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  • Khatte Channe Recipe in Hindi – खट्टे चने रेसिपी – Lunch Recipes

    आज हम आपको खट्टे चने रेसिपी (Khatte Channe Recipe) बता रहे है। इस डिश को बनाना काफी आसान है। चने काफी तरीके से तैयार किये जा सकते हैं। आपको खट्टे चने की यह रेसिपी काफी पसंद आएगी, इन्हें इमली का पेस्ट और हल्के मसाले डालकर बनाया जाता है।

    Khatte Channe Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    खट्टे चने की सामग्री – Ingredients for Khatte Channe

    2 कप काबुली चने (पूरी राते भीगे हुए) 2 टी स्पून नमक
    2 टी स्पून जीरा 1 कप प्याज
    1 टेबल स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ 1 टी स्पून लहसुन, बारीक कटा हुआ
    1 टेबल स्पून धनिया पाउडर 1 टी स्पून गरम मसाला
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
    1 टेबल स्पून इमली पेस्ट 1/2 टी स्पून पुदीने के पत्ते, बारीक कटा हुआ
    3-4 हरी मिर्च गार्निश के लिए हरा धनिया

    खट्टे चने बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले चने को छान लिजिएं और फिर इन्हें नरम होने तक ताजे पानी में पका लें, आप इसमें इसी समय नमक भी डाल दीजिये। फिर इसके बाद पानी में से चने निकाल कर दोनों को अलग रख लीजिये, जरूरत पड़ने पर इसका इस्तेमाल करें।
    2: अब इमली को पानी में भिगोकर रख दीजिये, इमली का गुदा निकालकर अलग रखें।
    3: फिर एक पैन में जीरे को ड्राई रोस्ट कर लें फिर जब यह चटकने लगे तब इसमें अदरक, लहसुन और प्याज डाले।
    4: अब प्याज को डार्क ब्राउन होने तक स्टर फ्राई कर लें।
    5: फिर इसमें गरम मसाला, धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और थोड़ा सा पानी डालकर चलाएं, फिर इसमें कुछ देर बाद हरी मिर्च डाले। अब इसे अच्छे से मिलाएं और चने डालकर आधा मिनट पका लें।
    6: अब चने में दो कप पानी डालें डालें।
    7: फिर इसमें कटा हुआ पुदीना डालकर 15 मिनट तक पकने दें, जब तक कि यह अच्छी तरह से ब्लेंड न हो जाए।
    8: अब इमली का पेस्ट डालें और अंत में हरा धनिया से गार्निश करके कुलचा के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    नमक, काबुली चने (पूरी राते भीगे हुए), प्याज, जीरा, लहसुन, अदरक, गरम मसाला, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, पुदीने के पत्ते, इमली पेस्ट, हरा धनिया, हरी मिर्च

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  • Morning Greed Recipe in Hindi – मॉर्निंग ग्रीड रेसिपी – Breakfast Recipes

    आज हम आपको मॉर्निंग ग्रीड रेसिपी (Morning Greed Recipe) बता रहे है। मॉर्निंग ग्रीड एक ओवन सैंडविच है, इसे मटर, पुदीना, स्मोड सैलमन, रिकोटा, सॉर क्रीम और केपर बेरी से बनाया जाता है। आप इसे केवल 10 मिनट में बना सकते हैं।

    Morning Greed Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    मॉर्निंग ग्रीड की सामग्री – Ingredients For Morning Greed

    1 हर्ब पिनानी ब्रेड 75 ग्राम पुदीना मटर मैश
    30 ग्राम रिकोटा क्रम्बल 2 अंडा भुर्जी
    45 ग्राम स्मोक्ड सैलमन कुछ केपर बेरी
    2 टी स्पून सॉर क्रीम

    मॉर्निंग ग्रीड बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले ब्रेड के टॉप से एक पतली परत अलग कर लिजिएं।
    2: फिर इसे हल्का सा सेक लिजिएं और फिर सही क्रम में ब्रेड पर चीजें लगा लें, सबसे पहले पुदीना मिंट मैश, रिकोटा क्रम्बल और अंडा भुर्जी, स्मोक्ड सैलमन के साथ सॉर क्रीम और केपर बेरी से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पुदीना मटर मैश, हर्ब पिनानी ब्रेड, अंडा भुर्जी, रिकोटा क्रम्बल, कुछ केपर बेरी, स्मोक्ड सैलमन, सॉर क्रीम

