आज हम आपको जलेबी बाई रेसिपी (Jalebi Bai Recipe) बता रहे है। यह जलेबी और चिकन का एक काफी यूनिक कॉम्बिनेशन है, यकीन मानिए आपके घर आने वाले मेहमानों को यह डिश काफी अच्छी लगेगी।
Jalebi Bai Recipe
पकाने का समय: 25 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 40 मिनट |
जलेबी बाई की सामग्री – Ingredients for Jalebi Bai |
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| 200 ग्राम बोनलेस चिकन | 2 ग्राम दालचीनी पाउडर |
| 2 ml (मिली.) संतरे का रस | 5 ग्राम अदरक और लहसुन का पेस्ट |
| 2 ग्राम कश्मीरी मिर्च पाउडर | 2 ग्राम जीरा पाउडर भुना हुआ |
| 2 ग्राम नमक | 2 ग्राम मिर्च पाउडर |
| 2 ग्राम तंदूरी चिकन मसाला | 2 ग्राम सरसों का तेल |
जलेबी बाई बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले चिकन लेग बोनलेस लेकर अच्छे से धोएं। फिर चिकन के साथ सारी चीजों को मिलाकर मैरीनेट करने के बाद कोयले में पका लें। |
| जलेबी के लिएः |
| 1: पहले जलेबी का डो बना लें, इसे छोटे जिपर बैग में रखकर इससे जलेबी स्टाइल के फ्राई करें लेकिन इसमें चीनी में न डालें। |
| 2: फिर चाट मसाला, मिर्च पाउडर और सिरप तड़का के रूप में छिड़कें। |
| 3: अंत में इसे चिकन के साथ सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:दालचीनी पाउडर, बोनलेस चिकन, अदरक और लहसुन का पेस्ट, संतरे का रस, जीरा पाउडर भुना हुआ, कश्मीरी मिर्च पाउडर, मिर्च पाउडर, नमक, सरसों का तेल, तंदूरी चिकन मसाला |
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