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  • Microwave Kheer Recipe in Hindi – माइक्रोवेव खीर रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको माइक्रोवेव खीर रेसिपी (Microwave Kheer Recipe) बता रहे है। चावल की खीर खाने में काफी स्वादिष्ठ लगती है इस खीर को बनाना काफी आसान है। आप ने अब तक वैसे तो गैस का इस्तेमाल करके ही खीर बनाई होती किन्तु हम आज माइक्रोवेव में आसानी से बनने वाली खीर की रेसिपी बता रहे हैं, इसे बनाने में केवल 25 मिनट लगेंगे।

    Microwave Kheer Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    माइक्रोवेव खीर की सामग्री – Ingredients for Microwave Kheer

    1/2 कप चावल 2 कप पानी
    1 कप दूध 5 टी स्पून चीनी
    एक चुटकी इलाइची पाउडर गार्निश करने के लिए एक चुटकी केसर

    माइक्रोवेव खीर बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक बड़े माइक्रोवेव बाउल में चावल और पानी को एक साथ हाई स्पीड पर 10 मिनट या चावल पकने तक पका लें।
    Step 2: फिर एक्ट्रा पानी निकालकर इसमें चीनी और दूध डालकर मिला लें।
    Step 3: फिर इसे माइक्रोवेव में वापस रखें और पूरे 8 मिनट के लिए पका ले, ले​किन इसे हर दो मिनट बाद इसे चलाते भी रहें।
    Step 4: चीनी इससे अच्छी तरह घुल जाएगी साथ दूध भी बाहर नहीं आएगा।
    Step 5: अब इसमें इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
    Step 6: अंत में केसर डालकर गार्निश करें और फिर सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    पानी, चावल, चीनी, दूध, केसर, इलायची पाउडर

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    January 22, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 30

  • Paneer Jalfrezi Recipe – पनीर जलफ्रेज़ी रेसिपी – Paneer Recipes

    आज हम आपको पनीर जलफ्रेज़ी रेसिपी (Paneer Jalfrezi Recipe) बता रहे है। यह एक काफी जायकेदार डिश है जिसे आपने बहुत बार रेस्टोरेंट में खाया होगा। आप भी इस डिश को आसानी से घर पर कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं। इस रेसिपी में पनीर जलफ्रेज़ी बनाने के लिए गैस का नहीं माइक्रोवेव का इस्तेमाल किया गया है।

    Paneer Jalfrezi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    पनीर जलफ्रेज़ी की सामग्री – Ingredients for Paneer Jalfrezi

    300 gms पनीर 1 टी स्पून जीरा
    1/2 कप प्याज, बारीक कटा हुआ (100 ग्राम इन्हें और पनीर को समान टुकड़ों में काट लें। ) शिमला मिर्च
    10 शैलॉट, छिला हुआ 1/4 कप टमाटर प्यूरी
    1 टी स्पून अदरक पेस्ट 1 टी स्पून लहसुन पेस्ट, बारीक कटा हुआ
    स्वादानुसार नमक 2 टी स्पून कशमिरी लाल मिर्च पाउडर
    1.5 टी स्पून गरम मसाला 3 (चार हिस्सों में कटे हुए) टमाटर
    गार्निंशिंग के लिए हरा धनिया 1200 वॉट माइक्रोवेव

    पनीर जलफ्रेज़ी बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक डिश में तेल और जीरा को मिक्स कर लें।
    Step 2: अब इसे ढक कर 2 मिनट के लिए पका लें।
    Step 3: अब इसमें प्याज मिक्स करके बिना ढके हाई पर पकाएं, इसे एक बार चलाएं, और हल्की ब्राउन होने दीजिये।
    Step 4: अब प्याज, शिमला मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, टमाटर प्यूरी, नमक, लाल मिर्च पाउडर और हरी मिर्च डालकर मिक्स कर लें।
    Step 5: फिर हाई पर ढककर 5 मिनट के लिए पकाएं।
    Step 6: अब इसके बाद पनीर और टमाटर डालें।
    Step 7: अब ढक दें और फिर 70% पर 7 मिनट के लिए पकाएं।
    Step 8: अब इसे चलाएं, फिर गरम मसाला छिड़के और हाई पर 3 मिनट के लिए पकाएं।
    Step 9: अंत में हरा धनिया से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    जीरा, पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर प्यूरी, शैलॉट, लहसुन पेस्ट, अदरक पेस्ट, कशमिरी लाल मिर्च पाउडर, नमक, टमाटर, गरम मसाला, माइक्रोवेव, हरा धनिया