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  • Fennel Scented Sweet Banana Fritters Recipe – फेनल सेन्टिड स्वीट बनाना फ्रिटर्स रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको फेनल सेन्टिड स्वीट बनाना फ्रिटर्स रेसिपी (Fennel Scented Sweet Banana Fritters Recipe) बता रहे है। यह शाम की चाय के साथ के लिए एक काफी स्वादिष्ट स्नैक्स है। ये स्वीट फ्रिटर्स केले, गेंहू के आटे, सौंफ और गुड़ से तैयार किये जाते हैं।

    Fennel Scented Sweet Banana Fritters Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    फेनल सेन्टिड स्वीट बनाना फ्रिटर्स की सामग्री – Ingredients for Fennel Scented Sweet Banana Fritters

    200 ग्राम गेंहू का आटा 100 ग्राम केला
    80 ग्राम गुड़ 1 टी स्पून दूध या पानी
    फ्राई करने के लिए घी या तेल

    फेनल सेन्टिड स्वीट बनाना फ्रिटर्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले आटे को छान लिजिएं।
    2: अब गुड़ को दूध या पानी में डालकर घुलने दीजिये। फिर आटे को इस मीठे दूध में मिला लें और फिर पके हुए केले को डालकर मैश कर लें।
    3: ध्यान रहे यह मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए। फिर इस मिश्रण को ढककर पूरी रात के लिए एक तरफ खमीर होने के लिए रख दीजिये।
    4: अब इस मिश्रण को अच्छी तरह फेंट लिजिएं। फिर इसमें सौंफ डालकर मिक्स कर ले।
    5: फिर एक पैन में सही मात्रा में तेल गर्म करके थोड़ा सा मिक्सचर डालें और फिर इसे गर्म तेल में 6: डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें, आप इन स्नैक्स का चाय के साथ मजा लें।

    Key Ingredients:

    केला, घी या तेल, गेंहू का आटा, दूध या पानी, गुड़

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  • Barfi Paratha Recipe in Hindi – बर्फी परांठा रेसिपी – Breakfast Recipes

    आज हम आपको बर्फी परांठा रेसिपी (Barfi Paratha Recipe) बता रहे है। आपके टेबल पर त्योहार के मौके पर मिठाई का ढेर लग जाता है। तो आप इन मिठाई का इस्तेमाल एक अलग तरह का परांठा बनाने के लिए भी कर सकते हैं।

    Barfi Paratha Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    बर्फी परांठा की सामग्री – Ingredients for Barfi Paratha

    7-8 टुकड़े खोया बर्फी आटा
    एक चुटकी इलाइची पाउडर परांठा बनाने के लिए घी

    बर्फी परांठा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले बर्फी को मैश करके इसमें इलाइची पाउडर मिक्स कर लें।
    2: अब आटे की लोई लेकर इसे थोड़ा मोटा बेल लिजिएं।
    3: फिर इसके बीच में बर्फी का मिश्रण रखियें।
    4: अब इसके चारों किनारे मोड़ की बंद करें।
    5: फिर इसको बेलकर तवे पर डालकर दोनों साइड ब्राउन होने दीजिये।
    6: अब इस पर घी लगाकर इसे गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक लें और गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    आटा, खोया बर्फी, घी, इलाइची पाउडर

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    December 20, 2019 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 115

  • Sangria Jelly Recipe in Hindi – सांगरिया जैली रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको सांगरिया जैली रेसिपी (Sangria Jelly Recipe) बता रहे है। आपका मन अगर कुछ ​मीठा खाने के साथ कुछ पीने का भी मन करें, तो आपकी क्रेविंग को यह स्वादिष्ट सांगरिया जैली संतुष्ट कर सकती है।

    Sangria Jelly Recipe

    पकाने का समय: 6 घंटे 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 6 घंटे 30 मिनट

    सांगरिया जैली की सामग्री – Ingredients for Sangria Jelly

    200 gms स्ट्रॉबेरी 500 ml (मिली.) संतरे का जूस
    10 ml (मिली.) नींबू का जूस 10 ml (मिली.) ऑरेंज लिकर
    10 ग्राम संतरे का छिलका 15 ग्राम फ्रूट पेक्टिंन
    110 ग्राम चीनी 500 मिली. रेड वाइन

