आज हम आपको आलू पोहा रेसिपी (Aloo Poha Recipe) बता रहे है। यह रेसिपी बनाने में काफी आसान है। यह रेसिपी आपके उन आलसी दिनों के लिए है जब आप देर से उठते हैं और कुछ भी पकाने का मन नहीं करता है। आपको बस थोड़ा सा पोहा धोना है और उबले हुए आलू के साथ स्वादिष्ट मसालों को मिलाना है, इसे एक साथ मिलाना है और यह सरल डिश तैयार है।
Aloo Poha Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
आलू पोहा की सामग्री – Ingredients for Aloo Poha |
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| 2 उबले आलू | 2 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 200 ग्राम पोहा | 2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1/2 टी स्पून सरसों के बीज | 5-6 कढ़ी पत्ता |
| 2 टेबल स्पून मूंगफली | 2 टेबल स्पून तेल |
| 1 टी स्पून हल्दी पाउडर | स्वादानुसार नमक |
आलू पोहा बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके राई, कड़ी पत्ता, प्याज, हरी मिर्च और मूंगफली डालकर भूनें। |
| 2: फिर प्याज के ट्रांसपेरेंट होने पर आलू, नमक (स्वादानुसार) और हल्दी आकर मिलाएं। |
| 3: अब पोहा को धोकर छान लें और फिर पैन में डालकर अच्छी तरह मिलाकर पकने तक आंच पर रखें। |
| 4: फिर पोहा बनकर तैयार हो जाने पर इसे धनियां और नींबू के रस से गार्निश करके मजा लें। |
Key Ingredients:प्याज, 2 उबले आलू, हरी मिर्च, पोहा, कढ़ी पत्ता, सरसों के बीज, तेल, मूंगफली, नमक, हल्दी पाउडर |
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