आज हम आपको मैश शा बान थॉम रेसिपी (Mash-Sha Baan Thom Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट फिश डिश है, सीफूड खाने वाले लोगो को यह डिश काफी पसंद आएगी। इसमें डीप फ्राइड पाम्फ्रेट को एक बढ़िया सॉस के साथ तैयार करते है, यह इविंग ट्रीट के लिए एकदम बढ़िया है।
Mash Sha Baan Thom Recipe in Hindi
पकाने का समय: 25 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 40 मिनट |
मैश शा बान थॉम की सामग्री – Ingredients for Mash-Sha Baan Thom |
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| 200 ग्राम पॉम्फ्रेट फिलेट | तलने के लिए तेल |
| 15 ग्राम लहसुन | 5 ग्राम सफेद मिर्च |
| 60 ग्राम टेम्पूरा आटा | 5 ml (मिली.) फिश सॉस |
| 5 ml (मिली.) ऑस्टर सॉस | 30 ग्राम हरा धनिया |
मैश शा बान थॉम बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले पॉम्फ्रेट पर टेम्पूरा आटा डालकर इसे क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई करके एक तरफ रख दीजिये। |
| 2: फिर एक कढ़ाही में तेल गर्म करके मैश किया हुआ लहसुन डालकर लाइट ब्राउन होने तक फ्राई कर लें, फिर सफेद मिर्च और दोनों तरह के सॉस डालकर मिक्स कर लें। |
| 3: अब इसे फिश पर डालकर हरा धनिया से गार्निश करके सर्व करें। |
Key Ingredients:तेल, पॉम्फ्रेट फिलेट, सफेद मिर्च, लहसुन, फिश सॉस, टेम्पूरा आटा, हरा धनिया, ऑस्टर सॉस |
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