    सांगरिया जैली बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को मिनी फूड प्रोसेसर में डालकर स्मूद कर लिजिएं।
    2: फिर एक बाउल में नींबू का रस, संतरे का जूस, संतरे का छिलका, ऑरेंज लिकर, चीनी, रेड वाइन और नींबू का छिलका को मिला लिजिएं।
    3: फिर इसे उबाल लें और इसमें पैक्टिन डालें।
    4: फिर इस कुछ देर के लिए एक तरफ रख दीजिये और इसे सिलिकॉन मोल्ड में डालकर 6 घंटे तक 3 डिग्री पर सेट होने के ​लिए रख दीजिये।
    5: अब इसे मोल्ड से निकालकर कटे हुए फलों से गार्निश करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    संतरे का जूस, स्ट्रॉबेरी, ऑरेंज लिकर, नींबू का जूस, फ्रूट पेक्टिंन, संतरे का छिलका, रेड वाइन, चीनी

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    December 12, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 141

  • Idli Burger Recipe in Hindi – इडली बर्गर रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको इडली बर्गर रेसिपी (Idli Burger Recipe) बता रहे है। इस बर्गर को साउथ इंडियन ट्विस्ट देकर बनाया गया है। इस बर्गर में लगने वाली पैटी को चावल इडली से बनाया गया है और इसके स्वाद को टैंगी चटनी काफी बढ़ा देती है।

    Idli Burger Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 3

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    इडली बर्गर की सामग्री – Ingredients for Idli Burger

    6 इडली 4 टी स्पून पुदीने और हरे धनिए की चटनी
    3 टमाटर, कटा हुआ 4 प्याज, कटा हुआ
    1 कप तेल
    कटलेटस के लिए:
    2 कप कटी हुई सब्जियां (मटर, गाजर और आलू) 1 टी स्पून मैदा
    एक चुटकी हल्दी 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1/2 टी स्पून धनिया पाउडर 1/2 टी स्पून गरम मसाला
    1/2 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट 1 टेबल स्पून हरे धनिये के पत्ते, टुकड़ों में कटा हुआ
    स्वादानुसार नमक शैलो फ्राई करने के लिए तेल

    इडली बर्गर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले तेल गर्म करके इडली को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें। ध्यान रहे कि इडली बाहर से यह क्रिस्पी और अंदर से नरम हो।
    2: अब इडली के एक साइड पर चटनी लगाएं।
    3: फिर कटी हुई सब्जियों को उबाल लिजिएं। इनका पानी निकालकर ठंडा होने दीजिये।
    4: अब इसे अदरक लहसुन का पेस्ट, प्याज, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हल्दी और मिर्च पाउडर डालकर कुछ देर भूनें और फिर इसे ठंडा होने दीजिये।
    5: फिर सब्जियों और प्याज के मिश्रण को मैश कर लें। अब इसमें हरा धनिया, नमक और मैदा डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    6: अब इडली के साइज के ही कटलेट बनाकर गोल्डन ब्राउन होने तक शैलो फ्राई कर लें।
    7: बर्गर को कैसे असेंबल करें: पहले कटलेट को बीच में लगाएं और फिर इसमें इसी के साथ टमाटर और प्याज के स्लाइस लगा लें।

    Key Ingredients:

    पुदीने और हरे धनिए की चटनी, इडली, प्याज, टमाटर, कटी हुई सब्जियां (मटर, गाजर और आलू), तेल, हल्दी, मैदा, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, नमक, हरे धनिये के पत्ते

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  • Almond Strawberry Cream Recipe – आमंड स्ट्रॉबेरी क्रीम रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको आमंड स्ट्रॉबेरी क्रीम रेसिपी (Almond Strawberry Cream Recipe) बता रहे है। आप इस मजेदार डिजर्ट को जूसी स्ट्रॉबेरी के साथ बस कुछ ही मिनटों में बनाकर इसके स्वाद का आनंद उठा सकते हैं।

    Almond Strawberry Cream Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    आमंड स्ट्रॉबेरी क्रीम की सामग्री – Ingredients for Almond Strawberry Cream

    1/2 कप बादाम 12-14 टुकड़े फ्रेश स्ट्रॉबेरी
    1 कप विपिंग क्रीम 1 टी स्पून तुलसी
    3 टेबल स्पून चीनी पाउडर

