Amla Chhundo Recipe – आंवला छुंदो

Amla Chhundo Recipe

क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Amla Chhundo Recipe

शक्कर – एक चौथाई कप
आंवला – 25
तेल – तलने के लिए
अचार मसाला – 4 चम्मच
नमक – 4 चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च – एक चौथाई कप
जीरा – 1 चम्मच
काला नमक – 1 चम्मच
मूंगफली – 1 चम्मच

ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

सबसे पहले पैन में शक्कर और किसा आंवला डालकर पकाएं। फिर इसमें अचार मसाला, पिसी लालमिर्च, काला नमक, तेल, भुना जीरा डाल कर एकसार कर ले। अंत में ठंडा करके जार में भर कर साल भर मज़ा लें।

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