड़ों में कटा हुआ |
पापड़ का पराठा बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले गेहूं का नरम आटा गूंथ कर अलग रखें। |
| 2: अब इस बीच सेव/भुजिया और पापड़ को एक कन्टेनर में क्रश करे। |
| 3: फिर पापड़ के मिश्रण में सारे मसाले, हरे प्याज़ और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएं। |
| 4: अब इस मिश्रण से आटे को स्टफ करके पराठे को बेल लिजिएं। |
| 5: फिर इसे कढ़ाई में डीप फ्राई करें या तवे पर भूनें। |
| 6: अंत में इसे आलू की सब्जी या अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें। |
Key Ingredients:हरी मिर्च, पापड़, सेव/भुजिया, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, स्प्रिंग अनियन, हरा धनिया |
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