    आमंड स्ट्रॉबेरी क्रीम बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले बादाम को 4 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पर टोस्ट कर लें।
    2: फिर स्ट्रॉबेरी को 1 cm में काट लीजिये।
    3: अब क्रीम को चीनी के साथ फेंट लें। ध्यान रहे इसे ज्यादा भी न फेंटें वरना क्रीम बाहर आ जाएगी।
    4: फिर बादाम और स्ट्रॉबेरी को क्रीम के साथ मिला लें, तुलसी को इसी में हाथ से तोड़कर मिला लें।
    5: अंत में इसे बादाम और स्ट्रॉबेरी स्लाइस से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चीनी पाउडर, फ्रेश स्ट्रॉबेरी, बादाम, तुलसी, विपिंग क्रीम

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    November 26, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 140

  • Rasmalai Tiramisu Recipe in Hindi – रसमलाई तिरामिसू रेसिपी – Diwali Recipes

    आज हम आपको रसमलाई तिरामिसू रेसिपी (Rasmalai Tiramisu Recipe) बता रहे है। इसमें इंडियन डिजर्ट को कैफीन का ट्विस्ट दिया गया है, इसमें आपको रसमलाई और तिरामिसू का फयूजन मिलेगा। रसमलाई तिरामिसू एक काफी आसान डिजर्ट है, आपके गेस्ट्स को यह काफी इम्प्रेस करेगा।

    Rasmalai Tiramisu Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    रसमलाई तिरामिसू की सामग्री – Ingredients for Rasmalai Tiramisu

    4 रसमलाई 2 टी स्पून इंस्टेट कॉफी पाउडर
    1 कप मैस्कारपॉन ​चीज व्हीप्ड क्रीम
    1 एगलेस स्पॉज क्रीम आइसिंग शुगर
    कोको पाउडर 1 कप पानी

    रसमलाई तिरामिसू बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में एक कप पानी गर्म करके कॉफी पाउडर डालकर उबाल आने दीजिये।
    2: अब एक दूसरे बाउल में मैस्कारपॉन चीज को फेंट लिजिएं और फिर इसके बाद व्हीप्ड क्रीम को अच्छे से मिक्स करके एक तरफ रख दीजिये।
    3: फिर केक को कुकी कटर से वर्टिकल राउंड में काट लिजिएं और बाकी को आधा इंच राउंड स्लाइस में काट लिजिएं।
    4: फिर दो गिलास के बेस में केक के स्लाइस को लगाएं।
    5: अब इसमें 2 से 3 बड़े चम्मच कॉफी हर गिलास में डालें और फिर इसके बाद 2 बड़े चम्मच मैस्कारपॉन ​चीज क्रीम मिक्सचर डालें।
    6: फिर रसमलाई को निचोड़ लिजिएं और हर गिलास में इसे लगाएं। अब इस पर 3 बड़े चम्मच कॉफी डालें। फिर इसके बाद बची हुई रसमलाई को निचोड़कर हर गिलास में लगाएं।
    7: अब हर गिलास में 2 चम्मच चीज-क्रीम का मिश्रण डालकर स्पैटुला की मदद से फैला लें।
    8: अंत में कोको पाउडर और आइसिंग शुगर को ऊपर से डालें और लीजिये आपकी रसमलाई तिरामिसू सर्व करने के लिए तैयार है।

    Key Ingredients:

    इंस्टेट कॉफी पाउडर, रसमलाई, व्हीप्ड क्रीम, मैस्कारपॉन ​चीज, आइसिंग शुगर, एगलेस स्पॉज क्रीम, पानी, कोको पाउडर

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  • Beetroot Modak Recipe in Hindi – चकुंदर मोदक रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको चकुंदर मोदक रेसिपी (Beetroot Modak Recipe) बता रहे है। इसमें मोदक को थोड़ा अलग बनाने की कोशिश की गई है। गणेश चतुर्थी और दिवाली के मौके पर बनाने के लिए चकुंदर मोदक की रेसिपी एकदम परफेक्ट है।

    Beetroot Modak Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    चकुंदर मोदक की सामग्री – Ingredients for Beetroot Modak

    मोदक के लिए:
    2 कप बेसन 2 टेबल स्पून चकुंदर कलर या ओवन में पके दो चकुंदर का पेस्ट
    1 1/2 कप पानी (तलने के लिए) तेल
    चीनी की चाशनी के लिए:
    1 चीनी 1/2 कप पानी
    1/4 टी स्पून इलाइची पाउडर 1/2 टी स्पून नींबू का रस
    2 टेबल स्पून काजू

