आज हम आपको कलरफुल इग्ज़ाटिक आमलेट रेसिपी (Colourful Exotic Omelette Recipe) बता रहे है। ब्रॉकली ऑमलेट एक बढ़िया ब्रेकफास्ट रेसिपी है। अंडा एक संपूर्ण प्रोटीन प्रदान करता है, और ब्रॉकली और अन्य सब्जियां फाइबर और स्वाद जोड़ती हैं। आप इसे रोटी के साथ या ऐसे भी सर्व कर सकते हैं।
Colourful Exotic Omelette Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
कलरफुल इग्ज़ाटिक आमलेट की सामग्री – Ingredients for Colourful Exotic Omelette |
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| 2 अंडे का सफेद भाग | 1 अंडे की जर्दी |
| 1 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन, टुकड़ों में कटा हुआ | 1 टेबल स्पून ब्रोकली, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 टी स्पून दूध | |
| सीजनिंग: | |
| एक चुटकी इटैलियन सीज़निंग | 1 टेबल स्पून तेल/घी |
| 1/2 टी स्पून चिली फलेक्स | स्वादानुसार नमक |
कलरफुल इग्ज़ाटिक आमलेट बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म कर लें। |
| 2: फिर इसमें ब्रोकली, प्याज और काली मिर्च डालें। |
| 3: अब चिली फलेक्स, मसाला और नमक डालें। |
| 4: फिर एक अलग कटोरे में अंडे की सफेदी में एक चुटकी नमक और 1 टीस्पून दूध के साथ फेंट लें। |
| 5: अब सब्जियों के ऊपर फेंटे हुए अंडे डालें। |
| 6: इस एक तरफ से पकने के बाद पलटकर दूसरी तरफ से भी पकाएं। |
Key Ingredients:अंडे की जर्दी, अंडे का सफेद भाग, ब्रोकली, स्प्रिंग अनियन, एक चुटकी इटैलियन सीज़निंग, दूध, चिली फलेक्स, तेल/घी, नमक |
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