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  • Kalmi Kebab Recipe in Hindi – कलमी कबाब रेसिपी – Chicken Recipes

    आज हम आपको कलमी कबाब रेसिपी (Kalmi Kebab Recipe) बता रहे है। कलमी कबाब को भारत में काफी चाव से खाया जाता है। इसमें ढेर सारे मसाले और हर्ब डालकर चिकन के पीस को ग्रिल या बे​क किया जाता हैं। आपको कलमी कबाब काफी नॉनवेजिटेरियन रेस्टोरेंट्स के मेन्यू में आसानी से मिल जाएंगें। आप भी अगर रेस्टोरेंट स्टाइल में कलमी कबाब बनाना चाहते हैं तो आपकी मुश्किल को हम इस रेसिपी के साथ थोड़ा आसान बना देते हैं। कलमी कबाब को आप डिनर पार्टी में स्टार्टर के रूप में सर्व कर सकते हैं।

    Kalmi Kebab Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 8

    तैयारी का समय: 2 घंटे 35 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 3 घंटे

    कलमी कबाब की सामग्री – Ingredients for Kalmi kebab

    450 F-220 C ओवन टेम्परेचर: 1 किलो(8-10 पीस) चिकन
    1 टी स्पून अदरक पेस्ट 1 टी स्पून लहसुन पेस्ट
    1 टेबल स्पून नमक 200 ग्राम (एक छलनी में रख दें ताकि उसका पानी निकल जाए) दही
    2 लौंग पाउडर , रोस्टेड 1/2 छोटा चम्मच (तोड़कर रोस्टेड और पाउडर) दालचीनी
    1/2 टी स्पून काला जीरा पाउडर टी स्पून केसर
    2 टेबल स्पून नींबू का रस 30 ग्राम मैदा
    1(हल्का फेंटा हुआ) अंडा 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
    1 टेबल स्पून पुदीने के पत्ते , टुकड़ों में कटा हुआ 1 नींबू के टुकड़े

    कलमी कबाब बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले चिकन को धोकर सूखा लिजिएं, फिर इसे 2-3 जगह से छेद कर लिजिएं और फिर गार्निश करने की सामग्री छोड़कर बाकि सारे मसाले डालकर 2 से 3 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दीजिये।
    Step 2: आप इसे सर्व करने से पहले, ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए बेक कर सकते हैं या फिर चिकन पीस को लाइट ब्राउन होने तक ग्रिल कर सकते हैं।
    Step 3: इसे आप अगर तंदूर में पकाएं तो यह ज्यादा अच्छा होगा। ड्रिपिंग ट्रे जरूरी है, क्योंकि यह रिसाव होने से बचाती है वरना आपका चिकन नरम हो सकता है।
    Step 4: अंत में पुदीना, प्याज के लच्छों और नींबू के टुकड़ों से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    अदरक पेस्ट, चिकन, नमक, लहसुन पेस्ट, लौंग पाउडर, दही, काला जीरा पाउडर, दालचीनी, नींबू का रस, केसर, अंडा, मैदा, नींबू के टुकड़े, पुदीने के पत्ते, प्याज

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    January 11, 2019 • Chicken Recipes, Dinner Recipes, Indian Recipes • Views: 88

  • Arhar Ki Dal Recipe – अरहर की दाल रेसिपी – Food Recipes

    आज हम आपको अरहर की दाल रेसिपी (Arhar Ki Dal Recipe) बता रहे है। भारतीय खाने में दालें बहुत अहम मानी जाती है, दालें प्रोटीन का मुख्य स्रोत भी है। हर दाल का स्वाद अलग होता है। इसे बनाना बहुत आसान है और इसे रोटी या फिर चावल के साथ सर्व किया जा सकता हैं।

    Arhar Ki Dal Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    अरहर की दाल की सामग्री – Ingredients for Arhar ki Dal

    1 कप अरहर की दाल 1/2 टी स्पून हल्दी
    1 1/2 टी स्पून नमक 1 टी स्पून चीनी
    1 टेबल स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ कच्चे आम का टुकड़ा (2-3)या आमचूर पाउडर
    तड़का बनाने के लिए:
    1 टी स्पून जीरा एक चुटकी हींग
    1 टेबल स्पून घी 1 टेबल स्पून हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ

