आज हम आपको मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस रेसिपी (Mexican Barbeque Sauce Recipe) बता रहे है। यह एक स्पाइसी और हॉट मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस है, इसे बीयर के एडिशन के साथ इनोवेटिव बनाने की कोशिश की गई है। आप इसे खाने के साथ सर्व कर सकते हैं।
Mexican Barbeque Sauce Recipe in Hindi
पकाने का समय: 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 6 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 30 मिनट |
मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस की सामग्री – Ingredients for Mexican Barbeque Sauce |
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| 1 टेबल स्पून जैतून का तेल | 1 मीडियम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 लहसुन की कलियां छीलकर मिन्स की हुई | 1 फ्रेश चिली पैपर स्टीम्ड, बीज , टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1-1/2 टी स्पून नमक | 2 बड़ा टमाटर |
| 2 टेबल स्पून मिर्च पाउडर | 2 टेबल स्पून चीनी |
| 1/4 कप सिरका | 1/3 कप जैतून का तेल |
| 1/4 बीयर | |
मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक सॉस पैन में तेल गर्म कर लें। |
| 2: फिर इसमें प्याज डालकर हल्की ब्राउन कर लें। |
| 3: अब इसमें मिर्च, लहसुन, टमाटर और नमक डालकर धीमी आंच पर मिश्रण को गाढ़ा होने दें। |
| 4: फिर इसमें इसके बाद बाकी बची हुई सामग्री डालकर मिक्स करके सॉस को 10 मिनट पकाएं, इसे आप लगातार चलाते रहें। |
| 5: फिर सॉस को आंच से उतारकर ठंडा कर लें। |
| 6: अंत में इसे स्टोर करके रख लीजिये। |
Key Ingredients:प्याज, जैतून का तेल, फ्रेश चिली पैपर स्टीम्ड, लहसुन की कलियां छीलकर मिन्स की हुई, नमक, बीज, मिर्च पाउडर, टमाटर, सिरका, चीनी, बीयर, जैतून का तेल |
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