आज हम आपको आलू शकरकंद की चाट रेसिपी (Aloo Shakarkhand Ki Chaat Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट स्नैक है, इसमें स्वीट पोटैटो को मसाले और टैंगी मिक्सर में कोट करते है। यह मानसून के मौसम के लिए बढ़िया स्नैक है। इस डिश को बनाना काफी आसान है, आप इसे केवल 15 मिनट में बना सकते है।
Aloo Shakarkhand Ki Chaat Recipe in Hindi
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 15 मिनट |
आलू शकरकंद की चाट की सामग्री – Ingredients for Aloo Shakarkhand Ki Chaat |
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100 ग्राम शकरकंद | 50 ग्राम प्याज |
50 ग्राम टमाटर | 10 मिर्च |
5 ग्राम हरा धनिया | 2 टी स्पून टमाटर चटनी |
2 टी स्पून पुदीने की चटनी | स्वादानुसार नमक |
2 टी स्पून चाट मसाला |
आलू शकरकंद की चाट बनाने की विधि |
1: सबसे पहले शकरकंद को उबालकर छीलकर टुकड़ों में काट लिजिएं। फिर इसमें लालमिर्च, कॉर्नफलोर और नमक डालकर कोट कर लिजिएं। |
2: अब एक दूसरे बाउल में कटी हुई प्याज, मिर्च, टमाटर और हरा धनिया मिक्स कर लिजिएं। फिर इसमें चाट मसाला, नमक, पुदीने की चटनी और टमाटर की चटनी को मिला लें। |
3: फिर शकरकंद को डीप फ्राई करके इसे चाट मिश्रण में मिक्स कर लें। |
4: अब इसे मूंगफली की चटनी या पुदीने की चटनी छिड़कर सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:प्याज, शकरकंद, मिर्च, टमाटर, टमाटर चटनी, हरा धनिया, नमक, पुदीने की चटनी, चाट मसाला |
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