आज हम आपको पालक सूप रेसिपी (Palak Soup Recipe) बता रहे है। पालक का सूप काफी पौष्टिक होता है। पालक स्वाद और सेहत दोनों ही लिहाज से बहेतरीन है। पालक सूप जल्दी तैयार होने वाला सूप है, क्योंकि इसे बनाने के लिए आपको सिर्फ कुछ सामग्री की जरूरत होती है। पालक सूप को बनाने में केवल 20 मिनट का समय ही लगता है और आप सर्दियों के मौसम में जब चाहे पालक के सूप का आनंद लें सकते हैं। अगर आप डाइटिंग कर रहे हैं तो इस सूप को डिनर में भी ले सकते हैं।
Palak Soup Recipe – Healthy Recipes
पकाने का समय: 20 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 30 मिनट |
पालक सूप की सामग्री |
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| 1 1/2 कप पालक | 1 कप दूध |
| 2 टेबल स्पून मैदा | एक चुटकी चीनी |
| एक चुटकी कालीमिर्च पाउडर | 1 प्याज, बारीक कटा हुआ |
| 6 लहसुन की कलियां | 1 टी स्पून तेल |
| 1 टी स्पून नमक | |
पालक सूप बनाने की विधि – Palak Soup Recipe – Dinner Recipes |
| Step 1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके इसमें लहसुन और प्याज डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें। |
| Step 2: अब इसमें कटा हुआ पालक डालकर अच्छे से मिला लें। |
| Step 3: फिर इसमें मैदा डालकर अच्छे से पका लें। अब इसमें चीनी, कालीमिर्च, एक कप पानी और नमक डालकर इसे अच्छे से चलाएं। फिर इसे 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दीजिये। |
| Step 4: अब फूड प्रोसेसर में पालक के मिश्रण को पीस लिजिएं। |
| Step 5: अब इस प्यूरी को उबाल ले, और फिर इसमें दूध डाले। 2 मिनट पकाने के बाद सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:दूध, पालक, चीनी, मैदा, प्याज, कालीमिर्च पाउडर, तेल, लहसुन की कलियां, नमक |
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