आज हम आपको पनीर डोसा रेसिपी (Paneer Dosa Recipe) बता रहे है। डोसा एक साउथ इंडियन लोकप्रिय नाश्ता है, इसे हर दक्षिण भारतीय घर में बनाया जाता है। आपको इसमें पनीर की गुडनेस मिलेगी और इसे आप अपनी फेवरेट सांबर और चटनी के साथ खा सकते हैं।
Paneer Dosa Recipe
पकाने का समय: 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
पनीर डोसा की सामग्री – Ingredients for Paneer Dosa |
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| 2 स्कूप्स इंस्टेंट डोसा मिक्स | 1 स्कूप्स दही |
| पानी (जरूरत के मुताबिक) | 1 टेबल स्पून बची हुई पनीर भुर्जी |
| तेल ज़रूरत अनुसार | पनीर गार्निशिंग के लिए, गुच्छा |
पनीर डोसा बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले इंस्टेंट डोसा बैटर में पानी और दही मिलाकर डोसा बैटर तैयार कर लें। |
| 2: फिर तवा गर्म करके उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें। |
| 3: अब तवे पर एक करछी बैटर डालकर बराबर फैला लें। |
| 4: फिर इस पनीर भुर्जी डालकर किनारों पर थोड़ा सा तेल डालकर इसे गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने दें। |
| 5: अंत में फीलिंग पर श्रेडिड पनीर डालें और फिर इसे रैप करके गर्मागर्म सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:दही, इंस्टेंट डोसा मिक्स, बची हुई पनीर भुर्जी, पानी (जरूरत के मुताबिक), पनीर गार्निशिंग के लिए, तेल ज़रूरत अनुसार |
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