    चकुंदर मोदक बनाने की वि​धि

    मिश्रण तैयार करने के लिए:
    1: सबसे पहले एक बाउल में ऊपर बताई गई मोदक की सामग्री में पानी डालकर मिलाकर इसे 30 मिनट के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    2: अब फ्राई करने के लिए तेल गर्म करके छेद वाली करछी का इस्तेमाल करें जिससे इससे छोटी बूंदी बनाई जा सकें।
    3: ध्यान रखें की इन्हें धीमी आंच पर डीप फ्राई करें, इन्हें पेपर टॉवल पर निकाल लिजिएं जिससे इसका एक्ट्रा तेल निकल जाए। फिर इसे ठंडा होने दीजिये और जिससे इन्हें इसके बाद चाशनी के साथ मिला सकें।
    चाशनी बनाने के लिए:
    1: पहले गर्म चाशनी को मोदक मिश्रण में डालें।
    2: फिर इसे 2 से 3 मिनट पकाएं जिससे चाशनी गाढ़ी हो जाए।
    3: अब इसे ढककर 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दीजिये।
    4: फिर चाशनी 10 मिनट के बाद पूरी तरह मिश्रण में एब्जार्ब हो जाएगी।
    5: अब इसमें 2 बड़े चम्मच पिस्ते और 2 बड़े चम्मच काजू डालकर अच्छे से मिला लें।
    6: अब मिश्रण पूरी तरह सूख गया है और चाशनी भी एब्जार्ब हो गई है।
    7: फिर मोदक बनाने के लिए मिश्रण में से थोड़ी सी मात्रा लेकर मोदक बनाये। आपको अगर थोड़ी नमी चाहिए तो इसमें आप जरूरत के मुताबिक दूध भी डाल सकते हैं।
    8: लिजिएं आपके मोदक तैयार है और आप इन्हें एक सप्ताह तक फ्रिज में रख सकते हैं।

    Key Ingredients:

    चकुंदर कलर या ओवन में पके दो चकुंदर का पेस्ट, बेसन, तेल, पानी, इलाइची पाउडर, चीनी, काजू, नींबू का रस

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    October 18, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 171

  • Hari Mirch Ke Pakode Recipe – हरी मिर्च के पकौड़े रेसिपी – Snacks Recipes

    आज हम आपको हरी मिर्च के पकौड़े रेसिपी (Hari Mirch Ke Pakode Recipe) बता रहे है। हरी मिर्च के पकौड़े काफी स्वादिष्ट लगते हैं। यह पकौड़े बाहर से क्रिस्पी और इनके अंदर आलू की स्टफिंग होती है। आप इन्हें चाय के साथ या फिर हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते है।

    Hari Mirch Ke Pakode Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 3

    तैयारी का समय: 30 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    हरी मिर्च के पकौड़े की सामग्री – Ingredients for Hari Mirch Ke Pakode

    4 हरी मिर्च (मोटी मिर्च, लम्बाई में कटी और बीज निकली) डीप फ्राई करने के लिए तेल
    बैटर के लिए:
    बेसन ठंडा पानी
    1/2 टी स्पून अदरक पेस्ट 1/2 टी स्पून लहसुन पेस्ट
    स्वादानुसार नमक
    फीलिंग के लिए:
    1 आलू (उबला हुआ) स्वादानुसार नमक
    1/2 टी स्पून जीरा 1/2 टी स्पून लहसुन पेस्ट
    1/2 टी स्पून अदरक पेस्ट 1/2 टी स्पून चीनी

    हरी मिर्च के पकौड़े बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में फीलिंग की सारी सामग्री को मिला लिजिएं।
    2: अब एक दूसरे बाउल में बैटर की सामग्री मिला लें। फिर बैटर में पानी डालकर बैटर को हल्का गाढ़ा रखे। ध्यान रहे बैटर बहुत ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए।
    3: अब हरी मिर्च में तैयार की हुई फीलिंग को भरकर बैटर में डीप कर लें और फिर इसे गर्म तेल में गोल्डन और ​क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लें।
    4: अंत में इसे सौंठ या पुदीना धनिया चटनी के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    तेल, हरी मिर्च, ठंडा पानी, बेसन, लहसुन पेस्ट, अदरक पेस्ट, आलू, जीरा, चीनी, नमक, अदरक पेस्ट, लहसुन पेस्ट

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