आज हम आपको बेक्ड पम्प्किन रेसिपी (Baked Pumpkin Recipe) बता रहे है। आप अगर कुछ अच्छा खाना चाहते हैं तो एक बार बेक्ड पम्प्किन जरूर ट्राई करें। बेक्ड पम्प्किन डिश में सीताफल को रेड वाइन और लाल मिर्च के साथ पकाते है जो इसे काफी स्वादिष्ट बना देती है। इस डिश को बनाना बहुत आसान है।
Baked Pumpkin Recipe
पकाने का समय: 40 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 55 मिनट |
बेक्ड पम्प्किन की सामग्री – Ingredients for Baked Pumpkin |
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| 1 1/2 kg सीताफल | स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च |
| 5 लहसुन की कलियां (छिलके सहित) | (एक मुट्ठी) थाइम |
| 1 टी स्पून साबुत धनिया (दरदरा क्रश किया हुआ) | 2 टी स्पून रेड वाइन सिरका |
| 3 साबुत लाल मिर्च | 1/2 टी स्पून लालमिर्च पाउडर |
| जैतून का तेल | |
बेक्ड पम्प्किन बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट कर लें और सीताफल को बेकिंग डिश में डालें। |
| 2: फिर इस पर काली मिर्च और नमक छिड़के। |
| 3: अब इसके बाद लहसुन को हल्का सा सीताफल के अंदर डालें। |
| 4: फिर इस पर धनिया, ताजी थाइम, लाल मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और रेड वाइन सिरका डालें। |
| 5: अब इसके बाद इस पर जैतून का तेल छिड़कर अच्छे से मिलाएं। |
| 6: फिर बेकिंग डिश को ओवन में 30 मिनट के लिए रखें। अंत में गर्मागर्म सर्व करें। |
Key Ingredients:नमक, सीताफल, लहसुन की कलियां (छिलके सहित), कालीमिर्च, साबुत धनिया (दरदरा क्रश किया हुआ), थाइम, साबुत लाल मिर्च, रेड वाइन सिरका, जैतून का तेल, लालमिर्च पाउडर |
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