आज हम आपको ड्रकन चिकन कबाब रेसिपी (Drunken Chicken Kebab Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट कबाब की रेसिपी है, इसमें चीज, काजू, जावित्री और इलाइची जैसे मसालों का इस्तेमाल करके इन्हें तैयार किया जाता है। हर कोई इन्हें खाने के बाद इनका दिवाना हो जाएगा।
Drunken Chicken Kebab Recipe
पकाने का समय: 35 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 50 मिनट |
ड्रकन चिकन कबाब की सामग्री – Ingredients for Drunken Chicken Kebab |
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| 300 ग्राम चिकन बोनलेस लेग | 20 ग्राम अदरक |
| 25 ग्राम लहसुन | 20 हरी मिर्च |
| 25 ग्राम धनिया पत्ती | 1 नींबू |
| 15 ग्राम काजू | 10 ग्राम दही |
| 5 ग्राम पनीर | 10 ग्राम क्रीम |
| 20 ml (मिली.) तेल | 5 ग्राम जीरा पाउडर, भुना हुआ |
| 5 ग्राम हरी इलायची | 3 ग्राम जावित्री पाउडर |
| 3 ग्राम मेथी | 3 ग्राम चाट मसाला |
| 5 ग्राम काला नमक | 5 ग्राम नमक |
ड्रकन चिकन कबाब बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले सरसों के तेल को गर्म करके अदरक, लहसुन और काजू का पेस्ट डालकर धीमी आंच पर अच्छे से भून लें |
| 2: फिर चिकन बोनलेस के साथ अच्छी तरह से मिला लें और इसे 30 मिनट के लिए एक तरफ दीजिये। |
| 3: फिर इसे टकीला के साथ मिट्टी के ओवन के साथ बना लें और अंत में पुदीने की चटनी और घर पर बने सलाद के साथ सर्व करें। |
Key Ingredients:अदरक, चिकन बोनलेस लेग, हरी मिर्च, लहसुन, नींबू, धनिया पत्ती, दही, काजू, क्रीम, पनीर, जीरा पाउडर भुना हुआ, तेल, जावित्री पाउडर, हरी इलायची, चाट मसाला, मेथी, नमक, काला नमक |
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