    अरहर की दाल बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले दाल में चार कप पानी के साथ नमक, हल्दी, अदरक और चीनी डालकर उबाल लीजिएं।
    Step 2: आप इसे तब तक उबालें जब तक की यह नरम न हो जाए।
    Step 3: अब इसमें आमचूर डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए पका लें।
    Step 4: अब एक पैन में घी गर्म करके जीरा और हींग डालें।
    Step 5: फिर जब यह चटकने लगे तब इस मिश्रण को दाल में डालकर धीमी आंच पर एक मिनट उबाल आने तक पका लें।
    Step 6: अंत में हरी मिर्च गार्निश करके सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    हल्दी, अरहर की दाल, चीनी, नमक, कच्चे आम का टुकड़ा (2-3)या आमचूर पाउडर, अदरक, हींग, जीरा, हरी मिर्च, घी

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  • Whisky Chai Recipe in Hindi – विस्की चाय रेसिपी – Winter Recipes

    आज हम आपको विस्की चाय रेसिपी (Whisky Chai Recipe) बता है। अगर एक कप गर्म चाय सर्दियों में एक मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। तो देर किसी बात की है फजी और गर्म एक कप विस्की चाय इन सर्द रातों के लिए काफी अच्छा ऑप्शन है।

    Whisky Chai Recipe

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    विस्की चाय की सामग्री – Ingredients for Whisky Chai

    2 छोटे चम्मच (नॉन एल्कॉहलिक) सिंगल माल्ट 350 ml (मिली.) पानी
    ब्लैक टी (वै​कल्पिक) चीनी पाउडर
    0.2 ग्राम दालचीनी

    विस्की चाय बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले ब्लैक टी के साथ दालचीनी और नॉन एल्कॉहोलिक सिंगल माल्ट मिला लें।
    Step 2: अब 350 ml पानी मिलाकर 40 मिनट के लिए रूम टेम्परेचर पर छोड़ दीजिएं।
    Step 3: अब इस मिश्रण को छान लीजिएं।
    Step 4: आप इसमें टेस्ट के लिए चीनी मिला सकते हैं। (वैकल्पिक)
    Step 5: अब इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रखें।
    Step 6: अंत में इसे सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पानी, सिंगल माल्ट, चीनी पाउडर, ब्लैक टी, दालचीनी

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    December 28, 2018 • Cocktail Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes • Views: 193

  • Shahi Tukda Recipe – शाही टुकड़ा रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको शाही टुकड़ा रेसिपी (Shahi Tukda Recipe) बता रहे है। शाही टुकड़ा एक काफी स्वादिष्ट डिजर्ट है जिसे आप खास मौकों से लेकर त्योहार तक बना सकते हैं। ब्रेड से बनने वाले इस डिजर्ट को आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं।

    Shahi Tukda Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 6

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    शाही टुकड़ा की सामग्री – Ingredients for Shahi Tukda

    2 टेबल स्पून रिफाइंड ऑयल 2 ब्रेड स्लाइस
    100 ml (मिली.) दूध 2 टेबल स्पून शुगर फ्री
    एक चुटकी केसर 25 ग्राम किशमिश
    25 ग्राम काजू

    शाही टुकड़ा बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करके ब्रेड के स्लाइस को फ्राई करके एक तरफ रख दीजिएं।
    Step 2: अब एक पैन में शुगर फ्री, केसर और दूध डालकर अच्छे से मिला लें।
    Step 3: अब इसमें काजू और किशमिश डालकर अच्छे से मिला लें।
    Step 4: फिर एक प्लेट में ब्रेड के टुकड़े लगाकर इस मिश्रण को इस पर डालें।
    Step 5: अंत में सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    ब्रेड स्लाइस, रिफाइंड ऑयल, शुगर फ्री, दूध, किशमिश, केसर, काजू

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    December 18, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 241

