आज हम आपको केसरिया दूध रेसिपी (Kesaria Doodh Recipe) बता रहे है। इस गर्म दूध को केसर और इलाइची के स्वाद के साथ बनाया गया है। इसे बनाना काफी आसान है, केसरिया दूध सर्दी के मौसम में पीना बहुत फायदेमंद है।
Kesaria Doodh Recipe
पकाने का समय: 20 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 5 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
केसरिया दूध की सामग्री – Ingredients for Kesaria Doodh |
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| 5 कप दूध | 1/2 कप चीनी |
| केसर | हरी इलाइची पाउडर |
| गार्निश: | |
| (हल्के उबालकर श्रेडिड) पिस्ता | (हल्के उबालकर श्रेडिड) बादाम |
केसरिया दूध बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक पैन में दूध डालकर उबाल आने दें। |
| 2: फिर इसे धीमी आंच पर रखें, फिर जब दूध गाढ़ा होने लगे तब इसे बीच-बीच में चलाते रहें। |
| 3: अब इसमें केसर, इलाइची पाउडर और चीनी डालें। |
| 4: फिर इसे तब तक चलाएं जब तक चीनी पूरी तरह न घुल जाए और अब इसे धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए पका लें। |
| 5: अंत में इसे पिस्ता, बादाम और हरी इलाइली से गार्निश करके सर्व करें। |
Key Ingredients:चीनी, दूध, हरी इलाइची पाउडर, केसर, बादाम, पिस्ता |
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