Keto Butter Chicken Recipe in Hindi – किटो बटर चिकन रेसिपी

Keto Butter Chicken Recipe

आज हम आपको किटो बटर चिकन रेसिपी (Keto Butter Chicken Recipe) बता रहे है। आप अगर स्वादिष्ट के साथ कुछ हेल्दी खाना ढूंढ रहे हैं तो यह किटो फ्रेंडली बटर चिकन आपके लिए एकदम बढ़िया है। इसकी ​क्रीमी ग्रेवी में लिपटे हुए चिकन के पीस खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं।

Keto Butter Chicken Recipe

पकाने का समय: 10 मिनट

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 15 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 25 मिनट

किटो बटर चिकन की सामग्री – Ingredients for Keto Butter Chicken

200 gms बोनलेस और स्किनलेस चिकन 10 ग्राम मक्खन
1 टी स्पून कसूरी मेथी 100 ml (मिली.) टमाटर प्यूरी
50 ml (मिली.) हैवी क्रीम 1 टी स्पून एवोकैडो तेल
50 मिली पानी 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
1/2 टी स्पून धनिया पाउडर स्वादानुसार नमक
2 टी स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ

किटो बटर चिकन बनाने की वि​धि

1: सबसे पहले एक बाउल में मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लिजिएं।
2: फिर इस पाउडर में चिकन को मैरीनेट करके 15 मिनट के लिए रखें।
3: अब एक पैन में एवोकाडो का तेल गर्म करके चिकन को दोनों तरफ से 5 मिनट तक पूरी तरह से पकने तक भून लें।
4: फिर एक पैन में मक्खन गर्म करके पिघलने पर टमाटर की प्यूरी डालकर अच्छी तरह मिला लें, फिर कसूरी मेथी और पानी डालकर ढक्कन से ढककर 5 मिनट तक पकाएं।
5: अब जब टमाटर की प्यूरी तेल छोड़ने लग जाए तब इसमें हैवी क्रीम डालकर एकसार होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
6: फिर इसमें तैयार चिकन के साथ नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाकर एक मिनट के लिए धीमी आंच पर ढककर पकाएं।
7: अंत में हरा धनिया से गार्निश करके चावल या रोटी के साथ सर्व कीजिए।

Key Ingredients:

मक्खन, बोनलेस और स्किनलेस चिकन, टमाटर प्यूरी, कसूरी मेथी, एवोकैडो तेल, हैवी क्रीम, हल्दी पाउडर, पानी, काली मिर्च पाउडर, मिर्च पाउडर, नमक, धनिया पाउडर, हरा धनिया

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