  • Kashmiri Pulao Recipe – कश्मीरी पुलाव रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको कश्मीरी पुलाव रेसिपी (Kashmiri Pulao Recipe) बता रहे है। इसका नाम सुनते ही मुं​ह में पानी आ जाता है। कश्मीरी पुलाव एक काफी लजीज़ रेसिपी है जिसे आप साबुत मसालों और ड्राई फ्रूट्स के साथ बना सकते है। आप कश्मीरी पुलाव को त्योहार या घर पर होने वाली पार्टी के मौके पर बना सकते हैं। आप कश्मीरी पुलाव को एक बार खाने के बाद इसका स्वाद कभी नहीं भूल पाएंगे। इस डिश को आप केवल 35 मिनट में बना सकते हैं। तो इस बार पार्टी में इस स्वादिष्ट कश्मीरी पुलाव को बनाकर सबको इम्प्रेस करें।

    Kashmiri Pulao Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    कश्मीरी पुलाव की सामग्री – Ingredients for Kashmiri Pulao

    2 कप (धोकर पानी में भीगे हुए) बासमती राइस 1/2 टी स्पून जीरा
    3 लौंग 1 दालचीनी स्टिक
    3 इलाइची 1 तेजपत्ता
    2 कप दूध 2 फ्रेश क्रीम
    1 टी स्पून चीनी स्वादानुसार नमक
    2 टेबल स्पून घी 1/2 कप ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, किशमिश)
    2-3 गुलाब की पंखुड़ियां

    कश्मीरी पुलाव बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले क्रीम, दूध, नमक, चीनी को मिक्स कर लें।
    Step 2: अब चावल का पानी निकालकर एक तर​फ रख दीजिएं।
    Step 3: अब एक पैन में घी गर्म करके इसमें दालचीनी, जीरा, इलाइची, तेजपत्ता, लौंग डालें।
    Step 4: फिर जब यह चटकने लगे तब इसमें चावल डालकर 2 मिनट के लिए इसे फ्राई कर लें।
    Step 5: अब इसमें दूध का मिश्रण और आधा कप पानी डाल दें।
    Step 6: अब इसमें उबाल आने दीजिएं, आप इसे ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक की यह पूरी तरह न पक जाएं।
    Step 7: अब इसमें ड्राई फ्रूट्स मिलाएं।
    Step 8: अंत में गुलाब की पंखुडियों से गार्निश करके सर्व कीजिएं।

    Key Ingredients:

    जीरा, बासमती राइस, दालचीनी स्टिक, लौंग, तेजपत्ता, इलाइची, फ्रेश क्रीम, दूध, नमक, चीनी, ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, किशमिश), घी, गुलाब की पंखुड़ियां

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    December 14, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 245

  • Aloo Baingan Recipe – आलू बैंगन रेसिपी – Food Recipes

    आज हम आपको आलू बैंगन रेसिपी (Aloo Baingan Recipe) बता रहे है। आलू बैंगन की सब्जी खाने में काफी स्वादिष्ट होती है। आलू बैंगन की सब्जी बहुत मसालेदार होती है, इसे आप चाहे तो लंच या डिनर में बनाकर सर्व कर सकते हैं। इस सब्जी को बनाना काफी आसान है, आलू बैंगन की सब्जी को आप रोटी या परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।

    Aloo Baingan Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    आलू बैंगन की सामग्री – Ingredients for Aloo Baingan

    6-7 (लम्बे वाले मनचाहे आकार में कटे हुए) बैंगन 2 मीडियम(छीले हुए, बैंगन के हिसाब से कटे हुए) आलू
    1/4 कप घी 1 टेबल स्पून अदरक पेस्ट, कटा हुआ
    नमक 1/2 टेबल स्पून गरम मसाला
    2 टेबल स्पून धनिया पाउडर 1/2 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1 टेबल स्पून आमचूर

    आलू बैंगन बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले कढ़ाही में घी गर्म करके इसमें अदरक और प्याज़ को नरम होने तक भून लें।
    Step 2: अब इसमें आलूओं और बैंगन को डालकर तेज आंच पर कुछ देर भून लें।
    Step 3: अब इसमें गरम मसाला, नमक, लाल मिर्च पाउडर, आमचूर और धनिया डालें।
    Step 4: अब इसे कुछ देर चलाकर अच्छे से मिला लें।
    Step 5: अब आंच को कुछ देर धीमी करके ढक दें और फिर सब्जी के नरम होने तक पकाएं। सब्जी जले नहीं इसके लिए बीच-बीच में चलाते भी रहे।
    Step 6: अंत में हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    आलू, बैंगन, अदरक पेस्ट, घी, गरम मसाला, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, आमचूर

