आज हम आपको पोटॅटो बॉल्स विद बनाना रेसिपी (Potato Balls with Banana Recipe) बता रहे है। पनीर से बनी ये डिश बच्चो से लेकर बड़ो तक सभी को काफी पसंद आएँगी। इस डिश को आप नवरात्री व्रत के दौरान बनाकर खा सकते है।
Potato Balls with Banana Recipe in Hindi
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
पोटॅटो बॉल्स विद बनाना की सामग्री – Ingredients for Potato Balls with Banana |
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| 2 बड़े आलू उबले, छिले व मैश किए हुए | 1-1 टी स्पून अदरक |
| 4 कच्चे केले उबले, छिले व मैश किए हुए | हरी मिर्च पिसी |
| 100 ग्राम पनीर | काली मिर्च पाउडर |
| 1/2 कप साबूदाना (आटा) बारीक पिसा | सेंधा नमक |
| पुदीना पाउडर | तलने के लिए तेल |
| बारीक कटा हरा धनिया | |
पोटॅटो बॉल्स विद बनाना बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले पनीर के 1-1 इंच के टुकड़े कर लिजिएं। |
| 2: फिर इन पर हल्का-सा नमक व काली मिर्च बुरका कर रख दीजिये। |
| 3: अब तेल और पनीर छोड़कर बाकी सारी सामग्री ठीक से मिलाकर गोले बना लिजिएं (जितने पनीर के टुकड़े हों)। |
| 4: फिर 1 गोला लेकर उसे हथेली पर फैलाएं। और इस पर 1 टुकड़ा पनीर रखकर ठीक से बंद कर दीजिये। |
| 5: फिर तेल गर्म करके सभी गोले को सुनहरा होने तक तल लिजिएं। |
| 6: अंत में हरी चटनी के साथ गर्मागर्म पोटॅटो बॉल्स विद बनाना सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:कच्चे केले, आलू, साबूदाना आटा, पनीर, हरी मिर्च, अदरक, सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया, पुदीना पाउडर, तेल |
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