Tomato Basil Pilaf Recipe – टोमैटो बैजल पिलाफ रेसिपी – Food Recipes

Tomato Basil Pilaf Recipe

आज हम आपको टोमैटो बैजल पिलाफ रेसिपी (Tomato Basil Pilaf Recipe) बता रहे है। आपने अभी तक टमाटर का इस्तेमाल सब्जी बनाने के लिए ही करा होगा लेकिन क्या आपको मालूम है कि इससे आप एक शानदार डिश भी बना सकते हैं। बैजल के पत्तों के साथ टमाटर राइस को बनाया जाता है। इस डिश को बैज़ल के पत्ते एक काफी अच्छा स्वाद देते हैं। इस डिश को बनाना बहुत आसान है, आप कभी भी इसे बनाकर खा सकते हैं।

Tomato Basil Pilaf Recipe in Hindi

पकाने का समय: 35 मिनट

कितने लोगों के लिए: 4

तैयारी का समय: 10 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 45 मिनट

टोमैटो बैजल पिलाफ की सामग्री – Ingredients for Tomato Basil Pilaf

1 टेबल स्पून मक्खन प्याज मीडियम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
4-5 कालीमिर्च 1 तेजपत्ता
1/2 टी स्पून शाही जीरा 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
1 टेबल स्पून टोमैटो प्यूरी 1 कप बासमती चावल
स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च 3-4 +गार्निशिंग के लिए बैज़ल के पत्ते
वेजिटेबल स्टॉक या पानी

टोमैटो बैजल पिलाफ बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले एक गहरे पैन में मक्खन गर्म करके प्याज़ डालकर भून लें।
2: अब इसमें तेजपत्ता, कालीमिर्च, लहसुन, टमाटर और शाही जीरा डालकर 2 से 3 मिनट के लिए भून लें।
3: फिर इसमें टोमैटो प्यूरी डालकर 2 मिनट के लिए पकाएं।
4: अब इसमें पहले से भीगे हुए बासमती चावल, कालीमिर्च, नमक, स्टॉक और बैजल के पत्ते डालें।
5: फिर चावल पूरी तरह पकने दें। इसे बैजल के पत्तों से गार्निश कीजिए।
6: अंत में इसे मशरूम रगाउट के साथ सर्व कीजिए।

Key Ingredients:

प्याज, मक्खन, तेजपत्ता, कालीमिर्च, टमाटर, शाही जीरा, बासमती चावल, टोमैटो प्यूरी, कालीमिर्च, नमक, वेजिटेबल स्टॉक या पानी, बैज़ल के पत्ते

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