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  • Mix fruit danish Recipe – मिक्स फ्रूट दानिश रेसिपी – Snacks Recipes

    आज हम आपको मिक्स फ्रूट दानिश रेसिपी (Mix fruit danish Recipe) बता रहे है। यह एक काफी अच्छा और हेल्दी स्नैक रेसिपी है जिसे आप ब्रंच टाइम में अपनी दोस्तों और फैमिली के साथ एन्जॉय कर सकते हैं। दानिश के एक बाउल में फ्रूटस इस पर दानिश पेस्ट्री जो कि ब्रेड, बटर, चीनी और आटे की बनी होती है। आप चाये तो अपनी पसंद के फ्रूट्स का इस्तेमाल भी कर सकते हैं आप फल के साथ खाने वाले फूल का भी इस्तेमाल ​कर सकते हैं।

    Mix fruit danish Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 55 मिनट

    मिक्स फ्रूट दानिश की सामग्री – Ingredients for Mix fruit danish

    बटर ब्लॉक के लिए:
    225 ग्राम मक्खन 25 ग्राम मैदा
    दानिश पेस्ट्री:
    500 ग्राम मैदा 9 ग्राम नमक
    25 ग्राम चीनी 19 ग्राम ग्लूटिन
    19 ग्राम फ्रेश यीस्ट 5 ब्रेड इम्प्रूवर
    21 ग्राम मक्खन

    मिक्स फ्रूट दानिश बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले नमक, मैदा, ग्लूटिन, चीनी, ब्रेड इम्प्रूवर, यीस्ट और मक्खन डालकर डो तैयार करके एक तरफ रख दीजिएं।
    Step 2: फिर इस डो और टिक्की को बराबर टेम्पेरेचर पर ठंडा होने दीजिएं। अब इसे एक-एक करके लेयर लगाएं।
    Step 3: अब इसके बाद टिक्की बटर को डो के बीच में लॉक करके इसे चार बार फोल्ड कर लें।
    Step 4: अब डो को ठंडा होने दीजिएं और ​जरूरत के +अनुसार को शेप दीजिएं। अब इसे आकार देने के बाद ओवन में 220 डिग्री पर बेक कर लें।
    Step 5: अब अपनी पसंद के अनुसार फलों या फूलों से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    मैदा, मक्खन, चीनी, नमक, फ्रेश यीस्ट, ग्लूटिन, मक्खन, ब्रेड इम्प्रूवर

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    December 9, 2018 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 266

  • Methi Khakra Recipe in Hindi – मेथी खाकरा रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको मेथी खाकरा रेसिपी (Methi Khakra Recipe) बता रहे है। भारत में गुजराती व्यजंन में ऐसी काफी रेसिपी हैं ​जो काफी लोगों को पसंद आती हैं और मेथी खाखरा उन्हीं में से एक है। यह दिखने में पतले पापड़ जैसा लगता है, मेथी खाखरा काफी कुरकुरा होता ​है आप इसे चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं। मेथी खाखरा बनाना बहुत आसान है, इसकी अच्छी बात यह है कि इसकी शेल्फ लाइफ लम्बी होती और इसे आप सफर के दौरान भी अपने साथ बनाकर ले जा सकते हैं।

    Methi Khakra Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    मेथी खाकरा की सामग्री – Ingredients for Methi Khakra

    1 कप मैदा 1 टी स्पून नमक
    1 टेबल स्पून तेल 1 टी स्पून अजवाइन
    1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 2 टेबल स्पून कसूरी मेथी

    मेथी खाकरा बनाने की वि​धि – Methi Khakra Recipe – Easy Recipes

    Step 1: सबसे पहले सभी सामग्री को मिलाकर आटा गूंथ लिजिएं।
    Step 2: अब इसे 30 मिनट ढककर रख दीजिये।
    Step 3: फिर इससे लोई बनाकर इसे बहुत ही पतला बेलकर तवे पर डालें, फिर इसे दबाकर दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक सेकं लें।
    Step 4: फिर जब यह ठंडे हो जाए तब इन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखें।

    Key Ingredients:

    नमक, मैदा, अजवाइन, तेल, कसूरी मेथी, लाल मिर्च पाउडर

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